Фаршированный лук по-турецки 🧅

📝Ингредиенты:
🔹4-5 штук крупного лука
🔹200 гр фарша
🔹1 стакан риса
🔹60 мл растительного масла
🔹1 лук мелко нарезанный
🔹Пол пучка петрушки
🔹1 ст.л томатной пасты
🔹1 ст.л гранатового соуса
🔹1ч.л соли
🔹1 ч.л красной паприки
🔹0.5 ч.л черного перца

Для соуса:
🔹400 мл горячей воды
🔹1 ст.л томатной пасты
🔹0,5 ч.л соли

🍴Приготовление:
🔹Лук нужно варить минут 20 и разделить на части, как на видео.
🔹Затем приготовить начинку.
🔹Нафаршировать лук, залить соусом, накрыть бумагой и выпекать минут 40 при 200°С
🔹Затем снять бумагу и выпекать ещё минут 15 до румяности.

#обед #ужин #вдуховке #кухнянародовмира

Автор: daria.uysal

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Жареная капуста по новому🥬

📝Ингредиенты:
🔹Капуста молодая - 450 гр.
🔹Огурец свежий - 1 шт.
🔹Чеснок - 1 шт.
🔹Сметана 20% - 2 ст.л.
🔹Зелень укроп, кинза, петрушка
🔹Соль и перец по вкусу

#капуста #овощи

Автор: euphoria_of_food

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожные пирожки с яблоком 🥠

📝Ингредиенты:
🔹Творог 200 грамм
🔹Яйцо 1шт
🔹Сахар 2 ст л
🔹Сливочное масло 50 мл
🔹Мука 200 грамм
🔹Разрыхлитель 1ч.л

➡️Начинка
🔹Яблоко 4 шт ( среднего размера)
🔹Сливочное масло 1ст.л
🔹Лимонный сок 1 ст.л или можно заменить на корицу по вкусу, если любите ее.
🔹Крахмал 1ст.л

🍽Приготовление на видео 👆

#выпечка #пирожки

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Закуска из двух ингредиентов 🥖

📝Тебе понадобится:
🔹Лук репчатый - 3 шт
🔹Йогурт - 120 гр

Не обязательно:
🔹Красный острый перец - 1/2 ч л
🔹Паприка - 1 ч л
🔹Сок лимона - 2 ч л
🔹Растительное масло

🍴Этапы приготовления:
1. Обжариваем лук до карамельного цвета.
2. Йогурт, лук, соль, перец, сок лимона перемешиваем.
3. Подаем с хрустящим багетом и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽

#закуска #бутерброды

Автор: @kristina_ne_pp

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожное рафаэлло 🍨

📝Ингредиенты:
🔹Творог - 250 гр.
🔹Кокосовая стружка 50 гр.
🔹Сахар - по желанию
🔹Сухое молоко - 2 ст/л.
🔹Миндаль

🍶Приготовление на видео👆

#десерт #творог #рафаэлло

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Сырный суп 🍜

📝Ингредиенты на кастрюлю 2,5л:
🔹Вода 1,75 литра.
🔹Фарш свинина говядина 400 г.
🔹Морковь 150 г.
🔹Репчатый лук 150 г.
🔹Картофель 300 г.
🔹Плавленый сливочный сыр 200 г.
🔹Кинза свежая 15 г.
🔹Сладкая паприка 1 ст.л.
🔹Прованские травы 1 ч.л.
🔹Чеснок 4 зубчика.
🔹Сливочное масло 20 г.
🔹Соль и чёрный перец по вкусу.

➡️Приготовление на видео👆

#суп #сырныйсуп #обед

Автор: @spb.denchik

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Вкусные и сочные луковые кольца 🧅
📝Ингредиенты:
🔹Лук 2 шт
🔹Вода
🔹Соль

Для Кляра
🔹200 гр Муки
🔹1 ч/л паприки
🔹1 яйцо
🔹200 мл мин. воды

🍴Приготовление:
🔹Тщательно все перемешать
🔹Высушить лук хорошо салфеткой
🔹Добавить в наш кляр ,затем панировать
🔹Жарить в подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета

#закуска #луковыекольца

Автор: as_mell_

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Очень вкусный десерт из манки 🥧

📝Ингредиенты и приготовление на видео👆

#выпечка #десерт

Автор: misiura37nina

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Перловка с курицей

📝Ингредиенты:
🔹Куриная голень
🔹Перловая крупа - 1 ст.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Лук - 1 шт.
🔹Вода - 3 ст.
🔹Сушеный чеснок / хмели-сунели / соль - 0.5 ч/л.
🔹Черный перец - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🔹Растительное масло - для жарки

➡️Приготовление на видео 👆

#крупы #ужин #обед

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Салат из 3-х ингредиентов 🔥

📝Ингредиенты:
🔹куриное филе 600г
🔹фасоль 800г
🔹морковь по-корейски 800г
🔹чеснок 2-3 зубчика
🔹укроп 10 веточек
🔹сметана по вкусу
🔹соль и перец по желанию

#салат #закуска

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожная Пасха в шоколадных яйцах 🥚

📝Ингредиенты:
🔹шоколадные яйца - 2 шт
🔹мягкий творожок - 1 шт (150 гр)
🔹карамельный соус
🔹сахарная пудра - 1 ст.ложка

🍶Приготовление:
🔹Желатин заливаем холодной и оставляем набухиваться на 10 минут (см.инструкцию на своем желатине)
🔹Смешиваем мягкий творожок, сахарную пудру, и желатин предварительно разогретый в микроволновке.
🔹Перекладываем творожную массу в половинки шоколадных яиц. Карамельным соусом в центре рисуем желтки.
🔹Отправляем в холодильник застывать на 3 часа.

#пасха #десерт

Автор: Olga_food_blogger

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Морковная запеканка 🥕

📝Ингредиенты:
🔹Морковь вареная - 500 г.
🔹Куриное яйцо - 2 шт.
🔹Крупа манная - 2 ст.л.
🔹Щепотка соли
🔹Сахар/изюм по желанию

➡️Выпекать 25 минут при 180°С

КБЖУ на 100г.:
🔥К - 99
🐿Б - 4г
🐽Ж - 2г
🍌У - 15г

#похудение #зож #ппрецепты #диетическоепитание #выпечка

Автор: vladislovefit

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Соус кисло-сладкий Чили 🌶️

📝Ингредиенты:
🔹Сладкий перец - 1шт
🔹Дунганский Полугорький перец - 1шт
🔹Острый перец мелкий - 4-6шт
🔹Чеснок - 1/2 часть головки
🔹Соль - 25 гр
🔹Сахар - 300гр
🔹Вода - 120мл
🔹Крахмал кукурузный - 20гр
🔹Яблочный уксус 6%- 150мл

🍴Приготовление:
➡️Все ингредиенты мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку
➡️В сотейник с толстым дном кладем перцы , чеснок , соль , Сахар и половину воды . Кипятим 5 минут.
➡️ Затем добавляем яблочный уксус и крахмал, разбавленный с оставшейся водой, и кипятим еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, и выключаем .

#соус

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Бюджетная закуска из свиной шкурки 🔥

📝Ингредиенты:
🔹Свиная шкурка
🔹Соль
🔹Перец
🔹Чеснок
🔹Перец чили

➡️Процесс приготовления на видео👆

#закуска #сало

Автор: senyavdele

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно