@shafabakhshteb

📝برنامه ی جامع غذایی

#قسمت_اول

#ناشتا
1. بیست و یک دانه مویز قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م عسل همراه ۷ عدد سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی دارچین یا آویشن یا اسطوخدوس
4. دو ق سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر قهوه ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. نان سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با روغن زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

@shafabakhshteb
#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. شربت خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلا کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9-در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

💠پژوهشکده شفابخش🔻

@shafabakhshteb

📝برنامه ی جامع سبک زندگی اسلامی

پیشگیری....تغذیه...درمان

#قسمت_اول

#ناشتا
1. بیست و یک دانه مویز قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م عسل همراه ۷ عدد سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی دارچین یا آویشن یا اسطوخدوس
4. دو ق سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر قهوه ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. نان سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با روغن زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. شربت خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلا کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9-در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

@shafabakhshteb

💟 توصیه های قبل #حجامت:

✨↫ شکم خالی نباشد 👈 اگر سیر حجامت کند #بیماری می رود و اگر #ناشتا حجامت کند #خون بیرون می آید.

✨↫ روزه دار نباشد.

✨↫ آیت الکرسی تلاوت کند.

✨↫ طلب خیر کند.

✨↫ استغفار کند و بر پیامبر (ص) درود بفرستد.

✨↫ روز ابری و طوفانی حجامت نکند.

✨↫ دوازده ساعت قبل حجامت جماع نکند.

✨↫ قبل و بعد حجامت انار میل کنید.

💫 @shafabakhshteb💫
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

#تدابیر_روزه_داری5

🔴 تدابیر رفع #عطش_وتشنگی در ماه رمضان:

💥بهترین مواد غذایی برای رفع عطش مصرف #سویق و#خرما در وعده سحر می باشد ،خرما اگر با آب جوش مصرف شود باعث حبس رطوبت در بدن می شود وفرد احساس تشنگی کمتری در روز دارد .

✅ در صورتی که تشنگی شدید است، ساعت 12 شب از ترکیب آبغوره #رب_انار خانگی 3 قاشق غذاخوری تا نصف استکان در یک استکان آب حل کرده و میل کنید.

✅نسبت آبغوره به رب انار 3 به 2 است، یعنی 3 کیلو آبغوره بدون نمک آفتابی با 2 کیلو رب انار خانگی مخلوط و چند دقیقه بجوشانید، سپس در جای خنک نگهداری کنید. و از آن با دستور فوق استفاده نمایید.(استاد خیراندیش)

✅خوردن #چای علاوه بر اینکه مضرات بسیار زیادی دارد، موجب #تشنگی در طول روز نیز می شود،زیرا چای #مدر است وباعث خروج آب از بدن می شود.برای ماندگاری رطوبت در بدن باید آب جوش را به همراه یک شیرینی مثل خرما مصرف کرد که فرد در روز احساس تشنگی نکند .

✅ #سردی_ها در وعده سحر مصرف نشود زیرا باعث بسته شدن #منافذ_بدن می شود وباعث افزایش حرارت درونی بدن وعطش در روز می شود مثل دوغ،آب سرد،بستنی وبرعکس مصرف آب جوش منافذ را باز کرده باعث می شود فرد عرق کند وحرارت از بدنش خارج شود ودر روز احساس تشنگی کمتری می کند.

✅ استفاده از #تخم_خرفه ای که در دوغ خیسانده، سپس آن را خشک کرده باشید و بصورت شربت، آن هم از افطار تا سحر میل نمایید.

✅شربت خاکشیر و آبلیمو

✅ شربت آب زرشک

✅شربت آبغوره و خاکشیر

✅شربت رب انار

✅هر ماده و نوشیدنی طبیعی که ترش باشد میتوانند کاهش تشنگی را به دنبال داشته باشند منتها بهتر است که زمان مصرف آن بین افطار تا سحر باشد.

✅عرق هایی همچون عرق بیدمشک، کاسنی، بید و .... نیز می توانند نقش بسزایی در کاهش و رفع تشنگی دشته باشند.

✅شربت #سرکه‌انگبین با آب گرم با یک قاشق غذاخوری خاکشیر خیس خورده، سحر قبل از خوردن سحری.

💎مصرف سرکه‌انگبین بصورت #ناشتا در درمان #کبد_چرب بسیار مجرب است.

✅شروع افطار بهتر است با خرما و آب ولرم یا شیر ولرم باشد.

✅به عنوان غذای ابتدای افطار، مصرف انواع #سوپها توصیه می گردد.

✅افرادی که معده گرم و خشک دارند می توانند از فرنی هایی که از #آرد_جو و روغن بادام و شکر تهیه شده است استفاده نمایند. آرد جو مسکّن تشنگی و مصلح آن شکرسرخ می باشد و روغن بادام نیز رطوبت دهنده بدن است.

✅ بهتر است کسانی که در روزه از تشنگی اذیت می شوند برای چاشنیِ غذا از مخلوط سرکه و روغن زیتون استفاده کنند. و اگر تشنگی شدید باشد #شربت_جلاب (زعفران+عسل جوشیده درگلاب) بنوشند تا آب را به قسمتهای مختلف برساند.

✅از جمله بهترین شربتها ماءالشعیر طبی، شربت لیمو، شربت نارنج، سکنجبین بوده، آب انواع میوه ها از جمله انار، #سیب، به و گلابی علاوه بر #تقویت_معده در رفع تشنگی بسیار کارآمد هستند.

✅مصرف میوه هایی از جمله انگور، خیار طبیعی، زردآلوی تازه یا برگه زردآلوی خیسانده در آب و آلبالو برای جلوگیری از تشنگی در طول روز مفید است.

✅ بهتر است از سبزیجاتی مثل #کاهو و #برگ_خرفه بصورت خام یا پخته در رژیم غذایی استفاده شود.

❌❗️از نوشیدن آب زیاد در وعده افطار وسحر خودداری کنید زیرا باعث #اختلال_در_هضم،نفخ و#مشکلات_معده می شود

🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙