شیرینی سرا
25.8K subscribers
4.96K photos
850 videos
11 files
3.18K links
بزرگترین کانال تخصصی آموزش شیرینی پزی در تلگرام

ارتباط با ادمین
@shahrzadsh1212

https://eitaa.com/shirinisara
Download Telegram
🍊🍊🍊#پاناکوتا_پرتقالی
@shirinisara
خامه ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱/۲ ق غ
شکر ۱/۴ پیمانه
آب ۱ ق غ
پرتقال ۲ عدد
پرتقال برای تزیین ۱ عدد

پرتقال را با پوست خیلی نازک برش زده در سینی فر بچینید روی آن شکر پاشیده و در فر ۱۰۰ درجه به مدت دو ساعت گذاشته تا کاراملی و چیپسی شود
پودر ژلاتین را روی آب پاشیده و ۵ دقیقه صبر کنید تا بشکفد
آب دو پرتقال باقیمانده را گرفته و روی حرارت گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود خامه و شیر را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا گرم شود اما نجوشد کمی رنده پوست پرتقال و شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر آب شود در آخر ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود در لیوانهای مخصوص سرو ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد برای تزیین از چیپسهای پرتقال که آماده کرده اید استفاده کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

❣️❣️❣️
🍊🍊🍊#پاناکوتا_پرتقالی
@shirinisara
خامه ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱/۲ ق غ
شکر ۱/۴ پیمانه
آب ۱ ق غ
پرتقال ۲ عدد
پرتقال برای تزیین ۱ عدد

پرتقال را با پوست خیلی نازک برش زده در سینی فر بچینید روی آن شکر پاشیده و در فر ۱۰۰ درجه به مدت دو ساعت گذاشته تا کاراملی و چیپسی شود
پودر ژلاتین را روی آب پاشیده و ۵ دقیقه صبر کنید تا بشکفد
آب دو پرتقال باقیمانده را گرفته و روی حرارت گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود خامه و شیر را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا گرم شود اما نجوشد کمی رنده پوست پرتقال و شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر آب شود در آخر ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود در لیوانهای مخصوص سرو ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد برای تزیین از چیپسهای پرتقال که آماده کرده اید استفاده کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

❣️❣️❣️