Пирог с сыром бри и малиновым джемом 🥧

📝Ингредиенты:
🔹Сыр бри - 1шт
🔹Слоеное тесто - 140г
🔹Малиновый джем - 20г
🔹Яйца - 1шт

🧁Готовим:
🔹Раскатываем слоёное тесто и вырезаем 2 круга разного диаметра. Нижний круг должен быть на 1см больше диаметра сыра, а верхний круг больше сантиметра на 3-4, чтобы полностью накрыть сыр со всех сторон.
🔹Выкладываем сыр на нижний круг, смазываем джемом, накрываем верхним кругом и соединяем с нижним.
🔹Смазываем слоёное тесто желтком, аккуратно делаем надрезы (не насквозь!) сверху на тесте и убираем в разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут (зависит от вашей духовки).

#выпечка

Автор: zmievskie

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ НУТОМ 🫶

📝ИНГРЕДИЕНТЫ :
🔹Салат руккола
🔹Чашка запеченного нута (200мл) или просто вареного
🔹Авокадо-1 шт.
🔹Небольшая красная луковица-1 шт.
🔹Помидоры черри -150 гр.
🔹Перец красный -1 шт.
🔹Сыр фетта -80 гр.

COУC :
🔹4ст.л. оливкового масло
🔹1ст.л. лимонного сока
🔹1 зубчик чеснока
🔹1ст.л меда
🔹1 ч.л.горчицы
🔹перец черный -0,5 ч.л.

🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
➡️Заранее намоченный и отваренный нут, выложить на противень в один слой посолить , смешать со сладкой паприкой и сыром и запечь в духовке при 180 гр. 15-20 минут
➡️Мелко нарезать остальные ингредиенты (кроме рукколы), соединить, полить соусом и насладиться вкусом

#салат #закуска

Автор @lusin_moon

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

ПП чебуреки (или ленивые чебуреки) 🥬

📝Ингредиенты:
🔷500гр фарш мясной
🔷Капуста 1 шт
🔷Укроп
🔷Лук репчатый 1 большой
🔷Соль/перец
🔷Яйцо 2шт

🍽Готовим:
➡️Капустные листья отварить до полуготовности.
➡️В фарш добавить лук, зелень, специи , чуть воду и смешать хорошо.
➡️Наполовину листа заполняем фаршем, закрываем второй половиной, окунаем в яйцо и на медленном огне обжариваем с двух сторон до готовности .

#ужин #обед #капуста

Автор: @fatima_blogfood

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Тыквенный суп с ароматными орехами 🎃

📝Ингредиенты:
🔹Тыква
🔹Грецкие орехи 100гр
🔹Яблоко
🔹Лук
🔹Чеснок
🔹Оливковое Масло
🔹Соль
🔹Паприка

➡️Запекать 50 мин при 200С

🔹Кипяток 3 ст
🔹Сливки
🔹Тыквенные семечки

Приготовление на видео ☝️

#суп #тыква #обед

Автор @vkusno_prosto_nona

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Кисло-сладкий лимонный пирог

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🔹Мука-160гр
🔹Слив.масло холодное-80гр
🔹Сахар-2ст.л
🔹Разрыхлитель-1ч.л
🔹Сметана-1ст.л
🔹Желток-1шт

Для начинки:
🔹Лимон-2шт
🔹Сахар-1стакан
🔹Вода-180мл
🔹Крахмал кукурузный-2,5 ст.л

Приготовление на видео 👆

#выпечка #пирог

Автор: @suna__life

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Чизкейк «Нью-Йорк»🍰

📝Ингредиенты:
Печенье 300 гр
Орехи грецкие обжаренные по вкусу
Сливочное масло 82,5% 120 гр
Сыр творожный 400 гр
Сахарная пудра 150 гр
Сметана 30% 200 гр
Сливки 33% 150 мл
Яйцо 2 шт
Кукурузный крахмал 2 ст л
Сок половины лайма

Приготовление на видео 👆

Автор: @yurakorolyov

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ КОЛИЗЕЙ ЗА 15 МИН

📝Ингредиенты:
Тесто:
🔹Мед 150 г
🔹Сахар 40г
🔹Масло сливочное 50г
🔹Сметана 70г
🔹Яйцо 1 шт
🔹Мука 150г

➡️Каждый корж выпекаем 10 минут при 170°
➡️В начинку чернослив и грецкий орех

Крем:
🔹Сметана 600 г
🔹Крем чиз 140 г
🔹Сахарная пудра 90 г

#выпечка

Автор: @yurakorolyov

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Вкусно запеченная рыба 🐟

📝Нам понадобится:
🔹1 рыба целая ( любая, вкусная)

Для соуса:
🔹Любимые специи ( у меня это суш.аджика/ паприка сладкая/ соль)
🔹Оливковое масло

➡️Приготовление на видео👆

🔹В разогретую духовку при 200°С
на 30-35 мин

#рыба #ужин #вдуховке

Автор: @fatima_blogfood

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Рогалики со сгущенкой 🥐

📝Ингредиенты:
🔹Сметана - 100 гр. (Жирность 15%)
🔹Растительное масло - 50 мл.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сахар - 1 ст/л.
🔹Соль - 1/4 ч/л.
🔹Ванилин - 1 пакетик 1.5 гр.
🔹Разрыхлитель - 1 пакетик 10 гр.
🔹Мука - 250 гр.
🔹Варёная сгущёнка - 150 гр.

#выпечка

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ🍓

📝Ингредиенты:
🔷Клубника - 200 г
🔷Семена чиа - 25 г
🔷Сироп топинамбура - 25 мл
🔷Греческий йогурт - 140 г

➡️Оставить десерт на 20 минут, чтобы чиа набухли.

#десерт

Автор: @strelkova.family

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Азу по-Татарски 🍜

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясо
- Картофель
- Соленые огурцы
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Томат паста
- Перчик Чили
- Соль, Перец
- Растительное масло

Приготовление на видео 👆

#кухнянародовмира #обед #ужин #второе

Автор: @evgen_food_

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно