Салат из 3-х ингредиентов 🔥

📝Ингредиенты:
🔹куриное филе 600г
🔹фасоль 800г
🔹морковь по-корейски 800г
🔹чеснок 2-3 зубчика
🔹укроп 10 веточек
🔹сметана по вкусу
🔹соль и перец по желанию

#салат #закуска

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожная Пасха в шоколадных яйцах 🥚

📝Ингредиенты:
🔹шоколадные яйца - 2 шт
🔹мягкий творожок - 1 шт (150 гр)
🔹карамельный соус
🔹сахарная пудра - 1 ст.ложка

🍶Приготовление:
🔹Желатин заливаем холодной и оставляем набухиваться на 10 минут (см.инструкцию на своем желатине)
🔹Смешиваем мягкий творожок, сахарную пудру, и желатин предварительно разогретый в микроволновке.
🔹Перекладываем творожную массу в половинки шоколадных яиц. Карамельным соусом в центре рисуем желтки.
🔹Отправляем в холодильник застывать на 3 часа.

#пасха #десерт

Автор: Olga_food_blogger

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Морковная запеканка 🥕

📝Ингредиенты:
🔹Морковь вареная - 500 г.
🔹Куриное яйцо - 2 шт.
🔹Крупа манная - 2 ст.л.
🔹Щепотка соли
🔹Сахар/изюм по желанию

➡️Выпекать 25 минут при 180°С

КБЖУ на 100г.:
🔥К - 99
🐿Б - 4г
🐽Ж - 2г
🍌У - 15г

#похудение #зож #ппрецепты #диетическоепитание #выпечка

Автор: vladislovefit

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Соус кисло-сладкий Чили 🌶️

📝Ингредиенты:
🔹Сладкий перец - 1шт
🔹Дунганский Полугорький перец - 1шт
🔹Острый перец мелкий - 4-6шт
🔹Чеснок - 1/2 часть головки
🔹Соль - 25 гр
🔹Сахар - 300гр
🔹Вода - 120мл
🔹Крахмал кукурузный - 20гр
🔹Яблочный уксус 6%- 150мл

🍴Приготовление:
➡️Все ингредиенты мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку
➡️В сотейник с толстым дном кладем перцы , чеснок , соль , Сахар и половину воды . Кипятим 5 минут.
➡️ Затем добавляем яблочный уксус и крахмал, разбавленный с оставшейся водой, и кипятим еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, и выключаем .

#соус

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Бюджетная закуска из свиной шкурки 🔥

📝Ингредиенты:
🔹Свиная шкурка
🔹Соль
🔹Перец
🔹Чеснок
🔹Перец чили

➡️Процесс приготовления на видео👆

#закуска #сало

Автор: senyavdele

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Чиа-пудинг 🍧

Максимум пользы и удовольствия❤️

#ппдесерт #пудинг #диетическоепитание

Автор @keira_fit7

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ 🥩

📝Ингредиенты:
🔹Шея свиная -1,2 кг
🔹Вода -1,2 л
🔹Соль -40 гр
🔹Лавровый лист -3 шт
🔹Душистый перец -3 гр
🔹Перец горошком -8 гр
🔹Сахар -30 гр

🔪Готовим:
➡️Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет.
➡️ Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа.
➡️Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час.
➡️ Затем открываем фольгу, и запекаем при 200° еще 30 минут.

❔Как вам рецепт? Любите такое?

#мясо #буженина

Автор: inamallina

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Нежный и вкусный салат!

📝Ингредиенты и приготовление на видео 👆

Автор: @ivan_rusradio

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Домашний сыр 🧀

📝Ингредиенты:
🔹900 мл молока
🔹80 г кукурузного крахмала
🔹1 ч.л соли
🔹Любимые специи
🔹10 г сливочного масла
🔹100 г сыра
🔹Можно по желанию добавить зелень или колбаску мелко нарезанную

🍶Приготовление на видео 👆

Автор: appetitnenko

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Вкуснейший домашний майонез по проверенному рецепту 🍶

📝Ингредиенты:
🔹Подсолнечное масло - 200мл
🔹Сахар - 1ч.л
🔹Соль - меньше 0,5 ч.л
🔹Яйца - 1шт
🔹Лимонный сок - 1ч.л
🔹Горчица - 1ч.л
⠀
Приготовление:
🔘Майонез удобно делать сразу в банке, в которой будете хранить.
🔘Добавляем по очереди все ингредиенты, опускаем до низа погружной блендер (накрываем желток) и взбиваем около 1-2 минут.
🔘В самом начале поднимать нельзя, 1 минуту взбиваем полностью опустив.
⠀
➡️Хранится такой майонез до 1 недели в холодильнике.
➡️Обязательно готовьте, получается очень вкусный.

#майонез #соус

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Быстрый и вкусный ужин🍝

📝Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 500 гр.
🔹Шампиньоны - 400гр.
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Лук - 1 шт.
🔹Горчица - 1 ч/л.
🔹Сливочное масло - кусочек
🔹Мука - 1 ч/л.
🔹Сметана - 250 гр.
🔹Вода - 250 мл.
🔹Соль/перец - по вкусу
🔹Свежая зелень

#обед #ужин #второе

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Картошка с КУРИЦЕЙ 🍗
⠀
📝Ингредиенты:
▫️филе курицы 900 г
▫️кефир 150 г
▫️соевый соус 3 ст.л
▫️орегано 1 ч.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️перец молотый
▫️картошка 8-9 шт
▫️майонез 2 ст.л
▫️соль, перец
▫️большая луковица 1/2 шт
⠀
➡️Приготовление на видео👆

#курица #вдуховке #обед

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Холодный борщ 🥣

📝Ингредиенты:
🔹Зелень
🔹Соль - 1 ч/л
🔹Свёкла (крупная) - 1 шт.
🔹Лимонный сок - 1 ст/л
🔹Картофель - 4 шт.
🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Варёная колбаса - 300 гр.
🔹Сметана - 4 ст/л
🔹Кефир - 1 литр
🔹Свекольная вода (в которой варилась свёкла) - 300 мл.
🔹Вода - около 1 литра
🔹Черный молотый перец - по вкусу

#борщ #обед

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно