#ژله_هندوانه
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo آشپزی به بالاترین قیمت فروشی)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ژله_هندوانه
#یلدا
دستور و فیلم ژله هندوانه👇👇👇
https://telegram.me/shirinisara/22624
https://telegram.me/shirinisara/23491
#یلدا
دستور و فیلم ژله هندوانه👇👇👇
https://telegram.me/shirinisara/22624
https://telegram.me/shirinisara/23491
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo شبانه ادمین میشم)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo ادمین میشم)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ژله_هندوانه
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸
@shirinisara
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸
@shirinisara
#ژله_هندوانه
مطابق عکس قبلی ژله رو با هر کاتری میشه برش زد
برای تخم هندوانه از تکه های کوچک ژله کوکا بسته شده داخل ژله قرمز هم میتونید استفاده کنید
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
@shirinisara
مطابق عکس قبلی ژله رو با هر کاتری میشه برش زد
برای تخم هندوانه از تکه های کوچک ژله کوکا بسته شده داخل ژله قرمز هم میتونید استفاده کنید
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
@shirinisara
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo ادمین میشم)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ژله_هندوانه
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
#ژله_هندوانه
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
🍉🍉🍉
لایه قرمز ژله آلبالو با بستنی وانیلی
لایه سفید ژله آلوورا با بستنی وانیلی
لایه سبز ژله لیمو با بستنی وانیلی
برای تخم هندوانه کشمش یا شکلات چیپسی
@shirinisara
❣️❣️❣️
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo ادمین حقوقی میشم)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from شیرینی سرا (Niloo ادمین حقوقی میشم)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from شیرینی سرا
#ژله_هندوانه
#یلدا
دستور و فیلم ژله هندوانه👇👇👇
https://telegram.me/shirinisara/22624
https://telegram.me/shirinisara/23491
#یلدا
دستور و فیلم ژله هندوانه👇👇👇
https://telegram.me/shirinisara/22624
https://telegram.me/shirinisara/23491
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_لیوانی🍉🍥🍡🍭
#ژله_هندوانه
برای لایه سفید رنگ از ترکیب بستنی وانیلی آب شده با ژلاتین استفاده کنید
@shirinisara
❣️❣️❣️
#ژله_هندوانه
برای لایه سفید رنگ از ترکیب بستنی وانیلی آب شده با ژلاتین استفاده کنید
@shirinisara
❣️❣️❣️
#ژله هندوانه سه بعدی
@shirinisara
مهم: برای ژله هندوانه از ۳ ظرف که داخل هم برن استفاده میکنیم ، چون ژله ما سه لایه و سه رنگ میشه در نهایت.
پس ۳ تا کاسه در ۳ سایز مختلف نیاز داریم که هر چی سایز کاسه ها به هم نزدیک باشه لایه ها ظریف تراز کار در میان و ژله مون قشنگ تر میشه .
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای:
ژله قرمز ژله سبز ژله سفید شکلات چیپسی برای تخمه هندوانه
مواد لازم برای ژله سفید:
شیر ۱لیوان
شکر ۲قاشق4 غذاخوری
خامه یک هشتم پیمانه
وانیل مقداری
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
۱. همونطور که قبلا گفتیم چون ژله مون ۳ لایه ست پس به ۳کاسه در ۳سایز مختلف نیاز داریم.حالا تقریبا یک سانت از کف کاسه بزرگ رو ژله سبز میریزیم و میذاریم تو یخچال تا یکمقدار خودشو بگیره
۲. وقتی ژله نیم بند شد ، بعد کاسه سایز متوسط رو پر از یخ یا آب سرد میکنیم و میذاریم وسط کاسه بزرگ و باز ژله سبز رنگ میریزیم تا جایی که به لبه کاسه متوسط برسه و دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده. دقت کنید که ژله نباید خیلی سفت بشه …یعنی همین که بست ولی نرم بود مرحله بعد رو انجام بدین وگرنه در آخر کار طبقات ژله تون از هم جدا میشن…
تذکر: مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا” وسط قرار بگیره. وگرنه ژله تون مثل من کج از آب در میاد...
در این فاصله ژله سفید یا شیری مون رو تهیه میکنیم و میگذاریم تا سرد بشه. وگرنه ژله سبز رو ذوب میکنه
طرز تهیه ژله سفید یا شیری:
شیر و شکر رو با هم مخلوط و میذاریم روی حرارت تا بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم تا ولرم بشه حالا وانیل+خامه+ژلاتین شفاف شده رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم. نکته: میتونید از ژله آلوئه ورا و بستنی هم برای تهیه ژله سفید استفاده کنید. بستگی به خودتون داره…. در این صورت ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش حل میکنید و به جای آب سرد هم بستنی بریزید .
بعد از اینکه ژله سبزمون کامل بست ، میاریم بیرون یخ داخل کاسه روخالی میکنیم و یکمقدار آب گرم میریزیم وکاسه وسط رو میکشیم بیرون تا بتونیم ژله سفید رنگمون رو بریزیم. حالا باز حدود یکسانت ژله سفید میریزیم و میزاریم ببنده.بعد از اینکه خودشو گرفت میاریم بیرون و کاسه سایز کوچیک رو میذاریم و دورش رو با ژله سفید پر میکنیم بازدر یخچال میذاریم تا ببنده.
و بعد میاریم بیرون از یخچال و به روشی که کاسه سوم رو هم مثل روش قبل از ژله سفید جدا میکنیم ، ژله قرمز رو که قبلا آماده کردیم و میریزیم داخل ژله و میذاریم نیم بند بشه… وقتی نیم بند شد از یخچال در میاریم و شکلات چیپسی ها رو اضافه میکنیم و میذاریم کاملا ببنده…
حالا داخل بزرگترین کاسه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز داریم.
حالا میتونین کاسه رو بذارین توی آبگرم و ژله رو تو بشقاب خیس برگردونین در اخر کار هم با قلمو و رنگ خوراکی سبز پر رنگ روی پوست رو راه های سبز انداختم…
تذکرات مهم:
اول- ژله هاتون اگه کاملا ببنده لایه بعدی ممکنه بعداً ازش جدا بشه، پس زمانیکه ژله بسته شده ولی حالت نرم داره باید لایه بعدی اضافه بشه.
دوم- ژله هر چی با آب کمتر درست بشه بهتره، چون هم قشنگتر برش میخوره و هم شکل خودش رو بهتر حفظ میکنه.
سوم- کف کاسه ی بزرگتون هرچی سطحش بیشتر باشه ژله رو که برمیگردونین تو ظرف دیگه بهتر تعادل خودش رو حفظ میکنه
چهارم _ میتونید با یه دستمال اغشته با روغن سطح ظرف رو چرب کنین تا راحت از ژله جدا بشه
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@shirinisara
مهم: برای ژله هندوانه از ۳ ظرف که داخل هم برن استفاده میکنیم ، چون ژله ما سه لایه و سه رنگ میشه در نهایت.
پس ۳ تا کاسه در ۳ سایز مختلف نیاز داریم که هر چی سایز کاسه ها به هم نزدیک باشه لایه ها ظریف تراز کار در میان و ژله مون قشنگ تر میشه .
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای:
ژله قرمز ژله سبز ژله سفید شکلات چیپسی برای تخمه هندوانه
مواد لازم برای ژله سفید:
شیر ۱لیوان
شکر ۲قاشق4 غذاخوری
خامه یک هشتم پیمانه
وانیل مقداری
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
۱. همونطور که قبلا گفتیم چون ژله مون ۳ لایه ست پس به ۳کاسه در ۳سایز مختلف نیاز داریم.حالا تقریبا یک سانت از کف کاسه بزرگ رو ژله سبز میریزیم و میذاریم تو یخچال تا یکمقدار خودشو بگیره
۲. وقتی ژله نیم بند شد ، بعد کاسه سایز متوسط رو پر از یخ یا آب سرد میکنیم و میذاریم وسط کاسه بزرگ و باز ژله سبز رنگ میریزیم تا جایی که به لبه کاسه متوسط برسه و دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده. دقت کنید که ژله نباید خیلی سفت بشه …یعنی همین که بست ولی نرم بود مرحله بعد رو انجام بدین وگرنه در آخر کار طبقات ژله تون از هم جدا میشن…
تذکر: مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا” وسط قرار بگیره. وگرنه ژله تون مثل من کج از آب در میاد...
در این فاصله ژله سفید یا شیری مون رو تهیه میکنیم و میگذاریم تا سرد بشه. وگرنه ژله سبز رو ذوب میکنه
طرز تهیه ژله سفید یا شیری:
شیر و شکر رو با هم مخلوط و میذاریم روی حرارت تا بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم تا ولرم بشه حالا وانیل+خامه+ژلاتین شفاف شده رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم. نکته: میتونید از ژله آلوئه ورا و بستنی هم برای تهیه ژله سفید استفاده کنید. بستگی به خودتون داره…. در این صورت ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش حل میکنید و به جای آب سرد هم بستنی بریزید .
بعد از اینکه ژله سبزمون کامل بست ، میاریم بیرون یخ داخل کاسه روخالی میکنیم و یکمقدار آب گرم میریزیم وکاسه وسط رو میکشیم بیرون تا بتونیم ژله سفید رنگمون رو بریزیم. حالا باز حدود یکسانت ژله سفید میریزیم و میزاریم ببنده.بعد از اینکه خودشو گرفت میاریم بیرون و کاسه سایز کوچیک رو میذاریم و دورش رو با ژله سفید پر میکنیم بازدر یخچال میذاریم تا ببنده.
و بعد میاریم بیرون از یخچال و به روشی که کاسه سوم رو هم مثل روش قبل از ژله سفید جدا میکنیم ، ژله قرمز رو که قبلا آماده کردیم و میریزیم داخل ژله و میذاریم نیم بند بشه… وقتی نیم بند شد از یخچال در میاریم و شکلات چیپسی ها رو اضافه میکنیم و میذاریم کاملا ببنده…
حالا داخل بزرگترین کاسه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز داریم.
حالا میتونین کاسه رو بذارین توی آبگرم و ژله رو تو بشقاب خیس برگردونین در اخر کار هم با قلمو و رنگ خوراکی سبز پر رنگ روی پوست رو راه های سبز انداختم…
تذکرات مهم:
اول- ژله هاتون اگه کاملا ببنده لایه بعدی ممکنه بعداً ازش جدا بشه، پس زمانیکه ژله بسته شده ولی حالت نرم داره باید لایه بعدی اضافه بشه.
دوم- ژله هر چی با آب کمتر درست بشه بهتره، چون هم قشنگتر برش میخوره و هم شکل خودش رو بهتر حفظ میکنه.
سوم- کف کاسه ی بزرگتون هرچی سطحش بیشتر باشه ژله رو که برمیگردونین تو ظرف دیگه بهتر تعادل خودش رو حفظ میکنه
چهارم _ میتونید با یه دستمال اغشته با روغن سطح ظرف رو چرب کنین تا راحت از ژله جدا بشه
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
Forwarded from شیرینی سرا
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM