#ترافل_تافی_فندقی
@shirinisara
شکلات ۲۸۰ گرم
خامه ۱/۳ پیمانه
نوتلا ۳/۴ پیمانه
کره آب شده ۲ ق غ
تافی ۲۰ عدد
فندق خرد شده ۱/۴ پیمانه
شکلات آب شده ۱ پیمانه
خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم شود شکلات ها را خرد کرده در کاسه ای ریخته خامه داغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلاتها آب شود نوتلا و کره را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید روی آن را با نایلون پوشانده و یک ساعت در یخچال گذاشته تافیها را گرد کرده به اندازه یک قاشق از مواد شکلاتی برداشته با یک عدد تافی در دست رول کنید به طوری که تافی در وسط قرار گیرد ترافل را در پودر کاکائو و فندق خرد شده بغلطانید و دو ساعت در یخچال گذاشته ترافلها را پس از این مدت در شکلات آب شده زده دوباره روی آن فندق خرد شده بپاشید و در یخچال گذاشته تا ببندد
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات ۲۸۰ گرم
خامه ۱/۳ پیمانه
نوتلا ۳/۴ پیمانه
کره آب شده ۲ ق غ
تافی ۲۰ عدد
فندق خرد شده ۱/۴ پیمانه
شکلات آب شده ۱ پیمانه
خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم شود شکلات ها را خرد کرده در کاسه ای ریخته خامه داغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلاتها آب شود نوتلا و کره را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید روی آن را با نایلون پوشانده و یک ساعت در یخچال گذاشته تافیها را گرد کرده به اندازه یک قاشق از مواد شکلاتی برداشته با یک عدد تافی در دست رول کنید به طوری که تافی در وسط قرار گیرد ترافل را در پودر کاکائو و فندق خرد شده بغلطانید و دو ساعت در یخچال گذاشته ترافلها را پس از این مدت در شکلات آب شده زده دوباره روی آن فندق خرد شده بپاشید و در یخچال گذاشته تا ببندد
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_قهوه
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_با_مغز_بادام_زمینی_شکلات_سفید
@shirinisara
شکلات سفید خرد شده ۱۷۰ گرم
کره بادام زمینی ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
روغن مایع ۱/۲ ق چ
برنجک ۲ ق غ در صورت تمایل
بادام زمینی تفت داده شده و خرد شده۱و۱/۲ ق غ
شکلات نیمه تلخ ۳۴۰ گرم
شکلات سفید و کره بادام زمینی و عسل و روغن مایع را در ظرفی روی بخار آب گذاشته صبر کنید تا شکلات آب شود از روی حرارت برداشته هم بزنید تا یکدست شود برنجک و بادام زمینی های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید شکلاتها را به روش بن ماری ذوب کنید و قالب های شکلات را که کف آن را کمی چرب کرده اید تا یک سوم با شکلاتهای آب شده پر کنید از مواد شکلات سفید گلوله هایی کوچک درست کرده و وسط قالبها روی شکلات آب شده گذاشته دوباره روی آنها را با شکلات آب شده پر میکنیم و چند ضربه کوچک به قالب بزنید تا حبابها خارج شود به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال گذاشته تا ببندد شکلاتها را از قالب جدا کرده در ظرف بچینید.شکلاتها در ظرف دربسته به مدت بیشتر از یک هفته قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات سفید خرد شده ۱۷۰ گرم
کره بادام زمینی ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
روغن مایع ۱/۲ ق چ
برنجک ۲ ق غ در صورت تمایل
بادام زمینی تفت داده شده و خرد شده۱و۱/۲ ق غ
شکلات نیمه تلخ ۳۴۰ گرم
شکلات سفید و کره بادام زمینی و عسل و روغن مایع را در ظرفی روی بخار آب گذاشته صبر کنید تا شکلات آب شود از روی حرارت برداشته هم بزنید تا یکدست شود برنجک و بادام زمینی های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید شکلاتها را به روش بن ماری ذوب کنید و قالب های شکلات را که کف آن را کمی چرب کرده اید تا یک سوم با شکلاتهای آب شده پر کنید از مواد شکلات سفید گلوله هایی کوچک درست کرده و وسط قالبها روی شکلات آب شده گذاشته دوباره روی آنها را با شکلات آب شده پر میکنیم و چند ضربه کوچک به قالب بزنید تا حبابها خارج شود به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال گذاشته تا ببندد شکلاتها را از قالب جدا کرده در ظرف بچینید.شکلاتها در ظرف دربسته به مدت بیشتر از یک هفته قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_نارگیلی
@shirinisara
پودر نارگیل دو و یک چهارم پیمانه
شکلات نیمه تلخ 100 گرم
شیر عسلی 395 گرم
روغن یا کره آب شده کمی
شیر عسلی و 2 پیمانه پودر نارگیل را در شیر جوش روی حرارت ملایم قرار می دهیم. 4 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا چسبندگی پیدا کند. و از دیواره های ظرف جدا شود. حرارت را خاموش کرده و تا مخلوط هنوز داغ است آن را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم. برای اینکه به دست نچسبد کمی دستمان را چرب می کنیم. شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب ذوب می کنیم. گلوله های نارگیل را داخل شکلات ذوب شده می غلطانیم تا یک لایه شکلات دور آن را بگیرد. گلوله های شکلاتی را روی کاغذ روغنی یا فویل 20 دقیقه می گذاریم تا استراحت کند. یک چهارم پیمانه نارگیل باقیمانده را روی توپهای شکلاتی می ریزیم.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
پودر نارگیل دو و یک چهارم پیمانه
شکلات نیمه تلخ 100 گرم
شیر عسلی 395 گرم
روغن یا کره آب شده کمی
شیر عسلی و 2 پیمانه پودر نارگیل را در شیر جوش روی حرارت ملایم قرار می دهیم. 4 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا چسبندگی پیدا کند. و از دیواره های ظرف جدا شود. حرارت را خاموش کرده و تا مخلوط هنوز داغ است آن را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم. برای اینکه به دست نچسبد کمی دستمان را چرب می کنیم. شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب ذوب می کنیم. گلوله های نارگیل را داخل شکلات ذوب شده می غلطانیم تا یک لایه شکلات دور آن را بگیرد. گلوله های شکلاتی را روی کاغذ روغنی یا فویل 20 دقیقه می گذاریم تا استراحت کند. یک چهارم پیمانه نارگیل باقیمانده را روی توپهای شکلاتی می ریزیم.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_بادام_زمینی_اسمارتیز
کره نرم شده در دمای محیط نصف پیمانه یا 115 گرم
کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه 185 گرم
وانیل نصف ق چ
نمک یک هشتم ق چ
پودر شکر 3 پیمانه یا 360 گرم
نصف پیمانه ام اند ام یا 100 گرم
شکلات ذوب شده برای کاور کردن
به مدت 2 دقیقه کره را با هم زن می زنیم تا کرم مانند شود سپس کره بادام زمینی و نمک و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند پودر شکر را نیز اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند و ام اند ام ها را نیز اضافه کرده و از خمیر به اندازه فندق برداشته و گرد میکنیم و در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم و برای 1 ساعت در یخچال می گذاریم و بعد در شکلات مذاب شده می زنیم. شکلات نباید داغ باشد.
@shirinisara
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
کره نرم شده در دمای محیط نصف پیمانه یا 115 گرم
کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه 185 گرم
وانیل نصف ق چ
نمک یک هشتم ق چ
پودر شکر 3 پیمانه یا 360 گرم
نصف پیمانه ام اند ام یا 100 گرم
شکلات ذوب شده برای کاور کردن
به مدت 2 دقیقه کره را با هم زن می زنیم تا کرم مانند شود سپس کره بادام زمینی و نمک و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند پودر شکر را نیز اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند و ام اند ام ها را نیز اضافه کرده و از خمیر به اندازه فندق برداشته و گرد میکنیم و در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم و برای 1 ساعت در یخچال می گذاریم و بعد در شکلات مذاب شده می زنیم. شکلات نباید داغ باشد.
@shirinisara
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترافل_تیرامیسو_شکلاتی
بدون نیاز به فر راحت آماده میشه
تو دهن آب میشه واسه اونایی که طعم قهوه و شکلات دوست دارن عالیه
@shirinisara👈آموزشهای بیشتر
❣❣❣
بدون نیاز به فر راحت آماده میشه
تو دهن آب میشه واسه اونایی که طعم قهوه و شکلات دوست دارن عالیه
@shirinisara👈آموزشهای بیشتر
❣❣❣
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترافل
ترافلهای انرژی‌زا با نارگیل و دانه چیا
دانه‌های چیا سرشار از پروتئین و فیبر هستند، که هر دو در کاهش کاهش وزن نقش مهمی ایفا می‌کنند.
دانه‌های چیا سرشار از کلسیم، منیزیم، فسفر و پروتئین هستند. مجموع این مواد مغذی در حفظ سلامت استخوان‌ها حیاتی‌اند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
ترافلهای انرژی‌زا با نارگیل و دانه چیا
دانه‌های چیا سرشار از پروتئین و فیبر هستند، که هر دو در کاهش کاهش وزن نقش مهمی ایفا می‌کنند.
دانه‌های چیا سرشار از کلسیم، منیزیم، فسفر و پروتئین هستند. مجموع این مواد مغذی در حفظ سلامت استخوان‌ها حیاتی‌اند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
#ترافل_کدو_حلوایی
@shirinisara
پنیر خامه ای ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غ
پوره کدو حلوایی ۱/۳ پیمانه
بیسکوییت خرد شده ۱و۳/۴ پیمانه
شکلات تلخ یا سفید ۳۰۰ گرم
شکر برای تزیین
پنیر خامه ای و پودر شکر را با هم زن بزنید تا نرم و یکدست شود پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و هم بزنید در آخر بیسکوییت پودر شده را اضافه کنید و دو دقیقه با هم زن بزنید مواد را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال گذاشته سپس با اسکوپ از آنها برداشته و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و دوباره ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته پنج دقیقه قبل از خارج کردن ترافلها از یخچال شکلاتها را آب کرده و ترافلها را با چنگال در شکلات فرو کنید و روی آن کمی شکر به دلخواه بریزید و برای تمام شب در یخچال گذاشته سپس سرو کنید این ترافلها تا یک هفته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
پنیر خامه ای ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غ
پوره کدو حلوایی ۱/۳ پیمانه
بیسکوییت خرد شده ۱و۳/۴ پیمانه
شکلات تلخ یا سفید ۳۰۰ گرم
شکر برای تزیین
پنیر خامه ای و پودر شکر را با هم زن بزنید تا نرم و یکدست شود پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و هم بزنید در آخر بیسکوییت پودر شده را اضافه کنید و دو دقیقه با هم زن بزنید مواد را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال گذاشته سپس با اسکوپ از آنها برداشته و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و دوباره ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته پنج دقیقه قبل از خارج کردن ترافلها از یخچال شکلاتها را آب کرده و ترافلها را با چنگال در شکلات فرو کنید و روی آن کمی شکر به دلخواه بریزید و برای تمام شب در یخچال گذاشته سپس سرو کنید این ترافلها تا یک هفته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_قهوه
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_شکلاتی_نعنا_فلفلی
@shirinisara
شکلات تلخ یا شیری به دلخواه ۴۵۰ گرم
خامه ۱ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
عصاره نعنا فلفلی ۱ ق چ
پودر کاکائو و شکلات مذاب و آبنبات برای تزیین
خامه را به همراه شکلات خرد شده به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گذاشته تا شکلات آب شود هم بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود کره و عصاره نعنا فلفلی را اضافه کرده هم بزنید روی ظرف را پوشانده و دو تا چهار ساعت در یخچال گذاشته از مواد با اسکوپ برداشته گرد کنید داخل پودر کاکائو یا شکلات آب شده بزنید و در سینی که کاغذ انداخته اید بچینید با آبنبات خرد شده تزیین کنید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد
ترافلها به مدت ۱ هفته در ظرف دربسته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات تلخ یا شیری به دلخواه ۴۵۰ گرم
خامه ۱ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
عصاره نعنا فلفلی ۱ ق چ
پودر کاکائو و شکلات مذاب و آبنبات برای تزیین
خامه را به همراه شکلات خرد شده به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گذاشته تا شکلات آب شود هم بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود کره و عصاره نعنا فلفلی را اضافه کرده هم بزنید روی ظرف را پوشانده و دو تا چهار ساعت در یخچال گذاشته از مواد با اسکوپ برداشته گرد کنید داخل پودر کاکائو یا شکلات آب شده بزنید و در سینی که کاغذ انداخته اید بچینید با آبنبات خرد شده تزیین کنید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد
ترافلها به مدت ۱ هفته در ظرف دربسته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_شکلاتی_نعنا_فلفلی
@shirinisara
شکلات تلخ یا شیری به دلخواه ۴۵۰ گرم
خامه ۱ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
عصاره نعنا فلفلی ۱ ق چ
پودر کاکائو و شکلات مذاب و آبنبات برای تزیین
خامه را به همراه شکلات خرد شده به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گذاشته تا شکلات آب شود هم بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود کره و عصاره نعنا فلفلی را اضافه کرده هم بزنید روی ظرف را پوشانده و دو تا چهار ساعت در یخچال گذاشته از مواد با اسکوپ برداشته گرد کنید داخل پودر کاکائو یا شکلات آب شده بزنید و در سینی که کاغذ انداخته اید بچینید با آبنبات خرد شده تزیین کنید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد
ترافلها به مدت ۱ هفته در ظرف دربسته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات تلخ یا شیری به دلخواه ۴۵۰ گرم
خامه ۱ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
عصاره نعنا فلفلی ۱ ق چ
پودر کاکائو و شکلات مذاب و آبنبات برای تزیین
خامه را به همراه شکلات خرد شده به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گذاشته تا شکلات آب شود هم بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود کره و عصاره نعنا فلفلی را اضافه کرده هم بزنید روی ظرف را پوشانده و دو تا چهار ساعت در یخچال گذاشته از مواد با اسکوپ برداشته گرد کنید داخل پودر کاکائو یا شکلات آب شده بزنید و در سینی که کاغذ انداخته اید بچینید با آبنبات خرد شده تزیین کنید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد
ترافلها به مدت ۱ هفته در ظرف دربسته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#ترافل_قهوه
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکلات شیری 250 گرم
خامه 75 میلی لیتر
قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ
پودر شکر ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر نسکافه 1 ق غ
200 گرم شکلات سفید یا تلخ
پودر کاکائو به میزان لازم
خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️