Рубрика #читателинаизнанку, где вы присылаете мне в личку @Kirill_Khiakin свои ароматные истории

Читательница Любовь:

«Сначала мне чудился аромат нарциссов, плотный, до пьяни. Потом я решила, что мне кажется, и это просто пахнет газ. Потом запахло чем-то кожаным, копченым и дерзким. Но у меня нет настолько дерзких духов.

А потом оказалось, что это просто у сотейника расплавилась ручка!».

Читательница Наташа (канал «Рептилоидный мозг» @reptilebrain):

«Мой самый любимый и до сих пор не найденный в парфюме запах - аромат ванилина для выпечки. Знаю, что многим не нравится «кондитерская» гурманика, и в духах ваниль то со специями, то с горчинкой. В сладких духах и вовсе нет того волшебного порошка, там одни фрукты да цветы, в общем, все не так и не то.

А ведь между прочим, ванилином пахнут не только булочки. Это ещё и старые книги, и деревянные сауны, в общем, это приятный запах распадающейся древесины (именно так и производят ванилин).

Этот неповторимый аромат такой нежный и успокаивающий, что какими бы мыслями ни была забита моя голова, всякий раз, когда я прохожу мимо кондитерских отделов, я вдыхаю этот ванилевый призрак, улыбаюсь и успокаиваюсь.

Ванилином пахнут воспоминания о готовке с мамой перед праздниками и жаркий июнь на моей малой родине - там ванилиновым раствором поливаются, пытаясь спастись от нашествия мошек.

В общем, я обожаю этот простой, но неповторимый запах. Конечно, аромат настоящего стручка ванили по сравнению с ним - целая симфония, но ванилин это чистое искусство. Это концепция, это идея даже не самой ванили, а ее сладости и уюта».

Предыдущий выпуск, который меня и многих читателей растрогал: https://t.me/sciscent/808

На прошлой неделе РИВ ГОШ представили новый бренд, Psychotic London.

К сожалению, меня в Москве не было, вместо меня был специальный агент, вкусу которого я всецело доверяю.

Больше всего агенту понравился аромат So Sticky.

Делала Селин Эллена, почерк снова заметен: композиция цельная, конкретные аккорды сложно вычленить. Тут же её любимая смолистая амбра, в этот раз сделанная на бензоине и большом количестве ванили, хотя фирменную корицу и ладан тоже слышу.

Амбру зажирнили сандаловым аккордом, а вся композиция (явно гурманская) припудрена какао-порошком. К фирменному стилю Селин можно отнести и большое количество Гедиона — это он уводит какао-порошок в цветочную сторону, напоминающую гелиотроп. Ну и, в паре с ягодным аккордом, не дает композиции быть уж слишком приторной.

Нравится перчинка на старте, пряность которой подхватывает кардамон.

Отдельное уважение — Морийясовская текстура: рыхлая и воздушная, как синтепоновый шарик.

Зацените, какой интересный флакон. В форме шприца!

Как думаете, помимо парфюмерной композиции, стабилизаторов, корастворителей, красителя, воды и спирта там что-нибудь есть? 😏 что бы вы добавили в такой флакон? Я бы добавил B12, а то мне как раз не хватает…

Собрал для вас интересные факты о нашем обонянии

Из подкаста Huberman Lab, с которым я познакомился ещё года два назад благодаря дорогой Тане.

👃В нашем носу содержится около 350 разных видов обонятельных рецепторов, а всего их 6-7 млн. Как общее число, так и количество рецепторов конкретного типа задаются геномом, то есть уникально для каждого человека (душнилы, забываем про однояйцевых близнецов).

👃С помощью обоняния мы постоянно анализируем не только свое состояние, но и состояние других людей.

👃Вы никогда не понюхаете мир одинаковым образом больше одного раза.

👃Чтобы не терять чувствительность к запахам, обонянием нужно активно пользоваться.

👃Быстрее всего мы запоминаем запахи и события, связанные с ними. Воспоминания, сформированные другими органами чувств менее прочны.

👃Есть такое понятие как носовой цикл. Закройте одну ноздрю, и подышите, затем вторую. Вы почувствуете, что одна ноздря пропускает воздух лучше другой. Дело в том, что каждые 2,5 часа одна из ноздрей набухает сильнее другой, затем наоборот. До сих пор непонятно, зачем это нужно.

👃Разными ноздрями мы ощущаем запахи по-разному. Суммируя данные, полученные с обеих ноздрей, мозг получает полную информацию о запахе.

👃Измеряя поток воздуха в обеих ноздрях в течение 24 часов, можно выяснить, есть ли у взрослого СДВГ (упс, как легко меня спалить).

👃Дышать носом (а не ртом) полезно не только с точки зрения защиты от инфекций и здоровья зубов, но и с точки зрения повышения работоспособности мозга.

👃Аносмия (неспособность воспринимать запахи) встречается у 0,5% людей. А диагностировать её можно только в среднем с 14 (!!!) лет.

👃Обоняние участвует в регуляции тестостерона и эстрогена, а также других гормонов, например, гонадотропин-рилизинг гормона. Почти у всех мужчин с аносмией проявляется Синдром Каллмана.

👃Одна из важных функций рукопожатия — познакомится. Познакомиться даже не с самим человеком, а с *внимание* его запахом. Эксперименты показали, что люди неосознанно тянут руку к носу и нюхают её после рукопожатия. От того, насколько приятно (неприятно) пахнет собеседник, зависит наше поведение. Интересно, что в этот момент мы нюхаем также и другую руку, чтобы сравнить наш собственный запах с запахом собеседника. Мы вообще постоянно нюхаем друг друга.

👃Мы выбираем партнера, иммунная система которого максимально отличается от нашей. Как же мы понимаем, что наши иммунные системы различаются? По запаху! Если человек пахнет приятно — ваши имунные системы достаточно сильно различаются и наоборот.

👃Когда мужчина нюхает женские слезы (не имеют запаха), происходит уменьшение уровня свободного тестостерона в его организме на 14% всего за 20-30 минут, что приводит к уменьшению агрессии.

Осилил почти 3 часа подкаста, думаю, ещё какие-нибудь факты оттуда буду периодически цеплять.

Может быть, знаете ещё что-нибудь интересное про наше обоняние?

#экспертнаизнанку

Мои любимые Краснополянские съездили в Грасс и рассказывают интересное!

https://t.me/kpcosm/494

В Молекулу встали две новинки:

Lust for Sun от Juliette Has A Gun — цветочно-фруктовая история.

Плотные белые цветы с кокосиками и персиками. Особое свечение белым цветам придает Этил линалоол — с помощью него парфюмеры обычно изображают фрезию. Аромат ванильный, но жеппа не слипается. Солнечности действительно много, его обычно изображают салицилатами — ими пахнет крем для загара, и тут их много, они дают сливочную текстуру ванили и белым цветам.

Ruby Red от The House of Oud — древесный, прозрачный, воздушный. Фирменный удовый аккорд на месте.

Чувствую красноватый оттенок ягод и впервые вижу сочетание уда с имбирем. Много цитрусовости не заметил, но от имбиря тут есть классная островатая рассыпчатая текстура с землистым оттенком.

Этих брендов ещё не было в канале, как они вам?

Кстати, кто хотел встретиться, приходите, поболтаем)

Снова несу вам себя.

Приятного чтения!

Чистосердечное признание: мы думали, кожа в парфюмах — единственная и неповторимая нота. Но соавтор телеграм-канала @sciscent Кирилл Хайкин просветил, что существует минимум 6 разновидностей трендового компонента (благодаря этому ликбезу мы поняли, что любим именно русскую кожу). Теперь будем блистать знаниями в парфтусовке, а не позориться.

https://flacon-magazine.com/aromaty/dukhi/3125849-dukhi-s-notami-kozhi-chem-oni-na-samom-dele-pakhnut-i-kak

Bake — новинка от Akro — удивительно точно передает запах лимонной меренги

Akro посвящена людским зависимостям. Разве кто-то может устоять перед вкуснейшей свежеиспеченной лимонной меренгой?

Меренгу запивают сладким кофе, пока от завтрака не останутся крошки и кофейная гуща на дне чашки. Густая древесная кедровая и дымная кофейная гуща — то, что роднит Bake с другим ароматом марки — Awake.

Кремовая взбитая меренга, посыпанная искристой лимонной цедрой. Цитрусовую искристость композиции дает Цитраль — им пахнут все лимонные леденцы.

Для ощущения яичного белка и пузырьков воздуха нужно добавить колкую морскую минеральность — Адоксаль. В чистом виде Адоксаль пахнет хлоркой и белой шкуркой лимона, здесь же он, помимо минеральности, дает десерту шершавость и скрипучесть.

Много ванили, много жирных сливок и подогревшего сахара — типичные аспекты сладостей.

Кресп поразительно красиво делает гурманику. Делитесь любимыми гурманскими ароматами!

Отдушки везде. Они захватили наш мир и скоро его поработят.

Пока парфюмерная индустрия, а именно органический синтез, не были достаточно развиты, люди стирали бельё неароматизированной кальцинированной содой и даже не знали, что такое L'Eau d'Hiver ВКУСНО ПАХНУЩАЯ ТУАЛЕТНАЯ БУМАГА.

А ещё не существовало освежителей воздуха. Кто-то жёг спички или клал в шкаф пижму, чтобы убирать неприятные запахи или насекомых.

Ароматизация всего бытового и небытового стала возможной благодаря нам, химикам. А именно — благодаря разработке синтетических душистых веществ (СДВ) и крупнотоннажных процессов их производства. Только безумец будет добавлять натуральные компоненты в средство для мытья полов или в туалетный утенок. Однако, безумцы существуют.

А все потому что дешевой синтетики можно сделать в неограниченном количестве, а апельсинов на все кремы «Бархатные ручки» не напасешься. Ну и, конечно, потребитель не скажет вам «спасибо», если апельсинка сдохнет в щелочи мыла или Dove будет пахнуть иначе, потому что в нем использовались апельсины не 2007 года, а 2012. В 2007 были лучше, конечно.

Сейчас, чтобы найти что-то без отдушки, нужно СПЕЦИАЛЬНО это искать. А ведь когда-то наличие отдушки в продукте считалось привилегией.

У отдушки, собственно, одна главная функция — привлечь потребителя и подсадить его на продукт.

Ну или заставить поверить потребителя в волшебный состав средства. Ну например, есть у вас патчи с миндальным маслом. Само миндальное масло, использующееся в косметике, пахнет слабо. Но как убедить потребителя, что оно там есть? Правильно, положить в продукт отдушку, которая пахнет миндалем.

Можно даже не класть туда само ценное миндальное масло, а просто положить отдушку.

При этом к отдушкам в разных продуктах предъявляются разные требования. Например, отдушка для презервативов должна быть растворима в силиконовой смазке: в этом случае большая часть полярных твердых компонентов автоматически отлетает, палитра парфюмера урезается. Ещё больше компонентов урезается, когда парфюмер делает отдушку для белизны и прочих продуктов с высокоагрессивной средой — в таких жестких условиях 80-90 процентов палитры парфюмера, который делал бы духи, отбраковывается.

Как ещё один тип продукта — порошки и кондиционеры для белья. Отдушка мало того что должна быть устойчива в щелочной среде — так ещё и хорошо оседать на тканях и долго на ней держаться, чтобы вы гордо шли по улице, распространяя за собой пошлый запах порошка. Примеров разных типов отдушек ещё можно назвать примерно очень много.

Сделать классную отдушку из «говна и палок» с нужными функциональными свойствами не легче, чем сделать бестселлер. К сожалению, функциональных парфюмеров (тех, которые создают отдушки) никто не показывает.

Может, скоро все изменится и появится лубрикант от Prederic Cralle Editions de Lubricants с именем «Кирилл Хайкин» на упаковке. Чтобы вы не душили, оговорюсь, что создание отдушек или ароматизаторов (в пищевых продуктах) для смазок — дело флейфористов (парфюмеры, которые работают ртом, а не носом, что бы это не значило).

Короче, вы поняли: делать отдушки непросто.

В каких самых необычных продуктах вы видели отдушки?

#экспертнаизнанку