"زلال" تغذیه سالم ایرانی
332 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🤔 شما، انتخاب کنید‼️

1⃣ #روغنهای_مایع، جامد و سرخ کردنی بازار

🌽 برای تهیه یک لیتر روغن آفتابگردان، ۱۱/۵کیلو تخم آفتابگردان لازم است. با احتساب قیمت هر کیلو ۱۵۰۰۰ تومان ، قیمت تمام شده هر لیتر روغن ۱۷۰ هزار تومان !!!خواهد بود.
‼️ضمن اینکه مواد اولیه این روغن ها تراریخته(تغییر ژنتیک یافته) بوده( ⬅️ پشت بطری ها در ترکیبات اولیه درج شده) و از روغن پالم هم در آنها استفاده شده 👈 هردو ماده قطعا سرطان زا هستند .

2⃣ #روغن_زیتون

🌟امام علی علیه اسلام : با روغن زیتون،بدن خود را چرب کنید و با آن خورش درست کنید؛ چرا که روغن زیتون،روغن نیکان و خورش برگزیدگان است..دوبار به آن تقدس داده شده و در آن چه در آغاز فصل و چه در پایان آن، برکت نهاده شده است....و با وجود آن هیچ بیماری ای زیان نمی رساند!!

🍈از بین برنده صفرا،سودا و بلغم ، باعث نیکویی اخلاق،رفع هم و غم و به علت تقویت مغز واعصاب،بیماریهای عصبی را درمان میکند.

💯اگر به مو مالیده شود،بخصوص روغن زیتون جنگلی، موهای سفید را هم سیاه میکند😊

🆔 @sabadzolal
🍈 مزایای زیتون زلال 🍈

1️⃣ زیتون موجود در این کنسرو ها از باغاتی برداشت شده که به روش مدیریت تلفیقی آفات و بیماری ها اداره می شوند و در تمامی مراحل تولید از هیچ گونه سموم و کودهای شیمیایی استفاده نمی‌شود.

2️⃣ از کودهای دامی پوسیده شده برای تقویت درختان زیتون در پای درخت استفاده می شود.

3️⃣ روش آبیاری به صورت آبیاری قطره ای می باشد تا ضمن صرفه جویی در مصرف آب، از بروز بیماری های قارچی که در اثر رطوبت بالا به وجود می آیند هم جلوگیری شود.

4️⃣ پس از برداشت، زیتون‌ها بدون هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده‌های غیر مجاز، فرآوری و بسته بندی می گردد.

5️⃣ این کنسرو زیتون پاستوریزه بوده و مطابق با آیین نامه ارگانیک اتحادیه اروپا (ECNO.834/2007 ) و مطابق با برنامه ملی ارگانیک آمریکا ( NOP ) تولید شده است.

🆔@sabadzolal
⭐️لیست قیمت و کد روغن زیتون زلال👆👆👆

🆔 @sabadzolal
🌹🌺۱۵ ذی الحجه، فرارسیدن ولادت امام هادی علیه السلام بر پیروان آن حضرت مبارک باد🌺🌹

🆔 @sabadzolal
🔴#مواظب_خودت_باش ۲

🍶 شیر با میوه ها ممنوع

👈 ترکیب شیر با
زرده تخم مرغ 🍳
کاکائو 🍫
انواع میوه(موز و انبه) 🍌🍇🍓
آب میوه ها (آب هویج)🍷
نه تنها به خاصیت آن کمک نمی کند بلکه باعث ایجاد خلط غلیظ و اختلال در هضم شده و فضولاتی را در بدن ایجاد می کند که سبب ایجاد انواع بیماری ها می شود ...

🤔 پس شیر را با چه چیزهایی میشه خورد ⁉️

❤️ با ما همراه باشید....

🆔 @sabadzolal
🌹🍰 زلال را هم در جشن عید غدیرتون شریک کنید🍰 🌹

🆔 @sabadzolal
"زلال" تغذیه سالم ایرانی
👥 #خودت را بشناس ۱ تا حالا به افراد مختلف و ویژگی هاشون دقت کردین : 🔸 تعدادی خیلی زود چاق می شوند و عده ایی با وجود خوردن مقدار قابل توجهی غذا، همچنان اندام مناسبی دارند، 🌙تعدادی خواب سبک دارند و ساعات خوابشان کم است،تعدادی خواب سنگین و طولانی دارند،…
👥 #خودت_را_بشناس2

✔️همانطور که قبلا اشاره شد تفاوت آدمها برمیگرده به طبیعتشون یا بهتره بگیم مزاجشون..

⁉️حالا منظور از مزاج های مختلف چیه ؟
🌀 در واقع مزاج یا طبع ، به زبان ساده، از واکنش و مخلوط شدن عناصر چهارگانه (آتش🔥، هوا، آب💧 و خاک🌕) در بدن پیدا می‌شود.

💠هرکدام از این عناصر مزاجی را در بدن ایجاد میکند:

آتش ⬅️ مزاج گرم
خاک⬅️ مزاج سرد
آب ⬅️ مزاج تر
باد ⬅️ مزاج خشک

👈اما واکنش این عناصر باهم در بدن 4 مزاج مرکب را ایجاد میکند:

۱_مزاج گرم و خشک یا صفراوی.
۲_مزاج گرم و تر یا دموی.
۳_مزاج سرد و تر یا بلغمی
۴_مزاج سرد و خشک یا سوداوی

🔶هرکدام از این مزاج ها، در افراد باعث خصوصیات و ویژگی های مختلف می شود.

🔷با شناخت مزاج هر کدام از افراد خانواده و دوستان ، می توانید رفتارشان را پیش بینی و تجزیه ترکیب کنید، بفهمید کدام مواد و غذاها برایشان مفید و کدام ها مضر است و حتی مطلع بشوید مستعد چه بیماری هایی هستند و چطور میشه از آن پیشگیری کرد.

📢قسمت بعدی صفات صفراوی ها....

♥️با ما همراه باشید...

🆔 @sabadzolal
🌏🌕تقویم نجومی اسلامی🌕🌍


✴️ چهارشنبه 👈 ۷ شهریور ۹۷
👈 ۲۹ اوت ۲۰۱۸ 👈 ۱۷ ذی الحجه ۱۴۳۹

🌓 این چهارشنبه #قمر در #برج_حمل واقع است.

این روز روز مناسبی برای امور زیر است:
🔘 ازدواج
🔘 دیدار بزرگان
🔘 انجام امور مهم
🔘 مسافرت
🔘 دیدار بزرگان
🔘 ارسال کالا

❤️ فرزند حاصل از #مباشرت در این چهارشنبه شب حاکمی از حاکمان شریعت، یا عالمی از علما گردد.

⚫️ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، میانه است . نه خوب و نه بد.

🔴 #خون_دادن یا #حجامت 👈 ( کلا در روزهای چهارشنبه در روایاتی منع شده)

⚪️ چهارشنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) در برخی روایات نهی شده.
👈اما از فواید نوره: نوره کشیدن موجب درمان بیماریهای پوستی میشود.

🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و تاثیر خوبی بر شخص ندارد.

👕 چهارشنبه برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن لقمه ی بزرگ یا وسیله و چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.

✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)

❇️#ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه

✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد .

💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام و #امام_رضا_علیه_السلام و #امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.



📚 منابع مطالب ما:
📔حلیة المتقین
🗓 مجموعه تقویم های نجومی معتبر
📖 مفاتیح الجنان
🗒تقویم جامع رضوی
📗 بحارالانوار و...

«انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال»

🆔 @sabadzolal
🌹#سلامت_باشید_۳

☝️آیا می دانید که نوشیدن شیر برای همه لازم نیست⁉️

🔰از نگاه طب سنتی شیر از جمله غذاهای دارویی است که مصرف آن باید به قاعده و متناسب با سن و مزاج افراد صورت گیرد چرا که 👇
"مصرف بی قاعده شیر ممکن است موجب بروز اختلال در عملکرد اندام های داخلی شده و احتمال ابتلا به بیماری ها را در بدن تشدید کند."

نوشیدن شیر هنگام وعده های غذایی قواعد و ضوابط خاصی دارد:

1⃣باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. زیرا این شیر خاصیت خود را از دست می دهد و با ترکیب شدن با این مواد در معده تولید خلط فاسد می کند🌀 حداقل نیم ساعت فاصله

2⃣ تنها افرادی که میزان اخلاط بدنشان متعادل است، می توانند به راحتی شیر مصرف کنند .🌀برای افرادی که خلط غالب بدن آنها صفرا و دم و و خلط غالب معده آنها بلغم است، با پاکسازی و متعادل سازی خلط ها و مشورت طبیب نسبت به مصرف شیر اقدام کنند.

3⃣ ترکیب شیر با گوشت و تخم مرغ موجب سنگینی معده و انسداد اندام های گوارشی می شود و به دنبال این مسئله فرد دچار یبوست می شود.🌀بنابراین توصیه شده در صورتی که فرد شیر می نوشد حتما یک ساعت بعد از آن سراغ غذاهایی که از گوشت و تخم مرغ تهیه شده، برود و در صورتی که گوشت یا تخم مرغ میل کرده به مدت ۳ ساعت صبر کند تا این غذا هضم شود و پس از آن شیر بنوشد تا بتواند از خواص درمانی آن بهره مند شود.

4⃣در افراد پیر با پوکی استخوان و آرتروز و افراد مسنی که عمدتاً مبتلا به سردی مفاصل و سایر اعضا هستند بهترین روش مصرف شیر این است که شیر را با دارچین میل کنند 🌀 چراکه این خاصیت ذاتی دارچین است که اگر همراه شیر خورده شود، خواص درمانی شیر را به مفاصل می رساند.و همچنین سردی شیر را خنثی میکند.

♨️مصرف یک الی دو لیوان شیر در روز کفایت می کند و خوردن شیر در حالی که ناشتا هستید کاملاً مضر است.

💢منظور از شیر، شیر محلی تازه گاو (یا گوسفند) است که از مراکز مورد تایید تهیه و جوشانده شده است.

🆔 @sabadzolal
الحَمدُ لِلّهِ الّذی جَعَلَنا مِنَ المُتَمَسِّکینِ بِوِلایَةِ أمیرِالمُؤمِنین عَلیِّ بنِ أبی طالِب وَ الأئِمَّةِ المَعصومین(عَلَیهِمُ السَّلام)

🌹عید ولایت بر شیعیان آن حضرت مبارک🌹

@sabadzolal
🌷امام موسی کاظم علیه السلام: چیزی نیست که چشمانت آن را بنگرد ، مگر آن که در آن پند و اندرزی است.

(بحاالانوار ، ج ۷۸ ، ص )۳۱۹)

💐میلاد با سعادت هفتمن اختر تابناک آسمان ولایت مبارک باد💐
🤔شما، انتخاب کنید‼️

1⃣آبمیوه های صنعتی
🔹تهیه شده از میوه های معلوم الحال!! و یا پودر خشک وارداتی
🔸حاوی قند مصنوعی حتی چند برابر نوشابه ها
🔹انواع نگهدارنده ها (بنزوات سدیم⬅️موجب آسیب سلول های کبدی، بیش فعالی کودکان،پوکی استخوان، پیری زودرس و...)
🔸دارای ترکیبی پراکسیدی (به نام مالون دی آلدهید ⬅️ این ترکیب عامل رادیکال آزاد است که می تواند در بروز بیماری های مزمن، التهابی، سرطان و ناراحتی های قلبی و عروقی نقش داشته باشد.)
🔹فاقد هرگونه ویتامین و املاح معدنیو خواص تغذیه ای بدلیل حرارت بالایی که حین پاستوریزه شدن دریافت میکند.

2⃣آبمیوه یا شربت های طبیعی زلال
🍎تهیه شده از میوه های مرغوب یا ارگانیک
🍊خالص و بدون هیچ نگهدارنده ، افزودنی و یا تغلیظ کننده
🍑رعایت حفظ خواص میوه حین تولید
🍇در صورت نیاز به شیرینی استفاده از شکر قهوه ای نیشکر
🍏با توجه به نوع نوشیدنی دارای خواص و اثرات درمانی مختلف

🆔@sabadzolal
🔻نوشیدنی های طبیعی زلال🔺

آب انار
🔅تهیه شده از انار ارگانیک و صد در صد خالص
🎐خواص درمانی: پیشگیری از سرطان، ضد آلزایمر، کمک به هضم غذا، تقویت حافظه،تاثیر در قدرت باروری و...

آب زرشک
🔅تولید به روش پخت تحت خلإ،بدون افزودن نمک،شکر و قند افزوده
🎐خواص درمانی: کاهش دهنده چربی و فشار خون، تصفیه کننده کبد و کلیه،درمان عالی برای مبارزه با عفونت و ...

شربت سیب
🔅تولید شده با سیب های مرغوب و با حرارت غیر مستقیم، بدون شکر و تغلیظ کننده
🎐خواص درمانی:تقویت قلب، پاکسازی کبد، جلوگیری از آسم، کاهش کلسترول، دفع یبوست و ...

شربت شاتوت
🔅تولید شده با شاتوت مرغوب خراسان رضوی و شکر قهوه ای
🎐خواص درمانی: داروی ضدتهوع، منبع ویتامین c، ضد عطش، درمان دیابت و ...

شربت سکنجبین
🔅تهیه شده از سرکه خانگی، شکر قهوه ای، نعنا
🎐خواص درمانی: درمان اصلی کبد چرب، درمان قطعی سنگ کیسه صفرا، رفع غلظت خون، درمان چربی خون و ...

شربت سرکه شیره
🔅تهیه شده از سرکه خانگی و شیره اصل زلال
🎐خواص درمانی: درمان سرطان کبد، صفرا زدا، درمان ضعف عمومی بدن ، از بین بردن لکه‌های پوستی و شفافیت پوست ،کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون و ...

🍹 نوشیدنی های گوارای بالا، هم اکنون موجود در "سبد غذای سالم زلال"


🆔 @sabadzolal
🍽 #غدای_شما_دوای_شما، دوای شما غدای شما 1

🐧#آموزش_کباب_بلدرچین

بلدرچین و کبک بهترین جایگزین بجای مرغ 🐓
♻️بسیارمفید برای کودکان👶 زنان باردار 👩🏻و بیماران 🤕و...

📋مواد لازم برای۴نفر👨👩👧👦
🔹بلدرچین 👈 ۴عدد
🔸پیاز قرمز. ‌ 👈 ۱عددمتوسط
🔹آب لیموترش تازه 👈 نیم پیمانه
🔸فلفل شیرین 👈 ۶عدد
🔹زعفران دمکرده 👈 نیم پیمانه
🔸نمک.فلفل سیاه 👈 به مقدار لازم
🔹کره محلی 👈 به مقدار لازم

🔷ابتدا گوشت بلدرچین را کاملا شسته و درون شکمش را خالی میکنیم و میگذاریم کاملا خشک شود👇
🔹سپس پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و بلدرچین ها را کاملا با مایه مخلوط میکنیم
🔸و۳ ساعت درون یخچال استراحت میدهیم
🔹سپس ابتدا فلفل و بعد بلدرچین ها را به سیخ میکشیم یکی درمیان فلفل میچینیم
🍢بعد روی ذغال کباب میکنیم🍢
👍دقت کنید گوشت بلدرچین سبک و زودپز است پس نباید گذاشت خشک شود
💯بعد از کباب کردن روی گوشتها را به کره ی محلی آغشته میکنیم👌

#طبع_گوشت_بلدرچین_گرم_است

😋نووش جاان

@sabadzolal