Почему нет смысла постоянно следить за уровнем глюкозы в крови

14 ноября — День информированности о диабете.

Людям с диабетом и другими нарушениями глюкозного обмена необходимо измерять уровень глюкозы в крови — это факт. Но есть ли смысл здоровым людям носить на себе датчик и думать, в какой последовательности есть еду, как советуют некоторые «специалисты»?

📢 Вот выводы одного из немногих качественных исследований на эту тему. Среди 153 человек, у которых не было диабета, около 96% времени уровень сахара в крови был нормальным или почти нормальным.

❗️Нет ни одного убедительного исследования о том, что постоянный мониторинг и управление уровнем глюкозы у здоровых людей приводит к улучшению здоровья.

Уровень сахара в крови меняется в течение дня у всех людей, особенно после еды. Так и должно быть.

⚫️ Людям с диабетом
Важно отслеживать эти колебания, поскольку их организм не регулирует уровень сахара в крови самостоятельно.

⚫️ У людей без диабета
Поджелудочная железа естественным образом вырабатывает инсулин, чтобы контролировать уровень сахара. Что бы вы ни съели и какой бы уровень глюкозы ни был после, организм мудро позаботится о том, чтобы всё шло нормально.

🤥 Специалисты, утверждающие обратное, по сути, патологизируют абсолютно нормальные физиологические процессы: чаще всего это позитивно для их кошелька и популярности, но может быть вредно для вас.

⚠️Призывы есть салат перед макаронами или выбирать огурец вместо манго, носить датчики и стремиться к абсолютно ровной кривой глюкозы могут привести к обострению расстройств пищевого поведения и тревожности.

#анализы

🥑 Как получать больше пользы из еды

Недавно нас спросили: правда, что во вкусных овощах больше пользы, чем в невкусных? Не совсем так. На содержание нутриентов в конкретном продукте влияет множество факторов: от времени и места сбора до способа хранения и приготовления.

📝 Держите советы, как получать с овощами и фруктами больше нутриентов:

1️⃣ Покупайте сезонное и местное
Чем меньше времени пройдёт от грядки до вашей тарелки, тем больше нутриентов сохранится в продукте.

2️⃣ Оптимизируйте хранение
Какие продукты лучше хранить вместе, а какие — отдельно, читайте в нашей шпаргалке на сайте.

3️⃣ Готовьте правильно
Некоторые нутриенты доступнее всего в сырых продуктах и разрушаются при термообработке. А вот, например, от помидоров, брокколи, моркови, цукини и шпината больше пользы, если обработать их термически.

4️⃣ Сочетайте продукты с умом
Например, можно сбрызнуть приготовленные бобовые лимонным соком: железо лучше усваивается с витамином С.

В новой статье на Sektascience подробнее рассказываем о каждом пункте, даём рецепты и советы, которые помогут получить максимум пользы от еды.

#питание

Лучшие посты Sektascience

🎂Сегодня наш канал празднует свой первый день рождения — 6 месяцев! Сами не заметили, как быстро пролетело время. По этому поводу вспоминаем и перечитываем топ-10 наших постов

1️⃣ Мифы про массаж сухой щёткой

2️⃣ Как составить тренировочный план на неделю

3️⃣ Как лучше спать: вместе или раздельно

4️⃣ Как кофе влияет на здоровье

5️⃣ Бьюти-подушки: польза или маркетинговая уловка

6️⃣ Почему не надо чистить уши

7️⃣ Мы простываем не из-за сквозняка

8️⃣ Нестыдные вопросы о цистите

9️⃣ Упражнение, чтобы перестать заедать эмоции

🔟 Как животные влияют на наше здоровье

Мы стараемся несложно писать о здоровье, распространять проверенные факты и бороться с мифами, чтобы избавить вас от ненужных трат и помогать оставаться здоровыми — физически и морально.

💌 Лучшим поздравлением для нас будет, если вы поделитесь ссылкой на канал с людьми, которые вам небезразличны. Пусть адептов доказательной медицины и научного подхода к здоровью будет больше!

Спасибо, что читаете нас 💙