Как с помощью уксуса можно разнообразить блюда, и какая разница между натуральным и столовым? Есть ли в них польза? И правда ли, что с помощью уксуса можно похудеть? Обо всем — в новом сюжете!

https://youtu.be/9b5CnPdbHNs

Что полезнее: газировка с сахаром или без?

Другая реальность! Прыжки с парашютом, спортивная тренировка и даже свадьба — и все это с помощью VR-технологий? Кому очки виртуальной реальности действительно могут пригодиться уже сегодня — расскажу в новом видео!

https://youtu.be/kzoDe0luf_M

Мытье окон и уборка — дело трудозатратное и опасное, и лучше доверить это технике из Тюмени от компании CaseGuru.

Тюменцы сделали ПЕРВЫЙ в России реально полезный робот-мойщик CGWash, он подходит для окон, зеркал, дверей и плитки. В общем, для всего, что вы раньше мыли вручную.

Мойщик справляется без участия владельца. Робот САМ подает себе воду, САМ полирует (в отличие от дешевых китайских моделей, за которыми приходится домывать). Устройство намертво прилипает к поверхности, не отваливается. И даже если электричество внезапно отключится, аккумулятора хватит на 20 минут автономности.

Также незаменимы в быту пылесосы от CaseGuru — оптимальные по сочетанию цены и качества. Робот-пылесос CGRobot Lidar легко преодолевает препятствия в 2 см (в отличие от других роботов из бюджетного сегмента). Расход зарядки тюменцев ниже, а контейнер для пыли — объемнее, чем у большинства конкурентов на рынке. Можно чистить и заряжать пылесос не каждый раз, а после 2-3 уборок.

Хорош и вертикальный пылесос CGCleaner Home — «Дайсон на максималках». Весит 2 кг — это в 1,5 раза легче Дайсона, мощность всасывания на 20% больше, чем у известного бренда. А стоит — в 6 РАЗ меньше.

Техника из Тюмени – ТУТ
Вводите промокод MOV на оф. сайте — там ваша скидка!

VIP-сервис: гарантия 12 мес.
Доставка 2-3 дня по РФ, РБ и KZ.

Друзья, вчера в «Крокус Сити Холле» произошла ужасная трагедия, и я приношу свои соболезнования всем, кого она коснулась. Поддерживайте близких, крепитесь и берегите себя.

В связи с трагическими событиями телеканал НТВ изменил сетку вещания, и «Чудо техники» не выйдет в эфир в это воскресенье. Надеюсь на ваше понимание!

А вы все еще верите в гороскопы?

Еще больше интересных новостей о науке читайте на официальном сайте Десятилетия науки и технологий наука.рф

Какие витамины содержатся в продуктах пчеловодства — пыльце и перге? И можно ли с их помощью лечить реальные заболевания? Отвечаю на эти вопросы в новом видео!

https://youtu.be/9SQFNYC0WlA

🍄 Есть ли польза в покупных шампиньонах?

А ученые из ННГУ имени Н.И. Лобачевского доказали, что основой для эффективного и безопасного биоудобрения может стать гриб рода Фиалоцефала – Phialocephala fortinii. Он закрепляется в корнях вересковых ягодных культур и обеспечивает их природным фосфором. Подробнее — на сайте Десятилетия науки и технологий наука.рф

Безалкогольные пиво, вино, виски и ром — что это вообще такое? Полезнее ли, чем обычный алкоголь, и каково на вкус?

Что касается производства, есть несколько способов получить такие безалкогольные версии. Самый простой — «недоброд». На производстве используют очень лёгкое сусло, начинают брожение и тут же останавливают, чтобы дрожжи не успели дать ощутимое количество алкоголя. Второй способ — выпаривание, когда готовое пиво или вино нагревают, чтобы испарить алкоголь. Третий и самый прогрессивный способ — диализ. Алкоголь пропускают через специальные мембраны, удерживающие молекулы спирта. Так вкус напитка остаётся неизменным, а содержание этанола в нем сокращается до допустимого значения.

Убирают ли эти методы алкоголь на 100%? Нет. Но его уровень обычно не превышает 0,5 %. Что, правда, может быть чувствительно для детей и беременных женщин — им лучше такое не давать, ведь даже небольшой процент спирта может негативно повлиять на развитие плода.

Особой пользы от безалкогольных напитков ожидать не стоит, но в любом случае они будут гораздо лучше, чем со спиртом. Единственная возможная польза — в сухом безалкогольном вине. Оно (как и обычное) содержит полифенолы — антиоксиданты. Их связывают со снижением артериального давления, улучшением реакции на инсулин и снижением окислительного стресса. Правда, ради полифенолов разумнее, конечно, есть орехи, ягоды, гранат, пить зелёный чай — там этой пользы куда больше. К тому же и вкус у безалкогольного вина нравится далеко не всем (по мне, в нём не хватает характерной пикантности, слегка бьющей в нос — её дают именно пары спирта). Я лично гораздо больше уважаю безалкогольное пиво — сам видел, как его пьют даже гурманы-специалисты по колбаскам в Германии. По вкусу, по-моему, очень похоже на оригинал, и при этом никакого вреда. Напоминаю: этанол — токсичное вещество, и негативное влияние на организм он оказывает в любых дозах.

Сделать домашнее мороженое, вафли, сладкую вату или попкорн — это отличный способ развлечься с детьми на выходных. Но всегда ли устройства для самостоятельного приготовления сладостей так хороши, как говорит их реклама? И что скажет о качестве таких десертов профессиональный кондитер? Расскажу и покажу в новом видео!

https://youtu.be/4cp0auU56SU

Вкалывают роботы, а не человек!

Доброе утро, друзья! Отвечаю на следующий вопрос 👇

Правда ли, что завтрак — самый важный прием пищи? И каким он должен быть с научной точки зрения? Стоит ли заставлять себя утром есть через силу и что лучше съедать перед утренними занятиями спортом? Все о завтраках в моем новом ролике!

https://youtu.be/LIOKAI0olvk?si=pUQlzgYKbtuTlYWv

Розыгрыш завершен!
Участвовало 3 064 чел.

Победителями стали: Дарья, Ирина, Наталья.

Проверить итоги

Почему мыть мясо опасно? 🥩Показываю наглядно!

Слышали новость? В Новосибирске массовое отравление роллами! Целых 37 человек пострадали от еды из доставки «Японори». У тех, кто обратился в больницу, выявили симптомы опасного и неприятного заболевания — сальмонеллеза. Заведение приостановило работу, а против владельцев возбуждено уголовное дело. Но сколько еще таких сушилен работает по всей России?

В целом, термически не обработанная рыба — часть не только японской кухни. Морепродукты в сыром виде используют французы для приготовления тартара, итальянское карпаччо или крудо также может быть рыбным, ну и как же наша северная строганина? Сырую рыбу есть можно, но лучше всего делать это в местах, где она только что выловлена. Я, например, был в Японии несколько раз и могу сказать, что морепродукты в кафе и ресторанчиках там обычно настолько свежие, что иногда еще шевелятся в тарелке. Вполне можно есть сырую рыбу, которая прошла обработку холодом — хорошая проморозка убивает многие бактерии, а также гельминтов и их личинок, которые представляют наибольшую угрозу для здоровья человека. А вот холодное копчение не является гарантией полной безопасности. Особенно если покупать такой продукт на станциях, вдоль дорог, на стихийных рынках.

В российских «как бы японских» заведениях сырую рыбу в реальности не используют — это запрещено законом. Она обычно слабосоленая. И в случае с новосибирским кафе проблема была в банальном несоблюдении санитарных норм — сотрудники, допущенные к изготовлению роллов, не проходили необходимый медицинский осмотр. Эта беда, увы, имеет массовый характер. Плюс плохая гигиена на кухнях. Мы в «Живой еде» как-то сдавали несколько образцов отечественных суши и роллов на проверку, и в каждом из них обнаружилось дикое превышение общего микробного числа, и особенно много было кишечной палочки.

Покупка японской еды в России — это, увы, лотерея. Выиграете вы в нее или нет — тут как повезет — и какой крепости у вас желудок. Но, вообще, все эти загрязненные суши и роллы едят тысячи и десятки тысяч людей (и я в их числе), а реально заболевают единицы. Наверное, правильный рецепт таков — не стоит это заказывать, когда вы чувствуете недомогание, стресс и в целом ухудшение иммунитета. И не делайте выбор в пользу низкой цены — блюда из качественной рыбы, увы, не могут быть дешевыми.

Сложно ли стать пилотом гражданской авиации? И может ли женщина управлять самолетом? Почему экипаж обязательно кормят разной едой, и сколько зарабатывают пилоты? Обо всем — в новом видео!

https://youtu.be/WsGDizt8o0w

Искусственный свет может провоцировать психические расстройства!

💡 А ученые из МГУ им. М.В. Ломоносова разработали препараты для терапии злокачественных новообразований с контролируемой фотоактивацией. Этими лекарствами можно «управлять» с помощью облучения светом. Подробнее — на сайте Десятилетия науки и технологий наука.рф