#برگ چغندر
🔸امام رضا(؏):
《به بيماران، برگ چغندر بدهيدزيرادر آن شفاست،وهيچگونه دردو رنجے در آن نيست،ضمناآرامش درخواب مريض ايجاد مےكند.》
خوردن ریشه ی آن که معروف است به لبو مضرمیباشد.
🆔 @sabadzolal

🔴 چه آشی بپزیم؟

♻️ با توجه به اهمیت مصرف #آش در سلامت معده، کبد و نقش آن در پاکسازی گوارشی، این غذا باعث پیشگیری و درمان بیماری‌هاست.

🔹 شما می‌توانید برای طبخ آش از موادی مثل گندم، جو ( یا بلغور آنها)، نخود، ماش، برنج، انواع کدو، هویج، کرفس، سیب درختی، جوانه حبوبات، برگ چغندر، گشنیز، جعفری، شوید، شنبلیله و... با توجه به مزاجتان بهره ببرید.
🔹 یکی از بهترین سبزی‌ها در طبخ انواع آش #برگ_چغندر است.
امام رضا (ع): به بیماران خود برگ چغندر بدهید چرا که در آن #شفاء است و هیچ بیماری و مشکل و عوارضی به همراه آن نیست و خواب بیمار را آرام می‌کند.(الکافی،ج۶،ص۳۶۹)

🔹 هنگام مصرف آش با توجه به مزاجتان می‌توانید از ترشیجاتی مثل آلو بخارا، آبغوره، تمبر هندی، رب انار، لیموترش تازه و... استفاده کنید.

🔷 در اینکه دقیقا دستور پخت چگونه باید باشه، خیلی سخت نگیرید، بنابراین بسته به مزاجتون هر کدام از موارد بالا رو کم و زیاد کنید.

🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊

🌾 سبد غذای زلال
🌾 @sabadzolal