Сергей Малоземов
53.6K subscribers
406 photos
437 videos
536 links
Автор и ведущий программ «Живая еда» и «Чудо техники». В суббота, воскресенье в 11:00 на НТВ.

Мои книги 📚bit.ly/3giYe8i
Реклама — https://clck.ru/3CBbC2
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital

Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Download Telegram
Микробиом полости рта: баланс, который нужно сохранить

А вы знали, что только во рту у нас обитает около 700 видов микроорганизмов? Эта сложная экосистема, называемая микробиомом, играет важнейшую роль в поддержании здоровья всего организма. Большинство микроорганизмов в полости рта — наши союзники. Они защищают от патогенов, участвуют в пищеварении и даже синтезируют полезные вещества.

Современные исследования подтверждают связь между здоровьем микрофлоры рта и состоянием сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем.

К сожалению, современный образ жизни часто нарушает микробный баланс:

- Питание с высоким содержанием сахаров
- Хронический стресс
- Курение и алкоголь
- Неправильная гигиена полости рта
- Бесконтрольное использование антибиотиков и антисептиков

Когда баланс нарушается, условно-патогенные микроорганизмы начинают доминировать, формируя биопленки — организованные сообщества бактерий. Именно такие биопленки становятся причиной гингивита и пародонтита, которые могут привести к болезням и даже потере зубов. 

Как защитить микробиом? Соблюдайте баланс между эффективной гигиеной и сохранением полезной микрофлоры. Регулярно чистите зубы и пользуйтесь зубной нитью, но избегайте агрессивных антисептиков. Они уничтожают не только вредные, но и полезные бактерии.

Многие популярные средства содержат хлоргексидин, триклозан или метронидазол, которые могут вызвать дисбиоз полости рта. А он повышает риск не только стоматологических, но и системных заболеваний.

Линейка средств Пародонтоцид® не содержит агрессивных компонентов, способных нарушить микробный баланс. Вместо этого в состав входят семь активных компонентов, включая растительные экстракты и масла шалфея, мяты, гвоздики и душицы. Эта комбинация обеспечивает антисептическое и противовоспалительное действие, сохраняя естественную микрофлору.

Забота о микробиоме полости рта — это инвестиция в долгосрочное здоровье. Выбирайте средства, которые поддерживают естественный баланс, а не нарушают его!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Простой и вкусный способ сделать свой рацион более полезным с амарантом!

Купить на Wildberries — https://clck.ru/3LZtoW

Подробнее про амарант в моем подкасте: https://vk.com/video-217589574_456240031?access_key=fa17a589bceb8967d7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Непереносимость лактозы: реальная проблема или модная болезнь?

#ЗаМинуту@sergey_malozemov
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео — https://vk.com/public217589574

Целлюлит: реальная проблема или навязанный стереотип? Какие методы действительно помогают вернуть гладкость коже, а какие — пустая трата денег? Разбираем научные факты, реальные истории и эффективные лайфхаки. Приятного просмотра!

https://vk.com/video-217589574_456239974?access_key=4c96ae93168d9c5976

#ЧудоТехники@sergey_malozemov
Сколько раз вы ловили себя на мысли, что цены в аптеке «кусаются»? А ведь, на самом деле, вы могли сэкономить до 80% на тех же самых препаратах, не потеряв в эффективности!

Секрет экономии — в знании формул. Например, всем известный «Нурофен» — это просто торговое название вещества под названием «ибупрофен». В продаже он может так и называться — и это радикально снижает цену (при том, что молекула активного вещества не меняется). Точно так же «ТераФлю» и «Панадол» — это копеечный парацетамол, «Аспирин» — ацетилсалициловая кислота, а «Имодиум» — на самом деле лоперамид. Когда-то права на эти вещества (и эксклюзив на производство) принадлежали их разработчикам, но потом срок охраны вышел, и их стало можно делать кому угодно. Производители копий (дженериков) не тратят миллионы долларов на разработку молекулы, длительные клинические испытания (они уже проведены разработчиком) и масштабные рекламные кампании. Отсюда и цена, которая в разы ниже.

Логично возникает вопрос: оказывают ли «копии» такой же эффект? Да, и это подтверждено исследованиями. По требованиям регуляторов, дженерики обязаны быть биоэквивалентны оригиналу — то есть обеспечивать такую же концентрацию действующего вещества в крови и достигать её с той же скоростью. Допускаются небольшие колебания, а на практике хорошие дженерики обычно демонстрируют очень близкие показатели — в пределах 90–110%. Метаанализ, опубликованный в журнале JAMA в 2019 году, рассмотрел 358 исследований, сравнивающих дженерики с оригинальными препаратами, и не выявил значимой разницы в их клинической эффективности.

Вот самые популярные препараты, которые можно покупать в разы дешевле:

1. «Нурофен» (ибупрофен) — разница в цене до 5 раз
2. «Мезим» (панкреатин) — экономия до 70%
3. «Но-шпа» (дротаверин) — дженерик дешевле в 3–4 раза
4. «Эссенциале форте» (эссенциальные фосфолипиды) — экономия до 60%
5. «Супрадин» (поливитамины) — можно найти аналоги в 2–3 раза дешевле

Чтобы не ошибиться при выборе дженерика, начните с того, что узнайте международное непатентованное наименование (МНН) — это и есть название действующего вещества. При этом обязательно обращайте внимание на дозировку — она должна быть именно такой, как вам назначил доктор (вы же помните, что самолечение – это плохо?). При покупке отдавайте предпочтение известным производителям с давней и хорошей репутацией. И, конечно, всегда консультируйтесь с врачом — в некоторых случаях он может настаивать именно на оригинальном препарате, потому что бывают случаи, когда дженерики, действительно, уступают. Но это редкость, и я лично регулярно экономлю способом, который только что описал. Здоровья вам и вашему кошельку!
Студенты, офисные работники, водители, спортсмены — все нет-нет, да и прикладываются к баночкам с энергетиками.

Но разве можно вообще их пить, существует ли безопасная доза? И как тогда по-другому бороться с сонливостью?

#ВКартинках@sergey_malozemov
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Финансовая безопасность вместе со СберНПФ! Смотрите подробности по ссылке
Сочный, с аппетитной корочкой и неповторимым дымным ароматом… настоящий шашлык – это не просто еда, а целый ритуал, объединяющий людей вокруг огня.

Хотя шашлык можно готовить из рыбы и даже креветок, чаще всего так мы называем всё же блюдо из мяса, где главное — выбирать правильные куски. У говядины самые «шашлычные» места — грудинка, филе и внутренняя часть задней ноги. У свинины — шея, рёбрышки, спина, поясничная и тазобедренная части. У баранины используют корейку, заднюю ногу и почечную часть. Отлично подходят для шашлыков также курица, индейка и кролик.

Секрет идеального шашлыка кроется не только в качестве мяса и мастерстве жарки, но и в правильном маринаде. Не хочу занудствовать о потенциальном вреде этого блюда — в сезон майских праздников просто грех не съесть несколько кусочков, важно лишь помнить об умеренности. К тому же правильный маринад не только придает мясу сочность и аромат, но и снижает образование вредных веществ при жарке. Например, ученые обнаружили, что мясо, маринованное в тёмном пиве или гранатовом соке, содержит значительно меньше канцерогенов после приготовления на открытом огне.

Мы в программе «Живая еда» вместе со зрителями тестировали разные маринады для шашлыка, и фаворитом стал тот, что был разработан польскими учеными как идеальный для получения мягкого, сочного и максимально аппетитного мяса. Вот его рецепт:

Ингредиенты (на 1 кг мяса):

- тростниковый сахар — 3 ст. л. (27%)
- винный уксус — 2 ст. л. (21%)
- горчица — 2 ст. л. (18%)
- лимонный сок — 1,5 ст. л. (16%)
- оливковое масло — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в миске до однородности
2. Залейте маринадом нарезанное мясо и тщательно перемешайте
3. Маринуйте 3-6 часов в холодильнике.

Получается сладковато, пряно, ароматно, вкус мяса как будто усиливается, мне лично очень понравилось. Приятного аппетита и хорошего пикника!

#Еда@sergey_malozemov
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мозг во сне: почему полноценный отдых так важен для когнитивных функций?

Треть жизни мы проводим во сне, но это отнюдь не бездействие для организма. Пока мы спим, наш мозг не отдыхает, а выполняет важнейшие задачи, от которых зависят память, настроение и способность мыслить.

Во время глубокого сна происходит настоящее «сохранение файлов» — мозг переносит важную информацию в долговременную память. Представьте, что ваша голова — это компьютер, который ночью раскладывает все новые данные по нужным папкам, чтобы потом их было легко найти. Именно поэтому после хорошего сна мы, например, лучше помним выученный материал.

Одновременно с этим мозг проводит «генеральную уборку» — специальная система вымывает образовавшиеся за день продукты распада. Если не делать этого регулярно, накопившееся может привести к серьезным проблемам, вроде болезни Альцгеймера.

Когда мы видим сны, происходит нечто не менее важное — мозг обрабатывает наши эмоции, особенно неприятные. Он как бы смотрит кино про события дня, но уже без сильных переживаний. Поэтому утром неприятности вчерашнего дня уже не кажутся такими страшными. А вот если не выспаться, мы становимся раздражительными и всё воспринимаем острее.

Удивительно, но во сне мозг часто находит решения задач, с которыми не справился днем. Химик Дмитрий Менделеев всегда отрицал, что ему приснилась его знаменитая таблица после долгих безуспешных попыток ее составить, но наверняка каждый из нас может вспомнить что-то подобное про себя.

При бессоннице все эти важные процессы нарушаются. Мы хуже запоминаем, медленнее соображаем, чаще ошибаемся и легче расстраиваемся. К сожалению, около трети россиян регулярно испытывают проблемы со сном из-за стресса и бешеного ритма жизни.

Что же делать? Тяжелые снотворные — не лучший выход, они могут вызывать привыкание и мешают естественным процессам в мозге. А вот растительные средства работают мягче и безопаснее. Валериана, мята и мелисса, которые содержатся в “Валосомнине”, помогают снять напряжение и вернуть нормальный сон. В результате мозг может выполнять свою ночную работу, а мы просыпаемся свежими и бодрыми, а не с тяжелой головой, как после сильных препаратов. Конечно, любые лекарства должны быть назначены врачом — и вы обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед применением. 

Хороший сон — это необходимое условие для ясного ума и хорошего настроения!
Печень в теле человека находится под ребрами. С какой стороны она расположена?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Секрет долголетия из Окинавы: всё дело в этом овоще!

#ЗаМинуту@sergey_malozemov