کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/JcpvHQ

مواد لازم برای2⃣ نفر
🔸مواد لازم برای کوفته
🔸کدو سبز رنده شده ۱ عدد
🔸پیازچه رنده شده ۱ عدد
🔸سیر رنده شده ۱ حبه
🔸مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
🔸تخم مرغ ۱ عدد
🔸بادام پودرشده ۱/۲ پیمانه
🔸پودر آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای سس :
🔸روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
🔸سیر خردشده ۴ حبه
🔸گوجه فرنگی رنده شده 1.5 پیمانه
🔸جعفری خردشده ۱/۲ پیمانه
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸شیر ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه😋
✅ابتدا سس را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس سیر را داخل آن تفت دهید تا طلایی شود. حالا گوجه‌فرنگی رنده شده را همراه جعفری و مقداری نمک و فلفل داخل تابه بریزید و صبر کنید تا سس کمی جا بیفتد. در انتها شیر را هم اضافه کنید.
✅فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. در یک کاسه مناسب همه مواد برای تهیه کوفته را بریزید و خوب ورز دهید تا مایه کوفته آماده شود. از مایه مقداری بردارید و آن را گرد کنید. هر تعداد که می‌شود کوفته‌ها را به همین شکل آماده کنید، سپس آنها را به مدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
✅کوفته‌ها را داخل سینی فر که قبلا آن را چرب کرده بودید بریزید. مقداری از سس را روی آنها بریزید و سپس سینی را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید. کوفته‌ها را همراه با سس سرو کنید.

🆔 @sarashpazpapion_com

صبح زیبای روز جمعتون بخیر😍

#صبحانه

🆔 @sarashpazpapion_com

نان شکلاتی(سه نان)
👇👇👇

https://goo.gl/K3MWN7

#نان_شکلاتی
#نان_و_خمیر
#سرآشپز_پاپیون

🆔 @sarashpazpapion_com

نان شکلاتی(سه نان) در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/K3MWN7

مواد لازم برای۲۰ نفر
🔹مواد اصلی
🔸آرد ۲,۱/۲ پیمانه
🔸ماست‏ ۱/۲ پیمانه
🔸شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
🔸شکر ۳ قاشق غذا خوری
🔸خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸روغن مایع ۱/۴ پیمانه
🔸چیپس شکلات به مقدار لازم

طرز تهیه😋👇
✅شیر،ماست و روغن رو داخل ظرفی مخلوط کنید خمیر مایه رو روش بپاشید.حالا شکر رو روش بپاشید کمی مخلوط کنید
✅در ظرف رو بپوشونید هشت دقیقه زمان بدید تا عمل بیاید آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم الک کنید
✅وقتی خمیر مایه پفکی شد مخلوط,آرد رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید تا خمیر یکدست بشه.
✅حدود ده تا پانزده دقیقه ورز بدهید.روی ظرف رو بپوشونید و بگذارید نیم ساعت استراحت کنه.
✅ حالا داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه.
✅از خمیر به اندازه دلخواه بردارید وسطش رو گود کنید کمی چیپس شکلات بریزید و گرد کنید.داخل فر قرار بدید برای بیست دقیقه.

سایر نکات👇
توجه کنید این نون تغییر رنگ انچنانی نداره اگر مایلید روش طلایی بشه کمی شعله گریل رو روشن کنید مواظب باشید نسوزه.برای داخلش هم میتونید از کشمش و گردو هم استفاده کنید.

🆔 @sarashpazpapion_com

🔆

می‌خواهم هر صبح که پنجره را باز مي‌کني
آن درختِ روبه‌رو من باشم
فصل تازه من باشم
آفتاب من باشم
استکان چای من باشم
و هر پرنده‌ای که نان از انگشتان تو می‌گیرد





@sarashpazpapion_com

گفتم براتون عکس یه نهار خوشمزه رو بذارم که اونایی که هنوز دست به کار نشدن پاشن یه کاری بکنن😋

قیمه نثار خوشمزه ارسالی از شایلی جون

اینم لینک دستورپختش
👇

https://goo.gl/gNczxJ

@SarashpazPapion_com

😳کیک یخچالی هویج 😳🥕🍰
😍😍😋😋

عکس از کاربر عزیز "تارا" 😍
برای مشاهده دستورپخت روی لینک کلیک کنید
👇👇👇
https://goo.gl/v8DMzL


🆔 @sarashpazpapion_com

#ایده_های_یلدایی
#تزیین_میوه

ارسال شده توسط تارا

برای مشاهده بیشتر ایده ها به اپلیکیشن سرآشپز پاپیون مراجعه کنید 😍

👇👇👇
https://goo.gl/NbQoAA


🆔 @sarashpazpapion_com

ترافل یه نوع کیک #خوشمزه و بامزه س که مطمئنا بچه ها عاشقش میشن.😋

هم یه ایده خوب برای سفره #یلدا

برای مشاهده دستورش اینجا کلیک کنید
👇👇
https://goo.gl/qFqU2e

🆔 @sarashpazpapion_com

سلام عزیزان ✋
میز شام خانم Dashti رو ببینید
👇👇👇
https://goo.gl/grckcj


که در سرآشپز پاپیون ارسال شده
این موقع ظهر همه رو گرسنه میکنه 😂
@sarashpazpapion_com

خواص خرمالو برای سلامتی 😋

#بخوانیم
👇👇👇
https://goo.gl/Vuj3AB

🆔 @sarashpazpapion_com

اگه میخوای یه عالمه دورچین و#تزیین و#دیزاین و#حکاکی خوشگل ببینی و #ایده بگیری حتما یه سر به پیج farzaneh bano بزنید😊
لینک پیج توی #سرآشپز_پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/UBzdEv

🆔 @sarashpazpapion_com

دستور پخت رولت هندوانه ای در سرآشپز پاپیون #ویژه_یلدا
🍉🍉
👇👇👇
https://goo.gl/ZRokrt

🍉🍉🍉
🆔 @sarashpazpapion_com

دستور تهیه رولت هندوانه ای😋🍉🍰
#ویژه_یلدا
در سرآشپز پاپیون
👇👇

https://goo.gl/ZRokrt

مواد لازم برای 5 نفر
رنگ خوراکی سبز و قرمز به مقدار لازم
خامه‏ فرم گرفته به مقدار لازم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر قند ۳۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد

طرز تهیه
۱-فر رو در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
۲-کف سینی رولت رو کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید.
۳-تخم مرغهارو با شکر مخلوط کرده و خوب بهم زده تا کرمی شوند.
۴-آرد رو کم کم اضافه و زیر و رو کنید تا خوب مخلوط شوند و بعد روغن و وانیل رو اضافه وخوب مخلوط کنید.
۵-مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنیدوخوب مخلوط کنید.
۶-سپس مایه قرمز را در یک طرف سینی و سبز را در طرف دیگر بریزید و با قاشق داخل سینی پخش کنید.
۷-دو قاشق غذاخوری از مایه سبز را نگه داشته، کمی دیگر به آن رنگ سبز اضافه کنید تا کاملاً تیره شود و سبز پر رنگی داشته باشید. ( تفاوت دو رنگ سبز زیاد باشه که خودشو بیشتر نشون بده )
۸-این مایه را داخل قیف بریزید و روی مایه کیک سبز رنگ داخل سینی خطوط موازی بکشید و با سیخ چوبی به آن فرم دهید .برای راه راه روی پوست هندونه.
۹-سینی کیک رو برای ۱۰-۱۲ دقیقه توی فر بذارین تا بپزه.
۱۰-بعد از پخت روش پودر قند باشیده و با همون کاغذ رول کنید وبذارید خنک شود.
۱۱-به یاد داشته باشید که روی حوله ( یا کاغذ روغنی ) که رولت را روی آن بر میگردانید، حتما پودر قند بپاشید که رویه رولت کنده نشود.
۱۲-اطراف کیک که خشک و سفت شده رو ازش جدا کنید.
۱۳-خامه فرم گرفته را روی تمام سطح کیک میکشیم واز قسمت قرمز شروع به رول کردن میکنیم .قسمت قرمز داخل میمونه و سبز میاد روی رولت
۱۴-بعد از خامه کشی و چندساعت استراحت در یخچال، رولت را با چاقوی اره ای برش زده و بعد برای تخم هندونه شکلات آبکرده رو داخل قیف ریخته و روی برش ها میریزیم

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com
🆔 @sarashpazpapion_com

دستور تهیه پاناکوتای انار در سرآشپز پاپیون #ویژه_یلدا #دسر_یلدا #پاناکوتا
🍧
👇👇👇
https://goo.gl/7bBHC3

🆔 @sarashpazpapion_com

دسر سه لایه انار ‌#ویژه_یلدا 😋🍉🍧🍹
دستور تهیه این دسر زیبا در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/k2rpCE

#یلدا #سرآشپز_پاپیون #آشپزی_خاص #دسر_یلدا
🆔 @sarashpazpapion_com

ژله انار سه رنگ 🍉🍧😋#ویژه_یلدا
دستور تهیه در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/CwdETx

#یلدا #دسر_یلدا #دسر_سه_لایه
#آشپزی_خاص #سرآشپز_پاپیون

🆔 @sarashpazpapion_com

نسخه جدید سرآشپز پایپون با امکان ارسال ویدیو 🎬 آپدیت شده، اگر هنوز دریافت نکردین، حتما به روز رسانی کنین

برای حمایت از ما، این پست رو برای دوستانتون فوروارد کنین تا برنامه رو دانلود کنن ❤️

پاپیون سال خوبی برای همه تون آرزو میکنه🙏

درصبحی زیبا
صمیمی تریـن
سلام هاو درودها
تقدیم شما مهربانان
امید که طلوع امروز
آغازخوشی هایتان باشد
وشادی و برکت و آرامش
مهمان‌همیشگی خانه‌هایتان

صبح جمعه تون بخیر ونیکی

🆔 @sarashpazpapion_com