Духи наизнанку | Кирилл Хайкин
35.4K subscribers
1.52K photos
213 videos
1 file
494 links
О пахнущем от парфюмера и химика Кирилла Хайкина.

https://khaikin.store/wasteland_rose

Реклама, сотрудничество и консультации: @Khaikin_PR

YouTube: https://youtube.com/@K.khaikin

Образование: Химический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова
Download Telegram
Чем пахнет мой паспорт?

Почти два года назад я пролил на него Jasmin Kusamono от Armani/Privee, причем даже не свой, а Алёнин. Плохо закрыл миниатюру 😅

Это жасмин эталонной красоты — прозрачный и свежий, утренний, весенний и солнечный, будто бы окрапленный яблочным фрешем, немного морской: сразу видно, что делал Доминик Ропьон. Я настаиваю на том, что Ропьон — король белых цветов — так изящно, ненавязчиво и естественно их не делает никто.

Индол, Гедион, мускусы, салицилаты, лактоны, сандаловые материалы, солоноватый дымный кедр — остались только самые стойкие компоненты. И это звучит потрясающе, почти так же, как в первые минуты. Индол и Гедион отвечают за кислую зеленую чайную и натуральную часть жасмина. Салицилаты — «пластиковый» каркас белых цветов, обычно отвечающий за округлость, солнечность, акватичность и ощущение гладких лепестков; лактоны, совмещенные с сандаловым аккордом, придают белым цветам сливочность — все это есть в Jasmin Kusamono.

И да, у моего паспорта просто отличный вкус. Это лучшие духи, которые могли пролиться: замечаю, что улыбаюсь, когда открываю его. Судя по всему, я потеряю или сменю этот паспорт, прежде чем он перестанет пахнуть.

Делитесь, что разливали? Жалели об этом? Я не жалею.

#чемпахнет
Чем пахнет синильная кислота?

На самом деле, ответ простой — нихрена не горьким миндалем/вишней, как везде говорят. Я проверял. Возможно, нужно нюхать в другой концентрации, но как-то особо желания не было, ведь синильная кислота — боевое отравляющее вещество времен Первой Мировой войны. Мне пахнет мокрыми свербящими кислыми тряпками. А еще — жирностью и парикмахерской, в которой красят волосы и немного блевотиной. Если почуете эту адскую смесь — рекомендую бежать (или любить сладкое, об этом позже).

Не спешите переключаться — принес вам интересное про синильную кислоту и ее производные.

В косточках абрикоса и в сыром миндале синильная кислота не содержится. В них содержится бензальдегид (придает аромат вишне, миндалю и лимонаду Dr. Pepper). Но все равно есть миндаль и косточки абрикоса не стоит, поскольку в них присутствует ядовитое вещество Амигдалин, которое при действии ферментов в организме как раз может давать синильную кислоту (цианид-анион).

Одну из самых необычных методик синтеза, про которую нам рассказывали многие преподаватели, придумал известный химик-органик Гаттерман. Он рекомендует курить сигарету (курение вредит вашему здоровью) в процессе получения синильной кислоты. Дело в том, что даже самые маленькие количества синильной кислоты делают курение табака невыносимым — вкус становится очень горьким.

Соли (продукты реакции с щелочью) синильной кислоты (цианиды) используются для извлечения золота из руды. Человек почти мгновенно умирает при попадании цианидов в организм. Есть байка про цианид калия, которую нам тоже любили рассказывать преподаватели. Распутина (тот самый сибирский крестьянин) несколько раз пытались убить. Одна из попыток — отравить цианидом калия. Распутин очень любил сладкое и, конечно, яд подсыпали ему в десерт. Он съел, облизался и… ничего. Тогда Распутина начали бояться еще сильнее и называть колдуном. Как выяснилось потом — сахар — противоядие, снижающее токсическое действие цианидов.

Органические цианиды (они же нитрилы, в целом безопасны) нередко используются в парфюмерии. В моей палитре их два. Клональ пахнет мокрой собакой, которая обвалялась в смеси грязных тряпок и мандариновых кожурок, а еще пластиком. А Пеонил пахнет душным мускусным пионом и личи. Каптивное соединение «Петалия», похожее на Пеонил, используется во Fleur Narcotique.

Спасибо Ивану Сорокину, вдохновившему меня на пост.

#чемпахнет #экспертнаизнанку
Чем пахнет святость?

Эх и люблю я контрасты. Сегодня никакого секса — только праведность.

Есть такое явление в католической культуре, именуемое «запахом святости» (англ «odour of sanctity»).

Запах святости, согласно повериям, исходит от тела святых в момент смерти (и некоторое время после), интенсивнее всего он в местах стигмат*. Этот аромат в разных источниках сравнивают с цветами: белыми типа жимолости, но чаще с розой. Роза вообще самый загадочный и интересный цветок, встречающийся во всех культурах. Самый символичный и нагруженный кучей разных смыслов. Например, в моем любимом Лютансовском аромате La Couche du Diable темно-алая винная роза символизирует присутствие дьявола.

Иногда «запах святости» не обязательно связан с прямыми ольфакторными ощущениями, а просто означает, что человек находится в состоянии благодати и несогрешения. Про некоторых канонических святых иногда сказано, что «они умерли в запахе святости».

Утверждается, что святые Тереза Авильская и Тереза из Лизьё в момент смерти источали сильный запах роз, который распространялся по всему монастырю и держался несколько дней.

Когда гильотинировали Елизавету Французскую, по всей площади Согласия также распространился запах роз.

Выяснилось, что запах святости — это не более чем сочетание ацетона и ацетоуксусной кислоты, которые выделяются при нарушенной работе организма диабетиков — соединения дают тот самый медово-зеленый цветочный аромат… Чистый ацетон пахнет жидкостью для снятия лака, свежестью, яблоком и грушей. А ацетоуксусная кислота — сивухой, зеленым яблоком, уксусом и немного медом.

*Cтигматы — это периодически кровоточащие незаживающие раны, обычно в местах, которыми Христос был приколочен к кресту — на запястьях и ступнях, а также там, где его ранили на кресте — в боку.

#чемпахнет
Чем пахнет операционная?

ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ВЫ СЛАБОНЕРВНЫЙ ЧЕЛОВЕК ИЛИ РЕБЕНОК, НЕ НАЖИМАЙТЕ НА СКРЫТЫЙ ТЕКСТ, НЕ ПРИБЛИЖАЙТЕ ФОТО И ПРОЛИСТЫВАЙТЕ ПОСТ.

Коридоры

Когда заходишь в клинику, обдает запахом электронных аромадиффузоров, который смешивается с едкой хлоркой и шлейфами духов.

Стерилизационная

Пахнет озоном, порошком, влажной землей и чем-то немного горелым.

Операционная (нос)

При входе — типичный больничный запах, озоново-йодистый и аммиачный. Внутри — жженые волосы (не противно), желатин, металл, обуглившийся хрящ с куриной ножки и озоном.
Кровью вообще не пахнет, только очень близко к пациенту.

Я ВИДЕЛ НОС БЕЗ КОЖИ, ПРОСТО ГОЛЫЙ ХРЯЩ… это странно.

Операционная (сиськи)

Операционная, где делали нос, вообще не пахнет по сравнению с ЭТОЙ. Тут запах более странный и интенсивный, металлический, пахнет жиром, который капает на костер со свиного шашлыка, жженой опаленой шерстью животного… запах тяжелый и в большей степени невыносимый. Прошу прощения за такие сравнения.

Моечная и перевязочная

Просто чистый озоново-гипохлоритный запах.

Носовой хрящ в антибактериальном растворе

Пахнет свиными ушками, которые продаются к пиву, но не копчеными, а будто бы полежавшими в тепле.

Препараты

Бетадин (универсальный антисептик) — пахнет концентрированным раствором йода, это он и есть.

Октинисепт (антисептик широкого действия). Пахнет нежным розовым гидролатом. Удивился, но быстро разудивился. В составе Феноксиэтанол (тут консервант), который похож на подбродившие розовые лепестки.

Фукоцин (противогрибковое, противогнойничковые средство) — гуашью и шпалами, этот запах обусловлен фенолом в его составе.

Метилурациловая мазь (для заживления ран, против дерматита) — бензином и кожей с легким фруктово- амбровым оттенком.

Левомеколь (противомикробный, противовоспалительный) пахнет плесенью.

Севоран (наркозный препарат) пахнет землей.

На самом деле, хочу сказать, что когда делают носы, почти не пахнет, я не то, что в обморок не упал, меня даже не мутило — запаха крови почти нет.

Короче, вы поняли, запах — ниша нишевая. Ждем аромат жженых сисек от бренда Khaikin.


Огромное спасибо клинике c парфюмерным названием Sophie Fleur и Иляне Гончаровой (справа от меня на фото) за возможность присутствовать на операции и все понюхать.

#чемпахнет
Говорите людям, если от них резко и необычно пахнет

Я серьезно и не призываю делать комплименты духам, тут про собственный запах тела человека. Говорить, что от кого-то плохо пахнет — тяжело и неприятно, но может спасти жизнь. И нюхайте себя сами, недавно только обсуждали.

Вот, например, наткнулся на статью 1975 года (не спрашивайте, как). Называется она «запах рака». Предупреждаю, что в статье есть ужасающее фото, поэтому уберите детей и слабонервных от экранов.

В тексте рассказывается о 55-ти летнем мужчине, которого коллеги по работе буквально выгнали ко врачу — от него ужасно пахло. В итоге выяснилось, что у него был рак полового члена уже больше двух лет, который пациент умудрялся скрывать от жены. Сначала это было венерическое заболевание, врачи назначили соответсвующее лечение, но больше человек ко врачам не обращался. Плохой запах исходил не от пораженного места, а от всего тела, сколько бы мужчина не мылся. После начала курса радиотерапии запах тела стал менее навязчивым, однако вылечить человека так и не удалось.

Плохой запах изо рта может говорить о проблемах с желудком, кариесе, проблемах с гландами, развитии инфекций. Например, запах пара-крезола (дегтя, шпал, конского навоза) от человека может свидетельствовать о раке желудка или колоректальном раке. Запах пропанола и пентана (спирта и бензина с высоким октановым числом) может говорить о раке легких.

Пахнуть может и не отвратительно, например, ацетоном, бродившими яблоками или даже розами. Тут я писал о «запахе святости», который возникал во время смерти святых — выяснилось, что они были больны диабетом.
Если от человека пахнет ацетоном — у него может быть нарушен углеводный обмен. От людей, инфицированных грибком аспергилом дымящим, пахнет жареным арахисом и соевым молоком из-за выделяемого 2-пентилфурана.

Есть такое заболевание — лейциноз — врожденное нарушение обмена веществ. Это когда моча людей пахнет кленовым сиропом.

Кстати, знакомая говорила, что в корейской культуре принято считать плохой запах от тела признаком болезни.

Я все это к тому, чтобы вы тщательнее следили за своим состоянием. Нюхайте друг друга и будьте здоровы!

#чемпахнет
Чем пахнут разные концерты?

Можете расценивать этот пост как рекомендацию — в чем гармонично будете смотреться на выступлениях исполнителей.

Земфира (Иноагент) — M/Mink Byredo. Это горькие густые смолистые чернила, пролитые из чернильницы на дубовый стол. Горько-соленые, с морским оттенком. Ими точно была написана драма. В этих духах я был на последнем концерте моей любимой певицы в России 24 февраля. Впрочем, в каких бы духах вы не пришли, 20 пшиков Portrait of a Lady с Ренаты Литвиновой перебьют любые.

Лолита — L’Imperatrice D&G. Ярлык «шальная императрица», считаю, больше подходит Лолите, нежели Аллегровой. А у D&G императрица получилась именно шальная — яркая, солнечная, игривая: арбуз, цитрусы и экзотические цветы с морским оттенком.

Rammstein — Rake & Ruin от Beaufort. Адыгейский сыр, сваренный в аду. Черный коптящий дым, пряности, смолы и тлеющая трава. Громко и провокационно.

Эми Уайнхаус — Music for a While FM. Очень хотелось бы, конечно, попасть на ее концерт, увы. Кислые ананасы, приторно-кофейные бобы тонка и огромное количество горьких тяжелых пачули, осветленных лавандой. Эти духи элегантно сочетают в себе тяжесть старины и современную легкую фруктовую часть. Ходил в нем на оперу Чайковского «Пиковая дама» и было очень кстати.

Radiohead — Soleil de Jeddah от SHL. Контрастный, загадочный и яркий парфюм. Анималистичная кожа, манго, абрикос, белые цветы и анималистика. Солнце Джидды не соткан по архетипичным лекалам, звучит необычно и подойдет тем, кто хочет выделиться.

System of A Down — L'incendiaire Serge Lutens. Кожа, смола стиракс с ее глубоким коричным оттенком, пепельность дубового мха и дым. Мрак как он есть, чертовски-зловещий.

ЛСП — Aventus Creed. Стильно, брутально, но постепенно выходит из моды. Это кислые цитрусы с амброй и большим количеством пачули. Зеленую часть цитрусов поддерживает сочетание яблока и ананасов.

Детский утренник в Дубаи — Agar Ebene Hermes. Легкая удово-кожаная водичка.

В чем ходили на концерты?

#чемпахнет
Канал подрос, и есть читатели, которые не знают, кто я.

Меня зовут Кирилл, я химик и парфюмер. Многие меня знают по этому видео у Гоши Карцева, благодаря ему меня даже часто узнают на улицах, что сначала для меня было шоком.

Но и умничать тоже люблю, такие посты вы можете найти в рубриках #экспертнаизнанку, #чемпахнет, #компоненты и #разборнаизнанку.

Сейчас я работаю сразу над несколькими парфюмерными линейками, делаю духи (и не только) для косметических и модных брендов.

Также у меня есть свой парфюмерный бренд khaikin.store, который. Тут я периодически дропаю пока лимитированные серии с новых ароматов с номерными флаконами.

Наконец-то превышена планка 30 тысяч.

Ребят, расскажите, чем занимаетесь, мне очень интересно.

Знаю, что тут у нас есть самые разные профессии: от режиссеров и мультипликаторов до судмедэкспертов и машинистов метро.
Нашел для вас «цветочную» статистику. Какие цветы дарить милым девушкам?

Сегодня отмечается 14 февраля — день всех влюбленных. Согласно статистике, правда, довольно старой, на этот праздник приходится 11% всех покупок цветов в Америке, больше цветов дарят только на день рождения (13%). 72% покупок цветов мужчин предназначены для женщин, 23% от всех покупок мужчин приходились именно на День Святого Валентина. 34% покупок женщин предназначались для декора дома и всего 3% цветов, купленных женщинами, предназначалось для выражения любви.

Женщины обычно выбирают цветы розово-персикового цвета, в то время как мужчины — бордового.

Более свежая статистика гласит: 31% всех производимых цветов приходится на Европу (главным образом, на Нидерланды), затем идет Китай (18,6%) и США (12,5%). К сожалению, статистики подробнее и свежее в открытом доступе найтись не удалось. Подозреваю, она есть, но используется компаниями во внутренних процессах.

Среди самых продаваемых в мире оказались цветы родом из южной Африки: агапантус, гербера, гладиолус, фрезия, глориоза, левкадендрон, белосемянник, птицемлечник, протея.

Не хочу показаться аромастилистом или чем-то подобным. НО! Подобрал ароматных цветов под типажи девушке. Я фанат монобукетов, либо букетов с преобладанием одного цветка. И вообще, последнее время выбираю цветы только по запаху.

Открытие последнего года — фрезии. Пахнут они презервативами, реально, 1в1. Срочно бегите нюхать и подтверждать мою точку зрения. В комментариях будет секретное фото фрезий, в аромате которых был классный абрикосовый оттенок. Фрезии ассоциируются у меня с невинными девушками, но я их дарю девушке, когда заигрываю с ее невинностью. Аромат слабый.

Ирисы пахнут ещё слабее, часто горошком, пудрой и водянистой зеленью. Но какой же у них классный цвет. Как и в парфюмерии, букет ирисов рекомендовал бы дарить умной и сдержанной девушке.

Пионы — феерия. Мощные, помпезные, торжественные, пышные — такие девушки мне представляются яркими и напористыми, с ярко-красной помадой и длинными ресницами. Кратко: пион — это свежая мускусная роза, часто с вареньем.

Гиацинты имеют тяжелый запах, напоминающий смесь пудры, гвоздики, корицы и сирени. Бывают розовые и сине-фиолетовые, предпочитаю последние. Пахнут сильно, шлейф длинный, способны наполнить своим ароматом небольшое помещение, например, кухню. Нравится, что продаются гиацинты фактически весь год. Дарю женщинам-загадкам, которых хочется разгадывать, уж очень необычный этот цветок и по форме, и по аромату.

Розы я подарил девушке сегодня. Обычно не дарю их, но тут решился: из-за запаха, свежего зеленого, искрящегося, нежного с малиновым оттенком. Это довольно строгие цветы, означающие серьезные намеренния. Запах от очень слабого до средней интенсивности.

Хризантемы принято дарить женщинам в возрасте, но я дарил и девушкам. Они очень долго стоят в вазе, интенсивно пахнут и бывают на ножках по полтора метра с шапками самых разных форм. Запах — горький и свежий, ревеневый, зеленый, металлический и немного розово-пряный. Когда хризантемы не в моде, могут стать довольно необычным подарком любой девушке, особенно с учетом новых гибридов, не похожих на «бабушкины» или кладбищенские цветы.

Лилии в Англии принято приносить на могилы. Как у нас хризантемы/гвоздики. Поэтому хотелось бы, чтобы лилии дарили меланхоличным и при этом страстным девушкам. Этот громкий плотный пряный запах, напоминающий сирень и нарциссы, думаю, знают все. Лилии слегка пластиковые, зеленые, сладко-горькие, с оттенком кислого ферментированного чая (индола).

Туберозы довольно редко встречаются у нас, но найти можно. В первую очередь, покупают их из-за запаха, тут подробно описывал его. Дарить рекомендую молодым ярким девушкам, которые обращают внимание на аромат, и которых хочется удивлять.

Делитесь любимыми ароматными цветами! Мужчины, какие цветы подарили дамам? Присылайте фото.

#чемпахнет
Чем пахнет пасха?

Кулич

При высокой температуре, например, при выпекании или жарке, сахара и аминокислоты из теста способны реагировать между собой — этот процесс называется реакцией Майяра. Получаются пиразины и другие непредельные азотсодержащие гетероциклы, которые пахнут орехами, шоколадом, дымом, кофе и, конечно, выпечкой. Еще один важный для запаха выпечки продукт реакции — диацетил, который пахнет жирным сливочным маслом.

Сахара в куличе подвергаются и другим процессам. Например, дегидратации с получением Мальтола. В чистом виде мальтол пахнет жженым сахаром, попкорном и сладкой ватой с оттенком клубничного варенья, а в «куличной» композиции мальтол дает выпечке усиливает жженые и ореховые аспекты пиразинов. Мальтол также вносит большой вклад в аромат колы и кофе.

Мальтол и пиразины образуются во всем, что содержит сахара и аминокислоты, будь то стейк или жюльен.

В тесто для куличей (и в творожную пасху) добавляют ванилин, поэтому выпечка приобретает сладко-сливочный аромат ванили, который в нашем сознании крепко связан с ароматом выпечки.

Луковая шелуха

Когда со свежего лука снимается шелуха, она пахнет резко, слегка зелено, очень горько — за это отвечают серосодержащие соединения, главные из которых — пропантиол и диметилдисульфид.

Со временем, реагируя с кислородом, они дают менее интенсивно пахнущие политиолы и тиосульфонаты.

Луковая шелуха при высыхании становится все больше сенной (за этот аспект отвечает кумарин) и землистой, но все еще напоминает лук. Когда мы варим, оставшиеся политиолы и тиосульфонаты осмоляются и разрушаются, поэтому яйца, отваренные в луковой шелухе, луком практически не пахнут, а сам бульон пахнет вареным сеном.

Кстати, аромат тухлых яиц и свежего лука определяют похожие серосодержащие соединения — тиолы и сероводород.

Цукаты

В отличие от свежих фруктов, высушеные не содержат легких сложных эфиров и теряют свежие и зеленые аспекты. Однако появляются аспекты, которых не было в свежих фруктах из-за ферментации. Конечно, композицию каждого вида цукатов корректнее рассматривать в отдельности, я же постараюсь выделить общее.

Во многих высушенных фруктах содержится изовалерьяновая кислота, ее альдегид и эфиры, которые в чистом виде пахнут не очень приятно — носками и сыром, но в микроколичествах дают жирный аспект переспелых и тропических фруктов. Кроме того, в цукатах остаются терпены: они отвечают за древесно-хвойные оттенки.

Часто в цукатах встречаются материалы, которые отвечают за аромат розы: фенэтилацетат, который пахнет сухими розовыми лепестками и фенилуксусный альдегид, который пахнет зелеными розовыми стеблями и медом.

Знаете, что объединяет все эти ароматы? Пасха!

В аромат творога дают вклад тиосоединения (3-метилтио-пропаналь, деметил-моно, ди, три- сульфиды), отвечающие за его анималистичную и молочную часть. А еще пиразины и розовые материалы: фенилэтанол, фенилуксусный альдегид и фенилуксусная кислота. Последняя тоже отвечает за анималистично-медовый оттенок творога.

Христос Воскресе!

#чемпахнет
Че пахнет река?

Опустим меркаптаны (бывают самые разные, но, в среднем по больнице напоминают капусту, яйца, лук, иногда грейпфрут и смородину), которые выделяют зеленые водоросли, и фенолы (зелень, затхлость), которые выделяют бурые водоросли.

Для меня река пахнет Каламусом (Аиром обыкновенным).
Он растет по периметру рек и болот вместе с камышом. Камыш есть на заднем плане фото, а то, про что, вы скорее всего, подумали (с «пушистыми» семенами), называется рогоз.

Листья аира очень странно пахнут. Обычно запах зеленых частей растений проявляется, когда их ломают, но аир даже необязательно надламывать — заросли пахнут на всю реку.

Едкой зеленью, переливающейся разными оттенками: то свежескошенной травой, то ревенем, то огуречным фиалковым листом со свежей цитрусовой кислинкой, тиной и серосодержащими соединениями. Последние определяют запах чеснока и лука, и в каламусе действительно есть ботва и чеснока, и лука. Есть выраженный металлический аспект, напоминающий герань и немного холодной белоцветочности жасмина. Есть в нем едва заметный сладковатый пудровый ирисовый подтон, который скорее напоминает семена моркови и затхлую землистость.

Эфирное масло каламуса, использующееся в парфюмерии, делают из корня (до этого описывал запах листьев). Оно пахнет странно: свежей цитрусовой пудровой древесиной, очень пряно, зеленью и аптекой. На вкус жгучее. Напоминает имбирь. Согласно рекомендациям IFRA, в готовом продукте не должно содержаться больше 0,01%: масло каламуса токсично и канцерогенно из-за бета-азарона. При употреблении внутрь вызывает конвульсии, но при этом используется в стоматологии, а ещё в кулинарии как «замену» имбиря.

Масло аира в СССР в 50-е годы производили в довольно большом объеме — 15-16 т/год, а производство, в основном, было сосредоточено в западной части Союза. Русское эфирное масло аира в 90-е годы стоило около 100 $/кг, в 1997 году индийский аир стоил 36 $/кг. Использовали аир, главным образом, в отдушках для мыла.

Сам корень каламуса, собранный в дельте Нила, использовали Египтяне ещё во II в до н.э. для религиозных воскурений, а также для изготовления масел.

Очень хорошо запах каламуса передали CdG в одноименной композиции Calamus.

#чемпахнет #компоненты #натуралка
Почему средства от комаров часто пахнут неприятно? Чем отпугивают насекомых?

Все из-за изопропанола. Им пахнут также антисептики, стекломойки — этот спирт очень сильно пахнет, его запах некоторым людям очень напоминает амброво-древесные материалы (в частности, амброценид). В средствах от комаров изопропанол вместе с пропиленгликолем (добавляют в вейпы) служит растворителем. Почему нельзя взять этанол, как в духах, чтобы пахло приятнее?

Ответ прост: потому что тогда нужно покупать лицензию за 10 млн на производство спиртосодержащей продукции.

Сами репелленты (то есть соединения-«отпугиватели насекомых») тоже могут вносить значительный вклад в запах средства. Самый популярный и один из самых старых репеллентов — диэтилтолуамид — был разработан в 1946 году для защиты армии США от кровососущих насекомых, а в 1957 году появился в гражданском обороте. Репеллентом является не только это соединение, но и другие структурно похожие на него. Преподаватель по органической химии рассказывали нам, как он сам получал репелленты в лаборатории (синтезируются просто), а потом мазался ими в лесу. Пахнет диэтилтолуамид сладко, даже приторно и навязчиво, похоже на краску.

Чтобы замаскировать запах компонентов спрея используют отдушки, фактически те же, что и в косметике. Запахи самые разные — от хвои и цитрусов до ванили. Кстати, ванилин тоже является слабым репеллентом (маскирует запах тела), им натирались от комаров наши с вами (пра)бабушки и (пра)дедушки.

Эфирные масла также могут отпугивать насекомых, но со значительно меньшей эффективностью, чем синтетические репелленты. Есть «натуральные средства от комаров», например, Gardex Natural, в котором используется смесь цитронеллы и герани. И, ВНИМАНИЕ, смесь явно синтетических парфюмерных компонентов 🤣: Ионона-альфа и Кумарина. И не только парфюмерных — карбопол и триэтаноламин очень далеки от натуральности. Не совсем нейчарал, получается…….. Поменяли шило на мыло, зато люди думают, что меньше вредят здоровью (цитронелла и герань очень хорошо раздражают кожу!). Зато вместо изопропанола растительное масло.

P.S. Зачем использовать чатGPT или Midjourney, когда у нас есть своя, русская нейросеть Кандинский. Генерирует фантастические изображения по запросу «средство от комаров». Рассматривать и пребывать в шоке можно бесконечно! Свечка и спрей в одном флаконе, считаю, гениально.

#экспертнаизнанку #чемпахнет
Чем пахнут лисички?

Обожаю вот так прийти в лес просто погулять, а выйти с ведром лисичек. Причем ведро тоже бывало в лесу 🤣

Лисички просто прекрасно пахнут, для меня это самые парфюмерные грибы (не берем в расчет трюфель). Во-первых, это самый сладкий гриб.
Во-вторых, лишь немного землистый и мшистый, при этом основной профиль остается грибным. В-третьих, в лисичках много цветочности, причем и полежавших розовых лепестков, и жирной плотной белоцветочной части гардении с характерным аспектом кокосового молока.

При жарке лисичек, по закону жанра, большая часть ароматики теряется. Какие-то соединения банально испаряются, а некоторые разрушаются из-за высокой температуры.

Я запарился и нашел статью, в которой определяли соединения, ответственные за запах лисичек. Выяснилось, что за грибную часть лисичек (как и большинства грибов) отвечает виниламил кетон. Он пахнет грибами (неожиданно), затхлостью, травянисто и зелисто. А по вкусу (используется в грибных ароматизаторах) отдаленно напоминает зеленую часть рыбьей чешуи и брокколи. За сладкую часть лисичек отвечает Фенилацетальдегид (мед и постоявшие стебли роз). Усиливает сладость гамма-Валеролактон (не от «Валера», а от слова «валераты»), он также дает лисичкам плотный жирный кокосовый аспект. А еще в сырых лисичках много бензальдегида, обычно он отвечает за миндально-вишневую сладость.

Да, и если вы вдруг интересовались, как сварить лисички, чтобы максимально всё сохранить, то ученые, как обычно, выяснили за вас: нужно варить традиционным способом в кипящей воде, не в автоклаве (мультиварке) и не в микроволновке.

Заметьте, в этот раз лисичка не дохлая…

#чемпахнет
Чем пахнет советская квартира?

Разумеется, я не застал советское время. А побывал в советской квартире в Музее китобоя (Калининград) и опросил знающих людей. От китобоя у музея фактически только название, ну и сегмент позвоночника кита на входе. А собирали музей «по кусочкам» жители Калининграда.

Музей изображает шаблонную советскую коммуналку, в которой мог бы жить мореплаватель с семьей. Надо сказать, что китобои по меркам Советского Союза жили хорошо — могли привозить детям жвачку, жёнам — духи, да и в принципе Калининграда дефицит коснулся в меньшей степени. Но за это нужно было платить временем, проведенным вне семьи: китобой мог находиться в плавание 6-9 месяцев, без него взрослели дети, зато увидеть весь мир (в отличие от других граждан Союза).

Прихожая

Пахнет старым шкафом, линолеумом, старым мехом от шуб и шапок, деревом от лыж, резиной от сапог, старыми книгами, гуталином, которым чистили сапоги и лыжной мазью.

Ванная

Пахнет чистящей пастой скайдра, ядреной мятной зубной пастой. Здесь есть и винтажные духи, которые, к сожалению, плохо сохранились. Зато очень хорошо сохранилось средство после бритья XXII Pollend: здесь тоже мята (ментол), травы и альдегиды, которые поддерживают ощущение чистоты.

Зал

Пожелтевшие альбомы и потрескавшиеся фотографии, снова много затхлой древесности лакированной мебели, и старые ковры на стене, и пол с характерной пыльностью. В залах любили курить, думаю, здесь должно пахнуть застоявшимся сигаретным дымом.

Кухня

Тот самый холодильник «Мир», который пахнет… абсолютом туберозы советским холодильником, замороженными овощами и немного плесенью. На кухне, конечно, заваривали крепкий черный чай и молотый кофе, варили картошку, а на пару от картошки грели хлеб, отчего он непременно становился мягким.

Детская

Здесь, конечно, пахнет старыми пластиковыми игрушками и засохшей чернильницей.

В зале коллекция винтажных духов значительно больше, чем в ванной. Названия советских духов — отдельный вид искусства, конечно.
Большая часть духов и тут сохранилась плохо. Я даже не уверен, пахли ли эти духи так изначально.

Красный мак — какао и ирис.

Elitis пахнет забродившей клубникой и жасмином.

В Красной Москве осталась гвоздика и ирис с гальбанумом и жасмином; иланг-иланг и бергамот не выжили.

Yasmina, пахнет как новодел, очень хорошая сохранность, но вроде бы, давно не выпускается. Пахнет чистотой, белыми цветами, в основном, нероли, жасмином и фрезией. Острой амброй (поэтому и думаю, что новодел). Очень прозрачно в сравнении с остальными представителями.

Одеколон 4711 прекрасен, люблю его, но это новодел. Зелень, горькие нероли, цитрусы и ветивер.

В Ландыше Серебристом много синтетики, поэтому более-менее сохранился. Зелень с яблочным оттенком, ирис, белые цветы, среди которых, конечно, доминирует косметический ландыш. Кстати, эти духи были сделаны полностью из сырья, произведенного в Советском Союзе.

Был также найден симпатичный деревянный флакон без названия, в котором ничего не осталось (последнее фото).

Блоттеры рекомендую брать с собой. А то мне пришлось в качестве блоттеров использовать себя и Сашу. А потом ходить и пахнуть бабкой.

А чем вам пахнут Советский Союз и коммунальная квартира?

#чемпахнет
Чем пахнет Гуанчжоу?

Иногда ничем, иногда канализацией, иногда пылью, но, что удивило, — не бензином. Почти все машины — электрические, на бензиновые введены санкции в виде повышенных налогов. Тем не менее, смог постоянный — пригород Гуанчжоу усеян фабриками.

Влажность чрезвычайно высокая, равно как и температура — постоянные +35, даже ночью душно.
Уличных кафешек не столь много: из них пахнет жареным рисом и курицей.

А вот чего по-настоящему много — людей, велосипедов и, конечно, бетона — после дождя пахнет прибитой бетонной пылью.

Довольно контрастный город — трущобы сменяются высокими новостройками, тут же здания из «кирпича» в классическом стиле.

Среди бетона — парк из этого же бетона и огромного количества деревьев. Бетон укрыт вьющимися растениями, растительность у них везде. Такой вот контраст урбанистики и зелени. Здесь же и другой контраст — если выключить шум колес и гудков машин — станет тихо, потому что в зелени никто не живет. Выхолощенная неживая чистая пустота. Ни насекомых, ни птиц, ни бродячих кошек с собаками. За 3 с половиной дня увидел летучую мышь и одного таракана.

Франжипани

Интересное наблюдение: здесь растут, в основном, деревья с цветами малинового цвета, в отличии от Дубайска и Мальдив, где популярен белый цвет. Сами Китайцы франжипани не ценят, у них они цветут почти круглый год, и с их ароматом делают относительно дешевые продукты мыло, скрабы, кремы.

Здесь франжипани очень кремовые, причем не как взбитые сливки, а как крем для загара. Чувствую явный пряный оттенок корицы, чуть-чуть зелени и карамельной сладости. Сама нежность.

Еда в ресторанах довольно обычная. Но рис и чай ожидаемо божественные.
Сейчас в Китае праздник середины осени, поэтому мне в Givaudan подарили десерты (предпоследнее фото). По вкусу странно — сладковатая арахисовая (любят этот орех) мучнистая масса пластилиновой текстуры, а внутри — варёный соленый яичный желток. Ну и на последнем фото зацените размер вкуснейшего винограда без косточек. Для сравнения чехол AirPods.

Три факта о китайцах:
— очень редко где знают английский, даже точку на карте таксисту проблемно указать, а аэропорту ничего не спросишь, не говоря уже об ресторанах
— любят русских и велосипеды
— выбирают себе европейские имена, чтобы нам было легче запомнить. Например, Йичэн может представиться Стеллой или Лидией.

#чемпахнет