‍ #چیز_کیک_انبه
@shirinisara
لایه اول
کیک اسفنجی
آرد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق چ
نمک 1/8 ق چ
کره هم دما با اتاق 1/4 پیمانه
شکر 1/3 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
اسانس وانیل 1/2 ق چ
شیر 1/4 پیمانه
رنده پوست لیمو ترش 1/2 ق چ
کره را با هم زن بزنید تا پوک شود شکر را به آن اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر بزنید تخم مرغ را اضافه کرده مخلوط کنید و وانیل و رنده پوست لیمو را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید نمک و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد بیفزایید و با دور کند هم زن مخلوط کنید خمیر را در قالب که چرب کرده اید و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا زمانی که مواد کیک هنگامی که خلال دندان فرو میکنیم به آن نچسبد از فر خارج کرده ده دقیقه زمان دهید تا خنک شود با قالب دایره ای از کیک به دلخواه قالب بزنید
لایه دوم
مواد پنیری
پنیر خامه ای 100 گرم
خامه فرم گرفته 250 میلی لیتر
ژله انبه 1 بسته
ژله را طبق دستور بسته بندی آماده کنید و به همراه پنیر خامه ای و خامه با هم زن بزنید مواد پنیری را روی لایه کیک ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد
لایه سوم
ژله انبه
انبه پوره شده 1 پیمانه
ژلاتین 1 ق چ
ژلاتین را به مدت 10 دقیقه در آب سرد بخیسانید سپس به همراه انبه ها به مدت 30 ثانیه در مایکروفر گداشته هم بزنید تا کاملا حل شود زمانی که مخلوط خنک شد با قاشق لایه آخر را به چیز کیک اضافه کنید و در یخچال گذاشته تا ببندد با شکلات و برگ نعنا تزیین کنید و سروکنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

#سالاد🥗🍥🥔

سالاد سیب زمینی روسی

@shirinisara

❣️❣️❣️

🥢🍗سینه مرغ سوخاری با سیخ چوبی

یه ایده جالب و کاربردی
سرخ کردن مرغ این مدلی راحتتره

@shirinisara

❣️❣️❣️

کوکوی ذرت🌽🌽🌽

ذرت به کاهش گرفتگی عروق کمک کرده

منبع خوبی از فیبر باکتریهای مفید روده را افزایش داده برای دستگاه گوارش مفید است

پختن ذرت موجب افزایش خاصیت آنتی اکسیدانی آن میشود
@shirinisara
❣️❣️❣️

🌱صدایت را برای محبت
گوشهایت را برای شفقت
دستهایت رابرای کار خیـر
فکرت را برای حقیقت
و قلبت را برای

عشق ورزیدن به کار ببر💞

سلام روزت بخیر

@shirinisara

❣️❣️❣️

#مافین_کوبلر_هلو
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1و1/2 ق چ
پودر دارچین 1 ق چ
نمک 1/2 ق چ
کره نرم شده 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ درشت 2 عدد
عصاره وانیل 2 ق چ
شیر 1/2 پیمانه
هلو خرد شده 2 پیمانه
برای رویه
شکر 4 ق غ
آرد 1 ق غ
دارچین 1/2 ق چ
روغن 2 ق چ
فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کره و شکر را با همزن بزنید تا کرمی شود تخم مرغ و وانیل و شیر را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر هلو را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را داخل قالبهای مافین تا دوسوم پرکنید و مواد رویه را که در ظرفی با هم مخلوط کرده اید روی هر کدام از مافین ها بریزید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر تا زمانی که خمیر به خلال دندان نچسبد قرار دهید چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود از قالب خارج کرده و در ظرف بچینید نوش جان!

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

#آشپزی👨‍🍳👩‍🍳

برگر ماهی سالمون

@shirinisara

❣️❣️❣️

🍗🧀🍥#فست_فود

بالشتکهای سینه مرغ پنیری سوخاری

@shirinisara

❣️❣️❣️

#ژله🍭🍡🍥

ویدیوی آموزشی طرز تهیه
ژله رولی با مارشمالو
کم دردسر و خوشگل🙂😍

@shirinisara

❣️❣️❣️

#موهیتو_انبه
@shirinisara
انبه پوره شده ۱۰۰ میلی لیتر
یخ مکعبی
آب گاز دار ۱/۲ پیمانه
برگ نعنا ۸ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
شکر ۱و۱/۲ ق غ

لیموترش را به همراه نعنا و شکر در غذا ساز میکس کنید در لیوان ریخته پوره انبه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید آب گاز دار را به همراه یخ روی مخلوط ریخته با برگ نعنا و اسلایس لیموترش تزیین کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

❣️❣️❣️

#کیک🍓🍰🍓

طرز تهیه
کیک توت فرنگی آپ ساید داون یا وارونه

@shirinisara
❣️❣️❣️

#شیرینی_رزت

آموزش شیرینی به شکل گل🌸
شیرینی بدون فر
سرخ کردنی
@shirinisara

❣️❣️❣️

#انرژی_مثبت

شــاد باشی يا غصه بخوری
راضی باشی از زندگيت يا نه
لحظه ها ميگذرن
پس تصميم بگير از امـــروز
برای هرچيز بيخودی خـودتو داغون نکنی.
یه روز خوب رو با فکر کردن
به دیروز بد ، خـراب نکنیم.

@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ ‍ #پای_هلو
🍑🍑🍑
@shirinisara
مواد لازم برای خمیر پای
آرد ۲و۱/۲ پیمانه
شکر ۱ ق‌غ
نمک ۱ ق چ
کره ۱ پیمانه سرد و مکعبی برش زده
باترمیلک سرد۱/۲ پیمانه
آب سرد ۲ ق غ
تخم مرغ درشت هم زده ۱ عدد برای رومال
شکر برای رویه به مقدار لازم

مواد لازم برای فیلینگ پای
هلو پوست کنده و اسلایس شده ۸ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
پودر دارچین ۱ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
عصاره وانیل۱/۲ق چ

آرد و شکر و نمک را در کاسه ای مخلوط کنید کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به صورت پوسته پوسته در بیاید به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر گذاشته سپس باترمیلک ( یک پیمانه شیر را با یک قاشق سرکه سفید یا آبلیمو مخلوط کرده ۱۵ دقیقه در دمای اتاق گذاشته) را به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید اگر خمیر زیادی خشک بود یک قاشق آب به آن اضافه کنید خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده هر قسمت را در نایلون گذاشته برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر اماده شود مواد داخل آن را اماده کنید همه مواد فیلینگ را در کاسه ای به خوبی با هم مخلوط کنید
خمیر را ۵ دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید روس سطح آرد پاشی شده خمیر را با وردنه پهن کنید سپس به داخل قالب پای منتقل کنید مواد هلویی را روی خمیر ریخته گلوله خمیر دوم را با وردنه پهن کنید و به شکل نوار روی پای قرار دهید روی خمیر را تخم مرغ برس کنید و شکر بپاشید به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد تا زمانی که طلایی شود قرار دهید بعد از خنک شدن برش زده و با بستنی وانیلی‌ سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

#دسر🍌🍮

پودینگ موزی فقط با سه ماده اولیه

@shirinisara

❣️❣️❣️

#پیتزا🍕🍕🍕

پیتزا تابه ای فوری

@shirinisara

❣️❣️❣️

#دسر🍫🍩🍥

طرز تهیه کیک شکلاتی با مرکز مذاب


@shirinisara

❣️❣️❣️

#انرژی_مثبت

تمام چیزی که الان بهش احتیاج داری اینه که
احساس خوبی داشته باشی.
هر چی احساس خوب بیشتری داشته باشی،
چیزای بهتر بیشتری رو سمت خود جذب میکنی.

صبح بخیر🌹🍭🍦

@shirinisara

❣️❣️❣️

#بستنی_انبه🥭🍌🍧🍨
@shirinisara
موز فریز شده ۳ عدد
انبه ۱ عدد
آب و پوست لیموترش ۱ عدد
زنجبیل تازه به دلخواه ۱۰ گرم

موزها را به همراه انبه و آبلیموترش و زنجبیل در غذاساز میکس کنید تا کاملا یک دست شود رنده پوست لیمو ترش را به آن اضافه کرده و به مدت ۱ ساعت در فریز گذاشته سپس سرورکنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

❣️❣️❣️

#اسموتی_شاه_توت
@shirinisara
شاه توت ۱۰۰ گرم
موز فریز شده ۱ عدد
شیر بادام ۲۰۰ میلی لیتر

همه مواد را در غذاساز به خوبی میکس کرده نوش جان کنید
🌸این نوشیدنی سلامت شامل شاه توت با آنتی اکسیدان بالا و موز سرشار از فیبر و کلسیم در شیر بادام می باشد

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️