"زلال" تغذیه سالم ایرانی
321 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#دمنوش_به_سیب
#قند_رژیمی
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#آب_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#آبغوره
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سرکنگبین_نعنایی
#سکنجبین
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#سرکه_بالزامیک_خرما
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_به
#مربا_زردک
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#مربا_کدو_حلوا
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#شکلات_سنتی_جوانه_گندم
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_درمانی
#نخود
#لوبیا_چیتی
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#ماش
#لوبیا_سفید
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#جو_پوست_کنده
#برنج_قهوه_ای
#برنج_سفید
#سویق_بانوان
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#ترافل_خرمایی
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#لواشک_خانگی
#نوشابه_ارگانیک
#آرد_گندم

🆔 @sabadzolal
🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#دمنوش_به_سیب
#قند_رژیمی
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#آب_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#آبغوره
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سرکنگبین_نعنایی
#سکنجبین
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#سرکه_بالزامیک_خرما
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_به
#مربا_زردک
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#مربا_کدو_حلوا
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#شکلات_سنتی_جوانه_گندم
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_درمانی
#نخود
#لوبیا_چیتی
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#ماش
#لوبیا_سفید
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#جو_پوست_کنده
#برنج_قهوه_ای
#برنج_سفید
#سویق_بانوان
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#ترافل_خرمایی
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#لواشک_خانگی
#نوشابه_ارگانیک
#آرد_گندم

🆔 @sabadzolal
🌺🌸 لیست #محصولات_خوراکی :

#روغن_شحم
#روغن_زرد
#روغن_آفتابگردان
#روغن_زیتون
#روغن_ارده_کنجد
#دمنوش_به
#دمنوش_سیب
#قند_رژیمی
#شکرپنیر_نعنایی
#شکرپنیر_گل_محمدی
#شکرپنیر_چای_ترش
#نبات_چوبی
#شکر_قهوه_ای
#رب_گوجه
#رب_لیمو_عمانی
#رب_زرشک
#رب_نارنج
#رب_سیب
#رب_انار
#سس_انار_ارگانیک
#گلاب_ارگانیک
#عرق_نعناع_ارگانیک
#عرق_رازیانه_ارگانیک
#عرق_بوقناق_ارگانیک
#عرق_بهارنارنج_ارگانیک
#عرق_شاهتره_ارگانیک
#عرق_کاسنی_ارگانیک
#عرق_زنیان_ارگانیک
#عرق_بیدمشک_ارگانیک
#سرکه_انگور
#سرکه_سیب
#سکنجبین_هندبایی
#شربت_سرکه_شیره
#شربت_سیب
#شربت_زعفران_گلاب
#آب_زرشک
#شیره_انگور
#شیره_انگور_سفید
#شیره_خرما
#شیره_توت
#شیره_انجیر
#شیره_زردآلو
#سه_شیره
#چهار_شیره
#مربا_آلو_انجیر
#مربا_سیب
#ارده_سبوس_دار
#حلوانیشکری_سبوس_دار
#عسل_چند_گیاه
#عسل_کنار
#عسل_بهارنارنج
#عسل_زنجیرخار
#عسل_جنوب
#عسل_درمانی
#عسل_موم_دار
#نخود
#لوبیا_قرمز
#لوبیا_چشم_بلبلی
#لپه
#عدس
#جوپرک
#بلغور_گندم
#بلغور_جو
#گندم_سبوس_دار
#برنج_سفید
#سویق_کودک
#سویق_جو
#سویق_گندم
#سویق_سنجد
#سویق_عدس
#سویق_نخود
#آویشن
#تره_کوهی
#نمک_معدن
#ماکارانی_سفید
#کنسرو_زیتون_ارگانیک
#بیسکویت_سنجدی
#خرما_آلوچه_ای
#گردو
#بادام
#فندق
#انجیر_خشک
#آرد_گندم
#آرد_برنج
#آرد_نخودچی

🆔 @sabadzolal
🍱 #معرفی_محصولات_زلال

#چاشنی_ها

💢 #قند_قهوه_ای
تولید شده از نیشکر
خاصه افراد دیابتی
مناسب برای عموم
تنظیم کننده گردش خون

💢 #نبات_قهوه_ای
تولید شده به روش سنتی
تولید شده از شکر قهوه ای
بهترین چاشنی جهت درمان
مناسب برای مصرف عموم مردم

💢 #شکر_قهوه_ای
تهیه شده از شیره نیشکر
روان کننده شکم و درمان کننده یبوست
تمیز کردن و تصفیه نمودن خون در بدن
تقویت کننده قوای جنسی و رفع سرد مزاجی

💢 #شکر_سرخ
تهیه شده از شیره نیشکر
دارای طبعی گرم و تر
خونساز
لینت مزاج و دفع فضولات روده و معده
افزایش نشاط و رفع خستگی بدن
تقویت و استحکام استخوان ها
تقویت کننده اعصاب

💢 #شکر_پنیر
تهیه شده از شکر قهوه ای
دارای طعم های مختلف (گل محمدی، نعنایی، چای ترش، دارچینی، زنجبیلی)
بهترین چاشنی کنار دمنوش ها

💢 #انجیر_خشک
ضد نفخ ، باد و قولنج
تقویت استخوان، دندان و مو
مفید برای افراد مبتلا به صرع
لطیف کننده و رقیق کننده خون
از بین برنده رسوبات و مواد زاید و ملین و جلا دهنده سیستم گوارش
چاق کننده
مفید برای رفع درد، خشكی ریه، مجاری هوایی و حنجره
مفید برای افراد لاغر با مزاج سرد و خشک سودایی

🆔 @sabadzolal
🔹از خواص قهوه هسته خرما چه می دانید؟!🤔

♦️قهوه هسته خرما مژه های چشم را میرویاند ونور چشم را افزایش می دهد و سیاهی دلربایی به آن می بخشد.

♦️یکی از قویترین و مهم ترین تقویت کننده هاست و مقدار شیر را در زنان شیر ده بسیار بالا می برد.😊

#نکته اگر از قهوه هسته خرما بعد از زایمان به عنوان بخور استفاده شود به بر گشت سریع رحم به جایگاه اولیه اش کمک می کند و در کم کردن درد مفاصل و استخوان مؤثر است .👌🏼

♦️قهوه خرما در تسکین #درد_دندان نیز مفید است.
✍🏼اگرمقداری از آن را بر روی دندان قرار داده و بخاطر طعم تلخ و خاصیت انقباضی آن درد تسکین می دهد

📌ازمایش های فراوانی تاثیر قهوه #هسته_خرما را بر درمان بیماری قند و جلوگیری از بیماری سرطان را اثبات نموده است.

🔹تجربه نشان داده که با مصرف تنها چند روز از قهوه خرما می‌توان #قند_خون را در افراد دیابتی از مقادیر بالا به مقدار طبیعی کاهش داد و به این وسیله بسیاری از عوارض ناگوار قند خون بالا را پشت سر گذاشت .👌🏼
 

قهوه خرما موجود است.
ارسال به سراسر ایران.


سفارش از طریق:

پشتیبانی تهران :
@tehranzolal 👈

پشتیبانی اصفهان:
@esfahanzolal 👈

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#اشپزی

به مناسبت #میلاد_امام_علی و #روز_پدر یک غذای مجلسی و سالم درست کنیم 😊


🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی

♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم

این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
🔹برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.

♻️ دستور پخت:
🔹#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
🔹#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
🔹#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
🔹به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
🔹وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
🔹در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
🔹شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
🔹اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
🔹و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
🔴 خواص شنبلیله

♻️ #شنبلیله در درجه دوم گرم و خشک می‌باشد. شنبلیله #منضج است یعنی قوام اخلاط را تعدیل کرده و براحتی قابل دفع می‌کند.
#ملین و نرم کننده شکم است.
#مدر و ادرارآور است یعنی آب و رطوبات را از غذا و فضولات بدن بیرون کشیده و به صورت ادرار، عرق، حیض و شیر از بدن خارج می‌کند، پس برای کلیه و مجاری ادرار مفید است.
شنبلیله #محلل و تحلیل برنده است، زیرا با حرارت خود اجزای اخلاط را جدا کرده و به صورت بخار دفع می‌کند، مثل آویشن که محلل بلغم و ریاح است.

🔹 شنبلیله #قند_خون را پایین می‌آورد و تنها داروی کاهنده‌ی قند است که به بدن ضعف نمی‌دهد.

🔹#اشتهاآور و #خونساز است، #نیروی_جنسی را تقویت کرده و به #رشد_مو کمک می‌کند.

🔹#مقوی_ریه است و برای بیماری‌های تنفسی، آسم و برونشیت مفید است. برای درد کمر و #مفاصل که ناشی از غلبه بلغم باشد نیز مفید است.

🔹 شنبلیله از منظر روایات:

🔸پیامبر(ص): به شنبلیله درمان بجویید، اگر امت من می‌دانستند که شنبلیله برایشان چه منافعی دارد با آن درمان می‌کردند، هرچند معادل آن #طلا می‌دادند.

🔸 امام کاظم(ع): « برای درمان #ریاح بدن و #سردی_مفاصل یک مشت شنبلیله و یک مشت انجیر در آب خیسانده و بپز، سپس آن را از صافی رد کن و یک روز درمیان از آن استفاده کن تا یک کاسه پر از آن مصرف شود.»

📚 دانشنامه احادیث پزشکی، فصل۲۰، شنبلیله

🔹جالب است بدانید این نسخه امام (انجیر و شنبلیله) یک #کورتون_گیاهی_قوی و بهترین #ضد_التهاب است.

🔹افراد گرم مزاج و زنان باردار با احتیاط شنبلیله مصرف کنند و زیاده‌روی نکنند.

شنبلیله خشک موجود است.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️ درسته که زیتون و روغن زیتون خواص و منافع بسیار زیادی داره ولی چون طبع گرمی داره و حرارت بدن را بالا می‌بره، افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنن چون ممکنه دچار جوش، اگزما و آلرژی بشن. افراط در مصرف زیتون و روغن زیتون تهوع آوره و ممکنه فرد دچار اسهال بشه، همچنین موجب لاغری، بی‌خوابی و سستی دریچه معده بشه.

مصلح زیتون برای بی‌خوابی و لاغری، #مغز_گردو و #بادام و #سرکه است و مصلح زیتون برای ریه #عسل است، بخاطر همین زیتون را پرورده می‌کنن.

درضمن زیتون چون #فشار_خون و #قند_خون را پایین میاره کسانی که افت فشار و قند دارن باید این نکته را در نظر بگیرن.


WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
♻️ درسته که زیتون و روغن زیتون خواص و منافع بسیار زیادی داره ولی چون طبع گرمی داره و حرارت بدن را بالا می‌بره، افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنن چون ممکنه دچار جوش، اگزما و آلرژی بشن. افراط در مصرف زیتون و روغن زیتون تهوع آوره و ممکنه فرد دچار اسهال بشه، همچنین موجب لاغری، بی‌خوابی و سستی دریچه معده بشه.

مصلح زیتون برای بی‌خوابی و لاغری، #مغز_گردو و #بادام و #سرکه است و مصلح زیتون برای ریه #عسل است، بخاطر همین زیتون را پرورده می‌کنن.

درضمن زیتون چون #فشار_خون و #قند_خون را پایین میاره کسانی که افت فشار و قند دارن باید این نکته را در نظر بگیرن.

WWW.SABADZOLAL.COM

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
#قند_خون

✴️•⇦ مواد غذایی پایین آورنده قند خون:

   🔸↫ پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین خون می شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش پیدا می کند.

   🔸↫ شنبلیله باعث تحریک لوزالمعده برای ترشح انسولین می شود. با برگهای آن سوپ بپزید و با آب غوره میل نمایید.

   🔸↫ عصاره برگ گزنه می تواند یک نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قند خون و تخریب سلولهای پانکراس داشته باشد.

   🔸↫ هر روز ۲۵ گرم اسفرزه را در آب سرد بریزید و خوب به هم بزنید و آن را دائم به جای آب خوردن، بنوشید.

   🔸↫عرق شنبلیله، عرق گردو و عرق بوقناق (روزی دو قاشق غذاخوری به طور اختصاصی) برای کاهش قند خون مفیدند.

   🔸↫ هفته ای دوبار از سیرابی و شیردان گوسفند (پانکراس) استفاده کنید. شیردان گوسفند در واقع پانکراس گوسفند بوده و مملو از انسولین حیوانی است. لوبیای چشم بلبلی نیز دارای انسولین گیاهی است.

   🔸↫برای صبحانه از سیب و خیار و کاهو استفاده کنید.

   🔸↫ بیماران دیابتی روزانه یک قاشق مرباخوری یک قاشق مرباخوری عسل کنار یا سدر استفاده کنند که بهتر است به صورت شربت با لیمو ترش تازه میل شود.

   🔸↫ بیماران می توانند از دم کرده دارچین به جای چای استفاده کنند که مفید است.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
📌📌 باور اشتباهی است که فکر کنیم #گیاهان_دارویی هیچ عارضه ای ندارند

⚠️ مصرف دراز مدت #تخم_شنبلیله برای کاهش #قند_خون در #دیابتی‌ها می‌تواند موجب خشکی و کوچک شدن معده شود

⚠️مصرف #سنبل_الطیب بدون پاکسازی مغز از اخلاط بیماری‌زا موجب تشدید کابوس دیدن است

⚠️مصرف طولانی مدت #سبوس برنج برای ریزش مو موجب کاهش جذب #آهن و #کلسیم و #روی در بدن است

⚠️مصرف #اسفرزه در افرادی که شیمی درمانی می‌کنند ممنوع است

⚠️قرص های لاغری که #سداب داشته باشند باعث کاهش #میل_جنسی می‌شوند

⚠️مصرف #گل_گاوزبان در افرادی که #غلظت_خون دارند موجب افزایش #فشار_خون است

⚠️مصرف #بادرنجبویه در #کم_کاری_تیرویید ممنوع است و باعث افت هورمون‌های تیروییدی می‌شود


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal
رسول خـدا (ص):
🔻بر شما باد کدو! چرا ڪه
🔻عقـل را پالایش می‌ڪند
🔻و مغــز را زیاد می‌ڪند.
📚دعائم‌الاسلام،ج2،ص113

♦️ #کدو به دلیل #رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج #خشک، مانع از #آلزایمر، #پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات #خواب می شود.
♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم #ایمنی بدن را تقویت می کند.
♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و دندان مفید است.
♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند خون می شود.
♦️ مصرف دانه کدو کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
♦️ استفاده از کدو به بالا رفتن احساس #آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
♦️ خاصیت #مدر دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند.
🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه #پودر_بادام، #دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.
🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد #ضعف مصرف کرد.


🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal