PASTA ALLA NORMA

Pasta alla norma è la megghiu manciata,
la mulinciana fritta veni misa,
e la ricotta si gratta salata,
e vantu da cucina Catanisa,
de furasteri ni veni vantata,
piaci e di manciari fazzu 'mprisa.
Ninu Martogliu 'u nomu vosi dari,
pasta alla " Norma" e d'idda chiamari.

Buon Appetito a tutti 🍷🍽

🖋<<Giovanni>>

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GRANITA SICILIANA

Granita, ristoru mi veni a dari,
sapuri e piaciri mi duni a mia,
cu t’assaggia ci voli riturnari,
e non finisci di vantari a tia,
la Sicilia la megghiu sapi fari,
e di lu vantu ci havi la so via,
li gusti sunu tutti d’assaggiari,
granita si musica e puisia.

🖋<<Giovanni >>

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CANNOLU SICILIANU

Cannolu si di tutti prifiritu,
di la Sicilia ci hai lu so’ valuri,
chinu di ricotta veni sirvitu,
mi piaci e ti manciu cu fururi,
a li furasteri ci duni l‘nvitu,
offri la ducizza e lu to' sapuri,
cannolu Sicilianu si squisitu,
t’amu e vali quantu vali l’amuri.

🖋<<Giovanni>>

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