Сергей Малоземов
48K subscribers
116 photos
273 videos
344 links
Автор и ведущий телепередачи «Живая еда» и «Чудо техники». В субботу и воскресенье в 11:00 в эфире НТВ.

Мои книги 📚bit.ly/3giYe8i
Сотрудничество 📨 — adv@teleshow.media | @stvdigital
Download Telegram
Кардиокарта, умная таблетница, камеры для отслеживания падений, очки с подсветкой и телескопический магнит — что из этого реально упростит жизнь пожилому человеку? Как найти больного с деменцией, если он потерялся? Подробнее о том, какие гаджеты помогают современным бабушкам и их внукам — в новом видео!

https://youtu.be/5kHJ2efaZ48
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Любите чеснок? Ученые нашли способ наслаждаться им без неприятных последствий 👍

Еще больше интересных новостей о науке читайте на официальном сайте Десятилетия науки и технологий наука.рф
Вы любили молочные супы с вермишелью в детском саду? Я вот терпеть не мог. Что хорошего в них (иногда) находят современные диетологи, и какие ингредиенты, кроме макарон, добавляют в молочные супы в разных уголках земного шара? Ностальгический выпуск — по ссылке 👇

https://youtu.be/H0KC4UrNaxk
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧠Хотите подружиться с нейросетями и освоить тренды? Ищете доступные новинки для своего авто? В поиске полезных бьюти-лайфхаков?

Об этом и многом другом читайте в канале «Чудо техники»! Здесь мы доступно рассказываем о науке, новейших технологиях и последних разработках, которые меняют нашу жизнь.

💬 Подписывайтесь на «Чудо техники» — вас ждут свежие новости, крутые исследования и чудо-товары! 🎁
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кричать на детей — все равно что бить их! 😟

🧬 Если вы хотите, чтобы ваш ребенок стал ученым, заходите на навигатор научных специальностей на сайте навигатор.наука.рф и подбирайте подходящий вуз.
Одним из самых больших мифов современности я могу назвать страх перед маргарином! В новом подкасте расскажу, почему раньше этот продукт действительно был вреден, и что он из себя представляет сегодня. Его влияние на здоровье мы обсудим вместе с доктором медицинских наук, профессором МГУ Олегом Стефановичем Медведевым, а о кулинарных свойствах маргаринов расскажет (и угостит нас вкусным!) шеф-повар Анастасия Семянива. Приятного просмотра!

https://youtu.be/5J0FgqRMVRo
Неужели моя любимая печень трески опасна?Недавно в таких консервах компании «Русский рыбный мир» обнаружили превышение нормы мышьяка. Опасную партию изъять не удалось — ее уже не было на складе производителя, и кто-то это съел… Откуда вообще в рыбе мышьяк? И что будет с тем, кто употребит отравленную баночку?

Мышьяк — это полуметалл, формируется он в ходе естественных геологических процессов, и в небольших дозах присутствует везде — в воздухе, почве, воде (и даже в организме человека, около 20 мг). Некоторые существа способны его накапливать, и особенно подвержены этому морские обитатели. Больше всего мышьяка в мышцах тресковых, камбаловых, зубаток, ракообразных, двустворчатых моллюсков.

Но не спешите пугаться и отказываться от рыбы, друзья! Существует две формы мышьяка — органическая и неорганическая. И для человека опасна именно вторая, она относится к канцерогенам 1 группы и негативно влияет буквально на все системы организма. Органические же соединения мышьяка, по мнению современной науки, опасности для человека не представляют. И загвоздка в том, что российское законодательство регулирует содержание в рыбе только общего мышьяка, хотя реально опасного для здоровья соединения в нем не так много — примерно 1,5% от общего мышьяка в рыбе и 20% в моллюсках. Причем российские требования строже, чем в других странах. Япония, Евросоюз, Южная Корея, которые имеют самые большие цифры потребления рыбы и морепродуктов, самые высокие показатели продолжительности жизни и самые низкие уровни заболеваемости раком, мышьяк даже не нормируют!

Печень трески, в которой обнаружилось превышение — крайне калорийный продукт, и есть его каждый день вряд ли кто-то будет (по советам врачей, дневная порция не должна превышать 30 граммов). В «Живой еде» мы сравнивали количество мышьяка в организме у того, кто ест рыбу каждый день, и у курильщика. И во втором случае количество элемента в организме превышало норму аж в четыре раза — потому что усвояемость мышьяка из дыма крайне высока! У любителя рыбы никаких проблем не обнаружилось.

Вывод такой — в целом бояться мышьяка из морепродуктов (даже несмотря на тревожную находку) не стоит, при разнообразном и сбалансированном питании никаких проблем не возникнет. Ешьте рыбу и будьте здоровы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Привет из Африки 👋Рассказываю про местный деликатес, который удивил даже меня! 👍
«Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы» — почему в Советском Союзе крабы нуждались в рекламе, а сейчас их можно позволить себе только по большим праздникам? Что полезного в мясе этих морских обитателей, и можно ли есть дешевую замену — крабовые палочки? Ответы на эти и другие вопросы в новом выпуске!

https://youtu.be/UBghseApzIs
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самое отвратительное блюдо, которое я когда-либо ел 🤢
Если при слове «рукоделие» вам приходят в голову разве что вышивание крестиком или плетение из бисера, то вы определенно отстали от жизни! Тафтинг, гальванопластика, плетение из бумаги — вот лишь малая часть того, чем занимаются современные рукодельницы. О том, сколько стоят эти хобби и где их можно попробовать, рассказываю в новом выпуске!

https://youtu.be/Z9ve-ce0V3M
В последнее время мне активно задают вопросы о «живительной» воде — коралловой, черной и водородной. Сегодня подробно остановимся на последней!

Производители утверждают, что водородная вода — это крайне полезный продукт, который предотвращает развитие многих заболеваний, избавляет от диабета, ожирения, замедляет старение, улучшает внешний вид. И секрет напитка в том, что в обычную воду (H2O) добавили еще одну молекулу водорода (H2). Обогатить воду можно с помощью специальных приборов, которые активно продаются интернете и стоят от 1 500 до 125 тысяч рублей, либо купить готовую бутилированную — цена за 0,5 л составляет около 350 рублей. Немало! Но, может быть, эффект того стоит?

Исследования водородной воды действительно существуют! Например, одно из них показывает, что она, использованная вместе с другими назначенными лекарствами, может облегчать симптомы у пациентов с нестабильной стенокардией (острая фаза ишемической болезни сердца, которая может быть смертельно опасной). Также имеются исследования на мышах, демонстрирующие, что она снижает негативные последствия химиотерапии. Есть работа, показывающая, что употребление воды, обогащенной водородом, может способствовать профилактике диабета второго типа и снижению инсулинорезистентности. Также существуют данные о положительном влиянии на спортивные показатели.

Но ко всем этим исследованиям у доказательной медицины есть вопросы: где-то данные крайне ограничены (участвовала очень маленькая выборка людей), где-то опыты и вовсе проводились только на мышах. Не ясен также и механизм действия: ученые до конца не понимают, как именно водородная вода влияет на организм.

Главный вывод такой — с помощью этой воды вы, скорее всего, себе не навредите (если не будете заменять ей лекарства или пить в огромных количествах, что грозит проблемами с почками). Если вы верите в эффективность напитка, то он прекрасно может сработать как плацебо — то есть принести пользу даже при отсутствии реальной эффективности. А в остальном — решение за вами. Все-таки основа вашего здоровья и красоты — сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки, а не дополнительная молекула водорода в питьевой воде 😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно ли пить холодное в жару? ☀️🧊
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что важнее — упорство или талант? 🎶
Друзья, хотите узнать больше о суперфудах?

Если вы любите читать длинные и вдумчивые статьи (а также мои книги), то вас ждет настоящий пир вкуса и информации!

Переходите по ссылке https://vk.cc/cxsSEE и оформляйте недорогую, но ценную подписку на мой канал в Дзене, чтобы получить:

✔️ Эксклюзивные материалы о пользе и применении суперфудов: от привычных свеклы и гречки до экзотических амаранта и чиа.
✔️ Вкусные и простые рецепты, которые помогут вам легко внедрить суперфуды в свой рацион.
✔️ Подробные статьи и обзоры, основанные на научных данных.

Подписка – это:
Ваш ключ к здоровому питанию и отличному самочувствию.
Источник вдохновения для кулинарных экспериментов.
Шанс расширить свой кругозор в области здорового образа жизни.

Не упустите возможность начать заботиться о себе вкусно и осознанно!

Жду вас в числе подписчиков!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лёня и Даша из программы «Чудо техники» запустили новое шоу — «Распаковка вслепую»! Ребята накупили кучу гаджетов, но не сказали друг другу, каких. Задача: угадать их на ощупь. А в качестве подсказок будут отзывы реальных пользователей! У меня не получилось угадать первый предмет, а у вас?

Смотрите первый выпуск на YouTube — https://youtu.be/GObT5d7zbs4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Как сбросить вес, не запрещая себе ничего? 🔝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM