Поехал на сбор Майской розы в Грассе!

Индустрия натуральных ингредиентов в Грассе, к сожалению, постепенно превращается в миф. Предприниматели выкупают поля, и строят там недвижимость, а затем — продают готовые дома. Эфирное масло/абсолют розы из Грасса раз в 5, а то и в 10 дороже, чем из Марокко. А главная проблема в том, что его производится очень мало.

В Грассе осталось мало полей, где реально выращивают жасмин, розу или туберозу. А многие локальные производители отдают свои урожаи крупным домам.

Например, та роза, которую собирал я, эксклюзивно отправляется в Диор. На месте ничего не получают — цветы розы с разных мест взвешивают и отправляют на дистилляцию «в соседнее село».

К сожалению, когда я приехал, почти вся роза сентифолия (майская) была собрана.

Сама ферма Domaine de la
Dame относительно небольшая — там растет всего 10 тысяч кустов. С них соберут максимум 1-2 кг эфирного масла Rosa × centifolia.

На ферме Краснополянской косметики было больше и розы, и впечатлений.
Но запах розы сентифолии изящнее. Он более свежий и альдегидный, почти не ягодный, зато очень зелёный и белоцветочный в отличие от дамасской розы, которая растёт в Сочи.

Хотел бы очень понюхать жасмин грандифлорум, который выращивается здесь же, но он будет цвести только в июле.

Быть в Грассе и не заехать на завод PCW, который очень любят в России, я не мог

Это реальный парфюмерный завод с собственным компаундингом (производство парфюмерного концентрата из отдельных ингредиентов) и фактически — производством парфюмерии, свечей, диффузоров полного цикла. При этом тот же Fragonard, конечно, больше для экскурсий.

Розлив духов здесь не предназначен для больших объёмов — здесь нет автоматического наклеивания этикеток. Всё делается вручную. Но в целом, поскольку завод производит в основном нишу небольшими партиями, автоматизация особо и не требуется.
Наши российские бренды, в том числе которые маскируются под европейские, здесь тоже делаются (я не про Mary Jeanne с видео).

Зато свечи тут льют не вручную, а с автоматическим дозированием!

Реакторов здесь тоже сильно меньше, чем в Дмитрове, и в некоторых случаях совсем маленькие партии замешивают в канистрах. Сравнить можете сами. Зато у них очень классная «дисковая» система вымораживания.

Смешивание концентратов — один из основных доходов PCW наравне с продажей ингредиентов. Здесь, конечно, нет роботов, всё смешивается вручную, но контролируется программно: каждый ингредиент при смешивании сканируется (неправильный ингредиент система добавить не даст), а точную массу, которую нужно отмерить, выводят на экран. В целом похоже на то, как это устроено у Givaudan, только тут нет головного ИИ, управляющего производством.

Отдельного внимания заслуживает система хранения ингредиентов — их здесь больше полутора тысяч. Есть и холодное помещение для хранения, например, цитрусовых масел.

Есть лаборатория, тестирующая готовую продукцию (косметику, парфюмерию, свечи), а ещё есть хороший хроматограф (GC/MS).

Ниша, люкс и 10 часов пересадки в Ереванском аэропорту…

Да, с такими задержками летают Ереванские авиалинии. Рейс из Ниццы в Ереван задержали на 5 часов, из-за чего в Ереванском аэропорту пришлось переносить рейс на 10 часов вперёд. В Ницце, конечно, все в 22 часа уже было закрыто. Как бы хотелось, чтобы было открыто — я видел там даже монобрендовые бутики типа L’Artisan parfumeur.

Rancé — очередной исторический французский бренд, который мало кто помнил, и который выкупили. Причем не французы, а итальянцы.
L’Aigle de la Victoire, как и этот Piver пахнет аккордом русской кожи. Березовый дёготь, очень красивые анималистично-кожаные ноты с оттенком уда. Этот мрак и ссанина (зачёркнуто) звучат с самого старта и до конца.

Не менее редкий (на этот раз британский) бренд, который встретил первый раз — Sense of Scent.
London’s Calling на старте — пудровый марципановый, но при этом зелёный и мучнистый, со смесью провансальских трав: лаванды, шалфея. Со временем всё больше показывает ирисовую сторону. Как и в предыдущем экземпляре, здесь достаточно изобутилхинолина.

Довольно необычным получился новый фланкер Gentleman Society — Sport. Представьте классический Gentleman Society, который сделали свежим и прозрачным, солёным с оттенком хлорки из бассейна, оставив при этом рыхлое ирисовое звучание, ветивер и неожиданно усилив амброво-древесную часть. Именно настолько это и странно.

Очень зашла очередная Ланкомовская роза Ôver the Top. Нежнейщие свежие альдегидные, при этом немного восковые лепетски майской розы, много-много натуральной горькой зелени, лимонная герань и едва заметная сливочная часть жасмина. Хоть и позиционируется Ôver the Top как жасминовый аромат, для меня это однозначно свежая хруская утренняя роза.

Это я был в Монако и в экзотическом ботаническом саду с самым лучшим видом.

«Экзотическим» сад назван потому, что в нём растут одни… кактусы, коих собраны сотни видов. В потрясающе красивом ландшафтном дизайне, прямо на горе.

Просто насладитесь безмятежной красотой.

Сейчас уже дома.

P.S. С днём химика всех причастных! Хотя на химфаке МГУ его отпраздновали ещё 16 мая.