🔥 Бульон

Правильный куриный бульон. У всех получится...

#курица #бульон

🤤 Сосиски в лаваше
#кулинарник #закуска

🔖 Ингредиенты:
‣ сосиски
‣ лаваш
‣ сыр
‣ яйцо
‣ панировка
‣ растительное масло

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

🍄 Жюльен на мангале
#кулинарник #закуска

🔖 Ингредиенты:
‣ шампиньоны - 12 шт
‣ куриный фарш - 300 гр
‣ твердый сыр до 30% - 100 гр
‣ сметана - 3 ст.л
‣ творожный сыр - 3 ст.л
‣ чеснок - 2 зубчика
‣ зелень - по вкусу
‣ соль, перец - по вкусу

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

😍 Белковые чипсы
#кулинарник #закуска #пп

🔖 Ингредиенты:
‣ куриный фарш - 250 гр
‣ соль, специи - по вкусу

Запекать в духовке 35-40 минут при 200 градусах!

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ
✅ Кефир 1л
✅ 4 яйца
✅ Мука 1,5 кг
✅ Сахар 2 ст
✅ Сметана 2 ст.л
✅ Сода 1 ч.л
✅ Соль 0,5 ч.л
✅ Масло 30 мл
Пpигoтoвлeниe:
📝 Сахар с яйцами взбить венчиком до бела. Добавить кефир, сметану, соль, соду. Всё тщательно перемешать и оставить на 10 мин.
📝 Частями добавляем муку, замешиваем тесто. Почти готовое тесто залить растительным маслом и месить ещё пару минут. Дать отдохнуть 10-15 минут.
📝 В сковороду налить много масла и жарить с двух сторон заранее сформированный хворост.
📝 Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#десерты

🌿 Ароматная зелёная соль
#кулинарник #заготовки

🔖 Ингредиенты:
‣ петрушка - 1 ст
‣ укроп - 1 ст
‣ соль - 1 ст
‣ чеснок - 5 зубчиков

Соль сушить в духовке 2 часа при 90 градусах!

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

🍅 Быстрая закуска
#кулинарник #закуска

🔖 Ингредиенты:
‣ яйца - 6 шт
‣ сыр - 70 гр + 30 гр для посыпки
‣ чеснок - 2 зубчика
‣ черный перец - по вкусу
‣ майонез - 2 ст.л
‣ соль - по вкусу
‣ помидоры
‣ зелень - по желанию
‣ жареный лук - по желанию

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

🔥 Закуска из кабачка
#кулинарник #закуска

🔖 Ингредиенты:
‣ кабачок
‣ соль
‣ мука
‣ яйца
‣ панировочные сухари
‣ плавленый сыр
‣ крабовые палочки
‣ огурец

👨🏼‍🍳 Наши рецепты 👨🏼‍🍳

Кто-то лезет на стенку от скуки, а кто-то — на крышу самолёта от непреодолимого желания вырваться на отдых 😅

Если вы тоже на пределе и мечтаете просто выдохнуть — самое время устроить себе перезагрузку где-нибудь под пальмами, на берегу моря или в горах с видом, от которого захватывает дух.

Собрали для вас самые лучшие туры по самым привлекательным ценам👇🏻

Ретрит тур в Аркаим — Место силы
📍14 000₽ за 3 дня

Авторский тур в Грузию, Батуми
📍55 000₽ за 7 дней

Фитнес-тур в Крым "Отдохни с пользой для здоровья"
📍55 000₽ за 10 дней

Летний Кольский. Териберка и Хибины. Океан и Горы
📍34 900₽ за 3 дня

Авторский тур "Солнечный Дагестан
📍45 000₽ за 9 дней

🧶 Клубок — площадка для безопасного бронирования туров и экскурсий по России и миру напрямую у проверенных гидов без переплат. Бронирование по безопасной сделке. Сохранность денег гарантируется платежной системой.

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
✅ Фарш 500 г
✅ Лук 1 шт
✅ Рис 80-100 г
✅ Пекинская капуста 1 шт большая
✅ Соль, перец, зелень
Для зажарки:
✅ Лук репчатый 1 шт
✅ Морковь 1 шт
✅ Соль, перец по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 В фарш добавляем слегка отваренный рис, солим, перчим, можно жесткую часть капусты мелко нарезать и тоже положить в фарш, перемешиваем.
📝 Пекинскую капусту, срезав твёрдую часть, разделяем на листочки и опускаем в кипяток на 15 минут. Не варить!
📝 На край капусты выкладываем фарш и заворачиваем голубец.
📝 Готовые голубцы выкладываем на зажарку из лука и моркови.
📝 Заливаем подсоленным стаканом воды с ложкой томатной пасты, закрываем крышкой и ставим на огонь варить на 45-50 мин.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда