👂𝗟'𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗗𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝗼😲

🏦E' una grotta artificiale, alta circa 23 m. e larga fra 5 e 11 m., che si trova nell'antica cava di pietra detta latomia del Paradiso, sotto il Teatro Greco di Siracusa.

👂Il tiranno Dionisio fece scavare la grotta dove rinchiudeva i prigionieri, data la loro acustica eccezionale, appostandosi all'interno di una cavità superiore, ascoltava i loro discorsi. Grazie alla sua forma (una S allungata) l'Orecchio di Dionisio possiede caratteristiche acustiche tali da amplificare i suoni fino a sedici volte.

👂Il nome gli fu dato dal famoso artista Caravaggio che, di passaggio a Siracusa,ebbe modo di visitare le Latomie e vi restò per studiare la grotta ex prigione dandogli il nome di “Orecchio di Dionisio”.

🧳Molto apprezzata dai viaggiatori del Grand Tour, oggi è una delle grotte da visitare sia di giorno che di notte.

🎬 Quale film é stato girato?👂🏻

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Post del 3/11/2021
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Scavi per le rete elettrica in Sicilia. Ecco cos'è apparso nel terreno. Un'imponente opera romana - Stile Arte ​

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La struttura a completamento del paesaggio, incorona l'alto e scosceso cono montuoso su cui si inerpica il paese. Collocato nel punto più alto (610 m. s.l.m.) del rilievo che funge da spartiacque tra i torrenti  Tallarita e Mazzarà. La sua posizione elevata consente di dominare visivamente la costa tirrenica da Tindari a Milazzo fino alle montagne più interne risalendo il corso dei torrenti.

Sulle origini non si hanno molte notizie poiché l'unico documento sarebbe uno scritto del 1154 del geografo Idris che parla di una fortezza medievale. Ma certamente si sa che nella prima metà del 1300 si sono svolte azioni militari per il possesso e sappiamo che vi soggiornarono l'ammiraglio Ruggero di Lauria, il Re Federico II ed altri personaggi fino alla metà del XVII secolo. Nella seconda guerra mondiale verrà utilizzato come luogo di avvistamento.

Dal punto di vista fisico è delimitato da una cinta muraria e rocce che ne costituivano la difesa naturale. Tramite un sentiero tortuoso vi si accede da sud (partendo dal paese si inerpica per 100 metri) presentando una pianta irregolare con strettezze su cui si affacciano parti di cinta muraria merlata e un muro con finestre poste ad intervalli regolari (con un vicino bastione cilindrico). Nel cortile sono presenti 2 cisterne di diversa grandezza : la più piccola quasi integra in quanto ha mantenuto la copertura con volte a botte. Ad est insieme alle tracce del muro perimetrale si nota un bastione quadrangolare, mentre a sud troviamo resti di una torre rettangolare.

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🍇Tempo di mosto, tempo di mostarda! 🍮

Chi di voi la prepara e come?

Orientarsi non è semplice perché ci sono davvero tantissime ricette da diversi luoghi d’Italia.

Questa è la ricetta di mia nonna: semplicissima, gli ingredienti sono solo mosto, amido, noci a volontà e cannella.

È importante che il mosto sia di uva da vino, e non da tavola, in questo caso è un frappato. Potete aggiungere a piacere anche mandorle o altra frutta secca, e come spezie anche chiodi di garofano.

Ovviamente lo zucchero non serve perché il mosto, ridotto della metà per ebollizione, è già molto dolce.
Potete mangiarla fresca, come un budino o farla asciugare e conservarla, un po’ come la cotognata.

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Post del 22/09/2021
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Riserva Naturale Laghetti Di Marinello

Una lingua di sabbia che si estende sul Mar Tirreno. Laghetti salmastri, spiaggia, natura e vegetazione a perdita d’occhio e un santuario in cima, sul promontorio di Tindari dal quale le Isole Eolie ti salutano da lontano. Una Sicilia un po’ fuori dagli itinerari più gettonati ma decisamente affascinante!

Oggi ti porto alla Riserva Naturale Laghetti di Marinello a Tindari che offrono condizioni davvero insolite per la flora e la fauna della zona. Sembra che, i laghetti di Marinello, si siano originati tra il 1865 e il 1895, a causa delle particolari condizioni che il mare e il meteo vantano in questa zona e di alcuni processi tettonici: il trasporto sulla costa di sabbia e ghiaia, infatti, è dovuto all’approfondimento del fondale marino, causato dall’azione del mar Tirreno.

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