#شیربرنج
برنج نیم دانه1 پیمانه
آب3 پیمانه
گلاب1 پیمانه
شکر1 الی یک و نیم پیمانه
شیر پرچرب 4 پیمانه
کره 30 گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
1. برای شروع، ابتدا برنج را از دو ساعت قبل بدون نمک خیس می کنیم تا نرم شود و سریع تر پخته شود. سپس برنج را در قابلمه تفلون می ریزیم و 3 پیمانه آب می ریزیم و به اندازه نوک قاشق نمک به آن اضافه می کنیم.
2. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و صبر می کنیم تا برنج شروع به جوشیدن کرده و کاملا نرم و پخته شود. اگر آب برنج تمام شد، ولی برنج کامل پخته نشده بود، یک پیمانه دیگر آب اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا برنج کاملا بپزد.
👇👇👇👇
برنج نیم دانه1 پیمانه
آب3 پیمانه
گلاب1 پیمانه
شکر1 الی یک و نیم پیمانه
شیر پرچرب 4 پیمانه
کره 30 گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
1. برای شروع، ابتدا برنج را از دو ساعت قبل بدون نمک خیس می کنیم تا نرم شود و سریع تر پخته شود. سپس برنج را در قابلمه تفلون می ریزیم و 3 پیمانه آب می ریزیم و به اندازه نوک قاشق نمک به آن اضافه می کنیم.
2. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و صبر می کنیم تا برنج شروع به جوشیدن کرده و کاملا نرم و پخته شود. اگر آب برنج تمام شد، ولی برنج کامل پخته نشده بود، یک پیمانه دیگر آب اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا برنج کاملا بپزد.
👇👇👇👇