"زلال" تغذیه سالم ایرانی
321 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
❗️دنبال محصولات غذایی #سالم و #ارگانیک میگردی؟؟؟

#گوشت 🍗 بدون هورمون و آنتی بیوتیک ؟؟؟
گوشتی که خوراکشون سالم بوده و کاملا طبیعی رشد کردن .

شاید دنبال #نانی 🍞 که با آرد کامل و سبوس دار ، داخل تنورگلی با هیزم پخته شده هستی !!!
🥖نانی که داخل آردش اسید فولیکی ❗️ وجود نداره .

🔔لذت سلامتی 😍جسم و روح خود را با داشتن #محصولات_سالم_زلال تجربه کنید .

با افتخار در خدمت شما شهروندان عزیز هستیم .

🍱مجموعه فرهنگی تغذیه ای #زلال

🥇🏅🎖یکی از بهترین ها در سطح #کشور

لینک کانال 👇👇👇
🆔 @sabadzolal
#آشپزی_اسلامی

💠 یک غذای خارجی با پایه اسلامی
#کشور:ایتالیا،روسیه
#نام غذا: بیف استراگانف
🔶🔹مواد لازم:
🔹گوشت بره 400گرم یا...
شیر گاو یک لیوان
پیاز یک عدد
قارچ 7عدد یا بیشتر در صورت تمایل
خامه 3قاشق
آرد گندم 2قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

🔶🔹دستور طبخ:
🔹گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید پیاز را نیز خلالی خرد کنید.
🔹گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه تازه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن های دیگر تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید.
🔹در این مرحله قارچ را اضافه کنید و همراه با مواد کمی تفت دهید.سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید. و سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا جوش بیاید سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید و سرو کنید.

🔹در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و...
✔️نکته بسیار جالب اینکه زمانی که درمانگران طب اسلامی این ترکیب را برای بیماران تجویز می کنند، مردم و چه بسا خود طبیب محترم تعجب می کنند که مگر می شود؟


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#آشپزی_اسلامی

💠 یک غذای خارجی با پایه اسلامی
#کشور:ایتالیا،روسیه
#نام غذا: بیف استراگانف
🔶🔹مواد لازم:
🔹گوشت بره 400گرم یا...
شیر گاو ارگانیک یک لیوان
پیاز یک عدد
قارچ 7عدد یا بیشتر در صورت تمایل
خامه 3قاشق
آرد گندم 2قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

🔶🔹دستور طبخ:
🔹گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید پیاز را نیز خلالی خرد کنید.

🔹گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه تازه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن های دیگر تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید.


🔹در این مرحله قارچ را اضافه کنید و همراه با مواد کمی تفت دهید.سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید. و سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا جوش بیاید سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید و سرو کنید.


🔹در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و...

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal