سرآشپز پاپیون
1.27K subscribers
528 photos
3 videos
1 file
180 links
کانال رسمی سرآشپز پاپیون

وبسایت:
SarashpazPapion.com

ایمیل:
SarashpazPapion@gmail.com

دریافت نسخه اندروید پاپیون:
https://goo.gl/HZFSWy

اینستاگرام:
https://instagram.com/sarashpazpapion
Download Telegram
دسر پان اسپانیا ارسال شده توسط samaneh70t در سرآشپز پاپیون 😋
👇👇👇
https://goo.gl/pS7kZD

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#دسر_پان_اسپانیا

🆔 @manashpazam_com
کیک باقلوا ارسال شده توسط دختر آریایی در سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/ChzzYU

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کیک_باقلوا

🆔 @manashpazam_com
کوفته تبریزی ارسال شده توسط پارمیس در سرآشپز پاپیون😋

👇👇👇
https://goo.gl/JgA8a7

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کوفته_تبریزی

🆔 @manashpazam_com
ته چین مرغ ارسال شده توسط samaneh69 در سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/PDLtna

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ته_چین
#تزیین_سفره

🆔 @manashpazam_com
کیک اسفنجی ارسال شده توسط پارسا گلی در اپلیکیشن سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/TC2yBa

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کیک_اسفنجی
#تزیین_کیک

🆔 @manashpazam_com
پای سیب ارسال شده توسط sahra در سرآشپز پاپیون🍎🍏
👇👇👇
https://goo.gl/gdghjX

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#پای_سیب

🆔 @manashpazam_com
دلمه کلم ارسال شده توسط تارا در سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/AGKp1z

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#دلمه_کلم

🆔 @manashpazam_com
ماکارونی ساده ارسال شده توسط شهره در سرآشپز پاپیون 😍
👇👇👇
https://goo.gl/j178nR

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ماکارونی

🆔 @manashpazam_com
دسر توت فرنگی ارسال شده توسط samaneh70t در سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/z4Y1kc

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#دسر_توت_فرنگی

🆔 @manashpazam_com
کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی ارسال شده توسط مرجان رضا زاده در سرآشپز پاپیون😋
👇👇👇
https://goo.gl/XsoUhn

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کیک_ماست

🆔 @manashpazam_com
خورشت کرفس ارسال شده توسط samaneh70t در سرآشپز پاپیون 😋
👇👇👇
https://goo.gl/tVtXAX

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خورشت_کرفس

🆔 @manashpazam_com
ژله رنگین کمان ارسال شده توسط زهرا در سرآشپز پاپیون😍
👇👇👇
https://goo.gl/Uas6C2

#سرآشپز_پاپیون
#ژله_رنگین_کمان

🆔 @SarashpazPapion_com
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش آشپزی فقط با چند کلیک 😍
دریافت نسخه اندروید:
https://goo.gl/HZFSWy


😳کاملا رایگان😳
🌸جلب اعتماد یک میلیون کاربر اتفاقی نیست🌸

این ویدیو رو برای دوستانتون ارسال کنید

🆔 @SarashPazpapion_com
دستور تهیه سالاد فیله مرغ با طعم تابستان😋🏝
👇👇👇

https://goo.gl/uhT8iE

#طعم_تابستان
#سالاد
#سالاد_فیله_مرغ

🆔 @sarashpazpapion_com
دستور تهیه سالاد فیله مرغ با طعم تابستان😋🏝
👇👇👇

https://goo.gl/uhT8iE


مواد لازم برای6⃣ نفر
🔸فیله مرغ ۱ کیلوگرم
🔸کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم
🔸پیازچه ۲ عدد
🔸فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
🔸فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد
🔸گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
🔸جوانه گندم ۱/۲ پیمانه
🔸تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
🔸نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
مواد لازم برای سس : 😋
🔸روغن کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
🔸سس خردل ۱/۲ پیمانه
🔸سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
🔸سیر له شده ۲ حبه
🔸عسل ۳ قاشق سوپ خوری
🔸سس قرمز تند ۲ قاشق چای خوری
🔸دانه کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
🔸پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸پودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خوری
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك و فلفل 🌶كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.
۲- همه‌ مواد برای سس را داخل یك قابلمه‌ كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید
۳- کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ 🍗و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.


🆔 @sarashpazpapion_com
این نکات را هنگام استفاده از سیر رعایت کنیم:
👇👇👇
https://goo.gl/2gqven

#سرآشپز_پاپیون
#سیر
#نکات_آشپزی

🆔 @sarashpazpapion_com
دستور پخت کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی) در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC

#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز

🆔 @sarashpazpapion_com
دستور پخت کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی) در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC

#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز


مواد لازم برای2⃣نفر

🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹آرد ۱/۲ لیوان
🔹پیاز ۱ عدد
🔹کدو سبز ۴ عدد
🔹ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
1⃣ ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با چاقو كمی رویش را بتراشید تا خارهای آن كنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید.
2⃣آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند.
3⃣ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
4⃣ پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید.

سایر نکات
در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید.

🆔 @sarashpazpapion_com
نکاتی در مورد میوه ها 🍏🍊🍒🍇🍉😋
👇👇👇
https://goo.gl/jCorQn

#تابستان
#نکات_میوه_ای
#سرآشپز_پاپیون

🆔 @sarashpazpapion_com
دستور پخت کیک اسفنجی رژیمی در سر اشپز پاپیون
👇👇👇👇👇
https://goo.gl/JSKCaf

#کیک
#کیک_اسفنجی
#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون

🆔 @sarashpazpapion_com
دستورپخت کیک اسفنجی رژیمی در سرآشپز پاپیون🍰🍩☕️☕️

👇👇👇👇👇
https://goo.gl/JSKCaf


مواد لازم برای4⃣ نفر👩👱
🔹آب جوش ۲ قاشق غذا خوری
🔹بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق مربا خوری
🔹تخم مرغ ۲ عدد
🔹وانیل‏ ۱/۲ قاشق مربا خوری
🔹شیره انگور یا خرما ۱/۲ پیمانه
🔹آرد سفید ۳/۴ پیمانه

طرز تهیه😋🍩🍪
۱- فر را در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. پیش از آماده شدن مواد، فر به اندازه ی کافی گرم خواهد بود.
۲- تخم مرغ ها 🥚را در ظرفی بشکنید و ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا پف کند و پوک شود. ممکن است سرعت همزن تان کم باشد و برای پف کردن تخم مرغ ها، زمان بیشتری نیاز داشته باشید.
۳- شیره، وانیل و آب جوش را به تخم مرغ های پوک شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
۴- آرد و بکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا کیک به خوبی پف کند.
۵- آرد و بکینگ پودر مخلوط شده را به ظرف تخم مرغ ها اضافه کنید. فراموش نکنید که باید آرد را اندک اندک وارد مواد کنید و به آرامی با دست و به کمک لیسک هم بزنید. بهتر است موقع مخلوط کردن مواد، دست تان را دور ظرف و در یک جهت بچرخانید.
۶- قالب مناسب را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید تا راحت تر جدا شود. مواد را داخل قالب بریزید و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید.

سایر نکات👇

می توانید به جای شیره ی انگور یا خرما از شکر نیز استفاده کنید اما استفاده از شیره های طبیعی، سالم تر است.
اگر شیره را به موادتان اضافه کردید و احساس کردید بوی ناخوشایندی دارد، می توانید اندکی زنجبیل یا دارچین به کیک اسفنجی تان اضافه کنید. این کار به رفع بوی زخم تخم مرغ ها هم کمک می کند
🆔 @sarashpazpapion_com