🌀جلوگیری از وارفتن كوفته:

🔹برای اینكه كوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به آن بیافزائید و حرارت آتش را زیاد كنید.
#زنگ_نهار
@sange3abur♾

#زنگ_نهار
غذای شمالی لنگه نداره 😋😋

🐟یک غذای عالی برای نهار پاییزی

@sange3abur♾

#زنگ_نهار


#دلمه_فلفل_دلمه_ای

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

بفرستید واسه همه کدبانوها😍

#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
@sange3abur♾

#زنگ_نهار

#کوکو_سیب_زمینی_فانتزی

🥔🥔🥔🥔


یک فینگرفود خوشمزه، شیک و به صرفه
جالبه که میتونید برای جشن ها و و مهمونی هاهم درستش کنیدولذتشو ببرید
@sange3abur♾

#زنگ_نهار
نوشه جان
@sange3abur♾

#زنگ_نهار
تا حالا خورشت و برنج دودی امتحان کردین؟؟ رو زغالی ..
مخصوصا برنجش شمالی باشه و فسنجونش از اون خوش آب و رنگ های تو گمجی باشه😍😉

@sange3abur♾

🍛 تهیه نخود پلو

نخود ۱/۵ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
کره به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و برگ بو و مقدار لازم

🧅مرحله اول : پخت مرغ
ابتدا مرغ را با پیاز و برگ بو فلفل سیاه و نمک داخل قابلمه ریخته و مقداری رو آن آب می ریزیم و روی حرارت گذاشته تا مرغ پخته شود سپس مرغ را ریش ریش کرده و کنار می گذاریم.

🍛مرحله دوم : پخت نخود
نخود را که از شب قبل خیس کرده و چند بار آبش را عوض کردیم داخل قابلمه می ریزیم و کمی نمک اضافه می کنیم و می گذاریم تا پخته شود ( می توانید از زودپز و یا کنسرو نخود حاضری برای سریع تر شدن مراحل پخت استفاده کنید).

🍥مرحله سوم : دم گذاشتن برنج
برنج را با مقداری آب و نمک از قبل خیس کنید روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد در همین حین نخود ها را به برنج اضافه و مخلوط می کنیم سپس آبکش کرده و ته قابلمه کره ریخته و ته دیگ مورد نظر می گذاریم و نخود پلو را بمدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دم می گذاریم سپس در ظرف سرو کشیده  و کنارش مرغ ها ریش ریش شده را اضافه می کنیم .


👨‍🍳#زنگ_نهار
نوشه جان
@sange3abur♾