شیرینی سرا
25.8K subscribers
4.96K photos
850 videos
11 files
3.18K links
بزرگترین کانال تخصصی آموزش شیرینی پزی در تلگرام

ارتباط با ادمین
@shahrzadsh1212

https://eitaa.com/shirinisara
Download Telegram
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#مارمالاد_انگور
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
انگور 1 كيلو
آب 4 پيمانه
شكر 1 كيلو
جوهر ليمو 1 قاشق چايخوري
پودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوري

@shirinisara
انگورها را خوب شسته، از ساقه جدا كرده و با دستگاه له كنيد. آب را به آن اضافه كرده مايه را هم بزنيد. به مدت 20 دقيقه روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد. سپس آن را از صافي رد كنيد تا پوست و دانه‌هاي انگور جدا شود. آب انگور را مجدداً روي حرارت قرار دهيد و شكر را اضافه كنيد و صبر كنيد تا شربت قوام بيايد. سپس جوهر ليمو را اضافه كرده و بعد از چند جوش ژلاتين آماده شده را اضافه كنيد و يكي‌ دو مرتبه مارمالاد را هم بزنيد. سپس از روي حرارت برداريد.

پودر ژلاتين را با 4 قاشق سوپخوري آب مخلوط كرده و روي بخار آب قرار دهيد تا حل شود.
اگر از ورق ژلاتين استفاده مي‌كنيد آن را چند دقيقه در آب سرد خيس كنيد، سپس ورقه‌ها را از آب خارج كرده و به مارمالاد اضافه كنيد
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🌹🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مارمالاد🍥🍓

مارمالاد توت فرنگی خانگی

@shirinisara

❣️❣️❣️
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مارمالاد🍥🍓

مارمالاد توت فرنگی خانگی

@shirinisara

❣️❣️❣️
Forwarded from شیرینی سرا
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مارمالاد🍥🍓

مارمالاد توت فرنگی خانگی

@shirinisara

❣️❣️❣️
#مارمالاد_زردآلو

@shirinisara
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان

یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مارمالاد🍥🍓

مارمالاد توت فرنگی خانگی

@shirinisara

❣️❣️❣️