#سوپ_پوره_بروکلی
@shirinisara
بروکلی ۷۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱۲۰ گرم
کره ۶ ق غ
آرد ۳ ق غ
آب مرغ ۸۰۰ میلی لیتر
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
پنیر چدار رنده شده ۷۰ گرم
لیمو ۱/۲
نمک و فلفل و شکر
بروکلی ها و پیاز و سیب زمینی و دو حبه سیر را خرد کرده آماده کنید
۴ قاشق غذاخوری از کره را در قابلمه ای ریخته پیاز و سیر را با آن تفت دهید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید آب مرغ و شیر را اضافه کردهسیب زمینی و بروکلی را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه زمان دهید تا نرم شوند خامه و چدار را اضافه کنیدو هم بزنید تا پنیر آب شود سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و روی حرارت ملایم گذاشته به میزان دلخواه شکر و نمک و فلفل اضافه کنید نانهای تست را مکعبی برش داده مابقی کره را روی حرارت آب کنید و مابقی سیر را خرد کنید و با نان ها در آن تفت دهیدحدود ۵ دقیقه تا طلایی شوند سوپ را با نانهای تست طلایی گرم سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
بروکلی ۷۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱۲۰ گرم
کره ۶ ق غ
آرد ۳ ق غ
آب مرغ ۸۰۰ میلی لیتر
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
پنیر چدار رنده شده ۷۰ گرم
لیمو ۱/۲
نمک و فلفل و شکر
بروکلی ها و پیاز و سیب زمینی و دو حبه سیر را خرد کرده آماده کنید
۴ قاشق غذاخوری از کره را در قابلمه ای ریخته پیاز و سیر را با آن تفت دهید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید آب مرغ و شیر را اضافه کردهسیب زمینی و بروکلی را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه زمان دهید تا نرم شوند خامه و چدار را اضافه کنیدو هم بزنید تا پنیر آب شود سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و روی حرارت ملایم گذاشته به میزان دلخواه شکر و نمک و فلفل اضافه کنید نانهای تست را مکعبی برش داده مابقی کره را روی حرارت آب کنید و مابقی سیر را خرد کنید و با نان ها در آن تفت دهیدحدود ۵ دقیقه تا طلایی شوند سوپ را با نانهای تست طلایی گرم سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#سوپ_گازپاچو_فلفل_دلمه_ای
@shirinisara
سوپ گازپاچو نوعی سوپ سرد معروف اسپانیایی است بسیار خوشمزه و دوستداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد مناسب برای فصل بهار
فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد
سیر 1 حبه
خیار 1/2
گوجه فرنگی 300 گرم
آبلیموترش 2 ق غ
سرکه بالزامیک یا سرکه سیب 2 ق غ
شکر 1 ق غ
روغن زیتون 50 میلی لیتر
نمک و فلفل
برگ ریحان برای گارنیش
روغن زیتون و پودر پاپریکای دودی برای رویه
فلفل دلمه ای ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتیگراد کبابی کنید پس از خنک شدن برش زده تخمه ها را جدا کنید و خرد کنید گوجه فرنگی ها و سیر و خیار را هم خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای و سرکه و آبلیمو و شکر در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت دهید همه مواد را در غذا ساز ریخته روغن زیتون را اضافه کرده و میکس کنید سوپ را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود با برگ ریحان و پاپریکا و کمی روغن زیتون تزیین کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
سوپ گازپاچو نوعی سوپ سرد معروف اسپانیایی است بسیار خوشمزه و دوستداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد مناسب برای فصل بهار
فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد
سیر 1 حبه
خیار 1/2
گوجه فرنگی 300 گرم
آبلیموترش 2 ق غ
سرکه بالزامیک یا سرکه سیب 2 ق غ
شکر 1 ق غ
روغن زیتون 50 میلی لیتر
نمک و فلفل
برگ ریحان برای گارنیش
روغن زیتون و پودر پاپریکای دودی برای رویه
فلفل دلمه ای ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتیگراد کبابی کنید پس از خنک شدن برش زده تخمه ها را جدا کنید و خرد کنید گوجه فرنگی ها و سیر و خیار را هم خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای و سرکه و آبلیمو و شکر در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت دهید همه مواد را در غذا ساز ریخته روغن زیتون را اضافه کرده و میکس کنید سوپ را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود با برگ ریحان و پاپریکا و کمی روغن زیتون تزیین کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ_گوجه_فرنگی 🍅🍅🍅
با برگ ریحان تازه و پنیر موزارلا🍥🌱
گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C و کاروتنوئیدهاست و برای همین هم یک میوه‌ی ضدپیری محسوب می‌شود. اگر می‌خواهید همیشه جوان و شاداب بمانید گوجه‌فرنگی را دریابید.
@shirinisara
❣️❣️❣️
با برگ ریحان تازه و پنیر موزارلا🍥🌱
گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C و کاروتنوئیدهاست و برای همین هم یک میوه‌ی ضدپیری محسوب می‌شود. اگر می‌خواهید همیشه جوان و شاداب بمانید گوجه‌فرنگی را دریابید.
@shirinisara
❣️❣️❣️
#سوپ_پوره_بروکلی
@shirinisara
بروکلی ۷۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱۲۰ گرم
کره ۶ ق غ
آرد ۳ ق غ
آب مرغ ۸۰۰ میلی لیتر
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
پنیر چدار رنده شده ۷۰ گرم
لیمو ۱/۲
نمک و فلفل و شکر
بروکلی ها و پیاز و سیب زمینی و دو حبه سیر را خرد کرده آماده کنید
۴ قاشق غذاخوری از کره را در قابلمه ای ریخته پیاز و سیر را با آن تفت دهید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید آب مرغ و شیر را اضافه کردهسیب زمینی و بروکلی را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه زمان دهید تا نرم شوند خامه و چدار را اضافه کنیدو هم بزنید تا پنیر آب شود سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و روی حرارت ملایم گذاشته به میزان دلخواه شکر و نمک و فلفل اضافه کنید نانهای تست را مکعبی برش داده مابقی کره را روی حرارت آب کنید و مابقی سیر را خرد کنید و با نان ها در آن تفت دهیدحدود ۵ دقیقه تا طلایی شوند سوپ را با نانهای تست طلایی گرم سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
بروکلی ۷۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱۲۰ گرم
کره ۶ ق غ
آرد ۳ ق غ
آب مرغ ۸۰۰ میلی لیتر
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
خامه ۱۰۰ میلی لیتر
پنیر چدار رنده شده ۷۰ گرم
لیمو ۱/۲
نمک و فلفل و شکر
بروکلی ها و پیاز و سیب زمینی و دو حبه سیر را خرد کرده آماده کنید
۴ قاشق غذاخوری از کره را در قابلمه ای ریخته پیاز و سیر را با آن تفت دهید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید آب مرغ و شیر را اضافه کردهسیب زمینی و بروکلی را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه زمان دهید تا نرم شوند خامه و چدار را اضافه کنیدو هم بزنید تا پنیر آب شود سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و روی حرارت ملایم گذاشته به میزان دلخواه شکر و نمک و فلفل اضافه کنید نانهای تست را مکعبی برش داده مابقی کره را روی حرارت آب کنید و مابقی سیر را خرد کنید و با نان ها در آن تفت دهیدحدود ۵ دقیقه تا طلایی شوند سوپ را با نانهای تست طلایی گرم سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ_گل_کلم🍵🍵🍵
گل کلم، حاوی مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که می‌توانند از ابتلا به انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند
@shirinisara
❣️❣️❣️
گل کلم، حاوی مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که می‌توانند از ابتلا به انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند
@shirinisara
❣️❣️❣️
#سوپ_دال_عدس
@shirinisara
دال عدس ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
کره ۷۰ گرم
آب مرغ ۱ لیتر
آبلیموترش ۱ عدد
پودر پاپریکا ۵ ق چ
جعفری برای تزیین
نمک و فلفل
رنده پوست لیموترش برای تزیین
همه سبزیجات را خرد کرده ۲۰ گرم از کره را در قابلمه ریخته سبزیجات و دال عدس و ۳ ق چایخوری پاپریکا را اضافه کنید و با کره به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید سپس آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بجوشد در تابه کوچکی بقیه کره و پاپریکا را با هم تفت دهید تا کاملا سرخ شود کنار بگذارید. سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و نمک و فلفل و آبلیمو بزنید در ظرف سرو کشیده و با سس پاپریکا و کره و جعفری تازه و رنده پوست لیمو ترش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
دال عدس ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
کره ۷۰ گرم
آب مرغ ۱ لیتر
آبلیموترش ۱ عدد
پودر پاپریکا ۵ ق چ
جعفری برای تزیین
نمک و فلفل
رنده پوست لیموترش برای تزیین
همه سبزیجات را خرد کرده ۲۰ گرم از کره را در قابلمه ریخته سبزیجات و دال عدس و ۳ ق چایخوری پاپریکا را اضافه کنید و با کره به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید سپس آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بجوشد در تابه کوچکی بقیه کره و پاپریکا را با هم تفت دهید تا کاملا سرخ شود کنار بگذارید. سوپ را با گوشت کوب برقی میکس کنید و نمک و فلفل و آبلیمو بزنید در ظرف سرو کشیده و با سس پاپریکا و کره و جعفری تازه و رنده پوست لیمو ترش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ_اسفناج_دال_عدس🍜🍲🌱
اسفناج سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.
فوایدی که مصرف اسفناج برای سلامتی دارد شامل بهبود کنترل گلوکز خون در مبتلایان به دیابت، کاهش ریسک سرطان، کاهش فشارخون، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش ریسک ابتلا به آسم و ... می‌شود.
@shirinisara
❣️❣️❣️
اسفناج سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.
فوایدی که مصرف اسفناج برای سلامتی دارد شامل بهبود کنترل گلوکز خون در مبتلایان به دیابت، کاهش ریسک سرطان، کاهش فشارخون، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش ریسک ابتلا به آسم و ... می‌شود.
@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ_گوجه_فرنگی🍅🍅🍵🍵
سوپ پوره گوجه فرنگی کبابی با چاشنی سیر و ریحان🌱
گوجه فرنگی سرشار از ویتامینهایB2،B1،A،C،آب و املاح و مواد معدنی از جمله کلسیم و فسفر و سدیم و پتاسیم و منیزیم و آهن و مس و روی و ارسنیک و کبالت است.
نکته جالب آن است که پختن گوجه فرنگی سبب از بین رفتن یا کاهش میزان مواد مغذی آن نشده و حتی در برخی موارد، هضم آن را در بدن آسان‌تر می کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
سوپ پوره گوجه فرنگی کبابی با چاشنی سیر و ریحان🌱
گوجه فرنگی سرشار از ویتامینهایB2،B1،A،C،آب و املاح و مواد معدنی از جمله کلسیم و فسفر و سدیم و پتاسیم و منیزیم و آهن و مس و روی و ارسنیک و کبالت است.
نکته جالب آن است که پختن گوجه فرنگی سبب از بین رفتن یا کاهش میزان مواد مغذی آن نشده و حتی در برخی موارد، هضم آن را در بدن آسان‌تر می کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
#سوپ_گازپاچو_فلفل_دلمه_ای
@shirinisara
سوپ گازپاچو نوعی سوپ سرد معروف اسپانیایی است بسیار خوشمزه و دوستداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد مناسب برای فصل بهار
فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد
سیر 1 حبه
خیار 1/2
گوجه فرنگی 300 گرم
آبلیموترش 2 ق غ
سرکه بالزامیک یا سرکه سیب 2 ق غ
شکر 1 ق غ
روغن زیتون 50 میلی لیتر
نمک و فلفل
برگ ریحان برای گارنیش
روغن زیتون و پودر پاپریکای دودی برای رویه
فلفل دلمه ای ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتیگراد کبابی کنید پس از خنک شدن برش زده تخمه ها را جدا کنید و خرد کنید گوجه فرنگی ها و سیر و خیار را هم خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای و سرکه و آبلیمو و شکر در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت دهید همه مواد را در غذا ساز ریخته روغن زیتون را اضافه کرده و میکس کنید سوپ را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود با برگ ریحان و پاپریکا و کمی روغن زیتون تزیین کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
سوپ گازپاچو نوعی سوپ سرد معروف اسپانیایی است بسیار خوشمزه و دوستداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد مناسب برای فصل بهار
فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد
سیر 1 حبه
خیار 1/2
گوجه فرنگی 300 گرم
آبلیموترش 2 ق غ
سرکه بالزامیک یا سرکه سیب 2 ق غ
شکر 1 ق غ
روغن زیتون 50 میلی لیتر
نمک و فلفل
برگ ریحان برای گارنیش
روغن زیتون و پودر پاپریکای دودی برای رویه
فلفل دلمه ای ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتیگراد کبابی کنید پس از خنک شدن برش زده تخمه ها را جدا کنید و خرد کنید گوجه فرنگی ها و سیر و خیار را هم خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای و سرکه و آبلیمو و شکر در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت دهید همه مواد را در غذا ساز ریخته روغن زیتون را اضافه کرده و میکس کنید سوپ را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود با برگ ریحان و پاپریکا و کمی روغن زیتون تزیین کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️