📝 Берите на заметку

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

🔥 ТОП 10 ЗАКУСОК НА МАЙСКИЙ СТОЛ

Улетают еще до того, как готов шашлык 🍢

Простые, быстрые и нереально вкусные!👍

Сохраните, чтобы не потерять🤍

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

✅ Сохрани, чтобы не потерять👌

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Как правильно ухаживать за сушильной машиной👇🏼

— после каждой сушки очищать фильтр от ворса
— периодически промывать сам фильтр
— протирать барабан и резинки от пыли и ворса
— вовремя сливать и промывать контейнер для воды
— не забывать про зону фильтра и теплообменник, потому что именно там тоже скапливается всё лишнее

⚠️ Такие мелочи занимают буквально пару минут, но очень сильно влияют на то, как машина работает дальше и как она сушит.

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

✅ Полезная информация для тех, кто планирует заказывать шкаф

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

КУРИЦА С КРЕМОМ ИЗ МОРКОВИ 🥕

📝Ингредиенты:
Запеченная морковь :
- морковь - 220г
- соль - 1г
- масло растительное - 5мл

Крем из запеченой моркови :
- морковь запеченная - 170г
- сливочное масло - 15г
- сливочный сыр - 40г
- сок апельсина - 30мл
- мед - 10г (по вкусу)
- хлопЬЯ ЧИЛИ - 1г(по вкусу)
- соль - 4г (по вкусу)

Курица с хрустящей корочкой :
- филе куриного бедра на коже - 160г
- соль - 2г (по вкусу)
- перец черный молотый - 1г (по вкусу)
- чеснок сухой - 2г
- паприка - 2г
- яйцо - 1 шт
- мука - 25г
- вода - 5мл
- масло растительное - 25мл

Подача :
- сок апельсина - 10мл
- красное масло - по желанию

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Сохрани, чтобы не потерять идеи для лета 🌿

🍃Если хочется не просто «охладить», а сделать красиво — вот что лучше всего замораживать в льду:
• анютины глазки и фиалки
• лаванда
• лепестки роз
• маленькие ромашки
• мята
• съедобные цветы (любой микс)
• ягоды: малина, голубика, клубника
• цитрусовые: дольки лайма, лимона, апельсина

💡 Маленькие секреты:
— добавьте в воду немного лимонного сока — цветы и травы не потемнеют
— используйте дистиллированную воду — лёд получится прозрачным, как в ресторанах

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Пробовали готовить майонез, но у вас не получалось?

👉Рассказываю про нюасны, при соблюдении которых у вас получится 100%!

📝Нам понадобится:
• 200 мл растительного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. дижонской горчицы
• 1 ч. л. уксуса

❗️И сразу первый нюанс: в качестве посуды нужно взять что-то узкое, но чтобы туда входила нога вашего погружного блендера. Самый верный вариант - высокий пластиковый стакан, который шел в комплекте с вашим блендером. Можно подыскать и другой вариант, но в широкой таре майонез не получится.

В этот стакан мы наливаем масло и разбиваем в него яйцо. ❗️Здесь два важных нюанса: яйцо должно быть комнатной температуры (как и масло), и разбивать его нужно аккуратно, чтобы желток не растёкся.

В качестве масла, кстати, лучше всего подойдёт подсолнечное или оливковое рафинированное. Нерафинированное брать не рекомендую - будет горчить. Если хотите аромат оливкового или какого-то другого - можно взять его 50 мл, а остальные 150 всё-таки рафинированного.

К маслу и яйцу добавляем соль, сахар, горчицу. Ногу блендера опускаем в стакан, и снова важные нюансы ❗️блендер нужно поставить чётко на желток и не включать его, пока вы не погрузите его таким образом на дно.

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

♻️ Используй соду правильно👌

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

😼Хватит тратить деньги на лежанки, которые питомец игнорирует. Сделай простой домик из коробки и старого свитера — и кот сам выберет его 🤎

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Творожная запеканка из 3-х ингредиентов🥧

Ингредиенты (форма ~20 см):
• творог ( 5%) — 600 г
• сгущённое молоко — 1/2 банки ~170 г
• яйца — 4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
👉Смешайте до однородности, выложите массу в смазанную форму и выпекайте при 180° около 30–35 мин.
👉Дайте немного остыть — так вкус станет ещё насыщеннее

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Сушилка для посуды из диатомитового камня 🍽️

🛍️ Артикул WB: 399258200

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Соус получился жидким? Не спеши расстраиваться 😏
Сохрани — пригодится каждому 👇

✨ 6 способов загустить соус

1️⃣ Крахмал
Самый быстрый вариант.
Развести в холодной воде и влить в соус — густеет за секунды.

2️⃣ Мука
Даёт более плотную текстуру.
Лучше слегка обжарить перед добавлением.

3️⃣ Ру (масло + мука)
Основа ресторанных соусов 🤌
Даёт кремовую текстуру и насыщенный вкус.

4️⃣ Уваривание
Просто выпари жидкость.
Вкус становится ярче, соус — гуще.

5️⃣ Желток
Идеально для нежных соусов.
Важно не перегреть, чтобы не свернулся.

6️⃣ Сливки
Самый вкусный способ 😍
Делают соус густым и бархатным.
⸻

💡 Совет
Если хочешь ПП вариант — выбирай:
крахмал, уваривание или немного сливок

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

♻️Оформляем красивую мясную тарелку на праздничный стол🍽️

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Как продлить жизнь букету сирени💜

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

🍃Идея красивой сервировки блюда для закусок, салатов и т.д.🌿

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram

Томаты с бурратой 🍅

📍Есть блюда, которые не требуют стояния у плиты. Они требуют только любви. И хороших продуктов❣️

🚩Берём самую красивую, спелую, сезонную помидорку — ту, что пахнет солнцем

🚩Для соуса-основы (это магия):
— щедрый плюх оливкового масла
— горсть мелко-мелко рубленого красного лука (чтоб хрустел, но не перебивал)
— свежайший базилик
— соль, свежемолотый перец (побольше)

🚩Всё это нежно перемешиваем — получается ароматная постель для томатов

🚩Режем помидоры слайсами, выкладываем прямо в этот душистый соус. В центр —прохладную, нежную буррату

🚩И финальный акт: поджаренный до хруста белый хлебушек. Им мы будем всё это сметать с тарелки

🥂Идеально к бокалу белого сухого, прохладному розе или лёгкому коктейлю

👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram