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Parole siciliane intraducibili: Cardacìa
La "cardacìa" è una sensazione di apprensione e ansia, una sorta di dolore localizzato nel petto. Coloro che hanno ‘a cardacia sono agitati, insofferenti, magari insistenti. Tutti possono "avere ‘a cardacìa" o "essere na cardacìa". Pensate, ad esempio, a un bambino che fai capricci e insiste per avere qualcosa. @newseinfo
La "cardacìa" è una sensazione di apprensione e ansia, una sorta di dolore localizzato nel petto. Coloro che hanno ‘a cardacia sono agitati, insofferenti, magari insistenti. Tutti possono "avere ‘a cardacìa" o "essere na cardacìa". Pensate, ad esempio, a un bambino che fai capricci e insiste per avere qualcosa. @newseinfo
>La grotta del Gelo (Etna) è una delle classiche mete più visitate dagli escursionisti. Essa è costituita da un condotto lavico, dalla forma di un imbuto, con un diametro di circa dieci metri, che in inverno rimane coperto dalla neve fino in primavera.
>Il suo ingresso è caratterizzato da un pendio ripido e da un abbassamento del terreno dove in inverno si raccoglie una grande quantità di neve che, a causa della successiva debole inclinazione, scivola lentamente verso le zone più interne della grotta, creando così un deposito naturale di neve ghiacciata, che costituisce il ghiacciaio perenne più meridionale d’Europa.
>In primavera si possono osservare, dall’ingresso della grotta, anche delle formazioni di stalattiti che pendono dall’alto.
>Il suo ingresso è caratterizzato da un pendio ripido e da un abbassamento del terreno dove in inverno si raccoglie una grande quantità di neve che, a causa della successiva debole inclinazione, scivola lentamente verso le zone più interne della grotta, creando così un deposito naturale di neve ghiacciata, che costituisce il ghiacciaio perenne più meridionale d’Europa.
>In primavera si possono osservare, dall’ingresso della grotta, anche delle formazioni di stalattiti che pendono dall’alto.
SCACCIAPENSIERI
Sicilia: Lo scacciapensieri, tipico strumento musicale. Lo scacciapensieri è uno strumento musicale idiofono tipico della Sicilia. Questo strumento, detto anche marranzano, è di piccole dimensioni e ha la forma di ferro di cavallo; la sua struttura in metallo ha al centro una sottile lametta fissata su un lato.
@newsenfo
Sicilia: Lo scacciapensieri, tipico strumento musicale. Lo scacciapensieri è uno strumento musicale idiofono tipico della Sicilia. Questo strumento, detto anche marranzano, è di piccole dimensioni e ha la forma di ferro di cavallo; la sua struttura in metallo ha al centro una sottile lametta fissata su un lato.
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Le Alivi Cunzati (Olive Condite) sono una ricetta gastronomica tipica siciliana. Le olive condite si preparano utilizzando le olive verdi in salamoia, gli ingredienti utilizzati per il condimento (aglio, olio, prezzemolo e peperoncino) le rendono un ottimo stuzzichino per antipasto o per accompagnare sfiziosi aperitivi.
Appare come un piccolo gioiello incastonato nella roccia, sul versante sud ovest dell’isola, in cima ad una rupe bianca: questo è il biglietto da visita di Sciacca, città marinara, turistica e termale in provincia di Agrigento, da cui dista poco più di 60 chilometri. Nata nel VI-V secolo a.C. come stabilimento termale dipendente dalla vicina Selinunte, a partire dal II secolo a.C. divenne un importante centro anche dal punto di vista culturale ed economico. Fu per volontà di Carlo V che si realizzarono le mura cinquecentesche e successivamente vennero restaurate chiese e conventi nelle forme barocche che ancora oggi si possono ammirare. Arrivando negli Anni Cinquanta del Novecento ecco la costruzione del Gran Hotel delle Terme e dello stabilimento di Monte Kronio, grazie ai quali Sciacca è entrata a buon diritto nel firmamento delle destinazioni termali da non perdere. @newseinfo
PROVERBI SICILIANI
>A bon vasceddu nun manca timuni? “A un buon vascello non manca il timone”. Un vascello che naviga bene, dunque, ha una buona guida. Chi ha in mano il controllo delle cose o, in generale, di una gestione oculata della nave della vita, potrà navigare più serenamente.
>A lingua unn’avi uossa ma rumpi l’uossa. “La lingua non ha ossa, ma rompe le ossa” Vuole dire che, in alcune occasioni, ciò che si dice è in grado di fare male più di qualsiasi altra cosa, incluso il male fisico.
>U sceccu si pò vestiri ri cavaddu, ma prima o poi aragghia. “L’asino può anche vestirsi da cavallo, ma prima o poi raglia”. Si può anche fingere di essere ciò che non si è, ma la propria natura, prima o poi, verrà fuori. Quindi sarebbe meglio non mentire sulla propria natura e a mostrarsi sempre in modo sincero.
>A bon vasceddu nun manca timuni? “A un buon vascello non manca il timone”. Un vascello che naviga bene, dunque, ha una buona guida. Chi ha in mano il controllo delle cose o, in generale, di una gestione oculata della nave della vita, potrà navigare più serenamente.
>A lingua unn’avi uossa ma rumpi l’uossa. “La lingua non ha ossa, ma rompe le ossa” Vuole dire che, in alcune occasioni, ciò che si dice è in grado di fare male più di qualsiasi altra cosa, incluso il male fisico.
>U sceccu si pò vestiri ri cavaddu, ma prima o poi aragghia. “L’asino può anche vestirsi da cavallo, ma prima o poi raglia”. Si può anche fingere di essere ciò che non si è, ma la propria natura, prima o poi, verrà fuori. Quindi sarebbe meglio non mentire sulla propria natura e a mostrarsi sempre in modo sincero.
Zagara di Sicilia Profumo- La Sicilia ti dà tutto o quasi, in Sicilia puoi avere il mare, e che mare, spiagge, montagna, arte, cultura, un misto di tradizioni di origini antichissime, prima ancora che qui arrivassero i greci, poi gli arabi, i Saraceni, i Normanni, i Romani, tutti i popoli che hanno in qualche modo dominato la Sicilia hanno lasciato unpatrimonio artistico, architettonico, culturale. Gli agrumi sono una produzione caratteristica della Sicilia e da questi si ottengono anche ottimi profumi che non trovi altrove. Zagara di Sicilia Profumo.
@newsenfo
@newsenfo
Zagara di Sicilia Fiore d’Arancio
Uscendo dall’ambito storico culturale, la Sicilia produce prelibatezze della terra che in qualche caso si trasformano in altri prodotti eccellenti e con questo ci riferiamo a varietà di uve da cui originano vini dal sapore unico, meno conosciuti forse di altri più blasonati ma non per questo di gusto e qualità inferiore. L’unicità di alcuni vini deriva dalla particolare composizione del terreno delle aree etnee che non si ritrova in altri territori della nostra Patria.
La Sicilia è conosciuta in tutto il mondo per gli Agrumi che si coltivano in grande quantità in questa terra.
Le arance di Sicilia, i suoi limoni, i Cedri, sono una ricchezza e un vanto nello stesso tempo, una bontà conosciuta ovunque: l’arancia tarocco, la sanguinelle, il moro, e tante altre varietà siciliane riempiono i banchi dei supermercati e dei mercati rionali e alimentano le industrie conserviere per produrre una miriade di prodottiapprezzati ovunque. Tra le varietà di arance, anche quelle amare che si utilizzano anche nell’industria alimentare ma dai cui fiori si ottiene anche un profumo unico che sa di Sicilia: il Zagara di Sicilia Profumo ai Fiori d’Arancio.
Uscendo dall’ambito storico culturale, la Sicilia produce prelibatezze della terra che in qualche caso si trasformano in altri prodotti eccellenti e con questo ci riferiamo a varietà di uve da cui originano vini dal sapore unico, meno conosciuti forse di altri più blasonati ma non per questo di gusto e qualità inferiore. L’unicità di alcuni vini deriva dalla particolare composizione del terreno delle aree etnee che non si ritrova in altri territori della nostra Patria.
La Sicilia è conosciuta in tutto il mondo per gli Agrumi che si coltivano in grande quantità in questa terra.
Le arance di Sicilia, i suoi limoni, i Cedri, sono una ricchezza e un vanto nello stesso tempo, una bontà conosciuta ovunque: l’arancia tarocco, la sanguinelle, il moro, e tante altre varietà siciliane riempiono i banchi dei supermercati e dei mercati rionali e alimentano le industrie conserviere per produrre una miriade di prodottiapprezzati ovunque. Tra le varietà di arance, anche quelle amare che si utilizzano anche nell’industria alimentare ma dai cui fiori si ottiene anche un profumo unico che sa di Sicilia: il Zagara di Sicilia Profumo ai Fiori d’Arancio.
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La granita siciliana è spesso considerata la madre di tutte le granite poi diffusesi nel Meridione, fino al Nord Italia. Molto probabilmente la sua ricetta deriva dalla preparazione di una bevanda araba: lo sherbet, un succo di frutta aromatizzato con acqua di rose e poi ghiacciato che i Siciliani apprezzarono durante l’epoca della colonizzazione araba sull’isola. Tradizionalmente si preparava usando la neve raccolta sull’Etna o sugli altri monti siciliani (Nebrodi, Peloritani, Iblei), stivandola nelle apposite neviere in pietra, all’interno di grotte naturali per mantenere una temperatura fresca.