#سوپ_دال_عدس
@shirinisara
دال عدس ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
کره ۷۰ گرم
آب مرغ ۱ لیتر
آبلیموترش ۱ عدد
پودر پاپریکا ۵ ق چ
جعفری برای تزیین
نمک و فلفل
رنده پوست لیموترش برای تزیین

همه سبزیجات را خرد کرده ۲۰ گرم از کره را در قابلمه ریخته سبزیجات و دال عدس و ۳ ق چایخوری پاپریکا را اضافه کنید و با کره به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید سپس آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بجوشد در تابه کوچکی بقیه کره و پاپریکا را با هم تفت دهید تا کاملا سرخ شود کنار بگذارید. سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و نمک و فلفل و آبلیمو بزنید در ظرف سرو کشیده و با سس پاپریکا و کره و جعفری تازه و رنده پوست لیمو ترش تزیین کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️