МАРИНОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
Маринованные крабовые палочки - сочная и уникальная по вкусу закуска.
🦀Ингредиенты:
✔️Крабовые палочки - 100 г
✔️Лук репчатый - 0,5 шт.
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Соус соевый - 1,5 ст. л.
✔️Уксус малиновый или яблочный - 0,5 ч. л.
✔️Масло оливковое - 1,5 ст. л.
✔️Соль - 1 щепотка
✔️Перец черный молотый - 2 щепотки
✔️Перец красный молотый - 1 щепотка
✔️Укроп - 2-3 стебля
✔️Куркума - 1 щепотка
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки разморозить, очистить от пленки, нарезать наискось средними кусочками и выложить в глубокую емкость.
2️⃣ Лук и чеснок нарезать небольшими брусочками и выложить к крабовым палочкам.
3️⃣ Укроп помыть, измельчить, добавить в емкость. Затем добавить малиновый или яблочный уксус.
4️⃣ Туда же добавить соевый соус, оливковое масло, куркуму и молотые перцы.
5️⃣ Перемешать все содержимое емкости.
6️⃣ Выложить маринованные палочки в баночки и поместить в холодильник на 1-2 часа для пропитки, затем подать к столу.
#закуски #крабовые_палочки #соление
Маринованные крабовые палочки - сочная и уникальная по вкусу закуска.
🦀Ингредиенты:
✔️Крабовые палочки - 100 г
✔️Лук репчатый - 0,5 шт.
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Соус соевый - 1,5 ст. л.
✔️Уксус малиновый или яблочный - 0,5 ч. л.
✔️Масло оливковое - 1,5 ст. л.
✔️Соль - 1 щепотка
✔️Перец черный молотый - 2 щепотки
✔️Перец красный молотый - 1 щепотка
✔️Укроп - 2-3 стебля
✔️Куркума - 1 щепотка
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки разморозить, очистить от пленки, нарезать наискось средними кусочками и выложить в глубокую емкость.
2️⃣ Лук и чеснок нарезать небольшими брусочками и выложить к крабовым палочкам.
3️⃣ Укроп помыть, измельчить, добавить в емкость. Затем добавить малиновый или яблочный уксус.
4️⃣ Туда же добавить соевый соус, оливковое масло, куркуму и молотые перцы.
5️⃣ Перемешать все содержимое емкости.
6️⃣ Выложить маринованные палочки в баночки и поместить в холодильник на 1-2 часа для пропитки, затем подать к столу.
#закуски #крабовые_палочки #соление
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КИШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
🐟Ингредиенты:
Тесто:
✔️Мука пшеничная - 300 г
✔️Масло сливочное - 180 г
✔️Щепотка соли
✔️Сметана - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
Начинка:
✔️Брокколи - 200 г
✔️Рыба (любая из лососевых) - 200 г
✔️Сливки 20% - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Сыр - 70 г
✔️Специи, соль по вкусу
#выпечка #закуски #завтрак #вторые_блюда #ужин
🐟Ингредиенты:
Тесто:
✔️Мука пшеничная - 300 г
✔️Масло сливочное - 180 г
✔️Щепотка соли
✔️Сметана - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
Начинка:
✔️Брокколи - 200 г
✔️Рыба (любая из лососевых) - 200 г
✔️Сливки 20% - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Сыр - 70 г
✔️Специи, соль по вкусу
#выпечка #закуски #завтрак #вторые_блюда #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСАМИ
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки королевские – 500 г
✔️Сыр «Камамбер» - ½ головки
✔️Листья салата или руккола
✔️Консервированный ананас (можно свежий) – ½ банки
✔️Орешки – 10 г
Для соуса:
✔️Оливковое масло – 3 ст. л.
✔️Мёд – 2 ч.л.
✔️Сок лимона – 1 ч.л.
✔️Горчица – 1 ч.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣Креветки обжариваем.
2️⃣Листья салата моем и нарезаем.
3️⃣Ананас и сыр нарезаем кусочками.
4️⃣Собираем салат: выкладываем листья, на них сыр и ананас. Посыпаем рублеными орешками.
5️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат.
#салаты #закуски #креветки #перекус #завтрак
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки королевские – 500 г
✔️Сыр «Камамбер» - ½ головки
✔️Листья салата или руккола
✔️Консервированный ананас (можно свежий) – ½ банки
✔️Орешки – 10 г
Для соуса:
✔️Оливковое масло – 3 ст. л.
✔️Мёд – 2 ч.л.
✔️Сок лимона – 1 ч.л.
✔️Горчица – 1 ч.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣Креветки обжариваем.
2️⃣Листья салата моем и нарезаем.
3️⃣Ананас и сыр нарезаем кусочками.
4️⃣Собираем салат: выкладываем листья, на них сыр и ананас. Посыпаем рублеными орешками.
5️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат.
#салаты #закуски #креветки #перекус #завтрак
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
🦀Ингредиенты:
✔️Сыр плавленый (подмороженный) - 100 г
✔️Крабовые палочки - 80 г
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Майонез - 60 г
✔️Соль - по вкусу
✔️Перец чёрный молотый - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
2️⃣ Плавленый сыр отправить в морозилку на 10-15 минут.
3️⃣ В салатник натереть на средней терке подмороженные крабовые палочки и сверху покрыть майонезной сеточкой. Несколько ломтиков крабовых палочек можно оставить для украшения салата.
4️⃣ Сверху натереть на средней терке подмороженный плавленый сыр и покрыть майонезной сеточкой.
5️⃣ Яйца натереть на средней тёрке, выложить следующим слоем и слегка утрамбовать ложкой.
6️⃣ Приправить солью, молотым чёрным перцем и отправить в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.
Слоёный салат готов.
#крабовыепалочки #салаты #закуски #перекус
🦀Ингредиенты:
✔️Сыр плавленый (подмороженный) - 100 г
✔️Крабовые палочки - 80 г
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Майонез - 60 г
✔️Соль - по вкусу
✔️Перец чёрный молотый - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
2️⃣ Плавленый сыр отправить в морозилку на 10-15 минут.
3️⃣ В салатник натереть на средней терке подмороженные крабовые палочки и сверху покрыть майонезной сеточкой. Несколько ломтиков крабовых палочек можно оставить для украшения салата.
4️⃣ Сверху натереть на средней терке подмороженный плавленый сыр и покрыть майонезной сеточкой.
5️⃣ Яйца натереть на средней тёрке, выложить следующим слоем и слегка утрамбовать ложкой.
6️⃣ Приправить солью, молотым чёрным перцем и отправить в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.
Слоёный салат готов.
#крабовыепалочки #салаты #закуски #перекус
Даже обычные бутерброды с красной рыбой можно превратить в маленький шедевр на праздничном столе, который обязательно запомнится вашим гостя.
Ловите несколько идей по красивой подаче рыбных бутербродов.
#оригинальная_подача #закуски #красная_рыба
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
Ловите несколько идей по красивой подаче рыбных бутербродов.
#оригинальная_подача #закуски #красная_рыба
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СОУС ДЛЯ РЫБКИ "АНШУАД"
🐟Ингредиенты:
✔️Чеснок - 70 г
✔️Молоко - 250 мл
✔️Вода - 150 мл
✔️Маринованные анчоусы - 20 г
✔️Лимон - 1 шт. (либо бальзамический уксус - 1 ч.л.)
✔️Растительное масло - 50 мл
👩🏻🍳Приготовление:
Процес приготовления смотрите на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #морепродукты #рыба #закуски #правильное_питание #кулинария
🐟Ингредиенты:
✔️Чеснок - 70 г
✔️Молоко - 250 мл
✔️Вода - 150 мл
✔️Маринованные анчоусы - 20 г
✔️Лимон - 1 шт. (либо бальзамический уксус - 1 ч.л.)
✔️Растительное масло - 50 мл
👩🏻🍳Приготовление:
Процес приготовления смотрите на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #морепродукты #рыба #закуски #правильное_питание #кулинария
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КУКУРУЗНАЯ ЗАКУСКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
🌽Ингредиенты:
✔️Сливочное масло — 20 г
✔️Консервированная кукуруза — 400 г
✔️Соль, паприка, чёрный перец — по вкусу
✔️Сливки (от 20%) — 50 г
✔️Крабовые палочки — 120 г
✔️Сыр (хорошо тянущийся) — 230 г
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
2️⃣ На умеренном огне растопить сливочное масло, добавить кукурузу, соль, специи, сливки и крабовые палочки. Перемешать.
3️⃣ 2/3 сыра смешать с кукурузой, а оставшимся сыром посыпать сверху. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать горячим.
Море.Инфо|Рецепты из рыбы
#закуски #крабовые_палочки #рецепты #вторые_блюда #на_сковороде
🌽Ингредиенты:
✔️Сливочное масло — 20 г
✔️Консервированная кукуруза — 400 г
✔️Соль, паприка, чёрный перец — по вкусу
✔️Сливки (от 20%) — 50 г
✔️Крабовые палочки — 120 г
✔️Сыр (хорошо тянущийся) — 230 г
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
2️⃣ На умеренном огне растопить сливочное масло, добавить кукурузу, соль, специи, сливки и крабовые палочки. Перемешать.
3️⃣ 2/3 сыра смешать с кукурузой, а оставшимся сыром посыпать сверху. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать горячим.
Море.Инфо|Рецепты из рыбы
#закуски #крабовые_палочки #рецепты #вторые_блюда #на_сковороде
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
🦀Ингредиенты:
На 6 бутербродов возьмите:
✔️Крабовые палочки - 100 г
✔️Отварное яйцо - 2 шт.
✔️Укроп несколько веточек
✔️Сыр плавленый - 2 ст.л.
✔️Сметана - 2 ст.л.
👩🏻🍳Приготовление:
Крабовые палочки и отварные яйца натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанный укроп, заправьте плавленым сыром со сметаной.
Хлеб поджарьте на сухой сковороде с двух сторон, выложите намазка и наслаждайтесь ❤️
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #зож #крабовые_палочки #закуски #завтрак #кулинария
🦀Ингредиенты:
На 6 бутербродов возьмите:
✔️Крабовые палочки - 100 г
✔️Отварное яйцо - 2 шт.
✔️Укроп несколько веточек
✔️Сыр плавленый - 2 ст.л.
✔️Сметана - 2 ст.л.
👩🏻🍳Приготовление:
Крабовые палочки и отварные яйца натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанный укроп, заправьте плавленым сыром со сметаной.
Хлеб поджарьте на сухой сковороде с двух сторон, выложите намазка и наслаждайтесь ❤️
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #зож #крабовые_палочки #закуски #завтрак #кулинария
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЁГКИЙ РЫБНЫЙ РИЕТ
🐟Ингредиенты:
✔️Нерка или горбуша в собственном соку - 180 г
✔️Творожный сыр - 140 г
✔️Маринованные огурцы - 70 г
✔️По вкусу соль и специи
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные огурцы и творожный сыр. Перемешиваем. Пробуем и если нужно добавляем соль и специи).
2️⃣ А дальше все зависит от вашей фантазии. Можно есть с тостами, можно с хлебцами, круассанами. Это универсальный риет, который вкусно есть даже просто так.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🍛
#закуски #горбуша #рецепты #правильное_питание #зож
🐟Ингредиенты:
✔️Нерка или горбуша в собственном соку - 180 г
✔️Творожный сыр - 140 г
✔️Маринованные огурцы - 70 г
✔️По вкусу соль и специи
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные огурцы и творожный сыр. Перемешиваем. Пробуем и если нужно добавляем соль и специи).
2️⃣ А дальше все зависит от вашей фантазии. Можно есть с тостами, можно с хлебцами, круассанами. Это универсальный риет, который вкусно есть даже просто так.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#закуски #горбуша #рецепты #правильное_питание #зож
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КРЕВЕТКИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
🦐 Ингредиенты:
✔️Креветки (королевские) - 20 шт.
✔️Панировочные сухари
✔️Пиво тёмное - 150 мл
✔️Мука - 100 г
✔️Разрыхлитель - 1/4 ч.л
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Соль - щепотка
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Креветки очищаем от хитина и кишечника, насаживаем на шпажки.
2️⃣ Для кляра используем холодное пиво, смешиваем все ингредиенты, и перед самим приготовлением добавляем взбитый белок до стоячих пик.
3️⃣ Во фритюре готовим до золотистой корочки, примерно 2 минуты.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#закуски #креветки #фритюр #рецепты #морепродукты
🦐 Ингредиенты:
✔️Креветки (королевские) - 20 шт.
✔️Панировочные сухари
✔️Пиво тёмное - 150 мл
✔️Мука - 100 г
✔️Разрыхлитель - 1/4 ч.л
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Соль - щепотка
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Креветки очищаем от хитина и кишечника, насаживаем на шпажки.
2️⃣ Для кляра используем холодное пиво, смешиваем все ингредиенты, и перед самим приготовлением добавляем взбитый белок до стоячих пик.
3️⃣ Во фритюре готовим до золотистой корочки, примерно 2 минуты.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#закуски #креветки #фритюр #рецепты #морепродукты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
🍱 Ингредиенты:
✔️Мидии замороженные - 350 г
✔️Лук шалот - 2 шт.
✔️Чеснок - 2-3 зуб.
✔️Вино белое сухое - 70 мл
✔️Сливки 33% - 100 мл
✔️Соль с перцем по вкусу
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Петрушка - 1 ст.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Мидии размораживаем залив холодной водой. Очищаем от водорослевой ножки.
2️⃣ На сливочном с растительным масле обжариваем мелко нарезанный лук шалот и чеснок, в течении 30 сек.
3️⃣ Засыпаем мидии, и, как только они прогреются, заливаем вино, выпариваем на большом огне в течении 2 минут, добавляем соль и перец по вкусу.
4️⃣ Огонь делаем средний и заливаем сливки, готовим до загустения и выключаем плиту.
5️⃣ Добавляем помидор с петрушкой и перемешиваем.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🐠
#мидии #на_сковороде #закуски #ужин #вторые_блюда #морепродукты #рецепты #правильное_питание
✔️Мидии замороженные - 350 г
✔️Лук шалот - 2 шт.
✔️Чеснок - 2-3 зуб.
✔️Вино белое сухое - 70 мл
✔️Сливки 33% - 100 мл
✔️Соль с перцем по вкусу
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Петрушка - 1 ст.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Мидии размораживаем залив холодной водой. Очищаем от водорослевой ножки.
2️⃣ На сливочном с растительным масле обжариваем мелко нарезанный лук шалот и чеснок, в течении 30 сек.
3️⃣ Засыпаем мидии, и, как только они прогреются, заливаем вино, выпариваем на большом огне в течении 2 минут, добавляем соль и перец по вкусу.
4️⃣ Огонь делаем средний и заливаем сливки, готовим до загустения и выключаем плиту.
5️⃣ Добавляем помидор с петрушкой и перемешиваем.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#мидии #на_сковороде #закуски #ужин #вторые_блюда #морепродукты #рецепты #правильное_питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСОМ
🦐Ингредиенты:
✔️королевские креветки – 500 г
✔️кольца ананаса консервированные – 1 банка
Для маринада:
✔️соевый соус – 6 ст.л
✔️лимонный сок – от 0,5 шт
✔️перец красный сладкий молотый – по вкусу
✔️чеснок – по вкусу
✔️чёрный перец молотый – по вкусу
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Море.Инфо | Рецепты из рыбы🦐
#креветки #на_гриле #рецепты #закуски #зож #правильное_питание #вторые_блюда #обед
🦐Ингредиенты:
✔️королевские креветки – 500 г
✔️кольца ананаса консервированные – 1 банка
Для маринада:
✔️соевый соус – 6 ст.л
✔️лимонный сок – от 0,5 шт
✔️перец красный сладкий молотый – по вкусу
✔️чеснок – по вкусу
✔️чёрный перец молотый – по вкусу
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Море.Инфо | Рецепты из рыбы🦐
#креветки #на_гриле #рецепты #закуски #зож #правильное_питание #вторые_блюда #обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАКУСКА С ЛОСОСЕМ
🐟 Ингредиенты:
✔️солёный крекер – 80-100 г
✔️руккола – 1 пучок
✔️ базилик – 1 веточка
✔️ оливковое масло – 2 ст.л.
✔️ сливочный сыр – 2 ст.л.
✔️ зелёный лук – 1 ст.л.
✔️ цедра лимона – по вкусу
✔️ лосось слабосолёный кубиками – 2 ст.л.
✔️ лосось слабосолёный слайсами – 5-6 шт.
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🦈
#закуски #лосось #рецепты #красная_рыба
🐟 Ингредиенты:
✔️солёный крекер – 80-100 г
✔️руккола – 1 пучок
✔️ базилик – 1 веточка
✔️ оливковое масло – 2 ст.л.
✔️ сливочный сыр – 2 ст.л.
✔️ зелёный лук – 1 ст.л.
✔️ цедра лимона – по вкусу
✔️ лосось слабосолёный кубиками – 2 ст.л.
✔️ лосось слабосолёный слайсами – 5-6 шт.
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🦈
#закуски #лосось #рецепты #красная_рыба
МОЛОКИ НА СКОВОРОДЕ
Жареные на сковороде молоки внутри получаются очень нежными, а снаружи - хрустящая пряная корочка.
🐟 Ингредиенты:
✔️Молоки рыбные – 200 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Мука пшеничная – 30 г
✔️Сухари панировочные – 50 г
✔️Паприка – 0.5 ч.л.
✔️Кориандр – 0.5 ч.л.
✔️Чеснок – 0.5 ч.л.
✔️Соль – по вкусу
✔️Перец черный – по вкусу
✔️Масло растительное – 30
👩🍳Приготовление:
1⃣ Молоки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2⃣ В одну глубокую тарелку всыпать просеянную муку, посолить, поперчить, добавить молотую паприку и перемешать.
3⃣ Во вторую - вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить кориандр. Взболтать вилкой, до однородной массы.
4⃣ В третью тарелку - панировочные сухари, молотый сушеный чеснок.
5⃣ Опустить молоки в мучную массу, затем в яичную, и в панировочные сухари.
6⃣ В сковороде с разогретым растительным маслом жарить молоки на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
7⃣ Выложить молоки на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Море.Инфо | Рецепты из рыбы🐠
#вторые_блюда #на_сковороде #ужин #рецепты #рыба #закуски
Жареные на сковороде молоки внутри получаются очень нежными, а снаружи - хрустящая пряная корочка.
✔️Молоки рыбные – 200 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Мука пшеничная – 30 г
✔️Сухари панировочные – 50 г
✔️Паприка – 0.5 ч.л.
✔️Кориандр – 0.5 ч.л.
✔️Чеснок – 0.5 ч.л.
✔️Соль – по вкусу
✔️Перец черный – по вкусу
✔️Масло растительное – 30
👩🍳Приготовление:
1⃣ Молоки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2⃣ В одну глубокую тарелку всыпать просеянную муку, посолить, поперчить, добавить молотую паприку и перемешать.
3⃣ Во вторую - вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить кориандр. Взболтать вилкой, до однородной массы.
4⃣ В третью тарелку - панировочные сухари, молотый сушеный чеснок.
5⃣ Опустить молоки в мучную массу, затем в яичную, и в панировочные сухари.
6⃣ В сковороде с разогретым растительным маслом жарить молоки на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
7⃣ Выложить молоки на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
#вторые_блюда #на_сковороде #ужин #рецепты #рыба #закуски
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM