Булочки с Творогом и Ягодами ( 10-12 шт)

Сдобное дрожжевое тесто:
300...320 гр. муки
12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)
150 мл. молока
1 яйцо
40 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/4 ч.л. соли

Начинка:
200 гр. творога
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. крахмала
1 желток
+ 150 гр. ягод (голубика, черника, смородина или другие)

Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + горячая вода
+1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек

Булочки нужно выпекать при 190°С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

#булочки #пирожки #Шобутинская #булочки_с_творогом #булочки_с_ягодами

⚡️Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом! Простой рецепт домашних булочек с творожной начинкой
* снимала это видео ещё в 2020 году, и это был один из самых популярных рецептов булочек!)
Рецепт:

Булочки с творогом (10 штук)
Сдобное дрожжевое тесто:
150 мл тёплого молока
40 г сливочного масла
50 г сахара
1/4 ч. л. соли
1 большое яйцо
300 г муки
10 г свежих дрожжей или 3 - 4 г сухих

Творожная начинка:
200 г творога
1 ст.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. крахмала
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
цедра лимона
40 г изюма

1 яйцо + 1/2 ст. л. молока для смазывания булочек

Выпекать булочки нужно при 190 °С - 20...25 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#булочки #Шобутинская #булочки_с_творогом

Радуйте своих родных и близких!!