#تارت_نارگیلی
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#تارت_نارگیلی
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#تارت_نارگیلی
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
Forwarded from شیرینی سرا
#تارت_نارگیلی
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisars
برای خمیر
کره آب شده 140 گرم
پودر شکر 7 ق غ
شیر 2 ق غ
تخم مرغ هم زده 2 عدد
آرد 2 پیمانه
برای فیلینگ
کره 60 گرم
شیر 1/2 پیمانه
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
نمک یک پنسه
پودر نارگیل 1و1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد هم زده
خامه 6 ق غ
پودر کاستارد 4 ق غ
عصاره وانیل 1و1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
برای تهیه خمیر کره و پودر شکر را با هم زن بزنید شیر و تخم مرغ را اضافه کرده آرد را اضافه کنید مخلوط کنید سپس لا دست ورز دهید تا خمیر به دست آید خمیر را در نایلون داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند.
برای فیلینگ در تابه ای کره و شیر و پودر شکر و نمک را روی حرارت کم گذاشته هم بزنید تا کره آب شود و مخلوط غلیظ شود از روی حرارت برداشته نارگیل را اضافه کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا خنک شود تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس خامه و پودر کاستارد و وانیل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید روی مواد را با نایلون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته.
فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید. خمیر تارت را پهن کنید و قالب بزنید و داخل قالب کاپ کیک ها را چرب کرده و خمیر را پهن کنید و کف خمیر را چنگال زده سوراخ ایجاد کنید از فیلینگ نارگیلی روی هر کدام ریخته پر کنید به مدت 15 دقیقه در فر گذاشته سپس فر را خاموش کرده در فر را باز گذاشته و 10 دقیقه دیگر تارت ها را داخل فر نگهداشته بعد از این مدت خارج کرده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg