БУРГЕР С МИНТАЕМ В ПАНИРОВКЕ

🍔Ингредиенты:
✔️100 г (1 филе) минтая
✔️1 булочка для бургера
✔️30 г муки
✔️1 яйцо
✔️40 г панировочных сухарей
✔️соль и перец
✔️белый соус на ваш выбор
✔️листья салата
✔️овощи на ваш выбор
✔️зелень

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣Для того чтобы запанировать филе минтая, насыпьте в одну тарелку муку, в другую разбейте яйцо, а в третью выложите панировочные сухари.
2️⃣Разрежьте рыбу на небольшие полоски, приправьте солью и перцем и обваляйте сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
3️⃣Обжарьте рыбу на сковороде с раскаленным маслом с двух сторон до румяной корочки.
4️⃣Подавайте на слегка поджаренной булочке с салатом, белым соусом, овощами и зеленью.

#минтай #на_сковороде #завтрак #перекус #бургеры