名称：家常菜 - 教做菜 相关书籍

描述：本资源内含书籍有：最爱家常菜、手把手教你学烘培、家制美味小菜500种、10分钟轻松做电锅菜、西式60餐100例、蔬菜100种做法、养成烹饪好习惯等等…（教做菜）

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🏷 标签：#家常菜 #美食 #教做菜 #电子书籍 #家常菜___教做菜_相关书籍
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名称：新编家常菜1588例(最新超值版)_(健康家常菜系列) - 健康家常菜编委会

描述：烹出美味　吃出健康
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。
书中还详细介绍了实用刀工技法，畜肉、海鲜、豆制品的健康烹调妙招，家常调味品的健康用法，以及如何避免食物中的污染等烹调过程中经常遇到的问题，让读者能够举一反三地掌握烹调技巧，餐餐享受美味，日日增进健康。

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