Forwarded from Образование.Советский.Минск
#методическиебудни, #инновациивдействии, #ресурсныецентры,
#педагогическиеконкурсы
#педагогическийолимп - Методические будни; Инновации в действии - о совершенствовании профессионального уровня педагогов, педагогические конкурсы
#международное_сотрудничество - Международное сотрудничество в действии - укрепление образовательных связей с Российской Федерацией
#ПроКласс - КЛАССные советы для КЛАССных - методическая копилка для классных руководителей
#опыт_педагогов, #создаеминфоповоды - мы в СМИ
#могунаучить - Могу научить. Опыт профессионалов
#спылусжару - авторские новинки наших педагогов
#молодонезелено - о молодых педагогах района
#учение_с_увлечением - Творческая лаборатория: учение с увлечением -
#шестойшкольныйдень - мероприятия шестого школьного дня
#активные_каникулы
#зеленыешколы - Проект "Зеленые школы"
#навстречубудущему - Наше будущее - наши дети; Мы - такие: умники и умницы - об одаренных детях района
#год_качества
#благоустройство, #трудоваяакция
#медиацентр - всё о медиацентрах в школах и гимназиях
#дошкольное_образование
#растем_вместе, #играем_вместе - идеи для совместного творчества с детьми
#ПроИнклюзию - ПроИнклюзию: учимся вместе
#почитайка - Почитай-ка - советы о том, что почитать с детьми
#психолог_и_я - Психолог и Я - советы для детей и их родителей
#соблюдай_закон - Закон и Я: о частном и общем
#правовой_навигатор - Правовой навигатор - доступно о законодательстве Беларуси
#расцём_беларусамі
#безопасностьребенка - Маршруты безопасности
#формула_безопасности
#стопнаркотики
#профилактика
#Интересные_факты_о_здоровье - Медицинские факты, о которых никто не знает
#советынеболейкина - Бережем свое здоровье - коротко и понятно про ЗОЖ
#ПроПитание, #завтрак - Блюдо дня | Вкусно как дома; Воскресный завтрак - меню школьного питания и не только
#с_конфликтом_на_ты #школьная_служба_медиации
#pro_спорт, #чемпионы_спорт, #досуг_спорт
#живаяистория, #музейнаяпедагогика,
#помнимхранимприумножаем
#школьный_музей - о музеях и музейных уроках
#наш_ералаш
#ТОПдесять - лучшие фото недели
#любимаякнига - Чытай. Ведай. Шануй - немного о наших руководителях и их предпочтениях
#хорошаяпривычка - Хорошая привычка - о развитии личности
#счастьевмелочах
#сохраним_вместе - Сохраним вместе - о том, что нас окружает
#день_в_истории - Важные события на каждый день - о том, какие события произошли в определенную дату
#литературный_дневник - С добрым утром - цитаты классиков и современников для создания настроения
#вечерний_просмотр - фильмы для всей семьи
#выходные - Выходные offline -
афиша, как провести выходные всей семьей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Гратен пармантье
Сегодня во Франции запеканка из картошки – которая по популярности может сравниться с драниками для белорусов – носит название гратен пармантье. Французы назвали запеканку в честь настойчивого ученого Антуана Пармантье, который ввел в кулинарный мир нации этот прекрасный овощ.
Знаете ли вы, что французы в нескольких городах поставили памятники ученому Антуану Пармантье, который посвятил жизнь культивации картофеля и прививанию культуры у французов к этому овощу. Французы фактически восстали против картошки, и Пармантье здорово постарался, чтобы подтолкнуть народ даже в голодные времена есть этот овощ. В итоге у него получилось.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Гратен пармантье
Сегодня во Франции запеканка из картошки – которая по популярности может сравниться с драниками для белорусов – носит название гратен пармантье. Французы назвали запеканку в честь настойчивого ученого Антуана Пармантье, который ввел в кулинарный мир нации этот прекрасный овощ.
Знаете ли вы, что французы в нескольких городах поставили памятники ученому Антуану Пармантье, который посвятил жизнь культивации картофеля и прививанию культуры у французов к этому овощу. Французы фактически восстали против картошки, и Пармантье здорово постарался, чтобы подтолкнуть народ даже в голодные времена есть этот овощ. В итоге у него получилось.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Морковный кекс
Морковь начали использовать в сладкой выпечке еще со средневекового периода, когда подсластители были редкими и дорогими. А морковь, которая содержит сахара больше, чем какой-либо другой овощ (кроме свеклы, конечно), была доступна и вовсю использовалась для приготовления сладких блюд.
А настоящий звездный час морковного кекса наступил в Соединенных Штатах в начале 1960-х годов. В США даже как-то решили найти первый опубликованный рецепт морковного кекса. Оказалось, это случилось в 1929 году, рецепт был опубликован в The Twentieth Century Bride's Cookbook, специальном издании для молодых хозяюшек, которое вышло в городе Уичито, штат Канзас.
В 2011 году морковный кекс признан самым любимым кексом в Великобритании. А вообще он входит в список самых популярных рецептов ХХ века.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Морковный кекс
Морковь начали использовать в сладкой выпечке еще со средневекового периода, когда подсластители были редкими и дорогими. А морковь, которая содержит сахара больше, чем какой-либо другой овощ (кроме свеклы, конечно), была доступна и вовсю использовалась для приготовления сладких блюд.
А настоящий звездный час морковного кекса наступил в Соединенных Штатах в начале 1960-х годов. В США даже как-то решили найти первый опубликованный рецепт морковного кекса. Оказалось, это случилось в 1929 году, рецепт был опубликован в The Twentieth Century Bride's Cookbook, специальном издании для молодых хозяюшек, которое вышло в городе Уичито, штат Канзас.
В 2011 году морковный кекс признан самым любимым кексом в Великобритании. А вообще он входит в список самых популярных рецептов ХХ века.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Тарт Татен
Тарт – типичный для французской кухни открытый пирог из песочного теста, замешиваемого, как правило, без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.
Как-то в разгар охотничьего сезона в скромном отеле сестер Татен был наплыв постояльцев. Именно для них Стефани решила испечь свой яблочный пирог, для чего поставила в печь сковороду с яблоками, сахаром и маслом – ингредиенты нужно было всего лишь хорошо подогреть.
Вот только бедняжка так замоталась по хозяйству, что про яблоки вспомнила лишь тогда, когда по кухне стал распространяться восхитительный аромат карамели… Тут-то Стефани и поняла, что вместо пирога приготовила карамелизированные яблоки.
Другая на ее месте расстроилась бы, но находчивая барышня сориентировалась на ходу: быстро замесила тесто, накрыла им содержимое сковороды и опять поставила ее в печь.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Тарт Татен
Тарт – типичный для французской кухни открытый пирог из песочного теста, замешиваемого, как правило, без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.
Как-то в разгар охотничьего сезона в скромном отеле сестер Татен был наплыв постояльцев. Именно для них Стефани решила испечь свой яблочный пирог, для чего поставила в печь сковороду с яблоками, сахаром и маслом – ингредиенты нужно было всего лишь хорошо подогреть.
Вот только бедняжка так замоталась по хозяйству, что про яблоки вспомнила лишь тогда, когда по кухне стал распространяться восхитительный аромат карамели… Тут-то Стефани и поняла, что вместо пирога приготовила карамелизированные яблоки.
Другая на ее месте расстроилась бы, но находчивая барышня сориентировалась на ходу: быстро замесила тесто, накрыла им содержимое сковороды и опять поставила ее в печь.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
Франция открыла для себя бисквит в XVII веке по воле случая. Как-то раз один повар из Реймса решил запечь остатки теста, добавив ванили для запаха и щепотку кармина, чтобы скрыть ванильные стручки. Получилось воздушное бисквитное печенье изумительного нежно-розового оттенка. Сметливый кулинар преподнес свое творение в дар королю, и с тех пор высокая французская кухня немыслима без бисквита с кремом.
В советские времена были разработаны стандарты технологии приготовления бисквита.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
Франция открыла для себя бисквит в XVII веке по воле случая. Как-то раз один повар из Реймса решил запечь остатки теста, добавив ванили для запаха и щепотку кармина, чтобы скрыть ванильные стручки. Получилось воздушное бисквитное печенье изумительного нежно-розового оттенка. Сметливый кулинар преподнес свое творение в дар королю, и с тех пор высокая французская кухня немыслима без бисквита с кремом.
В советские времена были разработаны стандарты технологии приготовления бисквита.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Секрет идеальной манной каши
🥣Манную кашу можно варить на воде, на молоке или на их смеси. Каша на воде многим может показаться пресной. Манная каша на молоке будет сытной, вкусной и ароматной. Если предпочитаете менее наваристый вариант, разбавьте молоко водой.
🥣От желаемой густоты каши зависит соотношение крупы и жидкости. Оптимальный вариант — 6 столовых ложек без горки на 1 л жидкости. Если хотите более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.
🥣Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
🥣Если каша, на ваш взгляд, недостаточно густая, не переваривайте её, а снимите с огня и дайте настояться 20–30 минут. Чтобы она не остыла, можно обернуть кастрюлю толстым полотенцем.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Секрет идеальной манной каши
🥣Манную кашу можно варить на воде, на молоке или на их смеси. Каша на воде многим может показаться пресной. Манная каша на молоке будет сытной, вкусной и ароматной. Если предпочитаете менее наваристый вариант, разбавьте молоко водой.
🥣От желаемой густоты каши зависит соотношение крупы и жидкости. Оптимальный вариант — 6 столовых ложек без горки на 1 л жидкости. Если хотите более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.
🥣Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
🥣Если каша, на ваш взгляд, недостаточно густая, не переваривайте её, а снимите с огня и дайте настояться 20–30 минут. Чтобы она не остыла, можно обернуть кастрюлю толстым полотенцем.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Смузи боул
Bowl дословно переводится с английского как «чашка» или «миска», поэтому глобально боулом можно назвать любое блюдо, которое подаётся в глубокой чаше, а не на плоской тарелке. В боуле может быть всё, что угодно, — хоть гречка с яйцами пашот, хоть тунец блюфин и королевский краб.
Английское слово smooth означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». И всё это очень точно характеризует одноимённый напиток из фруктов, ягод или овощей, как правило, с добавлением молока, сока или мороженого. Смузи имеет довольно плотную консистенцию, напоминающую жирную сметану.
Если обычный смузи традиционно подают в стакане или бутылке с трубочкой, то смузи-боул представляет собой блюдо в миске с кусочками фруктов, ягодами, злаковыми хлопьями, семенами чиа, орехами, микрозеленью или даже съедобными цветами.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Смузи боул
Bowl дословно переводится с английского как «чашка» или «миска», поэтому глобально боулом можно назвать любое блюдо, которое подаётся в глубокой чаше, а не на плоской тарелке. В боуле может быть всё, что угодно, — хоть гречка с яйцами пашот, хоть тунец блюфин и королевский краб.
Английское слово smooth означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». И всё это очень точно характеризует одноимённый напиток из фруктов, ягод или овощей, как правило, с добавлением молока, сока или мороженого. Смузи имеет довольно плотную консистенцию, напоминающую жирную сметану.
Если обычный смузи традиционно подают в стакане или бутылке с трубочкой, то смузи-боул представляет собой блюдо в миске с кусочками фруктов, ягодами, злаковыми хлопьями, семенами чиа, орехами, микрозеленью или даже съедобными цветами.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Фунчоза
Фунчоза — это традиционная азиатская лапша, которая широко распространена в различных странах Восточной и Юго-Восточной Азии. Ее история насчитывает несколько веков и тесно связана с культурными и торговыми связями между азиатскими народами.
В Восточной империи фунчоза использовалась как альтернатива обычной пшеничной лапше из-за ограниченного доступа к пшенице. Вместо нее китайцы начали использовать мундирные грибы, которые высушивали и размачивали перед использованием. С течением времени фунчоза стала популярным компонентом в различных блюдах китайской кухни.
Фунчоза имеет нежный вкус и приятную текстуру, что делает ее популярной как в Азии, так и в других странах мира. Ее можно использовать в супах, жареных блюдах или салатах. В современном мире фунчоза доступна в различных вариантах, включая традиционную сушеную форму или уже готовую к употреблению в виде инстант-лапши.
🧑🍳Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Фунчоза
Фунчоза — это традиционная азиатская лапша, которая широко распространена в различных странах Восточной и Юго-Восточной Азии. Ее история насчитывает несколько веков и тесно связана с культурными и торговыми связями между азиатскими народами.
В Восточной империи фунчоза использовалась как альтернатива обычной пшеничной лапше из-за ограниченного доступа к пшенице. Вместо нее китайцы начали использовать мундирные грибы, которые высушивали и размачивали перед использованием. С течением времени фунчоза стала популярным компонентом в различных блюдах китайской кухни.
Фунчоза имеет нежный вкус и приятную текстуру, что делает ее популярной как в Азии, так и в других странах мира. Ее можно использовать в супах, жареных блюдах или салатах. В современном мире фунчоза доступна в различных вариантах, включая традиционную сушеную форму или уже готовую к употреблению в виде инстант-лапши.
🧑🍳Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Печенье из мюсли
Основными ингредиентами рецепта являются овсяные хлопья, яйца, сливочное масло и мед. Вкус может быть от фруктового до пикантного. Печенье с мюсли чаще всего круглой формы, так как тесто при помощи специальной ложки выкладывается на противень и затем выпекается. Содержащиеся в тесте овсяные хлопья позволяют получить шероховатую поверхность.
В немецком языке название печенья произошло от английского слова «cake». Т.е., изначально в виду имелась английская выпечка. Внешний вид зависит от технологии изготовления. Тесто имеет такую структуру, что его можно шприцевать или вырезать.
📌Изобрел мюсли швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, который был сторонником здоровой сырой пищи. Он родился в 1867 году, изучал медицину в Университете Цюриха, прежде чем открыл свою собственную клинику.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Печенье из мюсли
Основными ингредиентами рецепта являются овсяные хлопья, яйца, сливочное масло и мед. Вкус может быть от фруктового до пикантного. Печенье с мюсли чаще всего круглой формы, так как тесто при помощи специальной ложки выкладывается на противень и затем выпекается. Содержащиеся в тесте овсяные хлопья позволяют получить шероховатую поверхность.
В немецком языке название печенья произошло от английского слова «cake». Т.е., изначально в виду имелась английская выпечка. Внешний вид зависит от технологии изготовления. Тесто имеет такую структуру, что его можно шприцевать или вырезать.
📌Изобрел мюсли швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, который был сторонником здоровой сырой пищи. Он родился в 1867 году, изучал медицину в Университете Цюриха, прежде чем открыл свою собственную клинику.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Кружевные блины
Еще известный историк кулинарии Вильям Похлебкин отмечал, что русские блины отличаются от своих собратьев из других стран тем, что они «полупрозрачны и ноздреваты», а потому с легкостью впитывают в себя масло и сметану, от чего делаются особенно вкусными.
Именно из теста, замешенного опарным способом, получаются те самые «кружевные» блины. В воде или молоке вместе с дрожжами необходимо развести лишь часть муки. Когда же опара подходит, то в тесто добавляют остатки муки, а также соль, сахар, масло, молоко, сливки, яйца. Лучше всего использовать соотношение муки к жидкостям 1:1. Причем под жидкостью в данном контексте понимаются все ингредиенты, кроме муки: вода, молоко, яйца и т.д.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Кружевные блины
Еще известный историк кулинарии Вильям Похлебкин отмечал, что русские блины отличаются от своих собратьев из других стран тем, что они «полупрозрачны и ноздреваты», а потому с легкостью впитывают в себя масло и сметану, от чего делаются особенно вкусными.
Именно из теста, замешенного опарным способом, получаются те самые «кружевные» блины. В воде или молоке вместе с дрожжами необходимо развести лишь часть муки. Когда же опара подходит, то в тесто добавляют остатки муки, а также соль, сахар, масло, молоко, сливки, яйца. Лучше всего использовать соотношение муки к жидкостям 1:1. Причем под жидкостью в данном контексте понимаются все ингредиенты, кроме муки: вода, молоко, яйца и т.д.
📎Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак