by 𝑠𝑎𝑏𝑚𝑖𝑟
231 subscribers
7 photos
38 videos
Ассаламу алейкум 🤍
Здесь вы найдете интересные, полезные, сладкие рецепты🤗💖

Обратная связь: https://t.me/sabmir_cooking?direct
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП трайфл

Бисквитная часть:
Яйца- 7шт. (Средних)
Крахмал - 30гр.
Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
Какао- 40гр.
Сахзам-20гр.

Крем:
Творожный сыр -200гр.
Сливки- 180гр.
Сахзам-25гр.

Ганаш:
Вариант 1: шоколадная паста
Вариант 2: шоколад 150гр.+ Сливки -50гр.

🍓Для начинки можно добавить по вкусу фрукты или ягоды
🌰И украсить тоже можно по вкусу чем угодно ( у меня фисташковый порошок)

❗️В духовку бисквит отправляем на 20-30мин при 180°.

😋Получается нереально вкусный и 100% полезный трайфл
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
510🔥8💘8😍5👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный рецепт Кекса, который несомненно получится с первого раза

Тесто:
Яйца-4шт.
Сахар-300гр.
Сливочное масло-300гр.
Кефир/Сметана/Каймак(на выбор)-200гр.(У меня сметана)
Мука-600гр.
Разрыхлитель- 1ч.л.

🌰По вкусу и желанию можно добавить шоколад или орехи (у меня оба)

❗️Выпекаем при 180° примерно на 1ч.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
210🔥7😍7👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП рулет (1)

Бисквитное тесто:
Яйца-7шт.
Крахмал- 2ст.л.
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Какао - 30гр.
Сахзам-20гр.

Крем:
Тв.сыр-150гр.
Сливки-150гр.
Сахзам-30гр.

❗️у меня пропорция на видео для 2 рулетов, описание - 1

❗️Тесто выпекаем при 180° примерно 20 минут

Получается очень вкусный и полезный рулет😍😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👏8😍5💘53🔥1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥86😍6👏3💘3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
“Ленивая пицца”

Тесто(блинное):
Яйца-2шт.
Масло сливочное/топленое-40гр.
Мука-150гр.
Молоко-400гр.
Соль

Начинка:(по желанию, у меня):
Красный болгарский перец - 1/4часть
Помидор-1шт.
Оливки
Курица 300гр.
Сыр моцарелла-250гр.

❗️Выпекаем при 180° около 35-40мин.

Получается тот же вкус пиццы, очень вкусной и сытной😋💛
🌙Обязательно попробуйте приготовить

❗️❗️❗️Не забудьте ставить реакции🤭
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👏6🔥5💘5😍4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥126👏4😍4💘4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
cooking+fav songs = the best therapy 🫠💛
330👏25🔥23😍8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Десерт к чаю☕️

Финики
Орехи (по желанию, на любой вкус)
Начинка дубайского шоколада (по желанию, на любой вкус можете выбрать)
Шоколад

Быстрый и полезный десерт🍫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
29🔥5😍5👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥27👏2318😍9
by 𝑠𝑎𝑏𝑚𝑖𝑟
Video message
Самсушки😋
7🔥4👏4😍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Апельсиновый кекс

Тесто:
Апельсин - 2шт. (Средних)
Яйца - 3шт.
Сахар - 200гр. (Стевия - 20гр.)
Сливочное масло-100гр.
Мука - 200гр.
Разрыхлитель - 10гр.

❗️Можно пропитывать, а так сам получается мягкий и нежный:
Для пропитки:
Сок 1ого апельсина
Сахар- 20гр. (стевия - 3гр.)

Получается супер вкусный, ароматный кекс, обязательно попробуйте😋🧡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
528🔥22👏19😍11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Идея на завтрак/сухур

Лаваш
Яйцо(зависимо от кол-ва членов семьи)-6шт.(6чел.)
Рукола/Салатный лист
Помидор-1большой
Любой вид мяса(у меня язык)
Сыр

❗️Можно жарить до хруста на сковороде/грильнице

Быстрый и вкусный завтрак готов, всего за 5-10мин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥1816👏15😍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маффины:

Бисквитная основа:
Мука-250гр.
Какао-40гр.
Кукурузный крахмал-40гр.
Разрыхлитель-1ч.л.
Сахар-200гр.(Сахзам-20гр.)
Яйца-2шт.
Кипяток-250мл.
Кефир-180гр.
Шоколад

Если нет формочки, можете использовать стаканчики как я

Получаются нежные и вкусные маффины😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
317🔥12😍11👏9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дубайский чизкейк

Основа:
Печенье-250гр.
Какао-25гр.
Яйцо-2шт.

Чиз-масса:
Творожный сыр-600гр.
Сахар-75гр. (Сахзам-8гр.)
Яйцо-2шт.
Сливки-200гр.
Шоколад-160гр.

❗️Отправляем в духовку разогретую на 110° примерно на 1ч.

Дубайская начинка:
Тесто катаифи
Фисташковая паста

Шоколадная глазурь:
Шоколад-100гр.
Сливки-50гр.

Получается нежный и очень вкусный чизкейк, обязательно попробуйте приготовить!🤎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
116🔥14👏12😍7
Добрый вечер💕
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥3😍3👏2
Давайте сегодня разберем один из популярных и нужных ингредиентов наших десертов
•Творожный сыр
7😍4🔥3👏3
Бренды видов творожного сыра, которых я предпочитаю:

Labne by Dobroe:
1)Вкусно, кисловато
2)Бюджетно, доступно везде
3)Халяль 100%

Danfor:
1)Вкусно, кисло-сладко
2)Бюджетно(после лабне), в супермаркетах доступно ( именно в Самарканде)
3)Халяль 100%

Willie:
1)приятный вкус
2)дороже чем первых двух, но тоже бюджетно
3)Выбор многих кондитеров
4)Доступно во всех магазинах
12🔥9😍5👏4
Самый популярный бренд творожного сыра : Hochland

1)Достаточно сладкий
2)Один из дорогих сыров
3)На счет халяль или нет, некоторые говорят что НЕ халяль, но в составе я не увидела чего-то неправильного —> из-за того что нет гарантии халяльный ли продукт, я вообще не покупаю этот бренд
4)БОЙКОТ
10🔥8👏8😍7