Сергей Иванов из ЭФКО
54.9K subscribers
1.06K photos
484 videos
49 files
1.28K links
Download Telegram
Сколково Практикум.

Не знаю, как так получается, но у меня с внешними выступлениями то пусто, то густо. То четыре за неделю, как прошлым декабрем, а потом тишина. То в этот раз за 7 дней сходил в Атланты, потом выступил перед правлением Сбера на их стратсессии. В завершении «гастролей», с третьего раза наконец попал на Сколково-практикум.

И в Сбере и в Сколково тема была одна:
«Deep Food Tech: бизнес будущего, вызовы настоящего».

- Коротко про то, как нас занесло в биотех и почему на это делаем ставку.
- Потом эксклюзив от наших аналитиков: обзор трендов в альтернативной еде (белки, жиры, сахара) с оценками и обоснованием перспективности каждого направления.
- Потом про то, как мы для себя определяем, что такое Еда Будущего и на примере наших проектов, что конкретно сами делаем.
- А в в блоке про «вызовы» рассказываю о нашем Учебном центре и делюсь эволюцией отношения к «постмодерну». Почему мы этот цивилизационный тренд признали главным вызовом и существования компании, и реализации всех наших задумок в инновациях. И как эти знания встроили в маркетинг и HR.

Оформился плотный материал на час-полтора. Если кому интересно, обращайтесь. Пару раз готов повторить. И записать заодно. Но ресурс ограничен, поэтому площадку буду выбирать.

А в Сколково самой огненной частью стал блок «вопросов».

О чем мы там успели поговорить:

О 34йстатье Конституции.
О новой этике (не путать с лгбт веяниями и тд и тп). Вспомнили Федорова.
Промыли кости западу с его ESG. Договорились, что русское ESG может быть на порядок идейнее.
Обсудили, сколько акционерам будущего (или представителям новой этики) «прилично» выводить на дивиденды, в каких виллах жить и сколько вкладывать в науку.

Приехал на кампус в 8 вечера. Уехал в 11. С очень светлыми эмоциями от группы. Такие они там… неравнодушные…. русские люди, которым ну совсем не интересно просто бабло зарабатывать. Идею ищут.

Кстати, предложил им формулу «новой этики». Или «идею». Вот такую:

«Не для себя и не для других, а со всеми и для всех».

Студенты аплодировали.
Не мне конечно. Федорову Николаю Фёдоровичу. Торжественно пообещали познакомиться с его трудами.
Этот ролик вчера мой вечер сделал.
(Смотреть лучше со звуком)

«Они все куда-то едут.»

Ну понятно же куда.
В субботу. И в воскресенье!)
Хорошим всех выходных.

✌️
#ЧтоПочитатьВТелеграм

Мне кажется - это САМЫЙ лучший рейтинг телеграм каналов. В мире.
Почему? Сейчас поймете.


1. Журнал нож.
2. Владимир Мухин
3. Песнь дыма и кетчупа
4. Владимир Чистяков
5. Открытия и закрытия ресторанов Москвы

6. 🔥Сергей Иванов из ЭФКО🔥

7. Рябчики в сметане
8. Профессор кислых щей
9. Eat.me
10. Ресторанам надо
11. Taste explorer
12. Nenordic

Здесь подробнее👇
https://rabotarestoran.ru/luchshie-telegram-kanaly-dlya-shef-povarov/


А как написано о вашем покорном слуге:

«Сергей Иванов — поистине интересный бизнесмен. Если нет времени читать мотивирующие книги, слушать жизнеутверждающие подкасты о бизнесе — то вам сюда, к квинтэссенции полезностей »

Но вы то уже здесь)
И я вам очень рад.
🤝

Итак, подводя промежуточные итоги жизненного пути… Между «открытием/закрытие ресторанов» и «рябчиками в сметане».

Жизнь блогерская. Удалась.


Дорогие составители рейтинга из кадрового агенства «работа ресторан». И пусть никто не поверит, что я оказался в нём без протекции. И пусть. Но за ваше здоровье сегодня бокальчик красного уже поднял. Да что уж скромничать. Два поднял.

А про что почитать из этого списка.
Мой фаворит - РЯБЧИКИ В СМЕТАНЕ.

Сейчас вот совершенно серьезно. Удивительный канал. И язык. И тексты. Очень рекомендую.
Окунетесь в неповторимую атмосферу дореволюционной гастрономической России.

Описание: Лавка кулинарныхъ древностей. Факты, цитаты, рецепты, фотографіи — изъ исторіи русской и (изрѣдка) міровой кулинаріи. Авторскій каналъ Максима Марусенкова. Ведётся въ полной, традиціонной русской орѳографіи.
Друзья.
Замахнулся на неприкосновенное.
Плов. Традиционный. Узбекский.

Все по школе.
НО!
без мяса!
На фрикадельках. Растительных!

Вы сразу не отписывайтесь, пожалуйста.
Сначала посмотрите, что получилось.
Ну а потому уже решайте сами.
Оставаться. Или уходить подальше от таких эксперементаторов.

……
Для Hi-плова нужно:

0.2 литра масла Слобода
0.5 кг лука
0.5 кг риса дивзра (замочить на час)
0.5 кг растительных фрикаделек Hi
0.5 кг моркови
0.5 литра воды
Зира, барбарис, чеснок (желательно, но я не купил, поэтому без него)

Как повторить:

- разогреть масло в казане
- обжарить лук до золотистого цвета
- обжарить фрикадельки (5 мин)
- добавить морковь (5 мин пожарить вместе с морковкой)
- добавить воды, соль (0.5 столовой ложки), барбарис и приправу для плова
- довести до кипения и добавить рис.
- закрыть крышкой и убрать огонь.
- через 10 мин добавить зиры
- еще через 10 мин перемешать.
Дать постоять минут 5-10 и плов готов.

На всё про всё ушло ровно 45 минут.
Классический плов готовлю 2-2.5 часа.


Видео целиком по ссылке ниже.👇

https://www.youtube.com/watch?v=XR1b2UuP_oU

#рецепты
Хочется про амбиции в бизнесе поговорить. А в качестве вступления, повторю историю про «изделие» из СССР.
…..

ЭРЕКТОР.
Made in USSR.

Пару лет назад случился у нас с Кустовым спор. Он пытался проблему эйчаровскую сформулировать, а я тупил и упорно доказывал, что это все его личные фантазии. В жизни мол все проще. Он мне и так и эдак, я не слышу. И рассказал тогда Валерий Николаевич историю.

Жил был мальчик в Советском Союзе. Интеллигентная семья. Любящие родители. Вечно с железками каким-то. Паяет, точит, мастерит. Будущий советский инженер!
В 1980 ему 14 лет и натыкается он в журнале «Здоровье» на прибор любопытный. Целый год пытался разгадать, что это за штука и как она работает. Друзьям показывал - никаких идей. К родителям - они только посмеялись о чём-то между собой, но не помогли. А дед вот объяснил. Умел он доходчиво и по простому рассказывать суть вещей. Старая школа.

Мальчик вырос. Выучился на инженера. Сделал карьеру. Потом ушел в бизнес. И только построив большую компанию и защитив кандидатскую по психологии, наконец догадался, что область применения этого прибора гораздо шире и кроется в названии. А называлась та поделка - «Эректор».

Тут и до меня наконец доехало, что через аллюзии инженерные пытается наш председатель совета директоров втолковать простую мысль - бесполезно из способного Васи делать руководителя, если Вася этого не хочет. Вот видите вы талантливого человека, у которого большой потенциал, но нет желания и амбиций - гиблое дело пытаться такой талант куда-то двигать. Потратите в песок и нервы и время и деньги.

Получается, что с такими Васями вся система бизнес-администрирования и её нормативные регуляторы превращается в подобие того «Эректора». То есть в инструмент принуждения людей делать то, что они, по большому счёту, делать не хотят. Если такой Вася рядовой исполнитель, то ему можно и помочь "принуждением". Но для руководителей, это уже тревожный сигнал. Для них бизнес администрирование в первую очередь, все-таки «координирует» и «упрощает процесс принятия решений».

С тех пор решили мы отсутствие жизненной энергии и амбиций учиться диагностировать на входе и отсеивать таких ребят при подборе. Очень полезным решение оказалось.

А когда сотрудников включаем в программы развития просим их письменно ответить на вопрос «оцените в шкале от -10 до +10 своё желание ввязаться в проект». Потом устно еще раз спрашиваем. И третий раз, для верности. Если желания нет, не берем. Не смогли мы для тех, у кого желания и амбиций нет, придумать свой «эректор». Креатива не хватило.

PS
Я же два года жил с уверенностью, что история была специально придумана исключительно для таких как я. Креатив от Валерия Николаевича, чтобы доходило надежнее до тугодумов.
А потом наткнулся на фото из интернета. И ахнул. Получается, что нет. Не придумана. Реальная история. Даже серийное производство было.

«Эректор ЦЗ-1» Маасского машиностроительного завода. Продукт советской инженерной мысли. Так сказать «с заботой о наших защитниках Отечества».
Кх Кх... Мне 46.
И теперь, как говориться, я видел ВСЁ.
Этому тексту 6 месяцев. Обнаружил, что его в телеграм нет. А это ведь еще и удобнейший открытая записная книжка. Так что не судите строго за скисший инфоповод.
…..

ТЕЛЕСКОП ВНУТРЬ ЧЕЛОВЕКОВ

Вы наверняка слышали про суперлупу, которую американцы в космос полгода назад запустили.

Чудо инженерной мысли. Зеркало 6.5 метров диаметром. 10 млрд долларов. 26 лет строили.

Поставили этот мегателескоп в точку Лагранжа. Это такое место за Землей и Солнцем, в которой объекты находятся в одном и том же положении и по отношению к Земле, и по отношению к Солнцу.

Так вот направили это чудо техники во вселенную так, чтобы солнце в спину. И начали изучать.
ВСЁ. Прямо всё-всё. От сотворения мира и до наших дней.

Астрономы всей планеты радуются как дети.
Наверное, что-то великое откроют. Что-то невероятное расшифруют. Зачем? С этим уже сложнее. Говорят, пока это трудно объяснить, но какую-то пользу обязательно извлекут. И свой шаг в собственном развитии человечество обязательно сделает. И узнаем мы все что-то такое разэтакое, чему будем тоже очень радоваться и срочно как-нибудь куда-нибудь применять новооткрытое.

Телескоп Джеймса ВЭБА!
Событие в мировой науке!

Я эти новости тогда читал-читал. Разных людей пытал-пытал. Но так и не понял «зачем?»
Жалко, физику в школе плохо учил.
Вся картинка потенциала величия в меня так и не вместилась.

Подумалось вдруг.
А если бы…

А если бы все правительства мира скинулись деньгами. Все инвесторы мира сверху тоже добавили. А все ученые планеты собрались вместе…. И придумали такой приборище, с такими суперсенсорами, которым не во вселенную, а внутрь человека можно было бы заглянуть.

Да не в клетки, атомы, нейропептиды и синапсы. А в самое нутро человеческое. Как оно работает? Как рождается мысль? Когда она из доброй переходит в недобрую? Где пороки гнездятся? Где добродетели кучкуются?

Как ведь нам жить-то всем сразу легче стало? Правда же?

Вот думаю теперь, куда заявку писать… в чью светлую голову эту суперидею подбросить…

….

Текст этот имел большой резонанс в моих социальных (ныне запрещенных) сетях. По мне там немного танком проехали за такие еретические идеи.

Но я надежды не теряю.
И «инвесторов» продолжаю искать)
Еда, как часть культурного кода.
............
Существуют известные всем продукты, которые однозначно ассоциируются с конкретными странами. Например, если рисовать карту по употреблению углеводов, то рис - это Япония и Китай, паста - Италия, а первое, что ищет наш соотечественник за границей - гречка.

А есть менее очевидный признак национальной гастроидентичности. Присмотритесь, что намазывают на бутерброды в разных странах и обнаружите, что страны делятся ровно на два типа: там где выбирают сливочное масло или молочные крем-сыры и там, где популярны их растительные аналоги. И это деление никак не связано с достатком и уровнем жизни. Маргарины выбирают и в развитых странах и в менее богатых.

В финской семье, если жена из России, а муж фин, причиной конфликта запросто может стать попытка мамы намазать бутерброд сливочным маслом. Отец может увидеть в этом проявление небрежности к здоровью детей. А в Новой Зеландии ровно наоборот, только попробуйте кому-то предложить растительный спред.

Есть страны, где маргарины и спреды воспринимаются как дешевый заменитель и посягательство на национальную идентичность. Это Австралия, Новая Зеландия, Ирландия и много других. Есть страны, где наоборот, характерный вкус маргарина даже более популярен, чем сливочное масло. Это Нидерланды, Финляндия, Швеция. Россия однозначно ближе к первой группе. Для нас вкус сливочного масла - это часть нашего культурного гастрономического кода. И как бы убедительно нам ни говорили о пользе спреда, если он по вкусу отличается от сливочного масла, в нашем холодильнике ему места не будет.

В 2019м году канадское правительство выпустило новое руководство по питанию, которое наделало много шума как в стране, так и в мире. Минздрав Канады исключил молочные продукты из обязательного списка для здорового рациона. Вместо них врачи советуют есть больше растительной пищи.

Молоко - противоречивый продукт. С одной стороны, это источник жизни и здоровья для детворы. С другой, для огромного количества взрослых это скорее традиция, привычный вкус и не более. Непереносимость лактозы, уровень содержания насыщенных жиров в сливочном масле, холестерин. Антибиотики, которыми колют коров. Да и молочные продукты взрослому человеку тяжелее усваивать. Канадцы, например, утверждают, что это не есть естественная для нас еда. Что это просто традиция и пищевая привычка, от которой нам трудно отказаться. Вкус, который мы не можем ничем заменить.

Я люблю сливочное масло. Типичный представитель нашей гастрокультуры. Но уважаю спреды и маргарины. Лет 25 уже. С времен масел Rama и Деревенское, что в ванночках продавались. Посчитал тут, что в половине случаев намазываю на бутерброд сливочное масло и в такой же пропорции спреды.

Еще обнаружил, что в нашей стране даже «продвинутые» нутрициологи могут рекомендовать избегать маргаринов и спредов. Якобы из-за трансжиров. Спешу вас успокоить. Проблему трансжиров на законодательном уровне благополучно разрешили уже четыре года как. С 1.01.2018 у нас действуют жесткие нормативы по трансам. Не более 2% (для сравнения, в сливочном масле до 8%).
Однажды один хороший человек открыл мне глаза на невероятное. Оказывается, можно рассказывать истории предложениями из слов. БЕЗ прилагательных! Мое графоманство отказывалось это признавать и человек этот попросил рассказать историю. Чтобы не больше 50 слов. Тему задал неожиданную - Место силы.

Я тогда, по-моему, впервые задумался, а где же оно может быть.

И написал такой текст:
……………………..
МЕСТО СИЛЫ

2011. Февраль.
Греция. Афон.
Денис. Миша.
 
Монастырь. Море. Шторм. Ветер.
Ночью плюс пять. В келье сыро.
От холода трясет.
 
Серпантин. Костос. Уснул за рулем.
Денис. Тормоза.
Успел. Зависли над обрывом...
Бог есть.
 
Облака низко. Видимости ноль.
Только ты. Сердце стучит. Мысли.
Выгнали с работы. Денег нет.
Страх. Будущее – туман.
 
Причастие. Слезы. Первые.
Благодать. Свет. Вера.
Бог есть. Ты Ему нужен.
Проблемы будут.
Трудно будет.
Страха нет.
……………..

Сегодня на Афоне престольный праздник в русском Пантелиимоновом монастыре. Со всех монастырей гости собираются.

В Европе не был с пандемии. И не тянет совсем. А вот на Афон хочется доехать. Давно уже не был. Такое место… хорошо голову на место ставит. И сил добавляет.

Почти тост!
Пусть ваше место силы будет недалеко от вас)
ЛОДОЧНИК

«Факторы риска при управлении социальными пространствами большого масштаба» чуть ли не первый предмет, с которым знакомим тех, кто начинает изучать системный менеджмент в компании.
Риски эти описываем тремя словами: «лодочник», «лавочник» и «простота».
Это три возможных парадигмы мышления руководителя в отношении систем управления большими коллективами, которые гарантированно ведут к разрушению социальной системы или потери ее эффективности.

«Лодочник» свято верит, что единственные причины того, что лодка плывет - это весло и его мышечная сила. Он даже внутри себя не может разглядеть настоящих собственных мотивов на уровне своих же эмоции и желаний, которые приводят к конкретным действиям. Но когда ты гребешь один, отсутствие этих знаний не мешает. Греби и в ус не дуй. А если в этой же логике начинаешь управлять галерой, где в подчинении уже с десяток гребцов - далеко не уплывешь. Капитан понимает, что первоисточник движения галеры - желание гребцов делать это качественно и синхронно. И если этих эмоций и мотивов не будет, то и запас весел и мышечная масса гребцов будут абсолютно бесполезны.

Большой коллектив - это ни лодки и ни галера, это огромный корабль. И организовать движение такой глыбы на порядки сложнее. Собрали перспективных и многообещающих вместе, но не позаботились объяснить ЗАЧЕМ им это надо, не вдохновили и не сформировали мотивов - такая команда будет показывать посредственные результаты. Руководитель с мышлением «лодочника» увидев проблемы будет пополнять запас весел, заменит гребцов на более сильных, возможно попросит удвоить штат. В его голове даже мысли не возникает о бесполезности таких телодвижений. Мыслей о том, что если люди НЕ ХОТЯТ "грести", а мечтают о чем то своём, можно хоть в лепешку разбиться, но результата не будет.

Мы что-то делаем или чего-то не делаем потому что нам что-то нравится или не нравится. Человек может делать то, что ему не нравится только за счет ресурса силы воли. А это конечный ресурс, воля эта рано или поздно заканчивается. Подобрать сотруднику такую роль в команде, в которой его бессознательное будет радоваться и получать позитивные эмоции, договориться с ним о материальных мотивах, побеспокоиться чтобы общий эмоциональный фон в коллективе был лишен токсичности и направлен на достижение результата - это и есть победить в себе «лодочника».

Как эта модель проявляться в жизни?
Лодочник поставит задачу, выделит ресурсы, но не потрудится узнать, верит ли исполнитель в то, что она достижима.
Назначит сопереживающую и сочувствующую барышню в коммерцию .
Примет на работу HRом детину с лидерскими амбициями, не умеющего чувствовать людей.
Поставит отдельные части большой задачи разным людям, не потрудившись их скоординировать и синхронизировать.
Продолжать можно долго. Очень прилипчивая лидерская модель. Проявляет себя в самых неожиданных ситуациях.

Как там пел профессор Лебединский? «Я убью тебя лодочник»?
«Убейте» в себе лодочника и сделаете шаг в своем развитии к системному менеджеру)
НЕМЦЫ

Ищем руководителей на ближневосточные проекты.

Пару недель назад вышли на крупное немецкое рекрутинговое агенство не очень надеясь, что в нашу сторону даже голову повернут.

- Очень интересно! - удивили хедхантеры. - Это раньше немцы готовы были разговаривать про переезд в Дубай только с 1.5 кратным увеличением пакета. И то с большой неохотой. А сейчас времена такие, что с понижением поедут. Очень много кандидатов ищут предложения с переездом из Европы куда-то постабильнее.

- И их не смутит то, что мы русские?

- Думаем нет. Только можно вопрос? Вас взрослые мужчины 45-50 лет не пугают?

- В смысле?

- Просто у нас квоты гендерные, лгбт и тд. Таким кандидатам сложнее стало работу находить.

Разговор озадачил очень. Но скепсиса не убавил. А на днях пришел лонг лист кандидатов. 30 человек!
С такими резюме, что прям ух.

Мой товарищ в ноябре советовал в Дубае не открывать офис. В Швейцарию зазывал. Главный аргумент был - в эмираты высококлассные топы не поедут.

Такие дела. Как быстро контекст меняется на рынке труда.

А с агенством нас Раймунд познакомил. Уже писал про него. Почитайте. Дополняет картинку.
О здоровом долголетии от знающего человека!

Николай Михайлович Амосов, советский и украинский ученый-медик. Родился и вырос на Новгородчине.
Прошел всю войну хирургом полевых госпиталей. Работал в Склифосовского, в Брянске, с 52го года переехал в Киев.

Прожил 88 лет. Сам вылечил себя от туберкулеза. Имел очень цельное видение принципов долголетия и здорового образа жизни.

Когда наткнулся на этот текст, трудно было поверить, что это мысли большого ученого медика. Почитайте сами. Как говориться, можно в рамку и на стенку.

Вот они:

9 СОВЕТОВ АКАДЕМИКА АМОСОВА
……..

1. В большинстве болезней виноваты не природа, не общество, а только сам человек. Чаще всего он болеет от лени и жадности, но иногда и от неразумности.

2. Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым. Пока она даже не может научить человека, как стать здоровым.

Более того: бойтесь попасть в плен к врачам! Порой они склонны преувеличивать слабости человека и могущество своей науки, создают у людей мнимые болезни и выдают векселя, которые не могут оплатить.

3. Чтобы стать здоровым, нужны собственные усилия, постоянные и значительные. Заменить их нельзя ничем. К счастью, человек столь совершенен, что вернуть здоровье можно почти всегда. Только необходимые усилия возрастают по мере старости и углубления болезней.

4. Величина любых усилий определяется мотивами, мотивы —значимостью цели, временем и вероятностью ее достижения. И очень жаль, но еще и характером! К сожалению, здоровье, как важная цель, встает перед человеком, когда смерть становится близкой реальностью. Однако слабого человека даже призрак смерти не может надолго напугать: он свыкается с мыслью о ней, сдается и покорно идет к концу. (А может, это и хорошо? «Не трать, кума, силы, иди ко дну!» Конец-то один и тот же: раньше, позже...)

5. Для здоровья одинаково необходимы четыре условия: физические нагрузки, ограничения в питании, закаливание, время и умение отдыхать. И еще пятое — счастливая жизнь! К сожалению, без первых условий она здоровья не обеспечивает. Но если нет счастья в жизни, то где найти стимулы для усилий, чтобы напрягаться и голодать? Увы!

6. Природа милостива: достаточно 20–30 минут физкультуры в день, но такой, чтобы задохнуться, вспотеть и чтобы пульс участился вдвое. Если это время удвоить, то будет вообще отлично.

7. Нужно ограничивать себя в пище. Поддерживайте вес рост (в см) минус как минимум 100.

8. Уметь расслабляться — наука, но к ней нужен еще и характер. Если бы он был!

9. О счастливой жизни. Говорят, что здоровье — счастье уже само по себе. Это неверно: к здоровью легко привыкнуть и перестать его замечать. Однако оно помогает добиться счастья в семье и в работе. Помогает, но не определяет. Правда, болезнь — она уж точно — несчастье.

…..
И в дополнение:

• Люди должны знать, что переедание, физическая детренированность, психические перенапряжения и отсутствие закаливания служат главными причинами их болезней.

• Что во всем виноваты они сами, а вовсе не внешняя среда, не общество, не слабость человеческой природы.

Для лечения болезней нужно прежде всего ликвидировать эти факторы, то есть тренироваться, жить впроголодь и есть сырые овощи, не кутаться и спать сколько хочется и уж, разумеется, не курить.

• Лекарства, к которым эти люди так привязаны, будут при этом действовать гораздо эффективнее.

• Если техника освободила человека от полезных нагрузок, их нужно компенсировать «бесполезными» — физкультурой. Всего один час!

• Ешьте больше овощей и фруктов.

• Строго держите вес.

• Доверяйте своей природе и не бегайте зря к докторам.
11 августа 2000 года, ровно 22 года назад повенчались с Ириной. Через полгода после свадьбы в Новосибирске.

На полсекунды, но мысль мелькнула тогда. Может не надо венчаться то? Мало ли, вдруг не сложиться. Я на мысль эту нехорошую зыркнул, гаркнул и на вопрос Ирины «может повенчаемся?» уверенно выдал «конечно».

Тому было две причины. И даже не знаю, какая главнее. Первая - избранница. Там все было как полагается, кандидатка замечательная во всех отношениях. Вторая сложнее - после бурной молодости чувствовал, что нужны мне скрепы серьезные, чтобы «если вдруг». Бога я уже тогда побаивался и решил на такой «костыль» опереться.

Ну что сказать?
Работает. 22 года как никак.)

Так, что дорогая мужская половина, делюсь лайфхаком! Если желаете семью и чтобы надолго… Ну и конечно, если хоть какой никакой, но страх Божий имеется - смело венчайтесь.
Даже так - обязательно венчайтесь! Желание бросить все и уйти куда глаза глядят возникнет обязательно. И не раз. А у вас весомая «причина» на руках.)

После венчания была свадьба для деревенской родни. 120 гостей. Деды, бабы, дяди, тети, братья, сестры. Два дня гудели. Потом на Байкал уехали. С бараном. И там еще три дня продолжали. Было же время. Здоровья хватало.

Ваши лайки, огонёчки и тд буду пересылать Ирине, как «сердечные поздравления» с 22х летием терпения меня.)
КТО? Решите свою проблему №1

....
Из всего написанного про рекрутинг есть одна книжка, которую смело можно записывать в любые топы по количеству полезностей. Мы ее в свое время на атомы разобрали и в разные процессы встроили. Она так и называется - «Кто? Решите свою проблему #1»

Что в ней самого интересного?


(1) ПЯТЬ ВОЛШЕБНЫХ ВОПРОСОВ.

Неважно кого собеседуете. Репетитора для ребенка, домработницу или высокооплачиваемого дядю с резюме на миллион долларов. Эти вопросы вскрывают любого. И дают возможность переключить собеседование с монолога о былом, на диалог.

Мы их немного по себя видоизменили. вот они:

1. Поделитесь своей мечтой. К чему стремитесь в своей карьере?
2. Что лучше всего вы делаете как профессионал?
3. Что хуже всего вы делаете как профессионал? Какие аспекты профессии вам не интересны?
4. Назовите трех своих последних руководителей. Когда мы к ним обратимся, как они вас оценят по
десятибалльной шкале?
5. Как Вы считаете, какие Ваши сильные и слабые стороны они бы назвали? Согласны ли Вы с этим?


(2) ЛИСТ ЦЕЛЕЙ

Полезнейшая штука. Прежде чем начинать поиск человека, попробуйте написать для него лист целей. На год и на три. Для этого перенесите себя в точку - «прошел год и мы встретились подвести итоги". Представьте, что все у вашего кандидата получилось так, что вы и подумать не могли. И опишите, какие результаты создадут такое ваше впечатление. Повторите упражнение про три года. Здесь главное - максимально точный образ цели. "Увеличить продажи с 20 млн до 30". "Нанять трех человек в подразделение". "Разработать и вывести на рынок не менее 4 новых СКЮ." И тд…


(3) ГЛАВНЫЙ ПО РЕКРУТИНГУ

У нас это всегда было по умолчанию. За рекрутинг отвечает не HR, а линейный руководитель. И авторы книжки о том же. Пишут, что самый эффективный рекрутер - это сам руководитель. Его круг контактов несоизмеримо шире, чем у HR. Любая внешняя встреча - это потенциальный рекрутинг. Социальные сети, конференция, деловой ужин, день рождения дочери, любое мероприятие, где вы знакомитесь с новыми людьми.

Что в этом помогает?

1) Не стесняйтесь просить: "вы знаете кого-то, кого могли бы нам порекомендовать?"

2) Но главное - ведите базу данных. У каждого уважающего себя топа должен быть личный список потенциальный кандидатов, к которому он/она раз в неделю заглядывает. Базу эту рекомендуют разделить на три раздела: дальний рекрутинг (потенциальные, интересные, но не готовые пока, кого до 5 лет можно вести), средний рекрутинг (когда человек достиг нужных компетенций и можно создавать мотивы, чтобы заинтересовался вами) и оперативный рекрутинг (когда вы ищете кандидатов на конкретные открытые вакансии).

У вас есть такая база данных?
А сколько в ней человек?

Но есть в этой книге одна большая засада. Точнее сказка, красиво упакованная.

Авторы предлагают всех кандидатов делить на А, В и С.

"А" - это те самые альфы, которые самомотивированы на достижение сверхамбициозных результатов. «Самонаводящиеся ракеты». И как бы весь рекрутинг надо нацеливать именно в таких «звезд».

Так вот засада в том, что не существует на рынке тех, кто в состоянии бизнесы создавать. Точнее существуют. Но не ищут они работу в найме. Они свои бизнесы создают. Не получится их «переманить» и рекрутингом решить эту проблему.

Поэтому для того, чтобы у вас такие товарищи появлялись, придется не "Альф" готовых рекрутировать, а искать тех, у кого есть шанс вырасти в "самонаводящуюся созидающую ракету»". Находить и развивать. Правда там вызовов - вагон и малая телега. Рекрутинг конечно сильно заманчивее. Нашел. Увидел. Заплатил. И он/она все для тебя сделали. Такое… счастье акционерское.
Сказка. На ночь… детям)

Хотя… мы можем и ошибаться в своих оценках и выводах. Но пока как есть. Может вот немцев найдем и они нас удивят так удивят)