This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка из цветной капусты с сыром 🧀🥦
📝 Ингредиенты:
🔹Капуста цветная - 500 г
🔹Вода
🔹Соль
➡️ Варить 3 мин
🔹Сметана - 3 ст.л.
🔹Майонез - 3 ст.л.
🔹Горчица - 2 ч.л.
🔹Сыр - 200 г.
🔹Яйца - 3 шт.
Приготовление на видео ☝️
Автор @vkusno_prosto_nona
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹Капуста цветная - 500 г
🔹Вода
🔹Соль
🔹Сметана - 3 ст.л.
🔹Майонез - 3 ст.л.
🔹Горчица - 2 ч.л.
🔹Сыр - 200 г.
🔹Яйца - 3 шт.
Приготовление на видео ☝️
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍48❤19✍19🍓8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный бисквит 🥮
📝 Ингредиенты:
🔸5 яиц
🔸150 гр. сахара
🔸150 гр. муки
⠀
🍶 Приготовление:
🔹 Яйца соединяем с сахаром и взбиваем до пышной, светлой пены. След от потека должен сохраняться несколько секунд.
🔹 Затем обязательно просеиваем муку, можно в 2 этапа, аккуратно перемешиваем, сохраняя воздушность.
🔹 Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
*Диаметр формы 19 см.
Автор: @foodblog_sabina
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔸5 яиц
🔸150 гр. сахара
🔸150 гр. муки
⠀
*Диаметр формы 19 см.
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍59❤14✍13🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люля Кебаб по-домашнему
📝 Ингредиенты:
🔶 1 кг фарша
🔶 3 луковицы крупные ( на крупной терке)
🔶 1 большой болгарский перец( нарезать мелко )
🔶 1 морковь( на крупной терке)
🔶 3 картофелины ( на терке )
🔶 Чеснок 4 зубчика (на мелкой терке)
🔶 2 яйца
🔶 Соль, перец, специи по вкусу
🔶 Зелень
#люлякебаб #мясо #ужин
Автор: @bella .sabroso
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
#люлякебаб #мясо #ужин
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33👍29🍓21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Насыпной яблочный пирог «3 стакана» 🍎
📝 Ингредиенты:
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1 стакан манки
-1/2 ч. л. соли
-пакетик ванильного сахара
-пакетик разрыхлителя
-60 гр. сливочного масла
-100 мл. молока
-6-7 яблок
➡️ Приготовление на видео 👆
Автор: @foodblog_sabina
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1 стакан манки
-1/2 ч. л. соли
-пакетик ванильного сахара
-пакетик разрыхлителя
-60 гр. сливочного масла
-100 мл. молока
-6-7 яблок
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍35❤29🥰29
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ 🥬
⠀
📝 Ингредиенты:
🔹Филе куриное -200г
🔹Капуста -250г
🔹Лук
🔹Морковь
🔹Приправа для курицы -по вкусу
🔹Соль -по вкусу
⠀
Для заливки:
🔹Яйцо-2шт.
🔹Сметана -150г.
🔹Соль-по вкусу.
⠀
➡️ Запекать 40 минут при 180°С
Приготовление на видео ☝️
#ужин #запеканка #вдуховке
Автор @vkusno_prosto_nona
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
⠀
🔹Филе куриное -200г
🔹Капуста -250г
🔹Лук
🔹Морковь
🔹Приправа для курицы -по вкусу
🔹Соль -по вкусу
⠀
Для заливки:
🔹Яйцо-2шт.
🔹Сметана -150г.
🔹Соль-по вкусу.
⠀
Приготовление на видео ☝️
#ужин #запеканка #вдуховке
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍50❤26🔥22
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Необычные ОЧЕНЬ вкусные котлеты!🍽️
⠀
📝 Ингредиенты:
🔹4 вафельных коржа
🔹500 гр. фарша
🔹1 луковица
🔹1 яицо
🔹соль и перец по вкусу
🔹4 яйца для кляра
🔹растительное масло для обжаривания
⠀
#мясо #закуска #второе
Автор указан на видео
ШефСовет👨🍳 | Просто&Вкусно
⠀
🔹4 вафельных коржа
🔹500 гр. фарша
🔹1 луковица
🔹1 яицо
🔹соль и перец по вкусу
🔹4 яйца для кляра
🔹растительное масло для обжаривания
⠀
#мясо #закуска #второе
ШефСовет👨🍳 | Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍44✍22❤17🔥16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кади-ча 🍲 | Блюдо корейской кухни
📝 Ингредиенты:
🔹250 г мяса (лучше говядина)
🔹Соль по вкусу
🔹2 средних баклажана
🔹2 средних помидора
🔹1 репчатый лук
🔹2 сладких перца
🔹1 полугорький перец
🔹3 зубчика чеснока
🔹1 пучок кинзы
🔹1 ч.л. кориандра
🔹1 ч.л. красного перца
🔹3 ст.л. соевого соуса
🔹Черный перец по вкусу
🔹Масло для жарки
🔹Рис на гарнир
⠀
#кухнянародовмира #мясо #второе
ШефСовет👨🍳 | Просто&Вкусно
🔹250 г мяса (лучше говядина)
🔹Соль по вкусу
🔹2 средних баклажана
🔹2 средних помидора
🔹1 репчатый лук
🔹2 сладких перца
🔹1 полугорький перец
🔹3 зубчика чеснока
🔹1 пучок кинзы
🔹1 ч.л. кориандра
🔹1 ч.л. красного перца
🔹3 ст.л. соевого соуса
🔹Черный перец по вкусу
🔹Масло для жарки
🔹Рис на гарнир
⠀
#кухнянародовмира #мясо #второе
ШефСовет👨🍳 | Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52🔥19❤16🥰14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛОВИК НЕ МЕДОВИК👆
📝 Ингредиенты:
🔹Бородинский хлеб
🔹Сало
🔹Укроп сушеный
#закуска #сало
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹Бородинский хлеб
🔹Сало
🔹Укроп сушеный
#закуска #сало
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍49🔥25❤22
⠀
Особенно актуально это, когда в рецепте вместо пояснений с граммами и ложками встречаешь лаконичное «Добавьте соль по вкусу».
⠀
#кулинарноеискусство #лайфхак #полезнознать
ШефСовет👨🍳 | Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32❤17🥰17✍9🔥8🤝2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежный, ароматный творожный пирог «Слезы ангела».
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🔶 Мука-160гр
🔶 Слив.масло холодное-80гр
🔶 Сахар-2ст.л
🔶 Разрыхлитель-1ч.л
🔶 Желток-1шт
🔶 Сметана-1ст.л
Для творожного слоя:
🔶 Творог-400гр
🔶 Желтки-3шт
🔶 Сахар-3ст.л
🔶 Сметана-100гр
🔶 Манная крупа-2,5ст.л
Белковый крем:
🔶 Белки-4шт
🔶 Сахарная пудра-3ст.л
Приготовление на видео ☝️
#выпечка #десерт
Автор: @suna__life
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Для теста:
Для творожного слоя:
Белковый крем:
Приготовление на видео ☝️
#выпечка #десерт
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33👍32🔥30
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маринованная редиска
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Редис 500гр
•Вода 500мл
•Соль 1/2ст л
•Сахар 1ст л
•Перец горошек 10шт
•Чеснок 5 зубчиков
•Масло раст 20мл
•Уксус рисовый 4ст л
Заправка:
•Чеснок 2 зубчика
•Лук зеленый 2 пера
•Перец Чили хлопья 1чл
•Масло раст 2ст л
•Соевый соус 3ст л
Приготовление на видео 👆
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
•Редис 500гр
•Вода 500мл
•Соль 1/2ст л
•Сахар 1ст л
•Перец горошек 10шт
•Чеснок 5 зубчиков
•Масло раст 20мл
•Уксус рисовый 4ст л
Заправка:
•Чеснок 2 зубчика
•Лук зеленый 2 пера
•Перец Чили хлопья 1чл
•Масло раст 2ст л
•Соевый соус 3ст л
Приготовление на видео 👆
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍53❤31🥰15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ с БРОККОЛИ 🥦
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ :
- брокколи - 600гр
- огурцы - 2 больших
- яйца - 5 шт
- сыр - 70гр
- грецкие орехи - 100гр
- майонез/сметана
- соль/перец
⠀
#салат #закуска
Автор @family_cook_minsk
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
⠀
- брокколи - 600гр
- огурцы - 2 больших
- яйца - 5 шт
- сыр - 70гр
- грецкие орехи - 100гр
- майонез/сметана
- соль/перец
⠀
🍴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- в кастрюле доводим до закипания воду, подсаливаем и опускаем соцветия брокколи, варим около 2 минут после закипания
- огурцы очищаем и нарезаем полукружочками
- яйца отвариваем вкрутую (8 минут), затем оставляем остыть в холодной воде, очищаем и нарезаем средними дольками, около 5 шт. откладываем для украшения
- для заправки сыр натираем на мелкой терке, добавляем дробленные орехи , сметану, майонез, соль - перемешиваем
⠀
- в салатницу собираем салат , заправляем , украшаем яйцами и подаем к столу
#салат #закуска
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍38🔥34❤31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ППпирог с грушей и сыром 🍐🧀
📝 Ингредиенты:
🔹200 Гр творога
🔹1 яйцо
🔹30-50 гр сыра
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹3 ст л муки
🔹щепотку соли
➡️ Для начинки используем грушу , сыр камамбер (или бри), и готовый пирог поливаем медом и посыпаем грецкими орехами .
#ппрецепт #выпечка
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹200 Гр творога
🔹1 яйцо
🔹30-50 гр сыра
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹3 ст л муки
🔹щепотку соли
#ппрецепт #выпечка
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤43👍26🍓23🔥17✍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящие палочки из нута
📝 Ингредиенты:
🔹нут - 350 г ( вес указан уже в замоченном виде )
🔹яйцо - 1 шт + 1 шт белок
🔹желток - 1 шт
🔹растительное или оливковое масло - 2 ст.л
🔹соль - 1 ч.л
🔹сухой чеснок - 1 ч.л
🔹паприка - 1 ч.л
🔹перец черный - 0,5 ч.л
🔹лимонный сок - 1 ч.л
🔹кунжут
➡️ Нут нужно заранее замочить на 12-15 часов , иногда меняя воду.
Выпекать 15 минут при 200 градусах
#закуска
Автор: the_kokosanka
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹нут - 350 г ( вес указан уже в замоченном виде )
🔹яйцо - 1 шт + 1 шт белок
🔹желток - 1 шт
🔹растительное или оливковое масло - 2 ст.л
🔹соль - 1 ч.л
🔹сухой чеснок - 1 ч.л
🔹паприка - 1 ч.л
🔹перец черный - 0,5 ч.л
🔹лимонный сок - 1 ч.л
🔹кунжут
Выпекать 15 минут при 200 градусах
#закуска
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍45🥰19❤18🍓15✍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Снек из лука и сыра 🧀🧅
📝 Ингредиенты:
❤️ Репчатый лук.
❤️ Полутвердый сыр.
❤️ Сухой чеснок.
❤️ Копченая или обычная паприка.
❤️ Растительное масло.
🍶 Для соуса:
❤️ Сметана 2 ст.л.
❤️ Майонез 2 ст.л
❤️ Сухой укроп 1/2 ч.л.
❤️ Сухой зеленый лук 1/2 ч.л.
❤️ Сухой чеснок 1/2 ч.л.
❤️ Соль по вкусу.
➡️ Выпекаем при 200°С минут 10. Дальше смотрите по вашему желанию. Если хотите прям хрустящие, то выпекайте дольше, а если с мягкой серединкой, то 10 минут достаточно)
#снек #закуска
Автор: @spb.denchik
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Нашумевший на весь интернет снек из двух ингредиентов.
Кстати, реально вкусно. Обязательно попробуйте💕
#снек #закуска
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28🔥27❤25
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог с сыром бри и малиновым джемом 🥧
📝 Ингредиенты:
🔹Сыр бри - 1шт
🔹Слоеное тесто - 140г
🔹Малиновый джем - 20г
🔹Яйца - 1шт
🧁 Готовим:
🔹 Раскатываем слоёное тесто и вырезаем 2 круга разного диаметра. Нижний круг должен быть на 1см больше диаметра сыра, а верхний круг больше сантиметра на 3-4, чтобы полностью накрыть сыр со всех сторон.
🔹 Выкладываем сыр на нижний круг, смазываем джемом, накрываем верхним кругом и соединяем с нижним.
🔹 Смазываем слоёное тесто желтком, аккуратно делаем надрезы (не насквозь!) сверху на тесте и убираем в разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут (зависит от вашей духовки).
#выпечка
Автор: zmievskie
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹Сыр бри - 1шт
🔹Слоеное тесто - 140г
🔹Малиновый джем - 20г
🔹Яйца - 1шт
#выпечка
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍39❤29✍16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ НУТОМ 🫶
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ :
🔹Салат руккола
🔹Чашка запеченного нута (200мл) или просто вареного
🔹Авокадо-1 шт.
🔹Небольшая красная луковица-1 шт.
🔹Помидоры черри -150 гр.
🔹Перец красный -1 шт.
🔹Сыр фетта -80 гр.
COУC :
🔹4ст.л. оливкового масло
🔹1ст.л. лимонного сока
🔹1 зубчик чеснока
🔹1ст.л меда
🔹1 ч.л.горчицы
🔹перец черный -0,5 ч.л.
🍴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
➡️ Заранее намоченный и отваренный нут, выложить на противень в один слой посолить , смешать со сладкой паприкой и сыром и запечь в духовке при 180 гр. 15-20 минут
➡️ Мелко нарезать остальные ингредиенты (кроме рукколы), соединить, полить соусом и насладиться вкусом
#салат #закуска
Автор @lusin_moon
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
🔹Салат руккола
🔹Чашка запеченного нута (200мл) или просто вареного
🔹Авокадо-1 шт.
🔹Небольшая красная луковица-1 шт.
🔹Помидоры черри -150 гр.
🔹Перец красный -1 шт.
🔹Сыр фетта -80 гр.
COУC :
🔹4ст.л. оливкового масло
🔹1ст.л. лимонного сока
🔹1 зубчик чеснока
🔹1ст.л меда
🔹1 ч.л.горчицы
🔹перец черный -0,5 ч.л.
#салат #закуска
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34❤32🔥17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЖАЙМА - Вкусное Казахское блюдо
📝 Ингредиенты:
Для теста:
🔹мука 350 г
🔹яйцо 1 шт
🔹соль
🔹раст.масло 2 ст.л
🔹вода 130 мл
🔹петрушка
Для начинки:
🔹говядина 500 г
🔹лук 1 шт
🔹чеснок 3 зуб
🔹помидор 2 шт
🔹капуста 300 г
🔹соль, перец, паприка
🔹петрушка
Приготовление на видео ☝️
#кухнянародовмира
Автор @pardaev__
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Готовится легко, выглядит очень красиво и точно понравится Вашим родным. Обязательно попробуйте❤️
Для теста:
🔹мука 350 г
🔹яйцо 1 шт
🔹соль
🔹раст.масло 2 ст.л
🔹вода 130 мл
🔹петрушка
Для начинки:
🔹говядина 500 г
🔹лук 1 шт
🔹чеснок 3 зуб
🔹помидор 2 шт
🔹капуста 300 г
🔹соль, перец, паприка
🔹петрушка
Приготовление на видео ☝️
#кухнянародовмира
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍39🔥24❤23
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🎂
📝 Ингредиенты:
Корж:
🔹Мука 200 гр
🔹Желтки яичные 7 шт
🔹Сахар 125 гр
🔹Масло сливочное 100 гр
🔹Ванильный сахар 1/2 ч.л
🔹Разрыхлитель или сода чайная гашеная 1 ч.л.
Суфле:
🔹Масло сливочное 170 гр
🔹Сгущённое молоко 250 гр
🔹Белки яичные 7 шт
🔹Лимонная кислота 1/4 ч л
🔹Сахар 125 гр
🔹Желатин 20 гр
🔹Вода 100-150 гр
🔹Сахар 125 гр
Глазурь:
🔹Шоколад 150 гр
🔹Сливки 33% 180 гр
Приготовление на видео👆
#торт #десерт #птичьемолоко
Автор: @yurakorolyov
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
То что вы покупаете в магазине, не сравнится с этим рецептом, разница колоссальная, безумно вкусно 👍
Корж:
🔹Мука 200 гр
🔹Желтки яичные 7 шт
🔹Сахар 125 гр
🔹Масло сливочное 100 гр
🔹Ванильный сахар 1/2 ч.л
🔹Разрыхлитель или сода чайная гашеная 1 ч.л.
Суфле:
🔹Масло сливочное 170 гр
🔹Сгущённое молоко 250 гр
🔹Белки яичные 7 шт
🔹Лимонная кислота 1/4 ч л
🔹Сахар 125 гр
🔹Желатин 20 гр
🔹Вода 100-150 гр
🔹Сахар 125 гр
Глазурь:
🔹Шоколад 150 гр
🔹Сливки 33% 180 гр
Приготовление на видео👆
#торт #десерт #птичьемолоко
ШефСовет👨🍳|Просто&Вкусно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍27🔥17❤14🍓10