شیرینی سرا
25.8K subscribers
4.96K photos
850 videos
11 files
3.18K links
بزرگترین کانال تخصصی آموزش شیرینی پزی در تلگرام

ارتباط با ادمین
@shahrzadsh1212

https://eitaa.com/shirinisara
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آشپزی🧑‍🍳👨‍🍳

مراحل تهیه دلمه با برگ مو و فلفل دلمه ای🌶🥬🍅

و یه سالاد خوشمزه🥗🥗🥗

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آشپزی🥢🍥🍗

اسلایسهای فیله مرغ سوخاری

مواد لازم👈 فیله مرغ - روغن- سس سویا- نمک و ادویه - تخم مرغ و آرد سوخاری

@shirinisara

❣️❣️❣️
#مافین_شکلاتی_موز_گردو
@shirinisara
آرد ۳ پیمانه
پودر کاکائو ۶ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۲و۱/۲ ق چ
موز رسیده ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل ۲ ق چ
روغن مایع ۱ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
شکر ۱و ۱/۲ پیمانه
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
گردو خرد شده ۱ پیمانه

موزها را در کاسه ای له کرده تخم مرغ و شیر و روغن و وانیل را اضافه کنید و با هم زن مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شکر را اضافه کرده خوب هم بزنید مواد خشک را الک کرده با هم مخلوط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید در اخر شکلاتها و گردو را اضافه کنید. قالبهای مافین را چرب کرده و از خمیر آماده شده تا نیمه پر کنید و روی آن را با شکلات و گردوی اضافه تزیین کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا زمانی که خلال دندان در خمیر فرو میکنید مواد کیک به آن نچسبد

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد🥗🥗🥗

سالاد نواری کدو سبز با سس پستو
به جای بادام هندی از بادام زمینی هم میتوانید استفاده کنید

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آشپزی👩‍🍳👨‍🍳
🥔🍟🐟🐠
#فیش_اند_چیپس

ویدیوی آموزشی طرز تهیه فیش اند چیپس یا همون ماهی و سیب زمینی معروف انگلیسی

با این خمیر میتونید میگو و فیله مرغ هم سوخاری کنید ترد و کریسپی عالی میشه😋👍

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک

بانت کیک دو رنگ با رویه شکلاتی

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک🍫🧁


ماگ کیک شکلاتی فوری با مایکروفر

#بدون_شکر

شیرین کننده عسل🍯

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیتزا🍕🍕🍕

ویدیوی آموزشی طرز تهیه پیتزا پپرونی

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰#تیرامیسو
دسر معروف ایتالیایی

#دسر
تیرامیسو لیوانی
@shirinisara
❣️❣️❣️
#کیک_سیب_فوری
@shirinisara🍏🍎
سیب 1و1/4 کیلوگرم
آبلیموترش 3 ق غ
کره 250 گرم
شکر 200 گرم
نمک 1/4 ق چ
تخم مرغ 5 عدد
عصاره وانیل 2 ق چ
آرد 230 گرم
پودر نشاسته 100 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ
شیر 1 ق غ
بادام پرک 50 گرم
پودر شکر برای رویه

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد از قبل روشن کنید. سینی مستطیلی گود را کاغذ روغنی انداخته یا چرب کنید و آرد بپاشید. سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید در کاسه ای ریخته روی آن آبلیمو بریزید تا قهوه ای نشوند. کره و شکر و نمک را با هم زن بزنید تا کرمی و پوک شود تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر الک شده را به همراه نشاسته اضافه کنید و مخلوط کنید شیر را اضافه کنید خوب مخلوط کنید خمیر را در فالب ریخته سیب ها را روی آن بچینید و بادام پرک را روی آن بریزید. به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید تا طلایی شود از فر خارج کرده اجازه دهید خنک شود روی آن پودر شکر بپاشید نوش جان

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍔🍔🍔
#چیز_برگر با گوشت بوقلمون

خواص گوشت بوقلمون🦃
کاهش کلسترول بد خون
جلوگیری از سرطان
ایجاد آرامش و سرحالی
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود کم خوابی
@shirinisara
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت

آن روزِ خوب امروز است
کیفش را نکنی، از آن لذت نبری
مواظبش نباشی، می رود
روزهایِ خوب نمی آیند، می روند...🌸

@shirinisara

❣️❣️❣️
#بیسکوییت_نارگیلی

@shirinisara
کره 125 گرم
پودر قند 110 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر نارگیل 2 ق س
عسل 2 ق س
آرد 225 گرم
بیکینگ پودر 2 ق چ
ابتدا کره و پودر قند را با هم زن بزنید تا کاملا مخلوط شود. بعد تخم مرغ کامل را اضافه کرده هم بزنید تا مخلوط شود.
بعد عسل و نارگیل را اضافه کرده داخل مواد ریخته هم بزنید.
کمی بعد آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و کم کم به بقیه مواد مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یک دستی حاصل آید. توجه داشته باشید که خمیر به دست آمده کمی چسبنده است.
با یک قاشق مرباخوری از خمیر برداشته داخل نارگیل غلطانده در سینی چرب شده قرار داده و در فر با حرارت 180 درجه حدود 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا طلایی شود.
بعد از پخت نیمی از بیسکوییت ها را در شکلات آب شده بزنید و روی آنرا با پودر پسته یا ترافل تزیین کنید.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر🍭🍧🍥🍰
#کیک

ویدیوی آموزشی طرز تهیه
رولت شکلاتی دو رنگ

@shirinisara

❣️❣️❣️
‍ ‍ #کیک_موز_توت_فرنگی

🍓🍌🍓🍌🍓🍌🍓🍌
@shirinisara
کره نرم شده 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ درشت هم زده 2 عدد
موز بزرگ رسیده پوره شده 3 عدد
آرد 2 پیمانه
جوش شیرین 1 ق چ
نمک 1/2 ق چ
توت فرنگی خرد شده 1و1/2 پیمانه مخلوط با یک قاشق غذاخوری آرد
فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود.
دو عدد قالب لوف را کاغذ روغنی انداخته کنار بگذارید.
در کاسه ای کره و شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ را با چنگال زده به کره اضافه کنید و هم بزنید. موزهای پوره شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد و نمک و جوش شیرین را الک کرده و به آرامی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را بیش از حد هم نزنید. در آخر توت فرنگی ها را که با آرد مخلوط کرده اید را اضافه کنید . مواد را داخل قالب ریخته داخل فر 375 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید سپس به مدت 30 دقیقه دیگر با حرارت کمتر 350 درجه فارنهایت بپزید تا زمانی که مواد کیک به خلال دندان نچسبد. از فر خارج کرده صبر کنید تا کاملا خنک شود و از قالب در بیاورید

بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍏🍎🥧🍰
ویدیوی آموزشی

پخت کیک سیب

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیله مرغ سوخاری انگشتی 🍗🍗🍗

با مرکز پنیری🍥🧀

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد🥗🥗🥗

سالاد پاستا شش لایه

خودش یه غذای کامله🙃😋

@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت

صبور باش
آرى باز هم صبر ڪن

آنچه برایت پیش مےآید
و آنچه برایت رقم میخورد!

به دست بزرگترین
نویسندهٔ عالم ثبت شده!

اوڪه بدون اِذنش
حتّي برگي از درخت نمي‌افتد!
‌‌
@shirinisara
❣️❣️❣️