СамПенсионер
409 subscribers
50 photos
1 video
552 links
Download Telegram
Пришли тревожные колбасные вести

Несколько производителей колбасных изделий и мясных деликатесов направили в адрес торговых сетей уведомления о повышении цен на свою продукцию на 8-15% с начала-середины августа. Причины - рост цен на сырье (больше всего на свинину из-за снижения производства), зарплаты, логистику. Кроме того, с 1 июля повысились тарифы на коммунальные услуги.

Наиболее чувствительным для производителей колбас стало повышение цен на электроэнергию на 20%.Также выросли в цене другие ингредиенты: специи и добавки - на 13%, оболочка для колбасы - на 20%.

Сдерживать цены больше ресурсов нет, повышение требуется прежде всего "для обеспечения стабильности и качества продуктов", говорится в одном из писем.
В Минсельхозе говорят, что к концу года производство свинины будет восстановлено. А в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) утверждают, что ситуация под контролем, и каждое такое обращение тщательно проверяется на предмет обоснованности повышения цен, пишет "РГ".


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👎3😢2
Стоит ли есть «жгучую» еду

Употребление острой пищи не представляет опасности для здоровья и иногда рекомендуется людям с низкой желудочной секрецией. Об этом рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва.

«Жжет» во рту у всех по-разному
Под термином «острая пища» обычно подразумеваются продукты, содержащие капсаицин — вещество, придающее жгучесть красным острым перцам чили, кайенскому перцу и другим видам перца. Именно капсаицин отвечает за ощущение тепла и жжения во рту, которое испытывают любители пряной кухни.

Диетолог пояснила, что реакция организма на острое зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. Она определяется количеством вкусовых рецепторов во рту — чем их больше, тем сильнее воспринимается жжение, — а также состоянием желудочно-кишечного тракта, которое обусловлено генетическими факторами. Например, население Азии, привыкшее к острым блюдам, легко переносит даже самую жгучую пищу, тогда как жителям северных широт такая еда может вызвать дискомфорт, хотя серьезных последствий, если изначально отсутствуют заболевания ЖКТ, не последует.

Стимулирует пищеварение
Врач Королёва подчеркнула, что острые блюда допустимы в меню, однако не должны преобладать, так как стимулируют избыточное слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов. Людям с такими заболеваниями, как гастрит, язва или эрозия слизистой, рекомендуется избегать острых блюд либо потреблять их крайне редко.

При отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта и нормальной переносимости острой пищи ограничения отсутствуют. Более того, острые специи способны приносить пользу организму, усиливая аппетит и улучшая усвоение питательных веществ благодаря стимуляции выработки ферментов. Такие продукты особенно полезны для людей со сниженной кислотностью желудка и пожилым людям, испытывающим возрастные изменения слизистой желудка, сопровождающиеся уменьшением числа желез, производящих пищеварительные ферменты, пишет ОСН.

Расщепляет жир и бактерии
Одним из ключевых аргументов сторонников острой пищи является способность капсаицина усиливать обмен веществ. Согласно исследованию Университета штата Пенсильвания, повышение температуры тела вследствие воздействия капсаицина приводит к усиленному расходованию энергии организмом. Этот эффект известен как термогенез, который ускоряет процессы расщепления жира и углеводов, потенциально помогая контролировать вес.

Еще одним важным аспектом острой пищи является ее антибактериальная активность. Перец и другие острые специи содержат соединения, обладающие противомикробными свойствами. Тот же капсаицин способен подавлять рост патогенных бактерий, вызывающих пищевые инфекции. Это свойство особенно ценно в условиях жарких стран, где риск заражения бактериями через пищу значительно возрастает, утверждает диетолог, эндокринолог Евгений Арзамасцев.

Поедать можно, но не всем
Если человек нормально переносит острую пищу, не испытывает после нее неприятных ощущений с ЖКТ, он может спокойно употреблять ее на регулярной основе с пользой для здоровья. Со временем у него даже начнет формироваться устойчивость и привязанность к жгучим вкусовым ощущениям. В противном случае злоупотреблять острыми продуктами точно не стоит, предупреждают врачи.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
2👍1
На какую пенсию могут рассчитывать женщины, а на какую мужчины

Средний размер назначенных пенсий женщин, состоящих на учете в системе Соцфонда, впервые с 2015 года превысил размер пенсий мужчин. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные Росстата.

Согласно информации на 1 января 2015 года, средний размер пенсий, назначенных женщинам, составлял 10 663 рубля, а мужчинам — 11 346 рублей.

Все года после 2015 года показатель среди мужчин был выше, чем у женщин. Так, в прошлом году размер пенсий женщин составлял 20 745 рублей, а мужчин - 20 854 рубля.

В текущем году средний размер пенсионных выплат для женщин впервые оказался выше, чем у мужчин. Женщины в среднем получают 23 249 рублей, в то время как мужчины — 23 028 рублей.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍3
Продукты, которые помогут улучшить сон

Добавление в меню растительных продуктов может существенно улучшить качество сна, считает руководитель Центра компетенций развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова.

По ее словам, для нормализации сна эффективны семена тыквы. "Они богаты магнием, цинком и способствуют выработке мелатонина — гормона, который регулирует циклы сна. Интересный эффект оказывает и белый рис, который также облегчает процесс засыпания. Однако важно употреблять эти продукты в умеренных количествах", — поясняет специалист.

Поможет лучшему засыпанию и вишня — природный источник мелатонина, гормона сна. Стакан вишневого сока или горсть свежих ягод за час до сна помогают быстрее заснуть и улучшают качество отдыха. Также полезен шпинат, богатый магнием — минералом, который естественным образом расслабляет мышцы и снимает нервное напряжение.

Тем, кто часто просыпается среди ночи, специалист Роскачества рекомендует включить в рацион грецкие орехи, которые содержат мелатонин, а также полезные жиры, поддерживающие работу мозга.

Как отмечает эксперт, эффект от растительных продуктов проявляется при их регулярном употреблении и правильном сочетании с другими элементами здорового образа жизни.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍3
Майские праздники могут удлинить

Длинные выходные в мае были бы более уместны, чем зимой. Об этом 3 августа заявил лидер «Справедливой России — За правду» Сергей Миронов, передает РИА Новости.

Лидер партии объяснил свою позицию необходимостью улучшения условий отдыха для россиян, особенно в период активного дачного сезона и начала отпусков.
«Считаю, что длинные выходные в мае были бы более уместны, чем зимой. Потому что в мае уже начинается дачный сезон, сезон отпусков, и эти 3-4 рабочих дня, которые «разбивают» праздники, можно было бы компенсировать за счет зимних каникул», — сказал Миронов.

Также Миронов напомнил, что ранее его партия предлагала сделать дополнительный выходной в День знаний, чтобы родители имели возможность посетить школьную линейку и разделить радость детей. Этот вопрос, по мнению политика, заслуживает закрепления на законодательном уровне в виде нормы Трудового кодекса. Миронов пообещал вновь внести соответствующий законопроект в Госдуму.

О необходимости введения непрерывных выходных с 1 по 9 мая, которая обусловлена желаниями и интересами граждан, заявляли и другие парламентарии, пишет «РГ».


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍4🤔1
С чем есть арбуз, чтобы было вкуснее?

Арбуз — превосходный самостоятельный перекус. И хотя многие едят его без дополнительных ухищрений или просто с хлебом, существуют варианты поинтереснее.

По-кавказски
В кавказской кухне часто встречаются интересные сочетания. Одно из них — это арбуз с брынзой и лавашем. При этом можно есть вприкуску либо нарезать арбуз ломтиками и сделать салат.

По-средиземноморски
Классическая средиземноморская закуска — кусочек арбуза, обернутый сырокопченым окороком или хамоном.

Можно добавить ломтики арбуза в салат с помидорами, моцареллой и беконом, заправив его классическим соусом: две части растительного масла, часть лимонного сока, соль и перец.

С солью
Гармония вкуса возникает там, где сочетаются противоположности. Поэтому попробуйте посолить арбуз. Соль только подчеркнет сладость мякоти. Самое главное тут — не пересолить.

С маринованными огурцами
Если соли вам мало и хочется чего-то необычного, то попробуйте съесть арбуз вместе с маринованным огурцом. Но рекомендуем брать для такой комбинации очень сладкие арбузы, иначе соленый вкус огурца затмит все.

С мятой
Мята очень хорошо дополняет вкус арбуза, поэтому из этих двух ингредиентов часто делают фреш. Но можно попробовать и вприкуску.

С лимонным соком
Это сочетание взорвало социальные сети пару лет назад, и с тех пор именно так едят арбуз миллионы людей по всему миру. Выразительная кислота лимона и сладкая свежесть арбуза создают очень яркое сочетание. Если уже пробовали, добавьте к лимону и арбузу немного имбиря.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍3
Россиянам придется фотографировать свои участки, чтобы их не изъяли

С 2025 года начинается отсчет трехлетнего срока, в течение которого собственники земельных участков должны их освоить, в противном случае их ждут санкции вплоть до изъятия участка, напомнил юрист Александр Зорин.

Зорин пояснил, что освоение требует не только регулярного ухода, например, покоса травы и установки ограждения, но и документального подтверждения предпринятых действий.
В связи с этим он порекомендовал владельцам земли документально фиксировать, что они следят за своим участком.

«В условиях ужесточения контроля рекомендуется фиксировать состояние участка фото- и видеоматериалами, отмечая даты», – отметил юрист.

По словам Зорина, это необходимо делать из-за того, что муниципальные органы власти могут дистанционно осматривать участки, «составляя при этом акты, оспаривание которых невозможно на стадии составления в судебном порядке».

Собственники должны отслеживать появление таких актов и своевременно реагировать на них, предоставляя доказательства освоения участка, включая свидетельские показания, а также фото- и видеофиксацию, пишет «RG».


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👎3🔥2
Ешьте эти пять продуктов и быстро худейте

Доктор Франклин Джозеф, известный эксперт в области диетологии, поделился информацией о пяти продуктах, которые могут стать надёжными союзниками в борьбе с лишним весом. По его мнению, эти продукты способствуют длительному ощущению сытости.

1. Овёс — это злак, который содержит большое количество растворимой клетчатки.В составе овса есть бета-глюкан, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это предотвращает резкие скачки сахара, которые вызывают чувство голода.

2. Чечевица и фасоль — это продукты, богатые клетчаткой и растительным белком. Они являются источниками энергии. Благодаря этому, организм вырабатывает гормоны сытости, что позволяет дольше чувствовать себя сытым.

3. Морковь, сельдерей и огурец — это продукты, которые содержат много воды и клетчатки. Они малокалорийные. Хруст этих продуктов сигнализирует мозгу о насыщении.

4. Яйца — это продукт, который содержит много белка. Они также помогают чувствовать себя сытым.

5. Попкорн без масла и сахара — это продукт, который содержит мало калорий, но много объёма. Он может быть отличной закуской, которая помогает контролировать аппетит и есть меньше, пишет Утро. ру.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍6
Собственников квартир могут оштрафовать за это

Собственникам жилья грозит штраф за отказ оформить съемщикам квартир временную регистрацию. Об этом напомнил член Общественной палаты РФ Евгений Машаров.

По словам Машарова, человек обязан зарегистрироваться по месту пребывания не позднее 90 дней с момента переезда. «Если человек снял жилье более чем на 90 дней, он обязан оформить временную регистрацию в нем. Владелец жилья не должен в этом препятствовать. Размер штрафа для собственника жилого помещения составляет от 5 тыс. до 7 тыс. рублей для Москвы и Санкт-Петербурга и от 2 тыс. до 5 тыс. рублей для других регионов РФ(ст. 19.5.1 КоАП РФ)», - цитирует общественника ТАСС.

Ответственность с собственника снимается только в двух случаях: если жильцы приходятся ему близкими родственниками или если квартиранты имеют постоянную регистрацию в том же регионе, где снимают жилье. Машаров также разъяснил, что временная регистрация не дает права собственности на жилое помещение.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👏3
Многие этого не знают: полезное про самый популярный приём пищи

Не стоит откладывать утренний приём пищи на потом — люди, которые не позавтракали, могут стать раздражительными и тревожными. Это подтверждают научные исследования.

Учёные объясняют, что после пробуждения мозг нуждается в глюкозе, и без неё он не может полноценно функционировать. Метаболизм также не запускается. Поэтому тот, кто позавтракал, будет чувствовать себя лучше, чем тот, кто пропустил утренний приём пищи.

Мы не всегда осознаем, но наш организм этого требует. Пропуск завтрака может проявляться в различных тревожных состояниях, нервной стрессовой неустойчивости, срывах на работе. Чтобы отрегулировать уровень мелатонина и кортизола, необходимо поступление пищи», — рассказала «Москва 24» врач-диетолог Ирина Писарева.

Специалисты советуют принимать пищу вскоре после пробуждения, примерно через 30 минут. За 20 минут до еды рекомендуется выпить стакан воды.

Можно не сильно ограничивать себя в калориях, так как лишние калории будут израсходованы в течение дня. В рационе стоит сделать акцент на кашах, яйцах, орехах и кисломолочных продуктах.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍3
Россиян ждет взыскание долгов без суда

С 1 ноября 2025 года с физлиц в России начнут взыскивать долги по налогам во внесудебном порядке. Госдума приняла соответствующий законопроект в третьем чтении.

Сейчас внесудебное взыскание налоговых долгов предусмотрено только для бизнеса. Через три с половиной месяца это будет распространяться и на обычных граждан. Об этом сообщается на сайте Федеральной налоговой службы.

Такое решение объясняют желанием разгрузить суды и снизить судебные траты. Отмечается, что ежегодно мировые судьи в России рассматривают до 6 млн административных дел о взыскании налоговых платежей. Процедура судебного взыскания задолженности в среднем длится 12 месяцев и сопряжена со значительными административными издержками. А ежегодная потребность в почтовых расходах превышает 1,5 млрд руб.

При этом, по статистике, бесспорность и обоснованность заявленных налоговыми органами требований подтверждается судами в 99,956% случаев, отмечают в ФНС.

Уведомлять должников налоговая будет через «Госуслуги» или их личный кабинет на сайте службы.

Если налогоплательщик не согласен с долгом, он сможет подать возражение. На это дается месяц со дня извещения о задолженности. Подать возражение россияне смогут через электронные сервисы налоговой службы либо портал "Госуслуг". Сейчас отправить возражения можно исключительно на бумажных носителях через Почту России.

Если за месяц после извещения о долге физлицо никак не отреагирует, с его счетов автоматически спишут деньги. Если средств на нем будет недостаточно, к взысканию подключат судебных приставов.

При взыскании налоговых задолженностей будут учитываться права и гарантии социально незащищенных граждан.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
🤔32
Волшебные фразы, которые спасут от всех негативных событий в жизни

Нейтрализация плохих примет: защитные фразы

Во всех культурах существуют различные приметы, которые могут вызывать беспокойство и тревогу. Однако существуют фразы или выражения, которые, согласно поверьям, могут нейтрализовать негативное влияние плохих примет.

Например, в некоторых традициях считается, что произнесение определённых фраз может защитить от несчастий и неудач. Такие фразы могут служить своеобразным «противоядием» от негативных предзнаменований.

Важно помнить, что вера в приметы и защитные фразы может различаться в разных культурах и религиях. Некоторые люди могут считать их суевериями, не имеющими научного обоснования. В любом случае, отношение к приметам — это вопрос личных убеждений и культурных традиций.

Если вы верите в приметы, вы можете попробовать использовать защитные фразы, чтобы нейтрализовать негативное влияние плохих предзнаменований. Среди таких фраз:

«Тьфу-тьфу три раза, не моя зараза», если увидели что-то плохое, мертвую птицу, например.

«Куда осколки — туда и несчастье уйдёт. А меня беда не коснётся», если разбилось зеркало.

«Куда вода — туда и сон», если приснился кошмар.

«Чур меня» — самая эффективная и многозадачная фраза. Пригодится в любой ситуации, которая вызывает у вас испуг, и которую вы бы не хотели в своей жизни. Глагол «чураться», который означает «избегать чего-либо, ограждать себя от чего-либо» восходит к древнему богу Чуру.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
🔥4🙉2
На какой штраф теперь попадут дачники за борщевик на участке

Госдума приняла в третьем чтении закон о борьбе с опасными инвазивными растениями, в число которых включен борщевик Сосновского.

Закон предусматривает, что борщевик должны будут уничтожать собственники земли, арендаторы, владельцы сервитутов, пользователи участков под инфраструктуру.

Как пояснил «РГ» юрист, руководитель Центра правопорядка в г. Москве и Московской области Александр Хаминский, теперь за невыполнение требований по защите земель от инвазивных растений собственники и пользователи участков могут быть привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ. Она предусматривает наложение штрафа на граждан в размере от 20 тысяч до 50 тысяч рублей.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍5
Посадите эти цветы и будете точно знать, когда пойдет дождь

Астра, пожалуй, является одним из самых распространенных и неприхотливых садовых цветов, которые украшают клумбы с середины лета и до поздней осени.

Их название происходит от греческого слова «astron», что означает «звезда», действительно, эти цветы напоминают маленькие яркие звездочки. Этот цветок рекордсмен по разнообразию видов (более 600). Астры отличаются необычайной стойкостью, в срезке сохраняют свежесть до двух недель. Секрет долголетия – в плотных лепестках и крепких стеблях.

Астры называют природным барометром, а всё потому, что эти цветки обладают удивительной способностью: бутоны закрываются перед дождем, а цветки в течение дня поворачиваются к солнцу. И если вы наблюдательный садовод, то можете по астрам предсказывать погоду (с точностью до 85%).

Это цветок ценят и пчеловоды, потому как астры – важные медоносы и дают обильный нектар поздним летом.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
5
Мошенники атакуют по домашним телефонам

В редакцию на этой неделе позвонили несколько читателей, рассказывая, что их пытались обмануть мошенники, позвонив на домашний телефон. Злоумышленники звонят с городского телефона под видом сотрудников Ростелекома. Вот что нам рассказала одна из читательниц, Ольга Викторовна.

Знали имя и адрес

- В выходные мне позвонили по домашнему номеру. Приятный мужской голос назвал мои имя и отчество и поинтересовался, являюсь ли я абонентом компании «Ростелеком». Когда я ответила утвердительно, он представился сотрудником компании и сообщил, что мне необходимо обновить договор. «Сейчас мы заполним анкету, и в течение трех дней ваш договор будет доставлен по вашему адресу. Вам останется только расписаться». При этом он точно назвал мой домашний адрес и номер договора. Затем заботливо поинтересовался, не хочу ли я сменить тариф на более дешевый. Я согласилась. Мы начали заполнять анкету.

«Дайте паспортные данные!»

В одной из граф нужно было внести мой номер сотового телефона — я, ничего не подозревая, продиктовала. Дальше он сообщил, что сейчас мне придут два смс с кодом, один из которых я должна буду продиктовать. СМС пришли на мой мобильный через несколько секунд. Одно сообщение «Ростелеком: Ваш код такой-то (цифра)», другое «Сравни и цифры». Продиктовать нужно было только код со словом Сравни. Я, ничего не подозревая, диктую. После этого он говорит, что для завершения заполнения анкеты нужно продиктовать паспортные данные. И вот только тогда я начала что-то подозревать. Я сообщила, что не буду предоставлять свои паспортные данные по телефону. Однако молодой человек продолжал настаивать. Я твердо заявила, что сейчас свяжусь с горячей линией Ростелекома и всё выясню самостоятельно. Если он желает, то может перезвонить мне через некоторое время. После этого якобы представитель компании сразу же прервал разговор и больше не выходил на связь.

Ещё и из «военной прокуратуры»

После разговора с неизвестным наша читательница позвонила на горячую линию Ростелекома по телефону 8 800 100 0 800, где ей рассказали, что договор бессрочный и не требует продления. Успокоившись, Ольга Викторовна подумала, что на этом всё закончилось. Но на следующей день ей снова позвонили на тот же стационарный телефон. На другом конце линии оказалась женщина, которая представилась «сотрудницей военной прокуратуры». Она задала вопрос: «звонили ли ей вчера хохлы». Прямо так и спросила. Подумав, что представители военной прокуратуры так разговаривать не могут, Ольга Викторовна положила трубку. Похожие мошеннические звонки с таким же сценарием поступали и другим нашим читателям.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
🙏41
Не выбрасывайте арбузные корки. И вот почему

Конец лета — это время, когда на прилавках появляется большое количество арбузов. К этому моменту плоды становятся сладкими и сочными, особенно в жаркую погоду. Но опытные садоводы не выбрасывают арбузные корки после того, как съели мякоть. Всё дело в том, что в этих отходах содержится множество полезных веществ, которые могут быть использованы для улучшения почвы и повышения урожайности.

Агрономы отмечают, что в корках арбуза содержится большое количество фосфора и калия. Эти элементы благотворно влияют на качество почвы и способствуют увеличению урожайности.

Использовать корки очень просто. Их можно добавить в компост или сделать из них «тёплые грядки». Для этого корки нужно полить и перемешать, чтобы они быстрее перепрели.

Также можно измельчить корки и добавить их в почву рядом с арбузами и смородиной. Эти растения особенно любят такую подкормку и будут радовать вас урожаем в следующем году.

Кроме того, корки можно использовать для создания ловушек для слизней. Для этого нужно разложить их по огороду ночью, а утром собрать вместе с вредителями.

Если корки не успели прокиснуть, их можно использовать в качестве корма для домашних животных. А самые креативные садоводы могут высушить корки и сделать из них кашпо для цветов.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍3
Россияне могут лишиться важных лекарств

Цены на некоторые жизненно необходимые лекарства в России могут повыситься из-за утраты конкуренции. Об этом предупреждают участники рынка в преддверии вступления в силу правила «второй лишний», когда при госзакупках предпочтение отдается только отечественным лекарствам. В результате пациенты могут потерять доступ к оригинальным жизненно необходимым и стратегически значимым лекарствам, считают эксперты отрасли.

Правило «второй лишний» официально начнет работать в России с сентября 2025 года. Согласно вводящему это правило закону, если в конкурсе участвуют препараты, полностью произведенные в России, остальные заявки будут отклоняться как иностранные. Во Всероссийском союзе пациентов (ВСП) выразили опасения по этому поводу. Там отмечают, что это коснется препаратов из перечня стратегически значимых, в который входят частично и лекарства из списка жизненно необходимых и важнейших.

С 1 января 2025 года механизм «второй лишний» начал применяться по отношению к иностранным препаратам, производство которых не локализовано в России. Такие товары отклоняются на торгах независимо от своей цены, если при закупке поступает хотя бы одна заявка от российских производителей. С 1 сентября 2025 года преимущества будут отдаваться только российским производителям полного цикла.

ВСП направил в правительство письмо с просьбой пересмотреть категории препаратов, которые будут подпадать под этот механизм. Письмо союза пациентов перенаправили в Минпромторг и Минздрав.

В перечень препаратов, попадающих по правило "второй лишний" планируют включить включить и психотропные лекарства, препараты крови, а также 215 позиций из действующего перечня стратегически значимых лекарств, а такое ограничение существенно снизит ежегодную экономию на торгах и приведет к увеличению расходов здравоохранения и искусственной монополизации производства лекарств.

В ВСП считают, что применять механизм нужно только для самого минимального перечня препаратов, а остальным — из перечня стратегически значимых — предоставлять процентные преимущества на торгах (преференции) и иные меры поддержки.

Внедрение правила может привести к перебоям с поставками, ограничению ассортимента и снижению доступности современной терапии для пациентов, уверен сопредседатель ВСП Ян Власов.

"Есть категории пациентов, например, с онкологическими заболеваниями, которые, если их препараты всё же подпадут под действие механизма, могут оказаться в критической ситуации. Любая задержка в предоставлении препарата или его резкая замена негативно отражается на их состоянии" - приводят слова Власова "Известия".


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👎3
«Дети увидели, как я тру на тёрке огурец». Как просто сохранить свои зубы

С возрастом у многих людей возникают проблемы с зубами: они могут изнашиваться, крошиться или выпадать. В связи с этим важно использовать правильные продукты, чтобы сохранить здоровье зубов, а также постараться организовать питание, если проблемы с зубами уже существуют.

Правильные продукты

«От того, как и чем мы питаемся, зависит здоровье зубов. Людям в возрасте рекомендуется употреблять легкоусвояемую пищу, богатую белками. Это преимущественно рыба (в которой содержится много фтора, очень нужного для здоровья зубов). Мясо рекомендуется употреблять два раза в неделю (в мясе содержится также необходимый зубам витамин В12). В молочных продуктах есть кальций, который укрепляет эмаль и зубы, делая их более плотными. Важен также и витамин С, недостаток которого может привести к выпадению зубов», — рассказала заведующая стоматологическим отделением Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского университета Наталья Хватова в интервью «Газете. Ru».

Также людям в возрасте нужно употреблять больше воды. Это поддержит уровень слюны, которая защищает зубы от бактерий. А вот сахар, сладкие газированные напитки и кислые продукты стоматологи, наоборот, рекомендуют свести к минимуму: они могут повредить эмаль.

Стоит ли переходить на мягкую пищу

Но что делать, если проблема с зубами уже существует, а вариант с протезированием пока недоступен из-за финансовых трудностей или состояния здоровья. Беречь оставшиеся зубы и переходить на мягкую пищу - супы, пюре, кисели?

Стоматологи и гастроэнтерологи не рекомендуют долгий «мягкий» рацион, поскольку он может привести к сбоям в работе всей зубочелюстной системы и повысить вероятность возникновения заболеваний полости рта. Ведь во время жевания начинают активно работать слюнные железы, которые выделяют слюну — главного защитника здоровья ротовой полости. С ее помощью восстанавливается кислотно-щелочной баланс во рту. Также слюна контролирует развитие микроорганизмов, бесконтрольный рост которых в полости рта может привести к воспалению десен, неприятному запаху, кариесу и даже к прогрессированию воспалительных и дистрофических заболеваний десен. Кроме того, твердые продукты важны для здоровья пищеварительной системы, обмена веществ.
Но что же делать, если есть проблемы с жеванием? Его облегчит измельчение продуктов до комфортного размера (но не в кашицу). Если вручную нарезать продукты на мелкие кусочки тяжело, упростить процесс помогут современные кухонные устройства.

Виды измельчителей

Измельчители, что уже понятно по названию, созданы для нарезки и измельчения продуктов питания. Их достаточно много видов. Например, мультирезка внешне напоминает небольшой кухонный комбайн и нарезает фрукты и овощи на слайсы, бруски, кубики и стружку в зависимости от насадки и выбранного режима. Чоппер — небольшая емкость с пропеллером из острых ножей, которые рубят продукты тем мельче, чем дольше вы нажимаете кнопку, вплоть до пюре. Мельничка используется для измельчения орехов, семечек.

Измельчители бывают ручными и электрическими. Ручные модели компактны и просты в использовании, но потребуют усилий при работе. Электрические измельчители могут быть проводными и беспроводными, с чашей и без. С чашей дороже, но такой вариант удобнее.

Сколько стоят, где купить

Самые простые модели измельчителей стоят недорого – от 260 рублей. Стоимость более серьезных моделей зависит от мощности, объема чаш, функциональности устройства, материала, из которого он изготовлен. Большое значение также имеет раскрученность бренда. Самые популярные модели измельчителей на интернет-площадках стоят 1600-2300 руб., кухонные комбайны – 4500-5600 руб. В магазинах бытовой техники мы не нашли такого разнообразия. Заглянув в один из популярных магазинов, мы нашли только одну электромельничку за 2000 руб., несколько погружных миксеров от 7000 до 12000 руб. Кухонные комбайны в этом магазине продавали от 7000 до 23 000 руб.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
4👍2
С 1 сентября дачникам запретят делать это

Российским дачникам не смогут вести коммерческую деятельность на территории садовых некоммерческих товариществ (СНТ). Соответствующий запрет заработает с 1 сентября этого года.

Изменения в закон "О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" запрещают использовать дачные участки для любой коммерческой деятельности, за исключением огородничества. То есть на дачном участке нельзя будет открывать хостелы, склады, мастерские, автосервисы, питомники, магазины и другие объекты, которые не подходят под определение "для личных нужд".

Авторами новаций выступила группа депутатов во главе с вице-спикером Госдумы Алексеем Гордеевым. По их задумке, новый закон должен вернуть участкам в садоводческих товариществах их прямое назначение - отдых и выращивание продукции для личных нужд.

В то же время дачники по-прежнему смогут продать излишки своего урожая. По закону, любой человек может продавать урожай, если для его выращивания не нанимал рабочих, а размер участка меньше 50 соток, пишет РГ.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👎3🤔3
Эту простую крупу нужно есть всем для похудения и богатырского здоровья

Римская империя употребляла чечевицу повсеместно. В Древнем Египте считалось, что чечевица придает детям бодрости и прилежания, а римские лекари считали, что она помогает исцелять нервные болезни. Остатки этого растения найдены даже в египетских пирамидах. К нам чечевица пришла из Южной Европы и Западной Азии, где ее знали еще со времен Ветхого Завета.

На всех столах мира
В Российской империи эта культура получила широкое распространение у крестьян и простого рабочего люда. Ее даже называли «царицей-чечевицей». Готовили из чечевицы похлебки, каши, использовали в качестве начинки для пирогов. Очень любили кормить ею солдат, считая, что она придаст им силы и выносливость.
В некоторых странах блюда из этого растения украшают новогодние столы и символизируют благополучие и процветание.

Полезный состав
В составе чечевицы очень много белка, поэтому она способна заменить мясо. А еще есть витамины, пищевые волокна и жирные кислоты. Именно поэтому ее особенно ценят вегетарианцы: люди, придерживающиеся правильного питания и соблюдающие пост. Кстати, чечевица обладает и лекарственными свойствами: отвар ее помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почечнокаменной болезни. Диетологи и медики называют ее лучшим блюдом для рациона больных, которым поставлен диагноз «язва» или «колит», а небольшое содержание калорий, делает возможным ее включение в рацион людей, соблюдающих диету.

На любой цвет
Существует несколько видов чечевицы: коричневая, красная, зеленая, белая и желтая и другие.

Коричневая чечевица самая дешевая и популярная. Из нее готовят супы с добавлением овощей или супы-пюре, в которых может присутствовать белая фасоль или рис.
Для тех, кто ценит свое время, прекрасно подойдет красная чечевица. Она готовится достаточно быстро, буквально в течение десяти-пятнадцати минут. Поварив ее чуть дольше, вы получите великолепную густую кашу.

Самые мелкие семена чечевицы напоминают икру, поэтому этот сорт назвали «белуга» – как белужья икра, они округлые и черные. И самые дорогие. «Белуга» отлично подойдет для салатов, соусов и гарниров.

«Пюи», названная по имени города, где была выведена. Даже при готовности этот сорт отличается жесткостью, поэтому может использоваться лишь для салатов
Дольше всего готовится зеленая чечевица. Ее лучше использовать в тех блюдах, где требуются именно зернышки, которые идеально сохранили свою форму, – это гарниры, салаты, соусы.

Особенности приготовления
Чечевица, в отличие от других бобовых, не нуждается в предварительном замачивании, зернышки нужно лишь помыть и сразу же закладывать в кипяток, так она лучше сохранит форму. Все сорта, кроме красной, варятся в течение получаса, зеленая может потребовать и сорока минут. Чтобы она не пригорала, постоянно помешивайте блюдо.


-----
Подпишитесь на СамПенсионер
👍2