■ روش ساخت #سکنجبین و خواص آن

▫️روش تهیه:

- یک واحد سرکه انگور خانگی، دو واحد عسل یا #شکر_سرخ (یا مخلوط عسل و شکر سرخ).

- سرکه خانگی و عسل را مخلوط کرده و ماده خوشبو مانند چوب نعناع به آن اضافه کرده و روی آتش ملایم میگذاریم تا قوام یافته و غلیظ شود.
- نصف لیوان از آن با حدود چهار لیوان آب رقیق و مصرف شود.

نکته1: درمان 70 درصد بیماری هاست.
نکته2: در طب سنتی از عرق نعناع استفاده میکنند که مورد تایید طب شیعی نیست، فلذا چوب نعناع را موقع جوشیدن سکنجبین به آن اضافه میکنیم.
نکته3: در صورت استفاده از عسل به آن سکنجبین عسلی میگویند.
نکته4: در صورت اضافه کردن عنصل (نوعی پیاز صحرایی به سرکه و عسل)، سکنجبین عنصلی بدست میاید که مصرف آن بعد از حجامت در زمستان با نوعی دارو (تریاق) در پیشگیری از بهق، پیسی، لقوه و جذام موثر است.

▫️توضیحات
- خوب و مفید است.
- در روایت سفارش شده است که این شربت را بخورید مخصوصا در برخی موارد درمانی.

- می فرماید که این شربت از سرکه و شکر یا عسل و شکر درست می شود و چیزهایی خوشبو مانند نعناع.

- در روایتی آمده سرکه عسل را فاسد می‌کند، باید گفت که در این روایت مراد طعم شیرین عسل است که با سرکه تغییر و مراد از بین رفتن خاصیت عسل نیست زیرا در روایات دیگر دستور به ترکیب سرکه و عسل داده‌شده.

- شاید گفته شود که حرارت خاصیت عسل را از بین می‌برد ولی با توجه به روایات در بسیاری از داروها عسل جوشانده می‌شود و درعین‌حال خاصیت هم دارد، مانند داروی حضرت محمد (ص) یا داروی شافیه.

@shiatebb

🥒🥃 #فالوده_خیار_و_سکنجبین

1⃣ یک قاشق مرباخوری #تخم_شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند

2⃣ ۳ عدد خیار را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید

3⃣ سپس شربت #سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد

4⃣ #فالوده را ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید 😋

💁‍♂ این فالوده برای افراد #صفراوی که:

🥒 #گرمایی هستن و
🍹 زیاد #تشنه میشوند

🥒 برای رفع #گرمازدگی
🍹 تعدیل #مزاج
🥒 تقویت #کبد

🍹 رفع صفرا
🥒 برای بچه های #بیش_فعال
🍹 بهبود عملکرد #دستگاه_گوارش
مفید است.


نوش جان❤️

#نوشیدنی

✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦