#آشپزی_ایرانی_اسلامی
🍧 #فرنی_سنجد و #سبوس_گندم
📝 مواد لازم :
شیر گاو (طبیعی، نه پاستوریزه) : ۶ قاشق
سنجد : ۳ عدد
آرد برنج : ۱ قاشق چایخوری
آرد سبوس گندم : ۲ قاشق چایخوری
بادام : ۵ عدد
🔰 طرز تهیه :
ابتدا مغز بادام ها را با ریختن آب جوش پوست بگیرید و رنده کنید.
سنجدها را هم پوست کنده و گوشت آنها را رنده کنید.
شیر را روی حرارت ملایم بجوشانید و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید.بعد نوبت مغز بادام و سنجد است.آنقدر هم بزنید تا قوام بیاید و غلیظ شود.سپس بگذارید خنک شود تا بتوانید به راحتی میل کنید.
🆔 @sabadzolal
🍧 #فرنی_سنجد و #سبوس_گندم
📝 مواد لازم :
شیر گاو (طبیعی، نه پاستوریزه) : ۶ قاشق
سنجد : ۳ عدد
آرد برنج : ۱ قاشق چایخوری
آرد سبوس گندم : ۲ قاشق چایخوری
بادام : ۵ عدد
🔰 طرز تهیه :
ابتدا مغز بادام ها را با ریختن آب جوش پوست بگیرید و رنده کنید.
سنجدها را هم پوست کنده و گوشت آنها را رنده کنید.
شیر را روی حرارت ملایم بجوشانید و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید.بعد نوبت مغز بادام و سنجد است.آنقدر هم بزنید تا قوام بیاید و غلیظ شود.سپس بگذارید خنک شود تا بتوانید به راحتی میل کنید.
🆔 @sabadzolal