آموزش کاشت سبزه عید در سرآشپز پاپیون☘🌱

👇👇👇
https://goo.gl/crgGe3

#سبزه
#سرآشپز_پاپیون
#سبزه_عید
#من_آشپزم

🆔 @manashpazam_com

تزیین ساندویچ تخم مرغ ارسال شده توسط نفیسه 🍳🌭

👇👇👇👇👇
https://goo.gl/Nb68jL

#تزیین_غذا
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ساندویچ_تخم_مرغ 🌮🍳🍴

🆔 @manashpazam_com

هرصبح پلک هایت فصل جدیدی از زندگی را ورق میزند...
صبح بخیر🌅
اشترودل صبحانه ارسال شده توسطhadiya🍽
👇👇👇👇
https://goo.gl/wz83LA
#اشترودل
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#صبحانه

🆔 @manashpazam_com

دستورپخت کوکوی مرغ، خوشمزه و مقوی در سرآشپز پاپیون🍗😋
👇👇👇👇
https://t.me/manashpazam_com/14

#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#خوشمزه
#مقوی
#کوکو_مرغ
🆔 @manashpazam_com

#کوکوی مرغ در سرآشپز پاپیون😋🍗

👇👇👇
https://goo.gl/7jVfFY

مواد لازم برای👈۴👉نفر
🔸 ماست چکیده ۱ پیمانه
🔸سینه‌ مرغ ۱ عدد
🔸تخم مرغ ۸ عدد
🔸آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
🔸پیاز متوسط و رنده شده ۱ عدد
🔸دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
🔸زعفران ساییده شده ۱ قاشق چای خوری
🔸نمک به مقدار لازم

طرز تهیه🥄🥄
1⃣ اول #مرغ رو با نمك و پیاز و سایر افزونیها آبپز میكنیم.( معمولا با برگ بو ، پوست پرتقال ، پیاز ، فلفل دلمه ای و ... آبپز میكنند) بعد اون رو به صورت ریش ریش درمیاریم .
2⃣در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها رو با همزن برقی خوب مخلوط میكنیم تا پف كنند و باز هم یك ظرف جدا انتخاب میكنیم و #ماست چكیده ، آب زعفران ، #آبلیمو، نمك ، #زعفران و #دارچین رو مخلوط میكنیم .
3⃣ #پیاز رو رنده میكنیم و آبش رو كاملا میگیریم و به مواد اضافه میكنیم و بعد مرغ رو به مواد اضافه میكنیم و حسابی هم میزنیم .بعد از اون #تخم_مرغ ها رو به آرومی به مواد اضافه میكنیم و دورانی هم میزنیم تا پفش زیاد نخوابه .
4⃣ظرف نچسبی رو انتخاب میكنیم و داخلش رو كاملا چرب میكنیم و مایع #كوكو رو داخلش میریزیم و سطحش رو خوب صاف میكنیم و روی ظزف كاغذ فویل میكشیم
5⃣ كوكو رو در طبقه وسط فری كه از 10 دقیقه قبل با حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار میدیم.

سایر نکات
✅سعی كنید آب پیاز رنده شده را تا حد ممكن بگیرید تا ماده شما شل نشود
✅اگر مواد شما زیادی شل شد یكی دو قاشق آرد به مواد اضافه كنید
✅میتونید مواد رو روی گاز هم سرخ كنید اما برای این كار موادتون باید خیلی سفت تر باشه و حتما سیب زمینی آبپز بهش اضافه شده باشه.

🆔 @manashpazam_com

کیک وانیلی ساده ارسال شده توسط مینا🎂🍰😋
👇👇👇👇
https://goo.gl/X450lR
#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#کیک_وانیلی
#کیک_وانیلی_ساده

🆔 @manashpazam_com

روز جهانی پنکیک، روز خوبیه برای پخت پنکیک 🥞🥞😋
👇👇👇
https://t.me/manashpazam_com/17
#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#خوشمزه
#دستورپخت_پنکیک
#پنکیک
🆔 @manashpazam_com

#پنکیک_خونگی در سرآشپز پاپیون
🥞🥞🥞🥞
https://goo.gl/x4X1o6

مواد لازم برای👈۴👉 نفر
🍴🥄🍽
⬅️ آرد 1.5 پیمانه
⬅️ بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
⬅️ شکر ۱ قاشق غذا خوری
⬅️ نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
⬅️ شیر 1.5 پیمانه🥛
⬅️ تخم مرغ ۱ عدد🥚
⬅️ کره ۱/۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
1⃣#شکر، #آرد، #بیکینگ_پودر و #نمک را با هم مخلوط کنید.
2⃣ #تخم‌مرغ، #کره و #شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
3⃣ در یک تابه نچسب، #کره را ذوب کنید . یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه 🕔یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید
4⃣سپس #پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه🕑 دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
5⃣ همین کار را با مابقی مایه انجام دهید. تعداد #پنکیک تهیه شده ۴ عدد می‌باشد.


6⃣ پیش از آن‌که #پنکیک‌ها را سر میز غذا ببرید، مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.

🆔 @manashpasam_com

چیز کیک ارسال شده توسط بانوی سیده ✔🍰😋

👇👇👇👇
https://goo.gl/CW6fDX
#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#چیز_کیک
🆔 @manashpazam_com

آموزش کاشت سبزه عید با گندم در سرآشپز پاپیون🌿🌱
👇👇👇👇
https://goo.gl/9c742k
#سبزه
#سبزه_عید
#سبزه_گندم
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه ژله رنگین کمان در سرآشپز پاپیون 🍹🏳‍🌈🍮
👇👇👇
https://t.me/manashpazam_com/21

#سرآشپز_پاپیون
#ژله_رنگین_کمان
#ژله_بستنی
#ژله
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com

#ژله_رنگين_کمان در سرآشپز پاپیون
🏳️‍🌈🏳️‍🌈🏳️‍🌈🌈🌈🌈🌈
👇👇👇👇👇
https://goo.gl/zOmdhB

مواد لازم برای۱۴ نفر
☝️بستنی وانیلی (لیوانی) ۲ عدد
✌️پودر ژله (۵ رنگ) به مقدار لازم

طرز تهیه
١-اولین رنگ(بنفش):💜
۲- میزان هر بسته ژله 10 قاشق غذاخوریه .نصف پودر یعنی 5 قاشق رو با نصف لیوان آب جوش حل کنید .برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدین تا بجوشه .(بهتره 30ثانیه داخل مایکروویو بذارید).
۳- بعد حدود 4تا5 قاشق از اونو کنار بذارید و به بقیه 2تا3 قاشق آب یخ اضافه کنید و در قالب چرب شده ژله بریزید.
۴- البته قبلش ظرف ژله رو با آب سرد بشورید و حدود 1 دقیقه در فریزر بذارید...
۵- در یخچال به مدت 45تا60 دقیقه بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره(شاید زودتر از این زمان هم سفت بشه)
۶- فقط توجه داشته باشین نباید ژله ها خیلی سفت بشه چون در پایان لایه های ژله از هم جدا میشن...
۷- بقیه ژله رو (اگه سفت شده بود کمی حرارت بدید) با دوقاشق بستنی که در دمای اتاق شل شده مخلوط کنید و روی ژله بنفش بریزید. و حدود 20تا30 دقیقه زمان بدید تا سفت بشه...
۸- رنگ نیلی :💙
۹- مرحله 2 رنگ نیلی رنگه که ترکیبش شامل 3 قاشق پودر ژله بلوبری و 2 قاشق پودر ژله بنفشه.
۱۰- این پودرها رو با نصف لیوان آب جوش حل کرده و باز هم 5 قاشق کنار بذارید و به بقیه 3 قاشق آب یخ اضافه کرده بذارید کمی سرد که شد به آرامی روی لایه دوم بریزید(این کار رو آروم انجام بدید و زمان بدید تا خودشو بگیره)
۱۱- و باز هم طبق مرحله قبل 2 قاشق بستنی آب شده به بقیه ژله اضافه کرده و روی لایه بعدی بریزید.
۱۲- بقیه مراحل دقیقا مثله همیناست که گفته شد پس من دیگه فقط میزان مواد لایه های بعدی رو میگم.
۱۳- 6 قاشق ژله آبی رو با یه خورده از نصف لیوان بیشتر آب جوش حل کنید.6 قاشق رو کنار بذارید برای مخلوط کردن با بستنی و بقیه رو با 4 قاشق آب یخ مخلوط کنید و طبق مراحل قبل روی لایه ها بریزید.لایه بستنی باز هم با دوقاشق بستنی مخلوط میشه.
۱۴- 7 قاشق رنگ سبز💚 با کمی بیشتر از نصف لیوان آب جوش مخلوط بشه و 6 قاشق رو کنار بذارید و با بقیش.5 قاشق آب یخ مخلوط کنید و ...ادامه بدید...باز هم میزان بستنی 2 قاشقه.
۱۵- 8 قاشق ژله زرد💛 با کمی بیشتر از آب جوش مرحله قبل حل کرده و 7 قاشق رو کنار بذارید و مثل مراحل قبل عمل کنید.باز هم با همون 2 قاشق بستنی...
۱۶- 9 قاشق ژله نارنجی🍊 رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و 7 قاشق رو کنار بذارید و با 1/4 لیوان آب سرد مخلوط کنید
۱۷- مثل مراحل قبل...میتونید اینبار به جای 2 قاشق 3 قاشق بستنی بذارید.
۱۸- تمام پودر ژله انار❤️ رو با یه لیوان آب جوش حل کنید و با 1/4 آب سرد مخلوط کنید.و به آرامی روی مواد بریزید و بذارید حدود یک روز در یخچال بمونه(کمترش هم باشه اشکال نداره...)
۱۹- بعد با استفاده از سشوار ظرف رو گرو کنید و اونو به آرامی توی بشقاب برگردونید.البته قبلش با کارد کناره های ژله رو جدا کنید.
یا میتونید ظرفتون رو توی آب جوش فرو ببرید و 1001 ،1002 ،1003 بشمارید و ظرف رو برگردونید.

سایر نکات
توجه داشته باشید که برای زیباتر شدن ژله بهتره از 6رنگ حتما استفاده کنید و توع رنگ اونها هم کاملا با رنگین کمان یکی باشه یعنی:
انگور یا شاتوت(برای بنفش💜)-بلوبری،تمشک آبی(برای آبی💙)-لیمو یا کیوی(برای سبز💚)-موز یا آناناس(برای زرد💛)-پرتقال🍊(برای نارنجی)-آلبالو یا انار(برای قرمز❤️).
اگر وقت ندارید از تعداد رنگ کمتری استفاده کنید. ‌
این ژله رو در طرحهای مختلف و زیبا میشه تزیین کرد.

🆔 @manashpazam_com

دستور پخت شیرینی مارمالاد در سرآشپز پاپیون مخصوص عید🍪🍪
👇👇👇👇
https://t.me/manashpazam_com/23

#سرآشپز_پاپیون
#شیرینی_عید
#من_آشپزم
#شیرینی
#شیرینی_مارمالاد

🆔 @manashpazam_com