Novo - Palluni Ruccati

Una canzone in dialetto Messinese che parla di infanzia, ricordi, valori e tradizioni semplici. Di quando per essere felici bastava davvero poco (“Non aviumu nenti ma ridiumu sempri”), fra giochi spensierati, “ciauru di tajuni” e bagni a mare: ricordi di un tempo “lontano” che raccontano un senso di comunità che rischiamo di perdere per sempre.

Si chiama “Palluni ruccati” il brano di Alessandro Capurro. In arte "Nuovo"

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Zammù, fichi d'india e nocciole: sagre e fiere (da gustare) in Sicilia nel mese di ottobre ​

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Primo weekend per Le Vie dei Tesori, alla scoperta delle Grotte dei Giganti: «Palermo come un libro di storia» ​

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📍Marsala

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Ps. Questo post é stato copiato ieri da un canale nato dopo il nostro, puntualmente copia e incolla tutti i nostri post da anni.

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Cosa vedere a Marsala?

ChiesaMadre. Costruita nel 1176, è uno scrigno di tesori pittorici di diverse epoche. Piccola curiosità: è dedicata a San Tommaso Becket, in ricordo di un tremendo naufragio di una nave con a bordo donne corinzie.

La Porta Garibaldi, anche nota come Porta Mare (poiché è rivolta verso la spiaggia e il mare). Fu qui che passò Garibaldi nel 1860 e dichiarò Marsala parte del Regno d’Italia.

La Chiesa del Purgatorio, in pieno stile barocco siciliano. Considerata da tutti la più bella della città di Marsala, ha la facciata con colonne in stile corinzio e statue.

Cuore pulsante della vita cittadina, la Cassara, ossia alla via dello shopping cittadino.

Per chi desidera visitare un museo, consigliamo il Museo degli Arazzi Fiamminghi, un museo piuttosto piccolo ma estremamente suggestivo

Fate un giro alle Saline della Laguna, una favolosa oasi naturale con mulini, stagni

Cantine Florio dove viene prodotto il famoso vino Marsala.

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La Mafalda siciliana

Della storia delle mafalde siciliane non si sa tanto, ma secondo alcuni libri della gastronomia siciliana , sembrano siano nate nell’800 a Palermo. In realtà si pensa che ad ispirare questo profumatissimo lievitato sia stata una ricetta araba, visto la presenza di una delle caratteristiche culinarie arabe,cioè la giuggiulena o semi di sesamo.

Quello che sembra certo che sia siano diffuse in poco tempo in tutta la Sicilia, e che nel 900 sarà un panettiere Catanese,a dedicare questo particolare lievitato,alla principessa Mafalda di Savoia, chiamando questo panino in suo nome.

Del perché la forma sia a forma di doppia 's' anche questo sembra sconosciuto.Esistono altre due varianti di questi panini chiamate “gli occhi di Santa Lucia” e “la corona”.

Ancora una curiosità: in passato qui in Sicilia,prima che arrivasse la famosa brioche con il tuppo,la mafaldina era servita con la granita,ottimo abbinamento grazie al suo gusto.

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