«موقتاً مشکل حل شد»

❇️ رزرو غذای هفته بعد در سامانه تغذیه که از دیروز با مشکل افزایش اعتبار مواجه شده بود، موقتاً با امکان خرید تا اعتبار منفی هشتاد هزار تومان، برطرف شده است.

🔸 از ابتدای سال و با توجه به برخی مشکلات بانکی، امکان رزرو غذا به صورت موقت از منفی بیست به منفی چهل هزار تومان افزایش یافته بود و حالا تا رفع مشکل افزایش اعتبار به منفی هشتاد هزار تومان افزایش داده شده تا دانشجویان بتوانند غذای هفته بعد را رزرو کنند.

🔸 #اداره_تغذیه خبر داده که پس از رفع این مشکل، کمترین اعتبار رزرو غذا مجدداً به منفی بیست‌هزار تومان بازخواهد گشت.

🆔 @sharifdaily

«از آشپرخانه بازدید کنید»

❇️ در چند ماه اخیر، حرف‌وحدیث‌ها درباره سلف دانشگاه کم نبود؛ از کرم و سنگ و گل در برخی غذاها که چند موردی گزارش شده بود تا کیفیت و کمیت پایین هنگام و صف‌های طولانی هنگام دریافت و تنوع و طعم و...
تا جایی که گروهی هم در اعتراض به کیفیت غذای سلف زده شد و مدیر #اداره_تغذیه هم در آن عضو شده بود و نظرات دانشجوها را بررسی و منتقل می‌کرد.

🔸 کانال #معاونت_دانشجویی امروز فراخوان بازدید همه دانشجویان از روند طبخ و بسته‌بندی غذا آشپزخانه دانشگاه در روز چهارشنبه را منتشر کرده که ظاهراً قرار است ثبت‌نام کنندگان از ساعت ۱۵ در گروه‌های ۶ نفره، به بازدید از این روند بپردازند که برای ثبت‌نام می‌توانید فردا در ساعت‌های اداری (از ۸ تا ۱۵:۳۰) با شماره ۶۶۱۶۴۷۵۲ تماس گرفته و ثبت‌نام کنید و نقد و سوالات و ابهاماتی و پیشنهاداتی که درباره سلف و غذا و... شریف دارید را با آشپزها و سایر مسئول اداره تغذیه در میان بگذارید.

🔸 ما هم در شماره ۸۹۷ روزنامه هم روز شنبه ۱۶ اردیبهشت به بررسی وضعیت غذای سلف و حرف‌وحدیث‌های آن خواهیم پرداخت که می‌توانید گزارشی از این بازدید و نظرات و مشکلاتی که در تولید و توزیع غذا وجود دارد را در پرونده این شماره بخوانید.

🆔 @sharifdaily

«شام در دانشگاه»

❇️ توزیع شام در خوابگاه یا دانشگاه همیشه برای خوابگاهی‌هایی که در ساعت‌های توزیع، به علت پروژه یا فعالیت پژوهشی یا قرار مشورت و گفتگو با اساتید تا دیروقت در دانشگاه هستند و امکان دریافت شام خوابگاه را ندارند، همیشه یکی از چالش‌هایی بوده که به‌ویژه در تحصیلات تکمیلی حس شده و درخواست‌های زیادی هم از #اداره_تغذیه برای توزیع شام در دانشگاه داشته‌اند.

🔸 یکی از مواردی که در بازدید چهارشنبه دانشجوها از آشپزخانه گفته شد هم همین بود و به گفته رئیس اداره تغذیه، این اداره در حال هماهنگی‌های نهایی برای امکان دریافت شام ارشد و دکتراها در دانشگاه است و اخبار دقیق‌تر آن به زودی اطلاع‌رسانی خواهد شد.

🔸 در صورت نهایی شدن این امکان، قرار است شام خوابگاهی‌های تحصیلات تکمیلی، به صورت بیرون‌بر در رمپ جنوبی ساختمان تغذیه و در مدت‌زمان محدودتری (احتمالاً ۱۹:۳۰ تا ۲۰:۳۰) توزیع شده و دانشجوها هم هنگام سفارش غذای هر هفته، امکان انتخاب محل دریافت شام خود بین خوابگاه و دانشگاه در سامانه تغذیه را خواهند داشت.

🆔 @sharifdaily

«گزارش بدید، غذای مجدد بگیرید»

❇️ تکه‌های غیرخوراکی مثل سنگ، سیم‌ظرفشویی، چوب، کرم(!) یا... که هر چند وقت یک‌بار در بعضی وعده‌های ناهار یا شام دیده می‌شوند را احتمالاً خیلی‌ها حداقل یک‌بار در غذا دیده‌اند که بعضی‌ها هم عکس‌های‌شان را برای ما می‌فرستند و اگرچه عده‌ای از کنار این موارد عبور می‌کنند اما خیلی‌ها هم از وضعیت غذا شاکی بوده و دیگر تمایلی به خوردن آن ندارند.

⚪️ به گفته #اداره_تغذیه اگر کسی این تکه‌ها را در وعده‌های ناهار یا شام خود دید، می‌تواند همان موقع به ناظر کیفی این اداره که باید هر وعده در محل توزیع غذا حضور داشته باشد، اطلاع دهد و در صورت تایید وی، علاوه بر ثبت گزارش برای پیگیری، غذای مجدد دریافت کند.

🆔 @sharifdaily

«تردد تا ۱۸، شام در دانشگاه»

❇️ با اعلام خبر باز بودن سالن‌های مطالعه #کتابخانه_مرکزی از امروز تا ۳ تیر و پایان امتحانات، در تمام طول هفته حتی روزهای تعطیل از ساعت ۷:۳۰ تا ۲۴ و تلاش دانشگاه برای تامین سرویس بازگشت به خوابگاه‌ها از حوالی ساعت ۱۹ تا ۲۴، دو خبر دیگر هم به دستمان رسید:

▫️تردد دانشجویان به دانشگاه برای استفاده از سالن‌های مطالعه، از امروز تا پایان امتحانات، حتی در روزهای تعطیل تا ساعت ۱۸ ممکن خواهد بود‌.

▫️#اداره_تغذیه هم مشغول هماهنگی‌های نهایی‌ست تا بخشی از خوابگاهی‌های همه مقاطع بتوانند هنگام رزرو شام، محل دریافت غذای‌شان را هم بین دو گزینه «دانشگاه» یا «خوابگاه» انتخاب کنند که اگر تا دیروقت مشغول مطالعه در دانشگاه بودند، برای دریافت غذا مجبور نشوند به خوابگاه برگردند که در صورت نهایی شدن، اطلاعیه آن منتشر و از سه‌‌شنبه با باز شدن سامانه برای رزرو غذای هفته بعد، گزینه انتخاب محل دریافت شام فعال خواهد شد.

🆔 @sharifdaily

«شام، دانشگاه یا خوابگاه؟»

❇️ اطلاعیه جدید #اداره_تغذیه برای رزرو شام خوابگاهی‌ها در ایام امتحانات، چند لحظه قبل منتشر شد که طبق آن امکان انتخاب محل وعده شام بین خوابگاه یا به صورت بیرون بر در دانشگاه فراهم شده است.

🔸 نکاتی که در این اطلاعیه آمده از این قرار است:

▫️دانشجویان متقاضی، باید برای سفارش از طریق گزینه «سلف مرکزی بیرون‌بر» در وعده شام سامانه تغذیه اقدام کنند.

▫️ظرفیت توزیع این وعده محدود است و در صورت تکمیل، پیام آن نشان داده خواهد شد.

▫️این وعده در طبقه منفی یک ساختمان تغذیه(رمپ جنوبی) توزیع خواهد شد.

▫️هزینه ظرف، قاشق‌ و چنگال یکبار مصرف به قیمت غذاها اضافه شده است.

▫️شام بیرون‌بر هر روز از ساعت ۱۹:۳۰ تا ۲۰:۳۰ توزیع خواهد شد.

⚪️ سرویس‌های رایگان بازگشت به خوابگاه هم از اول هفته از ساعت ۱۹ تا ۲۴، هر نیم ساعت یکبار برای جابجایی پسران به خوابگاه‌های طرشت ۳ و احمدی روشن و دختران به خوابگاه‌های شوریده و طرشت ۲ توسط #اداره_پشتیبانی راه افتاده‌اند.

🆔 @sharifdaily

«تن به جای ماهی»

❇️ دقایقی پیش #اداره_تغذیه اطلاعیه‌ای درباره ناهار امروز منتشر کرد که در ادامه می‌بینید:

🔸 باتوجه به کیفیت نامناسب ماهی طبخ شده و عدم تایید کارشناسان تغذیه در خصوص توزیع غذای سبزی پلو با ماهی قزل آلا، وعده ناهار روز جاری (سه شنبه، مورخ ۳۰ خرداد ۱۴۰۱) با غذای سبزی پلو با تن ماهی جایگزین می‌گردد.

🆔 @sharifdaily

«روزهای شلوغ ورودی‌ها»

❇️ شاید اگر کسی در این هفته، به روزنامه انتقاد کند که بخش خوبی از اخبار و مطالب منتشر شده، درباره ثبت‌نام و خوابگاه و پشتیبان‌ها و ویژه‌نامه ورودی‌ها بوده، حق داشته باشد اما راستش فشردگی برنامه‌ها و اخبار مختلف مهمی که این روزها دست‌به‌دست می‌شود، بیشتر از چیزی‌ست که انتظارش را داشتیم و احتمالاً تا آخر هفته هم ادامه خواهد داشت!

⚪️ مراسم استقبال از ورودی‌های ۱۴۰۲ یا همان #شریف_سلام قرار است روز جمعه از ساعت ۸:۳۰ در سالن استاد جباری برگزار شود و هر کدام از ورودی‌ها می‌توانند در این لینک ثبت‌نام کرده و به همراه دو نفر در این مراسم شرکت کنند؛ مهلت ثبت‌نام هم ساعت ۲۴ فردا شب خواهد بود.

⚪️ #اداره_تغذیه خبر داده ورودی‌هایی که ثبت‌نام‌شان نهایی شده می‌توانند در سایت dining.sharif.ir ناهار هفته بعدشان را رزرو کنند؛ امکان رزرو شام خوابگاهی‌ها هم از فردا به مرور فعال خواهد شد.

⚪️ ثبت‌نام ورودی‌های تهرانی و البرزی، ساعت ۱۵ امروز تقریباً به پایان رسید و فردا و پس‌فردا استان‌های دیگر ثبت‌نامشان را شروع خواهند کرد و پنج‌شنبه هم لیست‌گیری اتاق‌های خوابگاه‌ و تحویل کلیدها انجام خواهد شد.

⚪️ باتوجه به شروع کلاس‌ها از شنبه ۲۲ مهر، برنامه هفتگی ورودی‌ها از پنج‌شنبه روی سایت آموزش می‌آید و باتوجه به عقب‌ افتادن ورودی‌ها از تقویم آموزشی و شروع همزمان کلاس همه دوره‌ها در ترم بعد، برای درس ریاضی ۱، عصر پنج‌شنبه‌ها کلاس جبرانی حضوری برگزار می‌شود و کلاس‌های فیزیک ۱ هم به‌جای یک ساعت‌ونیم، ۲ ساعته خواهند بود؛ سایر کلاس‌ها هم در صورت نیاز و به تشخیص اساتید، جلسات جبرانی تشکیل خواهند داد.

🆔 @sharifdaily

«کافور کجا بود؟»

❇️ اخیراً در همایش شریفولوژی که دانشگاه برای آشنایی ورودی‌های ۴۰۲ در سالن آمفی‌تئاتر دانشکده مدیریت‌واقتصاد برگزار کرده، کارشناس #اداره_تغذیه توضیحاتی درباره روند پخت غذا و نکات مختلف تغذیه در شریف داده است.

🔸 ظاهراً در اسلایدی با تیتر «شفافیت تمام عیار» این نوشته شده که «هیچ کافوری در کار نیست» و کارشناس تغذیه هم گفته برخلاف ذهنیت بچه‌ها، ما در هیچ‌کدام از غذاهای دانشگاه کافور نریخته و نمی‌ریزیم.

🔸 باپرس‌وجو از اداره تغذیه، آن‌ها هم مجدداً تاکید کردند که این ذهنیت غلط از قدیم بین بچه‌ها رایج است اما خبری از کافور نبوده و نیست و طبق بررسی‌هایشان، در دانشگاه‌های دیگر هم کافوری به غذاها اضافه نمی‌کنند!

⚪️ با این اوصاف اگر کنار هر سرخ‌کردنی سوپ هم هست یا بعد از بعضی غذا‌ها حال کسی عوض شده، احتمالاً دلیل دیگری داشته و ربط چندانی به کافور غذا ندارد و شایعه‌سازی نکنیم!

🆔 @sharifdaily

«بندری فاسد بود؟»

❇️ چند هفته قبل، یا دقیق‌تر بگوییم، پنج‌شنبه ۱۱ آبان، چند نفر از دانشجویان خوابگاهی با علائمی مثل تهوع، دل‌درد یا مشکلات گوارشی مواجه شدند و حتی کار یک نفر هم به اورژانس کشیده شده بود؛ تصورشان هم این بوده که شاید حال ناخوش‌شان، ناشی از شام پنج‌شنبه شب خوابگاه (بندری) بوده است.

🔸 اوایل هفته هم به بهداری مراجعه کردند و ظاهراً یکی از پزشکان یا پرستان اینطور گفته که مشکل از بندری خوابگاه بوده است؛ به همین دلیل، عده‌ای فاسد یا غیرسالم بودن این غذا را علت آن دانستند و به #اداره_تغذیه هم این خبر را رسانده و نسبت به آن اعتراض کردند و ماجرا باعث نگرانی تعدادی دیگر از دانشجویان هم شده بود.

🔸 اداره تغذیه اواسط همان هفته، یک نمونه از این غذا را به آزمایشگاه سلامت #آسا ارسال کرده تا صحت غذا را بررسی کنند و نتیجه آن امروز به دست دانشگاه رسید و آن‌طور گفته که ظاهراً مشکلی در غذای ارسال شده وجود نداشته است؛ جزئیات آزمایش را هم می‌توانید در تصویر بالا ببینید.

🆔 @sharifdaily

«بی‌صبحانه نمانید»

❇️ اوایل آذر اطلاعیه راه‌اندازی غرفه صبحانه و امکان خرید اقلام توسط #اداره_تغذیه منتشر شد که بر اساس آن، دانشجویان خوابگاهی می‌توانند از ۴ تا ۲۹ آذر اقلام صبحانه‌شان را دریافت کنند.

🔸 اگر‌خوابگاهی هستید، برای این کار باید اول حساب تغذیه‌تان را به مبلغ ۱۰۴ هزار تومان (دانشجویان عادی) و ۲۰۸ هزار تومان (دانشجویان سنواتی) شارژ کرده و طبق برنامه زیر با مراجعه به غرفه طبقه سوم ساختمان تغذیه (سلف)، اقلام مورد نظرتان را تهیه کنید:

▫️کارشناسی:
شنبه، دوشنبه، چهارشنبه

▫️کارشناسی ارشد و دکتری:
یکشنبه، سه‌شنبه

🔸 ساعات کار این غرفه هم صبح‌ها از ساعت ۱۱ تا ۱۴ و عصرها از ساعت ۱۵ تا ۱۷ اعلام شده است.

🆔 @sharifdaily

«غذا چطور بود؟»

❇️ پاییز پارسال، وزارت علوم سامانه جامعی را راه انداخت تا تمامی امور دانشجویی از طریق آن انجام شود؛ از غذا و خوابگاه و ورزش تا حمل‌ونقل و درمان و...؛ که البته شریف صرفاً از قسمت تغذیه آن استفاده می‌کند و سایر قسمت‌های آن حداقل در دانشگاه ما فعال نیست.

🔸 سماد که علاوه بر اپلیکیشن، یک نسخه ویژه اندروید هم دارد، به‌نوعی راحت‌تر از سامانه‌ فعلی رزرو غذاست و بخش‌های آن تفاوت خاصی با آنچه درحال حاضر استفاده می‌کنیم، ندارد.

🔸 مزیت اصلی سماد که تا حد زیادی ناشناخته است و خیلی وقت‌ها نیاز به آن پیدا می‌کنیم و از طرفی #اداره_تغذیه هم (حداقل طبق گفته خودش) از آن در طبخ و توزیع غذای دانشگاه کمک می‌گیرد، نظرسنجی نسبت به کیفیت هر غذاست.

🔸 نحوه ثبت نظر هم به‌این صورت هست که با ورود به سایت، وارد بخش «رزرو غذا» می‌شوید و به غذاهایی که در روزهای گذشته مصرف کرده‌اید، از یک ستاره تا پنج ستاره امتیاز می‌دهید. اگر امتیاز شما چهار یا پنج باشد، شش گزینه زیر را پیش‌روی شما می‌گذارد و علت مطلوب بودن کیفیت آن‌غذا را می‌پرسد و اگر امتیاز شما به یک غذا، سه ستاره یا کمتر باشد، علتش را با معکوس همان گزینه‌ها جویا می‌شود و یک قسمت را هم به ثبت نظرات تشریحی اختصاص داده‌اند.

▫️کیفیت مطلوب/نامطلوب غذا
▫️کمیت و حجم غذا
▫️اصول بهداشتی و نظافت
▫️تجهیزات سلف
▫️رفتار نامناسب کارکنان سلف
▫️منوی غذای نامطلوب

🔸 خلاصه فرصت رزرو غذای روزهای اول هفته بعد که تمام شده اما اگر خواستید، می‌توانید به یکی از دو طریق زیر وارد سماد شوید و به کیفیت غذاهای هفته قبل امتیاز دهید و از این به‌بعد علاوه بر رزرو، نظراتتان را هم با اداره تغذیه در میان بگذارید:

🔗 نسخه تحت وب
🔗 دانلود از play store

🆔 @sharifdaily

«بی‌صبحانه نمانید»

❇️ سه‌شنبه هفته پیش، اطلاعیه راه‌اندازی غرفه صبحانه و امکان خرید اقلام توسط #اداره_تغذیه منتشر شد که بر اساس آن، دانشجویان خوابگاهی می‌توانند از ۱۸ فروردین تا ۳۱ اردیبهشت اقلام صبحانه‌شان را دریافت کنند.

🔸 اگر‌خوابگاهی هستید، برای این کار باید اول حساب تغذیه‌تان را به مبلغ ۱۵۶ هزار تومان (دانشجویان عادی) و ۳۱۲ هزار تومان (دانشجویان سنواتی) شارژ کرده و طبق برنامه زیر با مراجعه به غرفه طبقه سوم ساختمان تغذیه (سلف)، اقلام مورد نظرتان را تهیه کنید:

▫️کارشناسی:
شنبه، دوشنبه، چهارشنبه

▫️کارشناسی ارشد و دکتری:
یکشنبه، سه‌شنبه

🔸 ساعات کار این غرفه هم صبح‌ها از ساعت ۱۱ تا ۱۴ و عصرها از ساعت ۱۵ تا ۱۷ اعلام شده است.

🆔 @sharifdaily