Яйца запечённые с ветчиной в булочках (микроволновке)

Понадобится:

2 яйца
2 небольшие булочки
2 ломтика окорока
2 ломтика сыра
2 ст. л. сливочного масла
соль

Приготовление:

1. У булочек срезать верхнюю часть и удалить мякиш.
В середину положить ломтик окорока, на него вылить яйцо так, чтобы не повредить желток. Проткнуть желток зубочисткой.
На яйцо положить кусок сыра, накрыть булочку срезанной частью.
2. Прогреть в микроволновке на полной мощности 3 мин до загустения желтка.

Куриные ножки по французски

Ингредиенты:
Куриные ножки 1 кг
Помидор 1 шт
Сметана 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Сыр 150 гр
Соль, перец

Очистить куриную голень от кости, оставив только хрящ. Мясо посолить, поперчить, покрыть слоем сметанно-чесночного соуса, выложить сверху помидоры.
Отправить мясо в духовку до готовности. Посыпать блюдо тертым сыром. Снова отправить его в духовку до появления золотисто-румяного цвета у сыра.

Пирог миндальный с ореховой пропиткой ( в мультиварке)

Понадобится:

Для теста:
200 мл сливок
4 яйца
400 г муки
1/2 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Для пропитки:
125 г растопленного масла
1/2 ст. сахара
4 ст. л. молока
2 ст. л. лимонного сока
50 г миндаля
50 г ядер грецких орехов
лепестки миндаля для украшения

Приготовление: 40 мин
8 порций

1. Приготовить тесто. Смешать все компоненты и выложить массу в мультиварку. Готовить 40 мин в режиме "Выпечка". Если пирог кажется влажным, оставить в мультиварке при режиме "Подогрев" на 20-30 мин.
2. Приготовить пропитку. Орехи измельчить в блендере до крошки. Смешать все компоненты.
3. Готовый пирог аккуратно вынуть из мультиварки и полить равномерно пропиткой. Украсить лепестками миндаля.

Устали от шашлыка?!

Котлета на углях с сыром 💯

Ингредиенты:
Телятина 1 кг
Сало 200 гр
Лук 1 шт
Острый перец 1 шт
Петрушка 1,5 ст.л
Грецкие орехи 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Кориандр молотый 1/2 ч.л
Сыр 100 гр
Оливковое масло 2 ст.л

Лопатку и сало пропускаем через мясорубку используя крупную сетку, лук, перец, петрушку и орехи нарезаем мелко ножом и перемешиваем хорошо с мясом.
Создаем две тонкие котлеты (используя пищевую пленку) и между ними накладываем сыр. Соединяем две котлеты и защипываем края. Готовим котлету на решетке, котлету с двух сторон смазываем тонкой пленкой оливкового масла.