#نان_پفکی(popover)
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#نان_پفکی(popover)
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#نان_پفکی(popover)
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
این نان ساده و خوشمزه از ترکیب تخم مرغ و شیر و آرد ، سبک و پفکی مناسب برای صبحانه یا حتی ساندویچه.
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
کره آب شده ۳ ق غ
آرد ۱ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
شیر را به همراه تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری از کره آب شده با هم زن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید و خوب با هم زن بزنید تا کف مانند و حباب دار شود فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا خوب گرم شود و در این مدت زمان خمیر کمی استراحت کند قالب مافین را دو دقیقه در فر گذاشته تا گرم شود بعد با بقیه کره آب شده قالب را چرب کنید یکبار دیگر خمیر را هم بزنید تا حباب دار شود و قالبها را تا نیمه از مواد پر کنید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید به هیچ وجه در فر را باز نکنید سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش داده و ۱۵ دقیقه دیگر نانها را میپزیم تا زمانی که طلایی شوند لذت خوردن این نان به داغ و تازه بودنشه
در صورت تمایل به داشتن نان شیرین پفکی به دلخواه کمی شکر به خمیر اضافه کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️