Море Инфо | Рецепты из морепродуктов

ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 35 минут
- Время выпечки: 30 минут
- Общее время: 1 час 05 минут
- Оборудование: духовка
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя

✅ КЖБУ на порцию:
Калории: 260 ккал
Белки: 14.4 г
Жиры: 12.6 г
Углеводы: 22.2 г

✅Ингредиенты:
✔️Консервированная горбуша - 1 банка
✔️Рис - 100 г
✔️Лук репчатый - 1 шт.
✔️Растительное масло - 1 ч. л.
✔️Кефир или ряженка - 150 мл
✔️Мука - 400 г
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Сода, сахар, подсолнечное масло и соль – по 1 ч. л.

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь https://moreprodukt.info/lososevye/pirogi-s-gorbushey

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#закуски #горбуша #перекус #в_духовке #выпечка

1.2K views08:05

РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Чтобы быстро сделать простой, и при этом вкуснейший рыбный пирог, нужна всего лишь консерва, несколько ингредиентов и минимум времени.

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 55 минут
- Оборудование: духовка
- Количество порций: 6
- Сложность: простая

✅ КЖБУ на порцию:
Калории: 225 ккал
Белки: 8.4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 18 г

✅ Ингредиенты:
✔️ Любая рыбная консерва (скумбрия, сардина, горбуша, лосось) - 1 банка
✔️ Яйцо куриное - 2 шт.
✔️ Лук зеленый - 1 большой пучок
✔️ Майонез - 2 ст. л.
✔️ Мука пшеничная - 1.5 стакана
✔️ Вода - 100 мл
✔️ Масло растительное (желательно оливковое extra virgin olive oil) - 70 мл

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь https://moreprodukt.info/rechnye-ryby/rybnye-pirogi-s-konservami

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#консервы #выпечка #ужин #в_духовке

852 views08:34

ПИЦЦА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Самое большое преимущество этой пиццы в том, что она вкусная и при этом низкокалорийная 😊

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 30 минут
- Оборудование: духовка
- Количество порций: 2
- Сложность: простая

✅ КЖБУ на порцию:
Калории: 678 ккал
Белки: 44 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 76 г

✅ Ингредиенты:
✔️Консервированный тунец - 150 г
✔️Готовая основа для пиццы - 2 шт.
✔️Сыр Моцарелла - 120 г
✔️Черные оливки без косточек - 60 г
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Томатная паста - 2 ст. л.
✔️Бальзамический уксус - 1 ст. л.
✔️Руккола - 50 г
✔️Молотый орегано - 1 ч. л.
✔️Оливковое масло - 2 ст. л.
✔️Сахар - 1 щепотка
✔️Молотый перец по вкусу
✔️Соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь https://moreprodukt.info/hischnye/pitstsa-s-konservirovannym-tuntsom

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#консервы #выпечка #ужин #в_духовке

896 views14:48

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБОЙ

Начинка в данном лакомстве может быть совершенно любой, но одним из самых популярных вариантов подобной выпечки являются пироги с рыбой и картошкой.

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 60 минут
- Оборудование: духовка
- Количество порций: 5
- Сложность: средняя

✅ КЖБУ на порцию:

Калории: 171 ккал
Белки: 5.9 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 19 г

✅ Ингредиенты:

✔️Сахар-песок - 2 ч.л.
✔️Дрожжи - 2 ч.л.
✔️Масло растительное - ½ стакана
✔️Мука пшеничная - 1 кг
✔️Яйцо куриное - 3 шт.
✔️Картофель - 2 шт.
✔️Лук репчатый - 1 шт.
✔️Вареный минтай - 500 г.
✔️Соль, черный перец – по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь

#минтай #выпечка #в_духовке #перекус

1.0K views07:58

ПИРОГ С ИКРОЙ КАРАСЯ

Икру карася можно не только жарить, но и готовить с ней невероятно вкусный заливной пирог.

🧑🏻‍🍳Параметры готовки:
- Время готовки: 55 мин.
- Время подготовки ингредиентов: 10 мин.
- Оборудование: духовка
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя

✅КБЖУ на порцию:
- белки - 12,3 г
- жиры - 16,0 г
- углеводы - 11,9 г
- калории - 240,6 ккал

🐟Ингредиенты для теста:
✔️6 ст. ложек пшеничной муки;
✔️5 г разрыхлителя;
✔️250 г сметаны;
✔️3 куриных яйца;
✔️соль и перец по вкусу.

🐟Ингредиенты для начинки:
✔️300 г икры;
✔️3 ст. ложки сметаны;
✔️немного соли;
✔️подсолнечное масло.

👉 Пошаговый рецепт с фото здесь

#икра #ужин #в_мультварке #закуски #выпечка

1.1K views17:44

1:00

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

🐟Ингредиенты:⠀
✔️Скумбрия филе - 430 г
✔️Картофель - 750 г
✔️Сметана 10% - 400 г
✔️Горчица готовая - 1 ч.л.⠀
✔️Лук репчатый - 115 г⠀
✔️Сыр любой - 125 г
✔️Соль

🧑🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Картофель очистить и отварить до готовности, но не переварить, остудить и нарезать кружочками.⠀
2️⃣ Для соуса смешать сметану, горчица, соль, чёрный перец и мелко нарезанный лук (не обязателен).⠀
3️⃣ В форму для запекания разложить слой половины картофеля, смазать его соусом.⠀
4️⃣ Далее слой филе скумбрии, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить и смазать соусом.⠀
5️⃣ Далее оставшийся слой картофеля, соль и перец, смазать оставшимся соусом.⠀
6️⃣ Посыпать натертым сыром.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки.

#выпечка #перекус #в_духовке #скумбрия #вторые_блюда

1.3K viewsedited 17:36

0:59

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

🐠Ингредиенты:

Для теста:
✔️Мука кукурузная - 50 г
✔️Рисовая мука - 20 г
✔️Творог - 200 г
✔️Яйцо - 2 шт.
✔️Вода - 70 мл
✔️Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
✔️Соль, перец

Для начинки:
✔️Яйцо варёное - 2 шт.
✔️Горбуша в собственном соку - 200 г
✔️Соль, перец, зелень по вкусу

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Творог хорошо размять, можно даже миксером с яйцом перебить. С мягким творогом в этом отношении проще.
2️⃣ Смешать все ингредиенты для теста, Оно должно быть довольно жидким.
3️⃣ Рыбу размять вилкой и смешать с измельченным варёным яйцом, добавить специи и зелень.
4️⃣ Выливаем половину теста в форму, сверху начинку аккуратно распределяем ложкой и заливаем второй половиной теста.
5️⃣ Выпекаем в духовке при температуре 180С на 30-40 минут. В конце можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!

#выпечка #горбуша #завтрак #закуски #в_духовке

1.3K views07:00

👍🏻 7 😋 8

0:27

ЗАКУСКА С СЁМГОЙ К НОВОМУ ГОДУ

🐟 Ингредиенты:
✔️Бездрожжевое слоёное тесто - 2 листа
✔️Семга слабосоленая - 200 г
✔️Огурец - 2 шт.
✔️Творожный сыр - 200 г
✔️Укроп - 50 г

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Режем небольшими ломтиками сёмгу, свежий огурец. Измельчаем укроп.
2️⃣ Нарезанные ингредиенты смешиваем с творожным сыром. Если уже получили новогоднюю премию на работе, то можете добавить красной икры 😊
3️⃣ При помощи стакана из раскатанного теста вырезаем кружочки. Выпекаем их 20 минут при температуре 200 С (лучше с конвекцией).
4️⃣ Дожидаемся полного остывания выпечки и только тогда разрезаем и наполняем начинкой!

#новогоднее_меню #закуски #в_духовке #семга #выпечка

1.4K views17:23

ГОРБУША В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

🐟Ингредиенты:
✔️Майонез - 2 ст.л.
✔️Сырое яйцо - 1 шт.
✔️Соль - по вкусу
✔️Черный молотый перец - по вкусу
✔️ Слоеное тесто - 400 г (2 листа)
✔️ Филе горбуши - 500 г
✔️ Кунжут

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Две столовые ложки майонеза кладем в глубокую миску, добавляем одно сырое яйцо, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
2️⃣ Пласт слоеного теста разрезаем пополам и делаем разрезы с одной стороны шириной около одного сантиметра, а другую смазываем подготовленным соусом.
3️⃣ Горбушу разделываем на филе, выкладываем кусочек рыбы на смазанное тесто и смазываем сверху соусом.
4️⃣ Накрываем горбушу второй половиной теста с разрезами и выкладываем на противень для запекания.
5️⃣ Сверху смазываем разрезанное тесто сырым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

#горбуша #выпечка #закуски #в_духовке #ужин

1.4K viewsedited 09:31

0:28

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С САЙРОЙ

🐟Ингредиенты:
✔️яйца - 2 шт.
✔️соль
✔️кефир - 400 мл
✔️мука - 250 г
✔️разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✔️сливочное масло
✔️кунжут

Для начинки:
✔️консервированная сайра - 2 банки
✔️лук - 1 шт.
✔️картофель отварной - 3 шт.
✔️соль, перец - по вкусу

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Готовим тесто. Оно должно быть достаточно жидким, чтобы хорошо разливаться по форме.
2️⃣ Из консервы, лука и специй делаем начинку.
3️⃣ Часть теста выливаем в форму, выкладываем сверху начинку и заливаем оставшимся тестом.
4️⃣ Выпекаем при 180° на протяжении 40 минут.

#выпечка #консервы #ужин #завтрак #сайра #в_духовке

1.5K viewsedited 06:44