✅ #ماست
در طب خالص اسلامی که برگرفته از آیات و روایات و بدور از تفسیر به رای است٬هیچگاه از خوردن ماست منع نشده است.بلکه برای استفاده از آن با توجه به مزاج افراد تدبیر درنظر گرفته شده است.همچنین وجود لفظ ماست در روایات خط بطلانی است بر نظر آنان که ماست را از مصنوعات جدید بشر می دانند.
و اما برخی روایات:عن أبی سلیمان الحمار، قال: کنّا عند أبی عبداللّه علیه السلام فجاءنا بمضیرة و بعدها بطعام ثم أتی بقناع منرطب علیه ألوان،...
🔸راوی گوید نزد امام صادق علیه السلام بودیم مقداری ماست ترش یا دوغ جوش آوردند و بعد از آن طعامی، سپس خوشه خرمای رنگارنگ آوردند...
عن أبی الحسن الرضا علیه السلام قال: من أراد الماست و لا یضرهُّ فلیصبَّ علیها الهاضوم، قلت:و ما الهاضوم؟ قال: النانخواه.
🔸امام رضا فرمود: ماست را با زنیان استفاده کنید تا از زیانهای احتمالی آن در امان بمانید.
عن ابی عبدالله علیه السلام قال:شکا نبی من الانبیاء الی الله الضعف، فقال له: اطبخ اللحم باللبن، وقال إنهما یشدان الجسم، قلت هی المضیرة؟ قال: لا ولکن اللّحم باللّبن الحلیب»
🔸«یکی از پیامبران از ناتوانی جسم خود به خدا گله کرد.فرمود: گوشت را با لبن بپز و بخور؛ زیرا این دو جسم را محکم می سازند. گفت: ماست یا دوغ ترش کافی است؟ فرمود: البته باید لبن تازه باشد نه لبن مانده و تُرشیده
🔸قال علی علیه السلام: "اذا ضعف المسلم فلیاکل اللحم باللبن. فان الله جعل القوة فیهما.
هرگاه مسلمانی ناتوان شود و ضعف بدن پیدا کند.گوشت را با لبن بخورد که خداوند نیرو را در این دو قرار داده است.شاید اینجا مراد از " لبن ٬ ماست یا دوغ تازه و شیرین باشد، زیرا در لغت عرب به شیر "حلیب" می گویند و به کل شیر و مشتقاتش لبن و یا مراد از گوشت " کباب٬ باشد، چنانچه در روایات وارد شده که ٬گوشت را کباب کردن و خوردن، ضعف را از بین می برد که البته این موضوع نیاز به تحقیق بیشتری دارد.
🔸امـام کـاظـم(ع) درمـورد مـاست فرمود: هر کس می خواهد ماست بخورد و ماست او را زیان نـرسـانـد، بـا آن هـضـم کـنـنـده ای مـثـلا نـانـخـواه بـخورد.چون ماست طبع سرد دارد، افـزودنـی کـه طـبـع گـرم دارد بـه آن اضـافـه کـنـد، مـانـنـد: نـعـنـاع، گـل مـحـمـدی، گـلپـر و... نـانـخـواه دراین روایـت بـه عـنـوان مثال آمده است.ماست جزء غذاهاى قديمى انسانها است ، غذايى است كه بيشتر بعنوان نان خورش فقراء محسوب مى شود و ثروتمندان آن را همراه غذا و در كنار سفره قرار مى دهند و داراى خواص و مزاياى بسيارى است وچون به اصطلاح، طبيعت آن سرد، و به اصطلاح ديگر ويتامين ب آن زياد است و تولید اسید می کند گفته شده كه آنرا با زنيان بخورند.دستورى كه از روايت امام رضا ع فهميده ميشود تعادل بين اغذيه ازنظر مواد غذايى است كه اين خود اصل بسيار با اهميتى در سلامت بدن است.ماست براى اشخاص سرد مزاج خوب نيست رطوبت را زياد مى كند، برای افراد با مزاج خشک محرك نيروى جنسى است ٬ولى زنيان به اصطلاح طبعى گرم دارد لذا بين هر دو تعادل غذايى برقرار مى شود.
🔸شخصى به نام سويد ابن غفله مى گويد بر على ابن ابى طالب (ع) وارد شدم ٬ديدم ظرف ماستى در جلو نهاده كمى بوى ترشى از آن استشمام مى شد؛و نيز در سفره آنحضرت گرده نانى بود از جو كه سبوس هاى درشت آن در رويش پيدا بود، نان جوين را با دست مى شكست ،و آنها را در ميان ظرف ماست مى انداخت، على (ع) بمن تعارف كرد كه از غذايش بخورم، گفتم روزه هستم فضه خدمتگذار خانه على در گوشه اى نشسته بود، به او گفتم : چرا مراعات حال اين پير مرد یعنی على (ع) را نمى كنيد؟ چرا نان از آرد الك نكرده باو مى دهيد! فضه گفت اين دلسوزى را ما قبلا كرده ايم ، اما خود آنحضرت دستور داده كه نانش از آرد الك نكرده باشد سپس على (ع) روى به جانب سويد ابن غفله كرد و فرمود: آنچه براى فضه گفتم اينك براى تو مى گويم : پدر و مادرم فداى رهبر بزرگ اسلام پيامبر اكرم (ص) باد كه نانش از آرد الك نكرده بود.دانستيم كه على (ع) ماست را خورش خود قرار مى داد و اين هر چند غذاى زاهدانه اى است ولى اهميت و قدرت غذايى آن امروز آشكار گشته است.از قرنها به اين طرف ماست يكى از مواد مهم غذايى و قابل جذب بوده است و تذكر اين نكته در اينجا لازم و ضرورى است كه كلمه ماست در تمام كشورهاى جهان به معناى غذاى طول عمراست.ارمنيها ماست را ماتزون مى گويند و اهالى يوگسلاوى ٬كيسلوملكو ٬غذاى بسيارى از صد ساله ها و سالخوردگان يوگسلاوى ماست است و آنها در اثر مصرف ماست طول عمر پيدا كرده و به صد سالگى مى رسند.روسها ماست را به مقدار زياد با نان سياه مصرف كرده و از تندرستى كامل برخوردار ميشوند در فرانسه ماست را يا اورت ميگويند در جزيره سارونى ماست را ژيودو و در هندوستان دادهى و در مصر لبن الرب مى گويند كه تمام اين اصطلاحات به معناى طول عمر است.ماست بيش ازشير برخی مواد مفید و قابل جذب را دارد و دارای تعادل بین کلسیم و فسفر است
@shiatebb
در طب خالص اسلامی که برگرفته از آیات و روایات و بدور از تفسیر به رای است٬هیچگاه از خوردن ماست منع نشده است.بلکه برای استفاده از آن با توجه به مزاج افراد تدبیر درنظر گرفته شده است.همچنین وجود لفظ ماست در روایات خط بطلانی است بر نظر آنان که ماست را از مصنوعات جدید بشر می دانند.
و اما برخی روایات:عن أبی سلیمان الحمار، قال: کنّا عند أبی عبداللّه علیه السلام فجاءنا بمضیرة و بعدها بطعام ثم أتی بقناع منرطب علیه ألوان،...
🔸راوی گوید نزد امام صادق علیه السلام بودیم مقداری ماست ترش یا دوغ جوش آوردند و بعد از آن طعامی، سپس خوشه خرمای رنگارنگ آوردند...
عن أبی الحسن الرضا علیه السلام قال: من أراد الماست و لا یضرهُّ فلیصبَّ علیها الهاضوم، قلت:و ما الهاضوم؟ قال: النانخواه.
🔸امام رضا فرمود: ماست را با زنیان استفاده کنید تا از زیانهای احتمالی آن در امان بمانید.
عن ابی عبدالله علیه السلام قال:شکا نبی من الانبیاء الی الله الضعف، فقال له: اطبخ اللحم باللبن، وقال إنهما یشدان الجسم، قلت هی المضیرة؟ قال: لا ولکن اللّحم باللّبن الحلیب»
🔸«یکی از پیامبران از ناتوانی جسم خود به خدا گله کرد.فرمود: گوشت را با لبن بپز و بخور؛ زیرا این دو جسم را محکم می سازند. گفت: ماست یا دوغ ترش کافی است؟ فرمود: البته باید لبن تازه باشد نه لبن مانده و تُرشیده
🔸قال علی علیه السلام: "اذا ضعف المسلم فلیاکل اللحم باللبن. فان الله جعل القوة فیهما.
هرگاه مسلمانی ناتوان شود و ضعف بدن پیدا کند.گوشت را با لبن بخورد که خداوند نیرو را در این دو قرار داده است.شاید اینجا مراد از " لبن ٬ ماست یا دوغ تازه و شیرین باشد، زیرا در لغت عرب به شیر "حلیب" می گویند و به کل شیر و مشتقاتش لبن و یا مراد از گوشت " کباب٬ باشد، چنانچه در روایات وارد شده که ٬گوشت را کباب کردن و خوردن، ضعف را از بین می برد که البته این موضوع نیاز به تحقیق بیشتری دارد.
🔸امـام کـاظـم(ع) درمـورد مـاست فرمود: هر کس می خواهد ماست بخورد و ماست او را زیان نـرسـانـد، بـا آن هـضـم کـنـنـده ای مـثـلا نـانـخـواه بـخورد.چون ماست طبع سرد دارد، افـزودنـی کـه طـبـع گـرم دارد بـه آن اضـافـه کـنـد، مـانـنـد: نـعـنـاع، گـل مـحـمـدی، گـلپـر و... نـانـخـواه دراین روایـت بـه عـنـوان مثال آمده است.ماست جزء غذاهاى قديمى انسانها است ، غذايى است كه بيشتر بعنوان نان خورش فقراء محسوب مى شود و ثروتمندان آن را همراه غذا و در كنار سفره قرار مى دهند و داراى خواص و مزاياى بسيارى است وچون به اصطلاح، طبيعت آن سرد، و به اصطلاح ديگر ويتامين ب آن زياد است و تولید اسید می کند گفته شده كه آنرا با زنيان بخورند.دستورى كه از روايت امام رضا ع فهميده ميشود تعادل بين اغذيه ازنظر مواد غذايى است كه اين خود اصل بسيار با اهميتى در سلامت بدن است.ماست براى اشخاص سرد مزاج خوب نيست رطوبت را زياد مى كند، برای افراد با مزاج خشک محرك نيروى جنسى است ٬ولى زنيان به اصطلاح طبعى گرم دارد لذا بين هر دو تعادل غذايى برقرار مى شود.
🔸شخصى به نام سويد ابن غفله مى گويد بر على ابن ابى طالب (ع) وارد شدم ٬ديدم ظرف ماستى در جلو نهاده كمى بوى ترشى از آن استشمام مى شد؛و نيز در سفره آنحضرت گرده نانى بود از جو كه سبوس هاى درشت آن در رويش پيدا بود، نان جوين را با دست مى شكست ،و آنها را در ميان ظرف ماست مى انداخت، على (ع) بمن تعارف كرد كه از غذايش بخورم، گفتم روزه هستم فضه خدمتگذار خانه على در گوشه اى نشسته بود، به او گفتم : چرا مراعات حال اين پير مرد یعنی على (ع) را نمى كنيد؟ چرا نان از آرد الك نكرده باو مى دهيد! فضه گفت اين دلسوزى را ما قبلا كرده ايم ، اما خود آنحضرت دستور داده كه نانش از آرد الك نكرده باشد سپس على (ع) روى به جانب سويد ابن غفله كرد و فرمود: آنچه براى فضه گفتم اينك براى تو مى گويم : پدر و مادرم فداى رهبر بزرگ اسلام پيامبر اكرم (ص) باد كه نانش از آرد الك نكرده بود.دانستيم كه على (ع) ماست را خورش خود قرار مى داد و اين هر چند غذاى زاهدانه اى است ولى اهميت و قدرت غذايى آن امروز آشكار گشته است.از قرنها به اين طرف ماست يكى از مواد مهم غذايى و قابل جذب بوده است و تذكر اين نكته در اينجا لازم و ضرورى است كه كلمه ماست در تمام كشورهاى جهان به معناى غذاى طول عمراست.ارمنيها ماست را ماتزون مى گويند و اهالى يوگسلاوى ٬كيسلوملكو ٬غذاى بسيارى از صد ساله ها و سالخوردگان يوگسلاوى ماست است و آنها در اثر مصرف ماست طول عمر پيدا كرده و به صد سالگى مى رسند.روسها ماست را به مقدار زياد با نان سياه مصرف كرده و از تندرستى كامل برخوردار ميشوند در فرانسه ماست را يا اورت ميگويند در جزيره سارونى ماست را ژيودو و در هندوستان دادهى و در مصر لبن الرب مى گويند كه تمام اين اصطلاحات به معناى طول عمر است.ماست بيش ازشير برخی مواد مفید و قابل جذب را دارد و دارای تعادل بین کلسیم و فسفر است
@shiatebb
📚افراط در مصرف #ماست و #دوغ مخصوصا برای #سرد_مزاجان باعث ایجاد لكه‌هاي سفيد در بدن، #قولنج و #دردهاي_مفاصلي می شود.
لینک مشترک در تمامی پیام رسانهای داخلی👇
@shiatebb
💠 پژوهشکده طب شیعی 💠
┄┄┅┅✿🍃
لینک مشترک در تمامی پیام رسانهای داخلی👇
@shiatebb
💠 پژوهشکده طب شیعی 💠
┄┄┅┅✿🍃
#ماست_زنیان
💚امام کاظم علیه السلام:
✴️•☜هـــر ڪــس می خـــــواهد
✴️•☜خـــوردن ماســت ضـــــــررش
✴️•☜نـزنـــد روی آن زنـــیان بریـــــزد.
📚الکافی،ج۶،ص۳۳۸
💚امام کاظم علیه السلام:
✴️•☜هـــر ڪــس می خـــــواهد
✴️•☜خـــوردن ماســت ضـــــــررش
✴️•☜نـزنـــد روی آن زنـــیان بریـــــزد.
📚الکافی،ج۶،ص۳۳۸
#آب ( سومین ماه فصل تابستان) 31 روز است.
در این ماه وزش بادهای گرم شدید می شود
و در شب زمینه #زکام بیشتر می شود و 🤧
بادهای شمال می وزد .
مزاج این ماه با سردی و تری اصلاح می شود .🥒🥬🍉🍑
خوردن #ماست نافع است .
در این ماه از جماع و خوردن مسهل اجتناب شود .
کارهای سخت باید کم شود
و گیاهان خوشبوی با طبع سرد ببویید .
📚 رساله ذهبیه صفحه 49
پژوهشکده طب شیعی و سبک زندگی اسلامی
https://eitaa.com/shiatebb
┄┄┅┅✿🍃🌸🌹🌸🍃✿┅┅┄┄
در این ماه وزش بادهای گرم شدید می شود
و در شب زمینه #زکام بیشتر می شود و 🤧
بادهای شمال می وزد .
مزاج این ماه با سردی و تری اصلاح می شود .🥒🥬🍉🍑
خوردن #ماست نافع است .
در این ماه از جماع و خوردن مسهل اجتناب شود .
کارهای سخت باید کم شود
و گیاهان خوشبوی با طبع سرد ببویید .
📚 رساله ذهبیه صفحه 49
پژوهشکده طب شیعی و سبک زندگی اسلامی
https://eitaa.com/shiatebb
┄┄┅┅✿🍃🌸🌹🌸🍃✿┅┅┄┄
Eitaa
ایتا - پژوهشکده طب شیعی 🌿
پیام رسان ایرانی ایتا Eitaa